ඔයාටත් සමහර කෑම ජාති කෑවම ඇඟට අමාරු වෙනවද? ඇත්තටම මේ කෑම අසාත්මිකතා, එහෙමත් නැත්නම් අපි කියන්නේ ෆුඩ් ඇලජීස් (Food Allergies) කියලා, දැන් සමාජයේ ගොඩක් දෙනෙක්ට තියෙන දෙයක්. සමහර වෙලාවට මේවා පොඩ්ඩක් විතරක් නෙවෙයි, ටිකක් භයානක වෙන්නත් පුළුවන්, විශේෂයෙන්ම පොඩි දරුවන්ට. අද අපි කතා කරන්න යන්නේ ඒ වගේ විශේෂ අසාත්මිකතාවයක් ගැන. ඒ තමයි ගස්වල හැදෙන සමහර ඇට වර්ග, උදාහරණයක් විදියට කජු, ආමන්ඩ් (Almonds), වෝල්නට් (Walnuts) වගේ දේවල් වලට ඇතිවෙන අසාත්මිකතාවය, ඒ කියන්නේ ට්රී නට් ඇලජි (Tree Nut Allergy) එක ගැන.
මොකක්ද මේ ගස්වල හැදෙන ඇට වර්ග වලට තියෙන ඇලජිය (Tree Nut Allergy) කියන්නේ?
සරලවම කිව්වොත්, මේ (Tree Nut Allergy) එක තියෙන කෙනෙක්ගේ ඇඟ, මේ කියන ඇට වර්ග කෑවම ඒවට ඕනවට වඩා ප්රතිචාර දක්වනවා. හිතන්නකෝ අපේ ඇඟ ඇතුළේ පොඩි සොල්දාදුවෝ ටිකක් ඉන්නවා ලෙඩ රෝග වලින් අපිව බේරගන්න. මේ අයට අපි කියනවා ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය (Immune System) කියලා. සාමාන්යයෙන් මේ අය හරිම දක්ෂයි, ඇඟට අහිතකර දෙයක්, විෂබීජයක් වගේ දෙයක් ආවොත් ඒකත් එක්ක සටන් කරලා අපිව බේරගන්නවා.
හැබැයි, මේ (Tree Nut Allergy) තියෙන කෙනෙක්ගේ ඇඟට, අර මම කලින් කිව්ව කජු (Cashews), ආමන්ඩ් (Almonds), වෝල්නට් (Walnuts), හේසල්නට් (Hazelnuts), පිස්ටාචියෝ (Pistachios), මැකඩේමියා නට්ස් (Macadamia nuts), බ්රසීල නට්ස් (Brazil nuts), පෙකෑන් (Pecans) වගේ ගස්වල හැදෙන ඇට වර්ගයකින් පොඩි කෑල්ලක් හරි, නැත්නම් ඒක අඩංගු කෑමක් හරි ගියොත්, අර සොල්දාදුවෝ ටික කලබල වෙනවා. එයාලා හිතන්නේ ලොකු හතුරෙක් ආවා කියලා. ඉතින් එයාලා මේ ඇටවල තියෙන සමහර ප්රෝටීන (Proteins) වලට විරුද්ධව සටන් කරන්න පටන් ගන්නවා, හැබැයි ඕනවට වඩා දරුණුවට. අන්න ඒ වෙලාවට තමයි අර ඇලජික් එකේ රෝග ලක්ෂණ එළියට එන්නේ.
සමහර අයට එක ඇට වර්ගයකට විතරක් ඇලජික් වෙන්න පුළුවන්. තවත් අයට ඇට වර්ග කීපයකටම, සමහර විට මේ හැම එකකටම වගේ ඇලජික් වෙන්නත් පුළුවන්. දුක හිතෙන කාරණාව තමයි, සමහර කෑම ඇලජි කාලයක් යද්දී නැතිවෙලා ගියත්, මේ (Tree Nut Allergy) එක නම් ගොඩක් දෙනෙක්ට ජීවිත කාලයටම තියෙන්න පුළුවන් දෙයක්.
