⚡ Interactive Clinical Tool
BMI Calculator
Know your body mass index (BMI) and weight classification
ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଅଳସୀ ମଞ୍ଜିର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ କ’ଣ?
ଅଳସୀ ବିହନ କେବଳ କୌଣସି ବିହନ ନୁହେଁ। ଏହାର ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଅଛି। ଆସନ୍ତୁ ମୁଖ୍ୟ ବିଷୟରେ ଦେଖିବା।୧. ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଅଳସୀ ମଞ୍ଜିର ମୁଖ୍ୟ ଲାଭ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଏହା ହୃଦୟ ପାଇଁ ଭଲ।- ଓମେଗା -3: ଏଗୁଡ଼ିକ ଆଲଫା-ଲିନୋଲେନିକ୍ ଏସିଡ୍ (ALA) ନାମକ ଏକ ପ୍ରକାରର ଓମେଗା-3 ରେ ଭରପୂର। ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହା ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
- କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ହ୍ରାସ କରିବା : ଅଳସୀ ବିହନ ଏବଂ ଅଳସୀ ତେଲ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ( LDL ) ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ବୋଲି ଯଥେଷ୍ଟ ପ୍ରମାଣ ଅଛି।
- ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରନ୍ତୁ: କିଛି ଅଧ୍ୟୟନ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ଏଗୁଡ଼ିକ କିଛି ପରିମାଣରେ ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଅଛି, ତେବେ ଅଳସୀ ମଞ୍ଜି ଖାଇବା ସହିତ, ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ଦ୍ଧାରିତ ଔଷଧ ଠିକ୍ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ।
୨. କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା କମାଇପାରେ।
ଅଳସୀ ବିହନରେ ଲିଗନାନ୍ସ ନାମକ ଏକ ଯୌଗିକର ପରିମାଣ ବହୁତ ଅଧିକ ଥାଏ। ଏଥିରେ ଅନ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦ ତୁଳନାରେ ପ୍ରାୟ 800 ଗୁଣ ଅଧିକ ଥାଏ। ଏହି ଲିଗନାନ୍ସ ସ୍ତନ କର୍କଟ ଏବଂ ବିଶେଷକରି ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ୍ କର୍କଟ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ବୋଲି ଜଣାପଡିଛି। ଏହା ଉପରେ ଗବେଷଣା ଏବେ ବି ଚାଲିଛି।୩. ପାଚନ ତନ୍ତ୍ର ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ।
- ଫାଇବରରେ ଭରପୂର:ଅଳସୀ ବିହନ ହେଉଛି ଦ୍ରବଣୀୟ ଏବଂ ଅଦ୍ରବଣୀୟ ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଏକ ଖାଦ୍ୟ। ଏହା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଭଳି ପରିସ୍ଥିତିକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
- କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଶୋଷଣ ହ୍ରାସ: ଏହି ଫାଇବର ରକ୍ତରେ ଖାଦ୍ୟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଶୋଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
୪. ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଟାଇପ୍ 2 ମଧୁମେହ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଳସୀ ବିହନ ମିଶାଇବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହୋଇପାରିବ। କିନ୍ତୁ ଏଠାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ। ଯଦି ଆପଣ ମଧୁମେହ ପାଇଁ ଇନସୁଲିନ୍ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ ଔଷଧ ନେଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଅଳସୀ ବିହନ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ କଥା ହେବା ଉଚିତ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ଔଷଧ ସହିତ ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା କରିପାରେ।୫. ଆହୁରି ଅନେକ ଗୁଣ...
ଏହା ସହିତ, ଅଳସୀ ମଞ୍ଜି ଷ୍ଟ୍ରୋକର ଆଶଙ୍କା କମାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଶରୀରକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଯୋଗାଇଥାଏ।ଅଳସୀ ବିହର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ କ’ଣ?
ଅଳସୀ ମଞ୍ଜି ଏକ ଛୋଟ ପୁଷ୍ଟିକର ବୋମା ପରି, ଯାହା ପ୍ରୋଟିନ, ଭିଟାମିନ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆସନ୍ତୁ ୪ ଚାମଚ (ପ୍ରାୟ ୨୮ ଗ୍ରାମ) ର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଉପରେ ନଜର ପକାଇବା।| ପୁଷ୍ଟିକର ବିଭାଗ | ଆକାର |
|---|---|
| କ୍ୟାଲୋରି | ୧୪୮ |
| ପ୍ରୋଟିନ୍ | ୬ ଗ୍ରାମ |
| ମୋଟା | ୧୦ ଗ୍ରାମ |
| କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ | ୧୦ ଗ୍ରାମ |
| ଫାଇବର୍ | ୮ ଗ୍ରାମ |
| ଚିନି | ୦ ଗ୍ରାମ |
✨ Hearing health
Verified Partner
Medical grade state-of-the-art hearing aids
Advanced hearing aids designed for clear hearing and noise control in the ear.
Check Availability →ଅଳସୀ ବିହନ କିପରି ବ୍ୟବହାର କରିବେ? କେତେ ଖାଇବା ଉଚିତ?
ଅଳସୀ ବିହନରୁ ସର୍ବାଧିକ ଲାଭ ପାଇବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବାର ସଠିକ୍ ଉପାୟ ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ।ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା: ହାଡ଼ଗୁଡ଼ିକୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କର!
ଅଳସୀ ବିହନକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଗିଳିବା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ସେମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଶୋଷିତ କରିପାରିବ ନାହିଁ। କାରଣ ବିହନର ଆବରଣ ବହୁତ କଠିନ। ତେଣୁ, ଅଳସୀ ବିହନକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ପେଷିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ। ଏଥିପାଇଁ ଆପଣ ଏକ ଛୋଟ କଫି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। କେବଳ ଦିନ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣରେ ପେଷିବା ଭଲ।ପ୍ରତିଦିନ କେତେ ଭଲ?
ସାଧାରଣତଃ, ଜଣେ ସୁସ୍ଥ ବୟସ୍କଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ 1-2 ଚାମଚ ଅଳସୀ ବିହନ ପିଆଇବା ଯଥେଷ୍ଟ। ପ୍ରତିଦିନ ପ୍ରାୟ ଏକ ଚାମଚ ଅଳସୀ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ତଥାପି, ଏହା କେବଳ ଏକ ସାଧାରଣ ସୁପାରିଶ। ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କେତେ ପରିମାଣ ଉପଯୁକ୍ତ ତାହା ବିଷୟରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କୁ ପଚାରିବା ଭଲ।ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟରେ କିପରି ଯୋଡିବେ?
- ଆପଣଙ୍କ ସକାଳର ପୋରିଜ୍ କିମ୍ବା ସ୍ମୁଦିରେ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ମିଶାନ୍ତୁ।
- ଦହି କିମ୍ବା ସାଲାଡ ଉପରେ ଛିଞ୍ଚନ୍ତୁ।
- ରୁଟି, କେକ୍ ଏବଂ ମଫିନ୍ ଭଳି ଜିନିଷ ତିଆରି କରିବା ସମୟରେ ଏହାକୁ ମଇଦା ମିଶ୍ରଣରେ ମିଶାନ୍ତୁ।
- ଅଳସୀ ତେଲକୁ ସାଲାଡ ଡ୍ରେସିଂରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ତଥାପି, ଅଳସୀ ତେଲକୁ ଅଧିକ ତାପମାତ୍ରାରେ ଡିପ୍ ଫ୍ରାଏ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ କିମ୍ବା ରାନ୍ଧନ୍ତୁ ନାହିଁ କାରଣ ଏହାର ଧୂଆଁ ବିନ୍ଦୁ ବହୁତ କମ୍, ଅର୍ଥାତ୍ ଏହା ଶୀଘ୍ର ପୋଡ଼ିଯାଏ।
ଅଳସୀ ମଞ୍ଜି ଖାଇବା ସମୟରେ ସଚେତନ ରହିବା କଥା ଏବଂ ଏହାର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା
ଯଦିଓ ଅଳସୀ ବିହନ ଅନ୍ୟ ସବୁକିଛି ପରି ଲାଭଦାୟକ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ କିଛି ଜିନିଷ ପ୍ରତି ସତର୍କ ରହିବାକୁ ପଡିବ।ମନେରଖନ୍ତୁ, ଅତ୍ୟଧିକ କୌଣସି ଜିନିଷ ଭଲ ନୁହେଁ। ଏହା ସହିତ, ଅଳସୀ ବିହନ କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ହୋଇନପାରେ।
| ବିପଦର ପ୍ରକାର | ବିଚାର କରିବାକୁ ଥିବା ଜିନିଷଗୁଡ଼ିକ |
|---|---|
| ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା | ଅଧିକ ଫାଇବର ସମାହାର କିଛି ଲୋକଙ୍କର ପେଟ ଫୁଲିବା, ପେଟ ଫୁଲିବା, ପେଟ ଦରଜ କିମ୍ବା ଝାଡ଼ା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଯଥେଷ୍ଟ ପାଣି ନ ପିଇ ଅତ୍ୟଧିକ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ କିମ୍ବା କ୍ୱଚିତ୍ ଅନ୍ତନଳୀ ଅବରୋଧ ହୋଇପାରେ। |
| ଔଷଧର ପାରସ୍ପରିକ କ୍ରିୟା | ଯଦି ଆପଣ କୌଣସି ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି (ଯଥା ରକ୍ତ ପତଳାକାରୀ, ମଧୁମେହ, କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଔଷଧ, ହରମୋନ୍ ଚିକିତ୍ସା, ଜନ୍ମ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବଟିକା), ତେବେ ଅଳସୀ ବିହନ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ। ଅଳସୀ ବିହନ ଔଷଧର ଅବଶୋଷଣରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତେଣୁ, ଔଷଧ ଖାଇବାର 1-2 ଘଣ୍ଟା ପରେ ଅଳସୀ ବିହନ ଖାଇବା ଭଲ। |
| ବିଶେଷ ବିପଦ | କେବେବି କଞ୍ଚା କିମ୍ବା ଅପରିପକ୍ୱ ଅଳସୀ ବିହନ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ, କାରଣ ଏହା ବିଷାକ୍ତ ହୋଇପାରେ। ମଧୁମେହ, ବାଇପୋଲାର ଡିସଅର୍ଡର, ଉଚ୍ଚ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ସ୍ତର, ରକ୍ତସ୍ରାବ ରୋଗ, ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ୍ କର୍କଟ, କ୍ରୋନ୍ସ ରୋଗ, ଏଣ୍ଡୋମେଟ୍ରିଓସିସ୍, ପିସିଓଏସ୍ ଇତ୍ୟାଦି ହରମୋନ୍-ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଅବସ୍ଥା ଥିବା ଲୋକମାନେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ବିନା ଏଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ। |
| ଗର୍ଭବତୀ ମା' ଏବଂ ପିଲାମାନେ | ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମାଆ ଏବଂ ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅଳସୀ ବିହନ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ ନାହିଁ, କାରଣ ଏହାର ସୁରକ୍ଷାକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପ୍ରମାଣ ନାହିଁ। |
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- ଅଳସୀ ବିହନ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ କେବଳ ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟର ଅଂଶ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯିବା ଉଚିତ।
- ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ, ଅଳସୀ ମଞ୍ଜି ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ତାକୁ ପେଷି ଦିଅନ୍ତୁ।
- ପ୍ରଥମେ ଆରମ୍ଭ କରିବା ସମୟରେ, ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ, ଯେପରିକି ପ୍ରତିଦିନ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ସହିତ ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏକ ଚାମଚ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
- ସବୁଠାରୁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ କଥା: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର କୌଣସି ରୋଗ ଅଛି, କିମ୍ବା ଆପଣ ପ୍ରତିଦିନ କୌଣସି ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଳସୀ ବୀଜ ଯୋଡ଼ିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ।
- କେବେବି କଞ୍ଚା କିମ୍ବା ଅପରିପକ୍ୱ ଅଳସୀ ମଞ୍ଜି ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.