भवतः आहारस्य एलर्जी अस्ति वा ? तदा भवता एतानि वस्तूनि अवश्यमेव ज्ञातव्यानि!

किं भवन्तः भोजनं प्रेम्णा पश्यन्ति, परन्तु तत् खादित्वा भवतः शरीरस्य किं भविष्यति इति भीता अस्ति वा? कदाचित् भवतः सर्वेषु शरीरे दाहः भवति, श्वसनं च दुष्करं करिष्यति? यदि भवतः वा भवतः कुटुम्बस्य कस्यचित् भोजनस्य एलर्जी अस्ति तर्हि भवतः एतया भावनायाः अतीव परिचितः भवेत् । तत् वस्तुतः कष्टप्रदं भवितुम् अर्हति, कदाचित् भयङ्करं च भवितुम् अर्हति । परन्तु यदि भवान् सम्यक् सूचितः भवति तथा च आवश्यकानि पदानि गृह्णाति तर्हि भवान् एतस्याः स्थितिः विना समस्यां सुरक्षिततया च जीवितुं शक्नोति . अद्य वयं एतस्याः स्थितिः सुरक्षिततया कथं जीवितुं शक्नुमः इति विषये चर्चां करिष्यामः।

आपत्कालस्य कृते सर्वदा सज्जाः भवामः!

अन्न-एलर्जी-युक्तस्य कस्यचित् कृते सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं वस्तु अस्ति यत् सः कदापि उत्पद्यमानस्य आपत्कालस्य कृते सज्जः भवेत् । विशेषतः यदि भवतः तीव्र-एलर्जी अस्ति तर्हि द्विवारं चिन्तनीयम् ।

केषाञ्चन जनानां एलर्जीयुक्तस्य आहारस्य अल्पमात्रायां अपि अतीव तीव्रप्रतिक्रिया भवितुम् अर्हति । एतत् वयं एनाफिलेक्सिस् इति वदामः | श्वसनं दुष्करं कर्तुं शक्नोति, प्राणघातकं च भवितुम् अर्हति । एतादृशानां तीव्र-एलर्जी-युक्तानां जनानां कृते वैद्याः विशेषं औषधं निर्दिशन्ति । इदं एपिनेफ्रिन् स्वतः इन्जेक्टर् अस्ति . एतत् लघु यन्त्रं यत् लेखनी इव दृश्यते । आपत्काले ऊरुक्षेत्रे स्वयमेव इन्जेक्शनं कर्तुं शक्नुवन्ति इति कृते अस्य डिजाइनं कृतम् अस्ति ।

कल्पयतु यत् भवता किमपि एलर्जी अस्ति यत् भवतः अज्ञातम् अस्ति । भवतः कण्डूः आरभ्यते, अधरं प्रफुल्लितं भवति, भवतः श्वसनस्य कष्टमिव भवति । भवन्तः न निश्चिताः यत् एषा वस्तुतः प्रतिक्रिया अस्ति वा न वा। तथापि, यद्यपि भवतः किञ्चित् संशयः अस्ति तथापि, तत्क्षणमेव स्वस्य Epinephrine auto-injector इत्यस्य उपयोगं कुर्वन्तु . भवतः हानिं न करिष्यति। तथापि यदि सच्चिदानन्दः एनाफिलेक्सिस् अस्ति तर्हि भवतः जीवनं रक्षितुं शक्नोति। औषधं सेवित्वा तत्क्षणमेव कस्यचित् सह ETU (Emergency Treatment Unit) गच्छन्तु। यतो हि कदाचित् गौणप्रतिक्रिया भवितुम् अर्हति, अतः चिकित्सकस्य निरीक्षणे एव स्थातुं महत्त्वपूर्णम् ।

अन्यः उत्तमः अभ्यासः अस्ति यत् भवतः पर्स-मध्ये वा बटुके वा लघु-कार्डं स्थापयन्तु यस्मिन् स्पष्टतया लिखितं भवति यत् भवतः केषां खाद्यानां एलर्जी अस्ति । यदा भवान् भोजनालयं वा आयोजनं वा गच्छति तदा भोजनस्य आदेशं दातुं पूर्वं शेफ, प्रबन्धकं, परिचारकं वा एतत् कार्डं दर्शयितुं शक्नोति । तत् तेषां भवतः सुरक्षितं भोजनं सेवितुं साहाय्यं करिष्यति।

गुप्त एलर्जीकारक

कदाचित् भवन्तः चिन्तयन्ति यत् "अहम् एतत् न खादितवान्, अतः मम प्रतिक्रिया कथं अभवत्?" वस्तुतः कदाचित् वयं खादितेषु आहारपदार्थेषु एलर्जीकारकाः निगूढाः भवितुम् अर्हन्ति येषां विषये वयं अपि न अवगच्छामः । एतान् वयं "Hidden Allergens" इति वदामः। एतेषां विषये अवगतं भवितुं महत्त्वपूर्णम्।

एतादृशीनां परिस्थितीनां विषये चिन्तयन्तु- १.

अतः, यदि भवान् बहिः भोजनं करोति वा भण्डारतः किमपि क्रीणाति वा तर्हि तस्य विषये द्विवारं चिन्तयतु। प्रश्नान् पृच्छितुं मा भयम् . "किम् अस्मिन् मूंगफली अस्ति?" अथवा "किं एतेन घृतस्य उपयोगः भवति?" भवतः सुरक्षायै अत्यावश्यकम्।