මේ ඇලජිය හැදුණම මොනවද පෙන්නන ලක්ෂණ? (Symptoms)
හරි, දැන් බලමු කවුරුහරි කෙනෙක්ට මේ වගේ ඇට වර්ගයක් ඇලජික් වෙලා කෑවොත් මොන වගේ දේවල් වෙන්න පුළුවන්ද කියලා. ඇඟ ඇතුළේ හිස්ටමින් (Histamine) වගේ රසායනික ද්රව්ය නිදහස් වෙනවා. අන්න ඒක නිසා තමයි මේ ලක්ෂණ මතු වෙන්නේ:
- හුස්ම ගැනීමේ අපහසුව, පපුව සිරි සිරි ගෑම (wheezing)
- දිගටම තියෙන කැස්ස
- කටහඬ වෙනස් වීම, ගොරෝසු වීම (hoarseness)
- උගුර හිරවෙනවා වගේ, තද ගතියක් දැනීම (throat tightness)
- බඩේ කැක්කුම, බඩේ අපහසුතාවය
- වමනය දැමීම
- බඩ එළියේ යෑම (diarrhea)
- ඇස් කැසීම, ඇස් වලින් වතුර ගැලීම, ඇස් ඉදිමීම
- හමේ පලු දැමීම, දදයක් වගේ (hives)
- හමේ රතු ලප ඇතිවීම
- ඇඟ ඉදිමීම (විශේෂයෙන් තොල්, දිව, මූණ)
- එකපාරටම ලේ පීඩනය අඩුවෙලා (drop in blood pressure) ක්ලාන්ත ගතියක් එන එක, සමහරවිට සිහිය නැතිවෙලා වැටෙන්නත් පුළුවන්.
- හිතට ලොකු බයක්, නොසන්සුන්කමක් දැනෙන එක, හරියට මොකක් හරි ලොකු නරක දෙයක් වෙන්න යනවා වගේ හැඟීමක් (anxiety).
මේ ඇලජික් ප්රතිචාර එක එක්කෙනාට විවිධාකාරයි. සමහර වෙලාවට එකම කෙනාට වුණත්, එක එක දවස්වලදී ප්රතිචාර දක්වන විදිහ වෙනස් වෙන්න පුළුවන්. සමහර ප්රතිචාර හරිම මෘදුයි, සමහරවිට හමේ පලු ටිකක් දාලා නිකන් ඉඳීවි. ඒත්, සමහර ප්රතිචාර ඊට වඩා දරුණු වෙලා, ඇඟේ කොටස් කීපයකටම බලපාන්න පුළුවන්.
භයානකම අවස්ථාව: ඇනෆිලැක්සිස් (Anaphylaxis)
මෙන්න මේක නම් ගොඩක් භයානක තත්ත්වයක්. අපි මේකට කියන්නේ ඇනෆිලැක්සිස් (Anaphylaxis) කියලා. කලින් සැරේක ඇලජි එක පොඩ්ඩක් ඇවිත් නැවතුණා වුණත්, ඊළඟ සැරේ මේ ඇනෆිලැක්සිස් තත්ත්වය ඇතිවෙන්න පුළුවන්. මේකෙදි වෙන්නේ, අර මම කලින් කියපු රෝග ලක්ෂණ එකක් හෝ කීපයක් එක්ක පටන් අරන්, හරිම ඉක්මනට තත්ත්වය දරුණු වෙන එක. හුස්ම ගන්න බැරිවෙන්න, සිහිය නැතිවෙන්න පුළුවන්. ඇඟේ එක තැනකට වඩා වැඩි තැන් ගාණක මේ බලපෑම ඇතිවෙනවා. හරියට ප්රතිකාර කළේ නැත්නම්, මේක ජීවිතයටත් තර්ජනයක් වෙන්න පුළුවන් දෙයක්. ඒ නිසා මේ ගැන ගොඩක් සැලකිලිමත් වෙන්න ඕන.
ඇලජික් වුණොත් මොකද කරන්නේ? කොහොමද ප්රතිකාර කරන්නේ?
ඔයාගේ දරුවාට හරි, ඔයා දන්න කෙනෙක්ට හරි මේ වගේ දරුණු (Tree Nut Allergy) එකක්, එහෙමත් නැත්නම් වෙන ඕනම දරුණු කෑම අසාත්මිකතාවයක් තියෙනවා නම්, අනිවාර්යයෙන්ම හැම වෙලේම එපිනෙෆ්රීන් (Epinephrine) බෙහෙත් මාත්රා දෙකක් ළඟ තියාගන්න ඕන.
