Ñawpaqqa ancha pisillatam lecheta akllaq kaniku, ¿aw? Hatun qhatuman rispaqa wakaq lechentan tariwaq, yaqapaschá yogurtapas . Manachus wakaq lechenta alergiayoq otaq intoleranciayoq kanki chayqa, manan pipas anchatachu yuyaykunman karqan huk ruwaykunapi. Ichaqa kunanqa huknirayñan kashan. Tiendapi leche churana estanteta qawaspaykiqa qawankim hayka clase leche yurakunamanta ruwasqa kasqanmanta. Chaymi sichus yuyachkankitaq kay yuramanta ruwasqa lecheta wakapa ñuñunpa rantinpi llamk’achiyta chayqa, kay qillqasqaqa ancha allinmi qampaq.
¿Imataq kay yuramanta ruwasqa leche?
Pisi rimayllapi, yuramanta ruwasqa lecheqa wakamanta, cabramanta, uwihamanta lechemanta ruwasqa upyanamantaqa, yuramanta ruwasqa upyana. Askha razonkunan kan askha runakuna kayman kutirinankupaq.
Aswan hatun razonqa wakapa lechenta alergia kasqanmi, wakin runakunapaqqa wakapa lechenta digerir sasa kasqanmi. Astawanraqmi lactosa nisqa intolerancia nisqa onqoyniyoqkunapaqqa wakaq lechenta ukyayqa wiksa nanaywan , punkiywan ima sintomakunata rikhurichin . Paykunapaqqa yuramanta ruwasqa lecheqa ancha allinmi huk alternativa.
Huk qututaq, chaytaq vegano kawsayta qatiq, yuramanta ruwasqa lechekunaman kutirinku, uywamanta ruwasqakunata mana mikhusqankurayku.
Ichaqa kay yuramanta ruwasqa lechekunaqa manan qayna p’unchay hamurqanchu. Chaykunataqa pachak-pachak watakunañam teqsimuyuntinpi imaymana culturakunapi servichikunku. Ejemplopaq, India nacionpi, Asia Sur-Oriental nisqapipas coco lechetan utilizanku wayk’unankupaq, imaymana fiestakunapipas. Hinallataq, kanmi pruebakuna soya lecheta Chinapi llamk’achisqankumanta, 1365 watamantapacha. Chaymi kaykunaqa manaña mosoqchu chaypas, kunan tiempopiqa ancha reqsisqañan kashan qhali kasqankurayku, pachamamapaqpas allin kasqanrayku.
¿Ima laya yurakunamanta ruwasqa lechetaq aswan riqsisqa?
Yuramanta ruwasqa lechekunaqa achka rikchaqmi, chaykunataqa achka categoriakunamanmi rakichwan, chaytaqa ruwanku imakuna ruwanapaq kasqanman hinam.
| Materia prima nisqa categoría | Ejemplokuna (tiya leche) . |
|---|---|
| Legumbres nisqa | Soya, Proteína de Arveja |
| Tipos de nueces | Almendra, Anacardo, Nogal, Coco |
| Granokuna | Avena, Arroz, Quinoa |
| Muhukuna | Cáñamo, Sésamo, Lino |
Chaykunamanta, wakin yuramanta ruwasqa lechekuna Sri Lanka suyupi, pachantinpipas aswan riqsisqa Soya, Almendra, Coco, Avena leche.
Ichaqa plantamanta ruwasqa lecheta akllaspaqa , ingredientekunaq etiquetantan leenaykipuni . Wakin ruwaqkunan imaymana rakhuyachiqkunata yapanku, chhaynapi pisi qolqeta gastanankupaq, pisi plantakunata utilizanankupaq, ukyanatataq rakhuyachinku. Hinallataqmi azúcarta, natural saborkunatapas yapanku, chaywanmi aswan allinta saborchakunku. Chaymi ancha allin kanman qhali ruruta akllay, pisi yapaykunawan.
¿Imapitaq yuramanta ruwasqa lechewan wakapa ñuñunwan mikhuypi hukniray?
Allinmi, kunanqa qawasun imaynatam kay iskay laya lechepa nutricionnin hukniray kasqanmanta. Waka lecheqa naturalmente nutrienteyuq upyana. Ichaqa yuramanta ruwasqa lechekunapa mikuyninqa ancha hukniraqmi. Hinallataq, kikin laya leche kaptinpas, valores nutricionales nisqakunaqa hukniraymi kanman marcaman hina.
Kayta astawan sut’inchasun kay urapi tablapi.
| Leche tipo | Beneficios y nutrición | Importante puntokuna |
|---|---|---|
| Waka Leche | Yaqa 8 gramos proteína nisqayuqmi. Qhapaq 13 nutrientes esenciales nisqakuna calcio, vitamina D, vitamina B12 nisqakuna. | Wira saturado nisqayuqmi. Mana allinchu lactosa intoleranciayuq kaqkunapaq. Hormonakuna, antibióticos nisqakuna ima kanman. |
| Soya Leche | Aswanta rikchakun valor nutricional nisqapi wakapa lechenta. Yaqa 8 gramos proteína nisqayuqmi. Sapa kutim calciowan hinaspa vitamina D nisqawan kallpanchasqa kachkan. | Mana allinchu pikunachus soyaman alergiayuq kanku chaykunapaq. Wakin runakunaqa manam gustanchu gustonqa. |
| Almendramanta Leche | Pisi calorías nisqayuq. Cremoso saboryuqmi. Vitamina E nisqawan qhapaq. | Chay proteína nisqakunaqa ancha pisillam. Mana allinchu pikunachus alergia de nuez nisqayuq kanku chaykunapaq. |
| Avena Leche | Naturalmente pisilla misk’i, cremoso ima. Kaphiy hina upyanakunapaq, t’anta ruwanapaqpas ancha allinmi. Chayqa pisi fibrayuqmi. | Mana misk’ichisqa variedades nisqakunapas aswan askha carbohidratos nisqayoqmi, calorías nisqayoq ima, huk plantakunamanta ruwasqa lechekunamantaqa. |
| Coco Leche (upyana hina) . | Llampu, misk’i saboryuqmi. Chaytaqa wayk’unapaqmi, upyanapaqpas. (Kayqa manam chay condensada coco lechechu currypaq llamkachinchik). | Yaqa mana proteína nisqa kanchu, nishutataq wira saturado nisqa kan. |
¿Ima allinkunataq yuramanta ruwasqa lecheyuq?
Razones nutricionales nisqamanta hawaqa, kanmi achka razonkuna yuramanta lecheman tikranapaq.
- Pachamamawan allin: Uywakunapa lechenta ruranapaq, aswantaqa wakapa ñuñunpaqqa achka yakutam, allpatam necesitanchik. Ejemplopaq, 1.000 litro masnin yakutam necesitakun huk litro wakapa lechenta ruranapaq. Ichaqa, yurakunamanta leche ruwanapaq yakupas, allpapas aswan pisillam.
- Uywakunaman mana millay ruway:Kaykunaqa yurakunamanta ruwasqa kasqanraykum, mana ima uywapas chay ruwaypiqa yanapakunchu, chaymi uywakuna millay ruwaymanta llakikuqkunapaqqa allin.
- Vida vida: Yuramanta ruwasqa leche generalmente mana necesitanchu refrigeradorpi churana kichasqa kanankama. Wakapa ñuñunmantapas aswan unaytaraqmi waqaychanman, chaymi mikhuy usuchiyta pisiyachin.
Chhaynaqa, ¿imataq qhepaman aswan allin?
Kay tapukuymanqa manan huklla kutichiy kanchu, necesitasqaykimanta, qhali kasqaykimanta, sapanpa munasqaykimanta ima.
- Sichus huk waka leche alergiayuq kanki , yuramanta ruwasqa lecheqa huk allin alternativa.
- Sichus aswan proteína necesitanki , waka leche utaq soya leche aswan allin akllanakuna.
- Sichus calorías nisqamanta llakikunki chayqa , mana misk’ichisqa almendra lecheqa allinmi.
- Pachamamamanta llakikunki chayqa , ima yuramanta ruwasqa lechepas aswan allinmi wakapa ñuñunmantaqa.
Aswan importanteqa imatachus akllakusqaykita reparaymi. Sapa kuti leey etiquetata hinaspa qhaway azúcar yapasqa kasqanmanta hinallataq calcio hinallataq vitamina D. Allinmi kanman familiaykiq doctorwan rimay manaraq imatapas decidishaspa, astawanqa sichus yuyaykushanki wawaykiman plantamanta lecheta qoyta chayqa.
Wasiman apakuy Willakuy
- Yuramanta ruwasqa Lecheqa allinmi wakapa lechenta alergiayuq utaq lactosa intoleranciayuqkunapaq chaynallataq vegetarianokunapaqpas.
- Yuramanta ruwasqa lechekunapa valor nutricionalninqa huk marcamanta huk marcaman, huk marcamanta huk marcamanpas anchatam hukniray.
- Manaraq ima yuramanta ruwasqa lechetapas rantichkaspa, imakuna ruwanapaq kasqanmanta, mikhuymanta qillqasqatapas ñawinchana. Astawanqa cuidakuy yapasqa azúcares, rakhuyachiqkuna, kallpachasqa vitaminakuna ima .
- Soya leche nisqaqa yuramanta ruwasqa lechem, chaymi wakapa lechenman aswan rikchakun, allin kayninmanta.
- Ima clase lecheta akllaspaykiqa, qhali kayniykipaq utaq wawap mikhuyninpaq, ancha allinmi manaraq imatapas tanteachkaspa doctornikiwan (doctorwan) chaymanta rimay.
yuramanta leche, waka leche, soya leche, almendra leche, avena leche, coco leche, nutrición, qhali mikhuy, lactosa intolerancia, vegano, nutrición
💬 Comments (0)
Manaraqmi ima rimaypas churasqachu. Kaypi ñawpaq kutita rimasqaykita yapay.
Commentarioykita yapay