ਆਓ ਹੋਲ30 ਡਾਈਟ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਜਾਣੀਏ। (ਹੋਲ30 ਡਾਈਟ)

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ 'ਹੋਲ30' ਨਾਮ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ 30 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਸਾਰੇ ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਨਾਲ। ਪਰ ਮੁੱਖ ਟੀਚਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਗਰੂਕ ਕਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਖਾ ਰਹੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਪੁੱਛਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।

ਹੋਲ30 ਡਾਈਟ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ?

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ Whole30 ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਅਤੇ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ ਟੀਚਾ ਉਹਨਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਸੋਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਹੋਰ ਖੁਰਾਕਾਂ ਵਾਂਗ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨਾਂ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ, ਨਕਲੀ ਐਡਿਟਿਵ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣਾ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਛੱਡਣੇ ਪੈਣਗੇ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਅਨਾਜ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਖੰਡ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਫਲ਼ੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਖਾਣਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਜਾਂ ਕਬਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹੋ। ਇਸਨੇ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਹੈ। Whole30 ਸੱਚਮੁੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਸਤੇ 'ਤੇ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਇਸਦਾ ਧਿਆਨ ਮੋਟਾਪੇ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਘੱਟ ਜੋਖਮ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੰਗੀਆਂ ਅਤੇ ਕਿਹੜੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹਨ?

ਕਿਉਂਕਿ Whole30 ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਪਾਬੰਦੀਸ਼ੁਦਾ ਖੁਰਾਕ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੁਚੇਤ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਓ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ ਕਿ ਉਹ ਕੀ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ 30 ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਧਿਆਨ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡਾ ਭੋਜਨ ਕਿੱਥੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਖੁਰਾਕ ਜਦੋਂ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ-ਰੇਂਜ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਲ ਵੀ ਪੂਰਾ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ। ਇਸ ਲਈ, ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣੇ ਭੋਜਨ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ?

ਕਿਉਂਕਿ Whole30 ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਨਾਲੋਂ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਰਸਤੇ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਝਟਕੇ ਜ਼ਰੂਰ ਆਉਣਗੇ। ਨਿਯਮ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹਨ। ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣੌਤੀ ਦੌਰਾਨ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵੀ "ਧੋਖਾ" ਕਰਦੇ ਹੋ, ਭਾਵ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਅਜਿਹਾ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਤੋਂ ਹੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਹਿਣਗੇ। ਟੀਚਾ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਲਾਲਸਾਵਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਹੈ। ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਹਰਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਨਿਯਮ ਸਖ਼ਤ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੀ ਇਹ ਸੋਚ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ 30 ਦਿਨ ਪੂਰੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਰੋਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਨਾ ਸੋਚੋ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਸਿਰਫ ਇਸ ਲਈ ਅਸਫਲ ਰਹੀ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ 30 ਦਿਨ ਪੂਰੇ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ।

ਇਹ ਖੁਰਾਕ ਕਿਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ?

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਤਮ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਵਾਂਝੇ ਰਹਿ ਰਹੇ ਹੋਵੋ। ਇਸ ਲਈ Whole30 ਖੁਰਾਕ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਤੋਂ ਪੁੱਛੋ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ:

• ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕ: ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਮਾਨਸਿਕ ਜਾਂ ਸਰੀਰਕ ਸਿਹਤ ਲਈ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ।
• ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਵੀਗਨ: ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਆਂ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮਾਸ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ।
• ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ ਇਰੀਟੇਬਲ ਬਾਉਲ ਸਿੰਡਰੋਮ (IBS) ਵਾਲੇ ਲੋਕ : Whole30 ਖੁਰਾਕ ਤੁਹਾਡੇ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਚਾਨਕ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵੀ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਜਾਂ IBS ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇਸ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਅਕਲਮੰਦੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ।

ਇਹ ਪਾਲੀਓ ਡਾਈਟ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ?

ਪਾਲੀਓ ਡਾਈਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫੂਡਜ਼, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ 'ਤੇ ਵੀ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ, ਹੋਲ30 ਡਾਈਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਲੀਓ ਡਾਈਟ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਯਾਨੀ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ 30 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਦੋਵਾਂ ਡਾਈਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਅੰਤਰ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹੋਲ30 ਡਾਈਟ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹ ਭੋਜਨ ਖਾਂਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ 30 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ ਦੁਬਾਰਾ ਖਾਂਦੇ ਸੀ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੇਆਰਾਮ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਲੀਓ ਡਾਈਟ ਵਰਗੀ ਡਾਈਟ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਹੋਲ30, ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਪੋਸ਼ਣ, ਭੋਜਨ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਖਾਣਾ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ, ਪੋਸ਼ਣ, ਖੁਰਾਕ, ਖੁਰਾਕ ਯੋਜਨਾ