එපිනෙෆ්රීන් (Epinephrine) කියන්නේ ඩොක්ටර් කෙනෙක් නිර්දේශ කරන (Prescription) බෙහෙතක්. මේක එන්නේ පොඩි, ලේසියෙන් අරන් යන්න පුළුවන් පෑනක් වගේ උපකරණයක (auto-injector). ඒක පාවිච්චි කරන්න හරිම ලේසියි. ඔයාගේ ඩොක්ටර් ඒක කොහොමද පාවිච්චි කරන්නේ කියලා ඔයාට හොඳට කියලා දේවි. ටිකක් වයසින් වැඩි දරුවන්ට නම්, එයාලටම වුණත් මේක ගහගන්න විදිහ පුරුදු කරන්න පුළුවන්. හැබැයි මේක නිතරම ළඟ තියාගන්න ඕන. ඉස්කෝලේ ලොකර් එකේ, නර්ස්ගේ ඔෆිස් එකේ වගේ තැන්වල තියලා වැඩක් නෑ. දරුවා යන යන තැන අරන් යන්න ඕන.
ඒ වගේම, ඩොක්ටර්ගෙන් ඇලජි ක්රියාකාරී සැලැස්මක් (Allergy Action Plan) ඉල්ලගන්න. මේකෙ තියෙනවා ඇලජි එකක් ආවොත් ඒකට කලින් සූදානම් වෙන්නේ කොහොමද, ලක්ෂණ අඳුනගන්නේ කොහොමද, ප්රතිකාර කරන්නේ කොහොමද කියන හැමදේම. මේ ප්ලෑන් එක ඔයාගේ දරුවාව බලාගන්න හැමෝම එක්ක (නෑදෑයෝ, ඉස්කෝලේ නිලධාරීන්, දරුවත් එක්ක සෙල්ලම් කරන අනිත් ළමයින්ගේ දෙමාපියන්) බෙදාගන්න. ඒ වගේම, දරුවාට වෛද්ය අනතුරු ඇඟවීමේ බ්රේස්ලට් (Medical Alert Bracelet) එකක් පළඳවන එක ගැනත් හිතන්න.
ඇලජික් ප්රතිචාරයකදී සෑම තත්පරයක්ම වටිනවා. ඔයාගේ දරුවාට දරුණු ඇලජික් ලක්ෂණ (කට, උගුර ඉදිමීම, හුස්ම ගැනීමේ අපහසුව වගේ) පටන් ගත්ත ගමන්ම එපිනෙෆ්රීන් (Epinephrine) දෙන්න. එහෙමත් නැත්නම්, හමේ පලු දැමීමත් එක්ක වමනය යනවා වගේ ඇඟේ පද්ධති දෙකකට බලපාන ලක්ෂණ තිබුණොත් එසැණින්ම එපිනෙෆ්රීන් දෙන්න. ඊට පස්සේ වහාම 112 ට කතා කරන්න (ශ්රී ලංකාවේ හදිසි ඇමතුම් අංකය) නැත්නම් ඉක්මනට ලඟම තියෙන රෝහලේ හදිසි ප්රතිකාර අංශයට (Emergency Room) දරුවාව අරන් යන්න. දරුවා වෛද්ය අධීක්ෂණය යටතේ තියන්න ඕන. මොකද, සමහර වෙලාවට ලොකුම අමාරුව ඉවර වුණා වගේ පෙනුනට, ආයෙත් සැරයක් දරුණු ලක්ෂණ මතු වෙන්න පුළුවන් (second wave).
සමහර වෙලාවට අසාත්මිකතා පිළිබඳ විශේෂඥ වෛද්යවරු (Allergists) ෆාමසියකින් බෙහෙත් වට්ටෝරුවක් නැතුව ගන්න පුළුවන් ඇන්ටිහිස්ටමින් (Antihistamine) වර්ගත් ළඟ තියාගන්න කියනවා. මේවා මෘදු ඇලජි ලක්ෂණ වලට උදව්වක් වෙන්න පුළුවන්. හැබැයි මතක තියාගන්න, දරුණු ප්රතිචාරයකදී එපිනෙෆ්රීන් (Epinephrine) දුන්නට පස්සේ තමයි මේවා දෙන්න ඕන, එපිනෙෆ්රීන් වෙනුවට නම් කවදාවත් දෙන්න එපා.
