किं भवन्तः उच्चकोलेस्टेरोल् इति चिन्तिताः सन्ति ? तस्य विषये वदामः !

अस्तु, भवान् वैद्येन सह वार्षिकपरीक्षां कृत्वा एव गृहम् आगतः। अस्मिन् समये वैद्यः वदति यत् भवतः रक्ते कोलेस्टेरोल् स्तरः किञ्चित् अधिकः अस्ति । एतत् श्रुत्वा किञ्चित् भयभीता चिन्ता च भवति इति सामान्यम्। परन्तु चिन्तायाः कारणं नास्ति। यतः श्रीलङ्कादेशे अस्माकं मध्ये एषा स्थितिः अतीव सामान्या अस्ति।

परन्तु यदा मेदः इव अतिशयेन कोलेस्टेरोल् भवति तदा अस्माकं रक्तवाहिनीनां (धमनीणां) भित्तिषु तस्य निर्माणं भवितुं आरभते । एतेन रक्तस्य प्रवाहः अवरुद्धः भवति, खतरनाकानां रक्तपिण्डस्य जोखिमः वर्धते, हृदयघातः, आघातः इत्यादयः गम्भीराः परिस्थितयः च उत्पद्यन्ते । अत एव अस्य विषये अवगतः भवितुं आवश्यकानि पदानि ग्रहीतुं च महत्त्वपूर्णम्।

आम्, एतादृशानि औषधानि सन्ति ये भवतः कोलेस्टेरोल् स्तरं स्वस्थस्तरं यावत् न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति। भवतः वैद्यः भवतः कृते औषधं निर्धारयितुं शक्नोति। परन्तु भवन्तः औषधस्य उपयोगं कुर्वन्ति वा न वा, अद्यापि भवन्तः स्वस्य कोलेस्टेरोल् नियन्त्रणार्थं स्वस्य दैनन्दिनजीवने केचन परिवर्तनानि कर्तुं प्रवृत्ताः भविष्यन्ति ।

अतः वयं कुतः आरभ्यामः ?

आहारः एव सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णः अस्ति।

प्रथमं भवता स्वस्य स्वास्थ्यस्य उन्नयनार्थं कर्तव्यं यत् भवता स्वशरीरे किं किं स्थापयति इति मनसि भवितव्यम् । तस्य अर्थः अस्ति यत् भवतः आहारस्य परिवर्तनं करणीयम्। केषाञ्चन अस्वस्थभोजनानां स्थाने स्वस्थभोजनानाम् चयनेन भवान् स्वस्य कोलेस्टेरोल् स्तरं न्यूनीकर्तुं शक्नोति ।

प्रथमं फलैः, शाकैः, फलैः, साकं धान्यैः, ताम्बूल-चटनी-इत्यादीभिः फलैः च स्वस्य थालीं पूरयितुं आदतं कुर्वन्तु । एतेषु न केवलं कोलेस्टेरोल् न्यूनं भवति, तन्तुः अपि अधिकः भवति । तन्तुयुक्तानि आहारपदार्थानि महान् मित्रं भवन्ति ये भवतः कोलेस्टेरोल् स्तरं न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति। न केवलं तन्तुः निम्नलिखितरोगाणां जोखिमं न्यूनीकर्तुं अपि साहाय्यं करोति ।

• हृदयरोगः
• प्रहार
• स्थूलता
• प्रकार २ मधुमेह

तन्तुयुक्तानि आहारपदार्थानि खादित्वा भवन्तः पूर्णतां अनुभवन्ति, येन अस्वस्थजलपानस्य सेवनं न्यूनीकरोति ।

एतस्य अतिरिक्तं मत्स्यं, काजू, मूंगफली इत्यादीनि नट्स्, न्यूनवसायुक्तानि दुग्धजन्यपदार्थानि, त्वचारहितं कुक्कुटं च इत्यादीनि वस्तूनि अपि स्वस्य आहारस्य मध्ये योजयितुं शक्नुवन्ति ।

अधुना कोलेस्टेरोल् आहारस्य च सम्बन्धं किञ्चित् गभीरं पश्यामः । मेदःप्रकाराणां विषये ज्ञात्वा भवतः यथार्थतया सहायता भविष्यति।

स्मर्यतां यत् "मेदः" "कोलेस्टेरोल्" इति शब्दाः सर्वदा दुष्टाः न भवन्ति । महत्त्वपूर्णं तत् वयं यत् प्रकारं चिनोमः।

