Yeroo mana qorichaa deemtan, ykn doktora waliin haasoftan, ykn barruu waa'ee soorataa dubbiftan, jechoota "Vitamins" fi "Supplements" jedhan tokko tokkoon dhageessanii ta'uu qaba mitiiree? Yeroo tokko tokko jechoota kana yommuu dhageessan, "Kun jechuun maal jechuudha?" Antioxidant, RDA,
fat -Soluble, Water-Soluble... Jechoonni akkanaa baay'eedha. Egaa har’a jennee yaadne, jechoota yeroo baay’ee dhaga’amu kana fudhadhaatii hiikni isaanii salphaan maal akka ta’e isiniif ibsaa. Kun akka galmee jechootaa xiqqaati.
Vitaaminoonni fi albuudoonni bu’uuraan maali?
Mee jechoota lama yeroo baayyee dhageenyu irraa haa jalqabnu.
- Vitaminoota: Salphaatti yoo ilaalle, kunniin soorata uumamaan biqiltootaa fi bineensota keessatti argamanii fi guddina qaamni keenyaa, anniisaa fi hojii narvii keenyaaf barbaachisoo dha. Vitaaminoonni fayyaa keenya eeguuf gargaaran gosa lamatu jiru. Isaanis vitaaminii cooma keessatti bulbulamanii fi bishaan keessatti bulbulamanidha. Waa'ee isaanii xiqqoo booda ni dubbanna.
- Albuuda : Kunis soorata biyyee ykn bishaan keessatti argamanii fi biqiltootaa fi bineensonni xuuxamaniidha. Albuudoonni kunniin qaamolee ijoo ilkaan fi lafee keenyaati. Akkasumas seelii ijaaruu fi kaka’umsi narvii sirnaan akka hojjetu gargaaru. Kaalsiyeemii fi maagniziyeemiin kanaaf fakkeenya gaarii dha.
- Maaykiroonuutiriyeetii: Kun maqaa waliigalaa vitaaminii fi albuuda lamaan isaaniiti. Qaamni keenya baay'ee xiqqaadhaan waan isaan barbaachisuuf "micro" jedhamu. Guddinni isaanii xiqqaa ta'us, "maakroonuutiriyeetii" qaamni keenya baay'inaan barbaadu, kan akka cooma , pirootiinii, fi kaarboohayidireetii sirnaan hojjechuuf barbaachisoo dha.
Garaagarummaan vitaaminii "Fat-Soluble" fi "Water-Soluble" gidduu jiru maali?
Kun baay’ee barbaachisaa dha sababiin isaas akkaataan vitaamin tokko itti fudhatamuu fi bu’aan inni fiduu danda’u gosa isaatiin waan murtaa’uuf. Mee garaagarummaa isaan lamaan gidduu jiru ifatti haa ilaallu.
| Amala | Vitaminoota Cophaan Bulbulaman | Vitaminoota Bishaan Keessatti Bulbulaman |
|---|
| Gosoota | Vitamin A, D, E, fi K | Vitamin C fi Vitamin B (fkn. asiidii fooliik, B6, B12) . |
| Kuusaa qaama keessatti | Eeyyee. Kalee fi tishuu coomaa keessatti kuufamee yeroo barbaachisutti fayyadama. | Lakki qaamni hamma barbaachisu fudhatee kan hafe fincaan keessaa baasa. |
| Balaa summii (Summii) . | Yoo garmalee fudhatame qaama keessatti kuufamee summii ta’uu danda’a. Kunis haalawwan ciccimoo kanneen akka garaa kaasaa, garaa kaasaa fi miidhaa kalee fiduu danda’a. | Carraan summii baay'ee xiqqaadha sababiin isaas garmalee qaama keessaa waan ba'uuf. |
| Balaa hanqina | Qaama keessatti waan kuufameef hanqinni uumamuuf yeroo fudhata. | Qaama keessatti waan hin kuufamneef, nyaata guyyaa guyyaatiin yoo hin argamne hanqinni dafee uumamuu danda’a. |
Wanti hunda caalaa barbaachisaa ta’e , gonkumaa vitaaminii kamiyyuu, keessumaa vitaaminii cooma keessatti bulbulaman, doktora osoo hin mariisisin baay’inaan fudhachuu dhiisuudha. Yoo summii kamiyyuu shakkite hatattamaan hakiima kee qunnami. Yeroo balaa tasaa Giddugala Odeeffannoo Summii Biyyaalessaa Hospitaala Biyyoolessaa Kolomboo jiruttis bilbiluu dandeessu.
Ittisa Qaama Keenya: Waa'ee Antioxidants fi Free Radicals Baradhu
Jechoonni lamaan kun amma bakka hundatti dhagahama. Seenaan salphaan kana duuba jiru akka armaan gadiiti.
- Free Radicals: Isaan kun akka waan xixiqqoo naasisoo, tasgabbaa’aa hin taane qaama keenya keessa jiranetti yaadi. Elektiroonii waan dhabaniif, tasgabbaa'uuf elektiroonota molakiyuulota biroo irraa 'hatuuf' yaalu. Adeemsa kana oksideeshinii jenna . Oksideeshiniin kun seelii keenya miidhuu danda’a. Akka sibiilli dafqa qabuuti.
- Antioxidants: Isaan kun gootota seenaa kanaati. Antioksidaantoonni kun wanti godhan, raadikaalota bilisaa nama dhiphisan sanaaf elektiroonii mataa isaanii kennuudhaan, isaan tasgabbeessuudha. Kana jechuun seelii akka hin miidhan isaan dhorku. Vitamin A, C, E fi beetaa-karootiiniiIsaanis antioxidants humna guddaa qabanidha.
