Você se sente cansado e sem energia às vezes? Mesmo comendo bem, às vezes nosso corpo pode não receber a nutrição adequada. Existem certos tipos de nutrientes que nosso corpo precisa para se manter saudável. É sobre isso que falaremos hoje. São as vitaminas e os minerais , ou, em termos médicos, os micronutrientes.
O que são esses micronutrientes?
Ok, vamos simplificar. Existem dois tipos principais de nutrientes em todos os alimentos que comemos.
1. Macronutrientes: São carboidratos, proteínas e gorduras . São como os principais ingredientes necessários para construir uma casa, ou seja, tijolos, cimento e areia. O corpo precisa deles em grandes quantidades todos os dias para obter energia, crescer e realizar as tarefas diárias.
2. Micronutrientes: São vitaminas e minerais. Depois de construirmos uma casa, é como se fossem as pequenas coisas essenciais que precisamos para realizar as tarefas do dia a dia. Pense em coisas como fiação elétrica, lâmpadas, torneiras e parafusos. São pequenos em tamanho, mas você não consegue fazer a lição de casa sem eles, certo? É assim que os micronutrientes funcionam para o corpo. Eles são essenciais em pequenas quantidades para quase todos os processos do nosso organismo.
A quantidade de micronutrientes que você precisa pode variar dependendo da sua idade, sexo e estado de saúde . Se o seu corpo apresentar deficiência de algum micronutriente por um longo período, isso pode levar a diversos problemas de saúde. No entanto, deficiências vitamínicas graves são raras no Sri Lanka devido à nossa alimentação.
Quais são os principais tipos de micronutrientes?
Existem quatro tipos principais de micronutrientes que devemos incluir em nossa dieta. Vamos dar uma olhada no que são, o que fazem pelo corpo e de quais alimentos podemos obtê-los.
| Tipo de micronutriente | Qual a sua importância para o corpo? | São alimentos abundantes. |
|---|---|---|
| Vitaminas hidrossolúveis (ex: vitamina C, vitaminas do complexo B) | Essas vitaminas não podem ser armazenadas pelo corpo, portanto, devem ser obtidas diariamente por meio da alimentação. Elas ajudam a produzir energia e fortalecem as células (especialmente os glóbulos vermelhos). | Limões, laranjas, toranjas, goiabas, peixe, pimentas, verduras, ovos, peixe, carnes magras. |
| Vitaminas lipossolúveis (ex.: vitaminas A, D, E, K) | Essas substâncias podem ser armazenadas nos tecidos adiposos e no fígado do corpo. São essenciais para a visão, o sistema imunológico e a cicatrização de feridas. | Cenouras, batatas-doces, abóbora, vegetais verde-escuros, soja, amêndoas, leite. |
| Microminerais (ex.: cálcio, magnésio, sódio, potássio) | Muito importante para o fortalecimento dos ossos e dentes, função muscular e controle da pressão arterial. | Leite e derivados, lentilhas, grão-de-bico, bananas, peixe. |
| Oligoelementos (ex.: ferro, zinco, cobre, selênio) | Essas substâncias são necessárias em quantidades muito pequenas, mas são essenciais para a saúde muscular, o funcionamento do sistema nervoso e a reparação celular. | Frutos do mar (como ostras), espinafre, castanha de caju, amendoim, leguminosas (soja, grão-de-bico). |
Como você obtém esses nutrientes dos alimentos?
A maioria dos especialistas concorda que a melhor e mais fácil maneira de obter todos esses nutrientes é através de uma alimentação variada e equilibrada .
Lembre-se, nem todos os alimentos contêm todos esses nutrientes. É por isso que sempre dizemos para comer uma variedade de vegetais, frutas e alimentos coloridos. Tente incluir um arco-íris de alimentos coloridos no seu prato.
Por exemplo, se você comer salada de espinafre em um dia, faça um sambol de cenoura no dia seguinte. Coma uma laranja e uma goiaba no outro. Essa variedade garante que seu corpo receba quase todos os nutrientes de que precisa.
Além disso, alguns alimentos processados disponíveis no mercado (por exemplo, algumas farinhas, cereais matinais) são enriquecidos com essas vitaminas e minerais. Você pode obter mais informações sobre isso lendo o rótulo nutricional dos alimentos que compra.
Vamos também aprender sobre suplementos vitamínicos.
Você pode estar se perguntando: "Estou obtendo os nutrientes de que preciso dos alimentos que consumo?" Se tiver alguma dúvida, o melhor a fazer é conversar com seu médico de família sobre isso.
O mais importante é não ir à farmácia por conta própria e começar a tomar comprimidos de vitaminas ou outros suplementos sem orientação médica.
Se necessário, seu médico poderá recomendar exames de sangue para verificar possíveis deficiências nutricionais. Somente se uma deficiência for confirmada, ele ou ela recomendará um suplemento alimentar adequado para você.
- Multivitamínicos: São suplementos que muitas pessoas usam, contendo diversas vitaminas e minerais em um único comprimido.
- Suplementos de um único nutriente: Você pode ter deficiência apenas de ferro ou de vitamina D. Nesses casos, seu médico pode prescrever um suplemento que contenha somente esse nutriente.
Mas lembre-se: os suplementos nutricionais nunca substituem uma boa alimentação. Devem ser usados apenas como complemento a uma dieta equilibrada e somente se um médico tiver diagnosticado e recomendado uma deficiência.
O tipo e a quantidade de vitaminas que você precisa variam dependendo da sua idade, sexo, se está grávida e se tem outras condições médicas. Portanto, somente o seu médico saberá o que é melhor para você.
Mensagem principal
- Micronutrientes são vitaminas e minerais que o nosso corpo precisa em quantidades muito pequenas para se manter saudável.
- A melhor e mais segura maneira de obter esses nutrientes é através de uma dieta equilibrada que inclua uma variedade de vegetais coloridos, frutas, grãos, carnes e peixes.
- Os suplementos nutricionais não substituem uma alimentação saudável. Devem ser utilizados apenas sob orientação médica e quando houver alguma deficiência nutricional.
- Evite tomar vitaminas ou outros suplementos nutricionais por conta própria. Sempre consulte seu médico antes de começar a tomar qualquer suplemento.
💬 Comments (0)
Nenhum comentário foi postado ainda. Adicione seu comentário aqui pela primeira vez.
Adicione seu comentário