ڇا توهان کي جهينگا، ڪيڪڙو، يا شيلفش کان به الرجي آهي؟ هي "(شيلفش الرجي)" بابت آهي!

سلام! شايد توهان ڪو اهڙو ماڻهو آهيو جيڪو شيلفش کائڻ پسند ڪندو آهي، جهڙوڪ جهينگا ۽ ڪيڪڙو . پر ڇا توهان ٻڌو آهي ته ڪجهه ماڻهن کي انهن کاڌي کان الرجي ٿي سگهي ٿي؟ اهو واقعي ٿورو خوفناڪ آهي، پر جيڪڏهن توهان کي صحيح طرح سان ڄاڻ ڏني وڃي ته توهان ڪيتريون ئي مسئلا گهٽائي سگهو ٿا. اڄ، اچو ته هن حالت (شيلفش الرجي) بابت سادي انداز ۾ ڳالهايون، اهڙي طريقي سان جيڪو توهان سمجهي سگهو.

هي ڇا آهي (شيلفش الرجي) ؟ اچو ته ان کي آسانيءَ سان سمجهون!

سڀ کان پهريان، اهو چوڻ گهرجي ته (شيلفش الرجي) اها ساڳي ناهي جيڪا اسان عام طور تي " سمندري کاڌي جيالرجي " سڏيندا آهيون. جڏهن اسان سامونڊي کاڌي چئون ٿا، ته ان ۾ مڇي جا ٻئي قسم (مثال طور ٽونا، ميڪريل) ۽ شيلفش جا قسم شامل آهن جن بابت اسان ڳالهائي رهيا آهيون. بهرحال، ٻئي حياتياتي طور تي مختلف آهن. تنهن ڪري، ڪنهن کي (شيلفش الرجي) مڇي کائڻ کان الرجي نه هوندي، جيستائين انهن کي ٻين مڇين کان به الرجي نه هجي.

هاڻي اچو ته ڏسون ته اهي شيلفش ڇا آهن. اهي ٻن مکيه ڀاڱن ۾ ورهايل آهن:

1. ڪرسٽيشين : صحيح طور تي، ماڻهو جهينگا، ڪيڪڙا ۽ لابسٽر پسند ڪن ٿا.

2. مولسڪ : هن فائلم ۾ شيلفش شامل آهن جهڙوڪ ڪلم، مسلز، اسڪيلپس، آڪٽوپس ۽ سنيل.

ڪجهه ماڻهن کي انهن ٻنهي گروپن کان الرجي ٿي سگهي ٿي. پر ڪجهه ماڻهن کي صرف هڪ گروپ کان الرجي ٿي سگهي ٿي. مثال طور، ڪجهه ماڻهن کي صرف جهينگا کائڻ ۾ تڪليف ٿي سگهي ٿي، پر شايد شيلفش کائڻ ۾ ڪا به پريشاني نه هجي.

گهڻو ڪري، هي (شيلفش الرجي) تڏهن ٿيندي آهي جڏهن ڪو ماڻهو هن قسم جو کاڌو کائيندو آهي. بهرحال ، ڪڏهن ڪڏهن، هن کاڌي کي ڇهڻ يا ان کي پچائڻ مان نڪرندڙ دونهون ساهه کڻڻ سان به الرجي پيدا ٿي سگهي ٿي.

هي (شيلفش الرجي) ڪنهن به عمر ۾ ٿي سگهي ٿي. جيتوڻيڪ توهان اڳ ۾ ڪنهن به مسئلي کان سواءِ جهينگا يا ڪيڪڙو کاڌو آهي، توهان کي اوچتو الرجي ٿي سگهي ٿي. ڪجهه کاڌي جي الرجي وقت سان گڏ ختم ٿي ويندي آهي، پر (شيلفش الرجي) وارن ماڻهن کي عام طور تي اها زندگي لاءِ رهندي آهي.

(شيلفش الرجي) جون علامتون ڇا آهن؟ اسان ان کي ڪيئن سڃاڻون؟

جڏهن ڪنهن کي شيلفش کان الرجي هوندي آهي، ته سندس جسم جو مدافعتي نظام - اهو نظام جيڪو عام طور تي اسان کي بيماري کان بچائيندو آهي - ان (شيلفش) تي رد عمل ظاهر ڪندو آهي.اهو کاڌي ۾ موجود پروٽين تي وڌيڪ رد عمل آهي. هر ڀيري جڏهن هو اهي کاڌو کائيندو آهي (ڪڏهن ڪڏهن صرف انهن کي ڇهڻ سان يا انهن کي سونگھڻ سان به)، جسم سوچيندو آهي ته اهي پروٽين تمام نقصانڪار حملو ڪندڙ آهن. پوءِ جسم هسٽامائن جهڙا ڪيميڪل خارج ڪري ٿو. اهو ئي آهي جيڪو مختلف علامتن جو سبب بڻجندو آهي.

اچو ته ڏسون ته اهي علامتون ڇا آهن:

• گهرگھرڻ
• ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي
• کنگهه
• آواز جو ڳوڙهو ٿيڻ
• توهان جي ڳلي کي تنگ ٿيڻ جو احساس
• معدي جو سور
• الٽي
• دستن
• اکين ۾ خارش، پاڻيءَ واريون اکيون، سُوجن واريون اکيون
• چمڙي تي خارش، خارش
• جسم تي ڳاڙها داغ
• سوڄ (خاص ڪري چپن، زبان ۽ چهري جو)
• رت جي دٻاءُ ۾ اوچتو گهٽتائي، چڪر اچڻ، يا هوش وڃائڻ.

(شيلفش الرجي) ردعمل مختلف ماڻهن تي اثر انداز ٿي سگهن ٿا، نه رڳو هڪ ٻئي تي، پر ساڳئي شخص تي پڻ مختلف وقتن تي. ڪڏهن ڪڏهن ردعمل تمام نرم هوندو آهي، ڪڏهن ڪڏهن اهو چمڙي تي هڪ ننڍڙو ريش ڇڏي سگهي ٿو. پر ڪڏهن ڪڏهن اهو تمام سخت ٿي سگهي ٿو، جسم جي ڪيترن ئي حصن کي متاثر ڪري ٿو.

سڀ کان اهم: اينفيليڪسس جو خطرو!

شيلفش جي الرجي هڪ تمام سخت، زندگي لاءِ خطرو پيدا ڪري سگهي ٿي جنهن کي اينفيليڪسس سڏيو ويندو آهي. جيتوڻيڪ جيڪڏهن توهان کي پهرين ڀيري هلڪي الرجي هئي، ته پوءِ توهان کي ايندڙ ڀيري اينفيليڪسس ٿي سگهي ٿو. اهو مٿي ذڪر ڪيل ڪجهه علامتن سان شروع ٿئي ٿو ۽ پوءِ تمام جلدي خراب ٿي ويندو آهي. توهان شايد ساهه نه کڻي سگهو يا هوش وڃائي سگهو. اهو هڪ ئي وقت جسم جي ڪيترن ئي حصن کي متاثر ڪري سگهي ٿو. جيڪڏهن جلدي علاج نه ڪيو وڃي ته اهو زندگي لاءِ خطرو بڻجي سگهي ٿو.

جڏهن توهان کي (شيلفش الرجي) ٿئي ته ڇا ڪجي؟ ان جو علاج ڪيئن ڪجي؟

جيڪڏهن توهان کي يا توهان جي ٻار کي شيلفش جي الرجي (يا ڪا ٻي سخت کاڌي جي الرجي) آهي، ته پوءِ هميشه ايپينفرائن جا ٻه دوز کڻڻ ضروري آهي. هي هڪ دوا آهي جيڪا اوچتو، سخت رد عمل جي صورت ۾ ڏني وڃي.

ايپينيفرين هڪ دوا آهي جيڪا ڊاڪٽر طرفان تجويز ڪئي ويندي آهي. اها هڪ ننڍڙي، پورٽيبل ڊيوائس ۾ ايندي آهي (ڪڏهن ڪڏهن ايپي پين به سڏيو ويندو آهي). اهو استعمال ڪرڻ آسان آهي. توهان جو ڊاڪٽر توهان کي سيکاريندو ته ان کي ڪيئن استعمال ڪجي. وڏن ٻارن لاءِ، توهان انهن کي سيکاري سگهو ٿا ته ان کي پاڻ ڪيئن انجيڪشن ڪجي. جيڪڏهن توهان جو ٻار هي دوا کڻي رهيو آهي، ته ان کي انهن جي لاڪر ۾ يا اسڪول نرس جي آفيس ۾ نه ڇڏڻ گهرجي؛ ان کي ويجهو رکڻ گهرجي.

