कोलेस्टेरोल् विषये भवन्तः यत् चिन्तयन्ति तत् सत्यं वा ? एतेषां भ्रान्तानां विषये वदामः!

कोलेस्टेरोल् इति शब्दः वयं सर्वे जानीमः, किम्? परन्तु किं भवन्तः तत्त्वतः जानन्ति यत् एतत् किम् अस्ति ? "उत्तमकोलेस्टेरोल्" "दुष्टकोलेस्टेरोल्" इति द्वौ प्रकारौ स्तः इति अपि अस्माभिः श्रुतम् । परन्तु भवन्तः अपि चिन्तयन्ति स्यात् यत् समाजे अस्य विषये काश्चन कथाः सत्याः सन्ति वा केवलं पौराणिकाः एव सन्ति वा इति। अतः, अद्य एतस्य विषये स्पष्टतया वदामः, अस्माकं हृदयस्य स्वास्थ्यस्य रक्षणार्थं अस्माभिः किं कर्तव्यम् इति सम्यक् ज्ञातव्यम्। एषः अपि भवतः ज्ञानस्य किञ्चित् परीक्षणं कर्तुं उत्तमः अवसरः अस्ति।

मिथ्या १ : तनावस्य कोलेस्टेरोलस्य च मध्ये कोऽपि सम्बन्धः नास्ति, किम् ?

एतत् सर्वथा सत्यं नास्ति। यद्यपि तनावस्य कोलेस्टेरोल्-स्तरस्य च प्रत्यक्षसम्बन्धं स्थापयितुं अग्रे संशोधनस्य आवश्यकता वर्तते तथापि तयोः मध्ये परोक्षः, परन्तु अतीव प्रबलः सम्बन्धः अस्ति

सरलतया वक्तुं शक्यते यत् एतत् एवम् अस्ति। कल्पयतु एकं दिवसं यदा भवतः बहु कार्यं भवति, बहु तनावः च भवति। तस्मिन् दिने वयं प्रायः किं खादामः ? किञ्चित् यत् शीघ्रं भक्षणं भवति, किञ्चित् स्वादिष्टं, किञ्चित् स्निग्धं च, किम्? कदाचित् तण्डुलं, कोट्टू, लघु खादति इव किमपि वा। तथैव केषाञ्चन जनानां तनावः वर्धते तदा ते अधिकं धूम्रपानं कुर्वन्ति, अधिकं पिबन्ति च । ते व्यायामं अपि त्यजन्ति।

मिथ्या २: किं “कमकोलेस्टेरोल्” इति लेबलयुक्तानि आहारपदार्थानि भवतः स्वास्थ्याय वास्तवमेव उत्तमाः सन्ति?

अस्य योग्यः अयोग्यः च पक्षः अस्ति । "कमकोलेस्टेरोल्" इति लेबलं प्राप्तुं एकः नियमः अस्ति यत् भोजनस्य एकस्मिन् सेवने २० मिलीग्रामात् न्यूनं कोलेस्टेरोल्, २ ग्रामात् न्यूनं संतृप्तवसा च भवितुमर्हति

परन्तु अत्र समस्या अस्ति। एकस्य स्थाने द्वौ वा त्रीणि वा भोजनानि खादन्ति चेत् किं भवति । ये कथिताः न्यूनाः कोलेस्टेरोल्, संतृप्तवसास्तराः च क्रमेण योगं कृत्वा दैनिकं अनुशंसितं परिमाणं अतिक्रमयन्ति ।

अमेरिकनहृदयसङ्घस्य अनुसारम्,

• हृदयरोगयुक्तः व्यक्तिः प्रतिदिनं २०० मिलीग्रामात् न्यूनं कोलेस्टेरोल् सेवनं कर्तव्यः ।
• हृदयरोगरहितः किन्तु उच्चकोलेस्टेरोल्-युक्तः कश्चित् प्रतिदिनं ३०० मिलीग्रामात् न्यूनं सेवनं कुर्यात् ।

अतः, केवलं लेबलं दृष्ट्वा एव पर्याप्तं नास्ति । भवन्तः कियत् खादन्ति इति अपि अतीव महत्त्वपूर्णम् अस्ति .

मिथ्या ३ : यदि भवान् स्वस्थं भोजनं करोति तर्हि व्यायामं न कर्तुं कुशलम्, किम्?