තව මොනවද අපි මේ ගැන දැනගන්න ඕන?
ඔයාගේ දරුවාට මේ (Tree Nut Allergy) එක තියෙනවා නම්, එයාලට මේ ඇට වර්ග කන්න නොදී බලාගන්න එක තමයි වැදගත්ම දේ.
- කෑම ලේබල් (Food Labels) හොඳට කියවන්න: කෑම පැකට් වල තියෙන අඩංගු ද්රව්ය ලැයිස්තුව හොඳට බලන්න. මොකද, සමහර වෙලාවට නිෂ්පාදකයෝ අඩංගු ද්රව්ය වෙනස් කරනවා. ඒ වගේම, ඔයා හිතන්නෙවත් නැති කෑම ජාතිවල මේ ඇට වර්ග හැංගිලා තියෙන්න පුළුවන්.
- නීතියෙන් දැනුම් දීම: සමහර රටවල (උදාහරණයක් විදියට ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ) විකුණන කෑමවල මේ වගේ ඇට වර්ග අඩංගු නම්, ඒක ලේබල් එකේ සඳහන් කරන්නම ඕන කියලා නීතියක් තියෙනවා. ලංකාවෙත් දැන් ගොඩක් වෙලාවට මේ දේවල් සඳහන් කරනවා. ඉතින්, මුලින්ම අඩංගු ද්රව්ය ලැයිස්තුව (Ingredients list) බලන්න.
- හරස් අපවිත්ර වීම (Cross-contamination) ගැන සැලකිලිමත් වන්න: මේක හරිම වැදගත් දෙයක්. සමහර කෑම වර්ග හදද්දී, ඒ කෑම එකට කෙලින්ම මේ ඇට වර්ග දාලා නැතත්, ඒ කෑම හදන තැන, පාවිච්චි කරන මැෂින් වල, භාජන වල මේ ඇට වර්ග කලින් පාවිච්චි කරලා තියෙන්න පුළුවන්. එතකොට අර ඇට වර්ග නැති කෑම එකටත් නොදැනුවත්වම ඇට කුඩු ටිකක් හරි එකතු වෙන්න පුළුවන්. අන්න ඒකට තමයි ක්රොස්-කොන්ටැමිනේෂන් (Cross-contamination) කියන්නේ.
- ලේබල් වල "May contain tree nuts," "Processed in a facility that also processes tree nuts," or "Manufactured on equipment also used for tree nuts" වගේ දේවල් සඳහන් කරලා තියෙනවද බලන්න. මේ වගේ දෙයක් ලියලා තිබ්බොත්, ඒ කෑම වර්ගය කොහෙත්ම කන්න දෙන්න එපා.
- සමහර සමාගම් මේ ක්රොස්-කොන්ටැමිනේෂන් ගැන ලේබල් වල සඳහන් කරන්නේ නෑ. ඒ නිසා ඔයාට මොකක් හරි සැකයක් තියෙනවා නම්, ඒ සමාගමට කෝල් කරලා හරි ඊමේල් කරලා හරි අහලා හරියටම දැනගන්න.
- අවදානම වැඩි කෑම: බේකරි කෑම (කේක්, බිස්කට් වගේ), චොකලට්, සමහර සෝස් වර්ග, අයිස් ක්රීම් වගේ දේවල් වල මේ ඇට වර්ග අඩංගු වෙන්න තියෙන ඉඩකඩ වැඩියි. ඒ වගේම, අයිස් ක්රීම් කඩවල් වල පාවිච්චි කරන හැඳි (scoops), සොෆ්ට් අයිස් ක්රීම් දාන මැෂින් වගේ දේවල් වලින්ද මේ ක්රොස්-කොන්ටැමිනේෂන් වෙන්න පුළුවන්.