۽ پڻ،توهان جو ڊاڪٽر توهان کي الرجي ايڪشن پلان ڏئي سگهي ٿو. هي توهان کي الرجي رد عمل لاءِ تيار ڪرڻ، سڃاڻڻ ۽ علاج ڪرڻ ۾ مدد ڪندو. هن پلان کي هر ڪنهن سان شيئر ڪريو جيڪو توهان جي ٻار جو خيال رکي ٿو (رشتيدار، اسڪول آفيسر، دوستن جا والدين). ان سان گڏ، پنهنجي ٻار کي ميڊيڪل الرٽ ڪنگڻ (خاص طبي معلومات سان گڏ ڪنگڻ) پائڻ تي غور ڪريو.

هر سيڪنڊ الرجي رد عمل ۾ شمار ٿئي ٿو. پنهنجي ٻار کي جڏهن سخت الرجي جون علامتون ظاهر ٿيڻ شروع ٿين ٿيون ته ان کي ايپينفرائن جو انجيڪشن ڏيو (جهڙوڪ وات، ڳلي ۾ سوڄ، ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي). يا، جيڪڏهن علامتون هڪ ئي وقت جسم جي ٻن مختلف حصن ۾ ظاهر ٿين ٿيون (مثال طور، الٽي سان چمڙي تي خارش)، ايپينفرائن کي جلدي ڏيو. پوءِ فوري طور تي ايمبولينس کي ڪال ڪريو (سري لنڪا ۾، 1990) يا ٻار کي فوري طور تي اسپتال جي ايمرجنسي روم ۾ وٺي وڃو. ٻار کي طبي نگراني هيٺ رکو، ڇاڪاڻ ته ڪڏهن ڪڏهن جڏهن بدترين ختم ٿيڻ لڳي ٿي، تڏهن به سخت علامتن جي ٻي لهر اچي سگهي ٿي.

ڪڏهن ڪڏهن الرجسٽ صلاح ڏين ٿا ته اوور دي ڪائونٽر اينٽي هسٽامائن هٿ ۾ رکو. اهي هلڪي الرجي جي علامتن کي دور ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون. پر ياد رکو، سخت رد عمل جي صورت ۾، اينٽي هسٽامائن ايپينفرائن کان پوءِ *ڏني وڃي*، ايپينفرائن جي متبادل طور نه.

اسان کي هن (شيلفش الرجي) بابت ٻيو ڇا ڄاڻڻ جي ضرورت آهي؟

جيڪڏهن توهان کي شيلفش کان الرجي آهي، ته پوءِ شيلفش کائڻ کان پاسو ڪرڻ بهتر آهي. اهو چوڻ کان وڌيڪ آسان آهي، ڇاڪاڻ ته اهي انهن کاڌي ۾ ملي سگهن ٿا جن جي توهان توقع نٿا ڪريو.

کاڌي ۽ پيئڻ سان ڪيئن احتياط ڪجي

• کاڌي جي ليبل کي غور سان پڙهو، ڇاڪاڻ ته کاڌي ۾ استعمال ٿيندڙ اجزا تبديل ٿي سگهن ٿا. شيلفش ڪڏهن ڪڏهن انهن کاڌي ۾ ملي سگهي ٿي جن جي اسان توقع نٿا ڪريون. مثال طور، ڪجهه ساس ۽ سوپ ۾ اهي شامل ٿي سگهن ٿا.
• ڪجهه ماڻهن کي اهڙين هنڌن تي رهڻ ۾ به ڏکيائي ٿيندي آهي جتي شيلفش پکايا ويندا آهن. ان جو مطلب آهي ته انهن کي پچائڻ مان نڪرندڙ دونھين ۽ ٻاڦ کان الرجي ٿي سگهي ٿي، تنهن ڪري انهن کي اهڙين هنڌن کان پاسو ڪرڻ گهرجي.

ڪراس آلودگي بابت محتاط رهو!

هي تمام ضروري آهي. ڪراس آلودگي صرف پچائڻ دوران ڪنهن غير لاڳاپيل شيءِ کي ڊش ۾ ملائڻ جو عمل آهي. مثال طور، جيڪڏهن توهان ڪڪڙ کي ساڳئي تيل ۾ ترايو ٿا جيڪو توهان جهينگا ترڻ لاءِ استعمال ڪيو هو، ته جهينگا مان ڪو به ٽڪرو يا پروٽين ڪڪڙ ۾ ختم ٿي سگهي ٿو.