एषा सम्पूर्णा मिथ्या! कियत् अपि भवन्तः आहारं नियन्त्रयन्ति चेदपि व्यायामं न कृत्वा हृदयरोगस्य जोखिमः भवति । शारीरिक निष्क्रियता हृदयरोगस्य प्रमुखं जोखिमकारकं भवति ।

वैद्याः प्रतिदिनं न्यूनातिन्यूनं ३० निमेषान् अनुशंसन्ति ।भवतः कृते उत्तमं भवति इति व्यायामः प्राप्तुं विषयः अस्ति। यदि भवतः समीपे एकैकं ३० निमेषाः कर्तुं समयः नास्ति तर्हि तस्य विषये चिन्ता न कुर्वन्तु। प्रातः १५ निमेषेषु सायं १५ निमेषेषु च विभक्तुं शक्नुवन्ति । सर्वाधिकं महत्त्वपूर्णं वस्तु अस्ति यत् प्रतिदिनं न्यूनातिन्यूनम् एकवारं व्यायामः करणीयः। पादचालनं, द्रुतगतिः, सायकलयानं, तरणं, किमपि साधु।

मिथ्या ४ : कोलेस्टेरोल् कृते के के आहाराः उत्तमाः सन्ति ?

"भवन्तः भण्डारतः यत् किमपि क्रीणन्ति तत् सर्वं कोलेस्टेरोल् कृते दुष्टम्" इति वक्तुं असत्यम्। आहारस्य मध्ये कानिचन वस्तूनि योजयित्वा अन्येषां कटनं कृत्वा भवतः हृदयस्य बहु साहाय्यं कर्तुं शक्यते। अत्र सरलः मार्गदर्शकः अस्ति।

एतस्य स्वस्थस्य आहारस्य अनुसरणं कदाचित् कोलेस्टेरोल्-नियन्त्रण-औषधानां इव प्रभावी भवितुम् अर्हति । एते आहाराः भवतः LDL (Low-Density Lipoprotein) अथवा 'दुष्ट' कोलेस्टेरोल् स्तरं न्यूनीकर्तुं साहाय्यं कर्तुं शक्नुवन्ति ।

मिथ्या ५ : लघुबालानां कोलेस्टेरोल् न भवति, किम् ?

एषा अपि बहुषु जनासु अतीव भयङ्करः दुर्भावना अस्ति । सत्यं तु अस्ति यत् अल्पवयसि एव रक्तवाहिनीषु कोलेस्टेरोल्-सङ्ग्रहः आरभुं शक्नोति ।

अतः अमेरिकनहृदयसङ्घः अनुशंसति यत् -

• यदि परिवारे कस्यचित् अल्पवयसि हृदयरोगः अभवत् अथवा पारिवारिक-इतिहासः उच्चकोलेस्टेरोल् अस्ति , तर्हि तेषु परिवारेषु बालकानां कोलेस्टेरोल् परीक्षणं २ वर्षाणि यावत् करणीयम् इति सल्लाहः
• तदतिरिक्तं अतिभारयुक्तानां वा मोटापेन युक्तानां बालकानां कोलेस्टेरोल्-परीक्षा अवश्यमेव कर्तव्या ।

बालकेषु अल्पवयसा एव सद्वृत्तयः प्रवर्तयितुं महत्त्वपूर्णम्। बालकान् सप्ताहे न्यूनातिन्यूनं ४ दिवसान् प्रतिदिनं ३०-६० निमेषान् यावत् सक्रियरूपेण क्रीडितुं व्यायामं च कर्तुं प्रोत्साहयन्तु। तेभ्यः प्रतिदिनं न्यूनातिन्यूनं ५ फलानि शाकानि च ददातु।

यदि भवतः पारिवारिकं हृदयरोगस्य इतिहासः नास्ति चेदपि सर्वेषां कृते २० वर्षाणां वयसः अनन्तरं न्यूनातिन्यूनं प्रत्येकं ५ वर्षेषु कोलेस्टेरोल् स्तरस्य जाँचः करणीयः इति महत्त्वपूर्णम् अस्ति।भवन्तः स्वस्य परिवारस्य वैद्यात् अधिकं ज्ञातुं शक्नुवन्ति।