जैतुनतैलस्य विशेषः गुणः अस्ति । यद्यपि एतत् कुलकोलेस्टेरोल् तथा एलडीएल स्तरं न्यूनीकरोति तथापि एच् डी एल इत्यस्य स्तरं न्यूनीकरोति यत् अस्माकं कृते लाभप्रदं भवति । अतः जैतुनतैलस्य सेवनेन हृदयरोगस्य जोखिमः न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्यते । परन्तु यदि भवन्तः वजनं न्यूनीकर्तुं प्रयतन्ते तर्हि जैतुनतैलं केवलं मध्यमेन सेवनं कर्तव्यम् ।

यदि भवान् अतिभारयुक्तः अस्ति तर्हि सन्तुलितं आहारं खादित्वा स्वस्य भागस्य आकारं नियन्त्र्य अतिरिक्तं वजनं न्यूनीकर्तुं शक्नोति । ५-१० किलोग्रामं यावत् न्यूनं न्यूनीकृत्य अपि भवतः एलडीएल कोलेस्टेरोल् स्तरस्य महत् परिवर्तनं भवितुम् अर्हति ।

किञ्चित् वर्कआउट् करिष्यामः वा ? (व्यायामस्य महत्त्वम्) २.

स्वस्य नूतनस्य कोलेस्टेरोल्-अनुकूलस्य आहारस्य अधिकतमं लाभं प्राप्तुम् इच्छति वा? तदा भवन्तः चलितुं प्रवृत्ताः भवेयुः। व्यायाम इत्यर्थः । यद्यपि शारीरिकक्रियाकलापः एलडीएल-स्तरं प्रत्यक्षतया न प्रभावितं करोति तथापि अस्माकं रक्ते ट्राइग्लिसराइड् इति अन्यप्रकारस्य मेदः न्यूनीकरोति, तथैव उत्तमस्य एच् डी एल-कोलेस्टेरोल्-स्तरं वर्धयति

न केवलं व्यायामः अतिरिक्तभारस्य नियन्त्रणे, रक्तचापस्य न्यूनीकरणे च सहायकः भवितुम् अर्हति, एतयोः द्वयोः अपि हृदयरोगस्य जोखिमः वर्धते ।

भवन्तः प्रतिदिनं न्यूनातिन्यूनं ३० निमेषान् व्यायामं कर्तुं प्रयतन्ते येन भवतः हृदयस्पन्दनं वर्धते। यथा - द्रुतगतिः, धावनं, तरणं, सायकलयानं वा इत्यादीनि किमपि कर्तुं शक्नुथ । यदि किञ्चित्कालं यावत् व्यायामः न कृतः तर्हि शनैः आरभत। दिने कतिपयानि निमेषाणि यावत् पादचारेण आरभ्य क्रमेण समयं वर्धयन्तु । भवतः कृते कोऽपि व्यायामः योग्यः, कियत्कालं यावत् कर्तव्यः इति विषये चिकित्सकेन सह वार्तालापं कर्तुं सर्वोत्तमम्।

यदि त्वं धूम्रपानं करोषि तर्हि इदानीं स्थगयतु।

भवतः कोलेस्टेरोल् स्तरः धूम्रपानं त्यक्तुं अन्यत् उत्तमं कारणम् अस्ति । सिगरेट् इत्यस्मात् भवन्तः यत् कार्बनमोनोआक्साइड् निःश्वासयन्ति तत् भवतः रक्तवाहिनीनां भित्तिषु कोलेस्टेरोल् इत्यस्य निर्माणस्य गतिं वर्धयति । यदि भवन्तः एतां दुर्व्यवहारं पादं पातयितुं साहाय्यं आवश्यकं तर्हि औषधानां वा परामर्शकार्यक्रमस्य वा विषये स्वचिकित्सकेन सह वार्तालापं कुर्वन्तु।

मद्यपानस्य विषये अपि सावधानाः भवन्तु।

केषुचित् अध्ययनेषु ज्ञातं यत् मद्यपानेन मध्यमेन एच् डी एल (उत्तम) कोलेस्टेरोल् स्तरः किञ्चित् वर्धयितुं शक्यते । परन्तु अमेरिकनहृदयसङ्घः कथयति यत् यदि भवान् सम्प्रति मद्यपानं न करोति तर्हि अस्य कारणात् आरम्भः न कर्तव्यः ।

यदि भवन्तः मद्यं पिबन्ति तर्हि मितरूपेण कुर्वन्तु। सामान्यतया तस्य अर्थः अस्ति यत् स्त्रियाः कृते प्रतिदिनं एकस्मात् अधिकं पेयं न, पुरुषाणां कृते प्रतिदिनं द्वयोः पेययोः अधिकं न भवति इति ।