- Faayitookeemikaalota: Isaan kun kompaawundoota fuduraalee, kuduraalee fi biqiltoota biroo keessatti argamanii fi faayidaa fayyaa qabanidha. Yeroo baayyee akka antioxidants ta'anii hojjetu. Fakkeenyonni timaatima keessatti lycopene fi resveratrol wayinii keessatti argamu.
Dabalataafi jechoota kanaan walqabatan
Yeroo baayyee "Dabalata fudhadhu" jenna. Mee jechoota sanaan walqabatan haa ilaallu.
- Dabalata: Salphaatti yoo ilaalle, dabalata jechuun wantoota hanqina soorataa nyaata keenya guyyaa guyyaa keessatti mul’atu guutuuf alaa irraa fudhannudha. Isaan kun vitaaminii, albuuda, baala mukaa , ykn wantoota biroo ta’uu danda’u. Wanti barbaachisaan dabalataan nyaata madaalawaa bakka bu'aa osoo hin taane, dabalata qofa ta'uu isaati.
- Amino Acids : Isaan kun ijaarsa pirootiinii ti. Qaamni keenya sirnaan hojjechuuf amiinoo asiidota adda addaa 21 barbaachisa. Gariin isaanii qaama keessatti kan hojjetamanidha. Garuu amiinoo asiidonni barbaachisoo ta’an tokko tokko nyaata irraa argamuu qabu.
- Botanicals / Herbs: Lamaanuu wantoota biqiltoota irraa maddan yoo ta’an sababa fayyaatiin akka dabalataatti kan itti fayyadamanidha.
- Fortify: Kun maqaa adeemsa nyaata ykn dhugaatii tokkotti vitaaminii fi albuuda dabaluudhaan gatii soorataa isaa guddisuuf kennamudha. Fakkeenyaaf, paakeetiiwwan aannani vaayitaamiin A fi D itti dabaluudhaan 'jabeessa'.
- Multivitamin : Kiniiniin, sirooppiin ykn bifa biraatiin vitaaminii tokkoo ol yoo qabaate, maltivitamin jenna.
Vitaminoota Da'umsa Duraa Haadholii Ulfaa
Kunis kutaa baayyee barbaachisaa dha.
Vitaaminoonni dahumsa duraa gosa maltiivitaaminii yoo ta’u, haadha ulfaa tokkoof sirritti maaykiroonuutiriyeetii isheen barbaachisu akka argattu addatti qophaa’eedha. Isaanis maltiivitaaminii idilee caalaa
foolikii asiidii, ayirenii fi
kaalsiyeemii baay’ee of keessaa qabu. Kanneen sirritti akka hakiimni kee si gorsetti fudhachuun baay’ee barbaachisaadha.
Wantoonni asxaa irratti barreeffaman kun maal jechuudha?
Yeroo qaruuraa dabalataa ykn paakeetii nyaataa tokko fudhattan waa'ee jechoota lamaan isa irratti barreeffaman kanaa beekuun barbaachisaadha.
- Mindaa Guyyaa Guyyaa Gorfamu (RDA): .Kunis hamma soorata namoonni fayyaa ta’an baay’een isaanii dhukkuba ittisuuf guyyaatti barbaachisanidha. Kunis umurii fi saalaan garaagarummaa qaba. Fakkeenyaaf, RDAn vitaamin C guyyaatti miligiraama 15 hanga 120 ta’uu danda’a.
- Gatii Guyyaa Guyyaa (%DV): Kun mallattoo nyaataa ykn dhugaatii irratti argama. Nyaata sana keessaa tokko irraa Recommended Daily Allowance (RDA) hangam akka argattu sitti hima. Fakkeenyaaf, nyaanni tokko %DV kaalsiyeemii %30 yoo qabaate, kaalsiyeemii guyyaa guyyaan si barbaachisu keessaa %30 nyaata tokkotti argatta jechuudha.
- Megadose : Jechi kun jecha dabalataa hamma vitaaminii fi albuuda guyyaa guyyaan gorfamu keessaa %100 ol kennu ibsuuf itti fayyadamnudha. Ammas gorsa ogeessa fayyaa malee doosiiwwan baay’ee akkasii fudhachuun balaa guddaa geessisuu danda’a.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Vitaminoonni fi albuudoonni fayyaa keenyaaf barbaachisoodha. Garuu wanti hunda caalaa barbaachisaa ta'e madaalliidha . Garmalee baay’isuu fi xiqqaachuu gaarii miti.
- Vitaaminoonni cooma keessatti bulbulaman (A, D, E, K) qaama keessatti kan kuufaman yoo ta’u, garmalee yoo fudhataman summii ta’uu danda’u. Vitaaminoonni bishaan keessatti bulbulaman (C, B) balaa xiqqaa qabu.
- Dabalataan nyaata gaarii 'dabalata' malee 'bakka bu'aa' miti.
- Hunda caalaa: Vitaaminii ykn dabalataa kamiyyuu, keessumaa meegadoos, osoo hakiima keessan waliin hin haasa’iin fudhachuu irraa fagaadhaa.
- Nyaata ykn dabalata fudhattan kamiyyuu asxaa dubbisaatii maal akka of keessaa qabu hubadhaa (RDA, %DV).
Vitamin, Dabalata, Nyaata, RDA, Antioxidants, Albuuda, Siriilaankaa
💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa