⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
ଭଲ ଚର୍ବି ଆଲର୍ଜିରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ କି?
ଆମେ ପଲିଅନସାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ (PUFAs) ବିଷୟରେ କହୁଛୁ। ଯଦିଓ ଏହା ଏକ ବଡ଼ ଶବ୍ଦ ପରି ଶୁଭିପାରେ, ଏହାର ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରକାର ଅଛି: ଓମେଗା-3 ଏବଂ ଓମେଗା-6 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍। ଉଭୟ ଆମ ଶରୀରର ସୁସ୍ଥ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ। ଗବେଷକମାନେ ଏବେ ଛୋଟ ପିଲାମାନଙ୍କଠାରେ ଏହି ଓମେଗା-3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ କିପରି ଆଲର୍ଜିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ ତାହା ଉପରେ ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେଉଛନ୍ତି।ତେବେ, କେଉଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଓମେଗା-୩ ଥାଏ?
ଓମେଗା-୩ ଯୁକ୍ତ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ହେଉଛି:- ସାଲମନ, ମ୍ୟାକେରେଲ, ଟୁନା ଏବଂ ସାର୍ଡିନ୍ ଭଳି ଥଣ୍ଡା ପାଣିର ମାଛ (ଏହି ମାଛଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ସେମାନଙ୍କର ଓମେଗା-3 ସେମାନେ ଖାଉଥିବା ଶୈବାଳ ଭଳି ଜିନିଷରୁ ପାଆନ୍ତି)।
- ଅଳସୀ ବିହନ
- ଚିଆ ମଞ୍ଜି
- ଅଖରୋଟ
ଅଙ୍ଗୁର ଏବଂ ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଖାଦ୍ୟ
ତୁମେ "ଭୂମଧ୍ୟୁସାୟିକ ଶୈଳୀର ଖାଦ୍ୟ" ବିଷୟରେ ଶୁଣିଥିବ। ଏହା ପନିପରିବା, ଫଳ, ଡାଲି, ଶସ୍ୟ, ବାଦାମ, ଜୀତ ତେଲ ଏବଂ ମାଛରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଆଧାରିତ। ଗ୍ରୀକ୍ କ୍ରେଟ୍ ଦ୍ୱୀପରେ ପିଲାମାନଙ୍କ ଉପରେ ଏକ ବଡ଼ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯେଉଁ ପିଲାମାନେ ଭୂମଧ୍ୟୁସାୟିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଘାସ ଜ୍ୱର ଭଳି ଆଲର୍ଜି ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍ ଥାଏ। ବିଶେଷକରି, ଗବେଷକମାନେ ଜାଣିଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ଅଞ୍ଚଳରେ ଚାଷ ହେଉଥିବା ଅଙ୍ଗୁରରେ ମିଳୁଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।ଏହାର ଆଉ ଏକ ପାର୍ଶ୍ୱ ମଧ୍ୟ ଅଛି। ଏହା ଆମ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଥିବା ଜୀବାଣୁମାନଙ୍କର କାହାଣୀ। ଭାବନ୍ତୁ, ଆମ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଭଲ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ଖରାପ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ମଧ୍ୟ ଅଛନ୍ତି। ଏହି ଦୁଇଟିର ସନ୍ତୁଳନ ( ଅନ୍ତନଳୀର ମାଇକ୍ରୋବାଇଓମ୍ ) ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।"ଅତ୍ୟଧିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟରେ ଉଚ୍ଚ ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଜୀବାଣୁମାନଙ୍କର ସନ୍ତୁଳନକୁ ବିପର୍ଯ୍ୟସ୍ତ କରିପାରେ, ଯାହା ଆଲର୍ଜି ଲକ୍ଷଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ," ଆଲାସ୍କା ଆଲର୍ଜି, ଆଜ୍ମା ଏବଂ ଇମ୍ୟୁନୋଲୋଜି ସେଣ୍ଟରର ଏମଡି ଜେଫ୍ରି ଡେମାନ କୁହନ୍ତି। "ତଥାପି, ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଖାଦ୍ୟ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଭଲ ଜୀବାଣୁ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଏହା ସେହି ଦେଶଗୁଡ଼ିକରେ ଆଲର୍ଜି କମ ହେବାର ଏକ କାରଣ ହୋଇପାରେ।"
✨ Hearing health
Verified Partner
Medical grade state-of-the-art hearing aids
Advanced hearing aids designed for clear hearing and noise control in the ear.
Check Availability →ମହୁ କ’ଣ ପ୍ରକୃତରେ ଆଲର୍ଜି ପାଇଁ ଭଲ?
ଅନେକ ଲୋକ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ମହୁ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଆଲର୍ଜି ହ୍ରାସ ପାଇବ। କିନ୍ତୁ ପ୍ରକୃତ କାହାଣୀ କ’ଣ? ଆମେରିକାର ନ୍ୟାସନାଲ ଇନଷ୍ଟିଚ୍ୟୁଟ୍ସ ଅଫ୍ ହେଲ୍ଥ ସହିତ ଜଡିତ ଏକ ସଂଗଠନ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ କହିଛି ଯେ "ମହୁ ଋତୁକାଳୀନ ଆଲର୍ଜିରୁ ମୁକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ ବୋଲି କୌଣସି ବୈଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରମାଣ ନାହିଁ।" ଏହା ଉପରେ ବହୁତ ଗବେଷଣା ହୋଇନାହିଁ। ଯଦିଓ ଦୁଇଟି ଛୋଟ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହା କିଛି ଆରାମ ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ, ସେହି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଏକ ଦୃଢ଼ ନିଷ୍କର୍ଷ ବାହାର କରିବା ସମ୍ଭବ ନୁହେଁ। ତଥାପି, କିଛି ଡାକ୍ତର କୁହନ୍ତି ଯେ ସେମାନଙ୍କର କିଛି ରୋଗୀ ଯେଉଁ ଅଞ୍ଚଳରେ ବାସ କରନ୍ତି ସେଠାରେ ସ୍ଥାନୀୟ ମହୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପରେ ଆରାମ ପାଇଛନ୍ତି। ଏହା ପଛରେ ଧାରଣା ହେଉଛି ଯେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ମହୁମାଛି ଦ୍ୱାରା ତିଆରି ମହୁ ଖାଆନ୍ତି ଏବଂ ସମାନ ପରାଗ ସଂଗ୍ରହ କରନ୍ତି ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଆଲର୍ଜି କରାଏ, ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ଧୀରେ ଧୀରେ ସେହି ପରାଗ ସହିତ ଅଭ୍ୟସ୍ତ ହୋଇଯାଏ। ଏହା ଇମ୍ୟୁନୋଥେରାପି ପରି। ଏହା ବୈଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ ପ୍ରମାଣିତ କି ନାହିଁ ତାହା ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଜଣାନାହିଁ। ଯଦି ଆପଣ ମହୁ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ କେବଳ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ନିଅନ୍ତୁ। କାରଣ ଏହା ମଧ୍ୟ ଏକ ପ୍ରକାରର ଚିନି, ତେଣୁ ଏହାକୁ ସୀମିତ କରିବା ଭଲ।ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ: ଗୋଟିଏ ବର୍ଷରୁ କମ୍ ବୟସର ଶିଶୁମାନଙ୍କୁ ମହୁ କେବେବି ଦିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ। ଏହା ବୋଟୁଲିଜିମ୍ ନାମକ ଏକ ବିପଦଜନକ ଅବସ୍ଥା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।ଆମେ କ’ଣ କଥା ହୋଇଛୁ ତାହା ସହଜରେ ମନେ ରଖିବା ପାଇଁ, ଏହି ଟେବୁଲକୁ ଦେଖନ୍ତୁ।
| ଖାଦ୍ୟର ପ୍ରକାର | ଆଲର୍ଜି ଉପରେ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ପ୍ରଭାବ | ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବିଷୟଗୁଡ଼ିକ |
|---|---|---|
| ଓମେଗା-୩ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ | ଏହା ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ କମ କରିପାରେ ଏବଂ ଆଲର୍ଜିର ଆଶଙ୍କା କମ କରିପାରେ। | ସାଲମନ ଏବଂ ଟୁନା, ଅଳସୀ ବିହନ, ବାଦାମ ଭଳି ମାଛ। |
| ଅଙ୍ଗୁର (ବିଶେଷକରି ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଖାଦ୍ୟର ଅଂଶ ଭାବରେ) | ଏହାର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଗୁଣ ହେ ଫିଭର ଭଳି ଆଲର୍ଜିକୁ କମାଇପାରେ। | ତାଜା ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟର ଗୁରୁତ୍ୱ ଦର୍ଶାଏ। |
| ମହୁ | ଏହା ବୈଜ୍ଞାନିକ ଭାବରେ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇନାହିଁ। କିଛି ଲୋକ ଆରାମ ଅନୁଭବ କରିପାରନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ନୁହେଁ। | ଗୋଟିଏ ବର୍ଷରୁ କମ୍ ବୟସର ଶିଶୁମାନଙ୍କୁ ଏହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଦେବାରୁ ନିବୃତ୍ତ ରୁହନ୍ତୁ। କେବଳ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣରେ ଦିଅନ୍ତୁ। |
ଘରକୁ ନେଇଯିବା ମେସେଜ୍
- କେବଳ ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଭଲ କରିପାରିବ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଲକ୍ଷଣଗୁଡ଼ିକର ଗମ୍ଭୀରତାକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
- ମାଛ ଏବଂ ଅଳସୀ ବିହନ ଭଳି ଓମେଗା-୩ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ କମାଇପାରେ ଏବଂ ଆଲର୍ଜିରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ।
- ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳ ଯୁକ୍ତ ଏକ ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରିକି ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଖାଦ୍ୟ , ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଏବଂ ଆଲର୍ଜି ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ।
- ମହୁ ଆଲର୍ଜି ହ୍ରାସ କରେ ବୋଲି କୌଣସି ଦୃଢ଼ ବୈଜ୍ଞାନିକ ପ୍ରମାଣ ନାହିଁ। ଗୋଟିଏ ବର୍ଷରୁ କମ୍ ବୟସର ଶିଶୁମାନଙ୍କୁ ମହୁ ଦେବାରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିବୃତ୍ତ ରୁହନ୍ତୁ।
- ଆପଣଙ୍କର ଆଲର୍ଜି ସ୍ଥିତି ବିଷୟରେ କିମ୍ବା କୌଣସି ଖାଦ୍ୟପେୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ସର୍ବଦା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହୁଅନ୍ତୁ।
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.