- ගෙදරින් පිට කෑම කනකොට: ඔයාගේ දරුවා ගෙදරින් පිට කෑම කනවා නම්, කල් ඉකුත් නොවූ එපිනෙෆ්රීන් (Epinephrine) මාත්රා දෙකක් අනිවාර්යයෙන්ම ළඟ තියෙනවද කියලා බලන්න. ඒ වගේම, දරුවාට කෑම හදන අයට, කෑම පිළිගන්වන අයට මේ ඇට වර්ග වලට තියෙන ඇලජිය ගැන පැහැදිලිව කියන්න. සමහර වෙලාවට, ඔයාට පුළුවන් දරුවාට ආරක්ෂිතයි කියලා ඔයා දන්න කෑම ගෙදරින්ම හදාගෙන යන්න. කෑම හදන තැන කළමනාකරු හරි, අයිතිකරු හරි ඔයාගේ මේ ඉල්ලීම ගැන අපහසුවෙන් වගේ ඉන්නවා නම්, එතනින් කෑම නොගෙන ඉන්න එක තමයි හොඳම දේ.
- ඉස්කෝලේදී: ඉස්කෝලේ ආපනශාලාවේ (canteen) තියෙන කෑම වල මේ ක්රොස්-කොන්ටැමිනේෂන් අවදානම ගැන කාර්ය මණ්ඩලයත් එක්ක කතා කරන්න. ගොඩක් දෙමව්පියන් කරන්නේ, දරුවට ගෙදරින්ම කෑම වේල හදලා දෙන එක. ඒක තමයි ආරක්ෂිතම ක්රමය.
මේ කෑම අසාත්මිකතා කළමනාකරණය කරගන්න හැටි ගැන තව විස්තර දැනගන්න ඕන නම්, (Food Allergy Research & Education - FARE) වගේ ජාත්යන්තර ආයතන වල වෙබ් අඩවි බලන්න පුළුවන්.
අවසාන වශයෙන්, මතක තියාගන්න ඕන දේවල් (Take-Home Message)
(Tree Nut Allergy) කියන්නේ ටිකක් බය හිතෙන දෙයක් තමයි, ඒක ඇත්ත. ඒත්, මේ ගැන හරියට දැනුවත් වෙලා, අවශ්ය පූර්ව ආරක්ෂණ විධිවිධාන අරගෙන, පරිස්සම් වුණොත්, මේ තත්ත්වය එක්ක වුණත් දරුවාට (හෝ ඔබට) සාමාන්ය විදිහට, සතුටින් ජීවත් වෙන්න පුළුවන්.
- ඇලජිය බරපතලයි: මේක සෙල්ලමට ගන්න එපා.
- ලක්ෂණ අඳුනගන්න: ඇලජික් ප්රතිචාරයක ලක්ෂණ හරියටම දැනගෙන ඉන්න.
- එපිනෙෆ්රීන් (Epinephrine) ජීවිතාරක්ෂකයි: හැමවෙලේම එපිනෙෆ්රීන් මාත්රා දෙකක් ළඟ තියාගන්න. පාවිච්චි කරන හැටි හරියටම දැනගන්න.
- ලේබල් කියවන්න: කෑම ලේබල් කියවීම පුරුද්දක් කරගන්න.
- ක්රොස්-කොන්ටැමිනේෂන් (Cross-contamination) ගැන අවධානයෙන් ඉන්න: මේක හරිම වැදගත්.
- අනිත් අයව දැනුවත් කරන්න: දරුවාගේ ඇලජිය ගැන පවුලේ අය, ගුරුවරු, යාළුවන්ගේ දෙමාපියන් දැනුවත් කරන්න.
ඔයාට මේ සම්බන්ධයෙන් තව ප්රශ්න තියෙනවා නම්, ඔයාගේ පවුලේ දොස්තර මහත්මයා එක්ක හරි, අසාත්මිකතා පිළිබඳ විශේෂඥ වෛද්යවරයෙක් (Allergist) එක්ක හරි කතා කරන්න. එයාලා ඔයාට තවත් උදව් කරයි.
` ඇලජි, කෑම අසාත්මිකතා, ට්රී නට් ඇලජි, එපිනෙෆ්රීන්, ඇනෆිලැක්සිස්, දරුවන්ගේ සෞඛ්ය, ආහාර සුරක්ෂිතතාව
💬 අදහස් (0)
තවමත් කිසිදු අදහසක් පළ කර නොමැත. ඔබේ අදහස පළමු වරට මෙහි එක් කරන්න.
ඔබේ අදහස එක් කරන්න