• کاڌي جي پيڪيجز تي مشوري واري ليبلن کان آگاهه رهو جيڪي لکن ٿا "شيلفش شامل ٿي سگهي ٿي،" "اهڙي سهولت ۾ پروسيس ٿيل جيڪا شيلفش کي پڻ پروسيس ڪري ٿي،" يا "شيلفش لاءِ استعمال ٿيندڙ سامان تي پڻ تيار ڪيل." ان جو مطلب آهي ته "اهي (شيلفش)"شايد شامل هجي" جهڙي ڪا شيءِ. سڀ ڪمپنيون هن طرح ليبل نه ڪنديون آهن. تنهن ڪري جيڪڏهن شڪ هجي ته، ڪمپني کي ڪال ڪريو يا اي ميل ڪريو ۽ پڇو.
• انهي سان گڏ، کاڌي ٺاهيندڙن کي هميشه قانون طرفان انهن جي ليبل تي مولسڪ (ڪليم، مسلز، اويسٽر، ۽ ڪلم) جي موجودگي کي لسٽ ڪرڻ جي ضرورت ناهي ڇاڪاڻ ته انهن کي گهٽ ۾ گهٽ "وڏي کاڌي جي الرجن" سمجهيو ويندو آهي. جيڪڏهن ليبل چوي ٿو ته "شيلفش تي مشتمل آهي،" ان جو مطلب اڪثر ڪري "ڪرسٽيشين " هوندو آهي. تنهن ڪري اهو هڪ سٺو خيال آهي ته ڪمپني کان پڇو ته ڇا مولسڪ جو خطرو آهي.

جڏهن توهان ريسٽورنٽ ۾ ٻاهر کائيندا آهيو ته توهان ڇا ڪندا آهيو؟

ريسٽورنٽ ۾ اڪثر ڪري ڪراس آلودگي ٿيندي آهي. باورچی خانن ۾، ساڳيا برتن، چاقو ۽ پان شيلفش ۽ ٻيا کاڌا تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن، تنهنڪري شيلفش جا حصا ٻين کاڌن تي ختم ٿي سگهن ٿا.

• هي خاص طور تي سامونڊي کاڌي جي ريسٽورنٽ ۾ عام آهي، جنهن ڪري ڪجهه ماڻهو اهڙين جڳهن کان بلڪل پاسو ڪندا آهن.
• ان کان علاوه، جيئن ته ايشيائي کاڌن (چيني، ويٽنامي، ٿائي، جاپاني) ۾ شيلفش تمام گهڻي استعمال ٿيندي آهي، تنهن ڪري اهڙن هنڌن تي ڪراس آلودگي جو خطرو وڌيڪ هوندو آهي.
• ريسٽورنٽ ۾ کائڻ وقت، تريل کاڌي کان محتاط رهو، ڇاڪاڻ ته ڪيتريون ئي جڳهيون چکن، فرينچ فرائيز ۽ شيلفش جهڙيون شيون ساڳئي تيل ۾ ترايون وينديون آهن.

ٻاهر کائڻ وقت انهن ڳالهين جو خيال رکو:

• جڏهن به توهان جو ٻار (يا توهان) ٻاهر وڃو ته هميشه ايپينفرائن جا ٻه غير ختم ٿيل دوز پاڻ سان گڏ رکو.
• پنهنجي باورچین ۽ خدمتگارن کان شيلفش جي الرجي بابت واضح رهو.
• ڪڏهن ڪڏهن، اهو بهتر ٿي سگهي ٿو ته گهر کان کاڌو کڻي وڃو جيڪو توهان ڄاڻو ٿا ته محفوظ ۽ قابل اعتماد آهي.
• جيڪڏهن ريسٽورنٽ جو شيف ، مئنيجر ، يا مالڪ توهان جي درخواست (محفوظ کاڌو تيار ڪرڻ) جي تعميل ڪرڻ ۾ هٻڪ يا هٻڪ ڏيکاري ٿو، ته پوءِ اتي کائڻ کان پاسو ڪرڻ بهتر آهي.

اسڪول ۽ ٻين هنڌن تي

اسڪول ڪينٽين جي کاڌي ۾ ڪراس آلودگي جي خطري بابت عملي سان ڳالهايو. ڪجهه خاندان محسوس ڪن ٿا ته گهر ۾ پنهنجن ٻارن لاءِ کاڌو تيار ڪرڻ وڌيڪ محفوظ آهي.

جيڪڏهن توهان کاڌي جي الرجي کي منظم ڪرڻ بابت وڌيڪ سکڻ چاهيو ٿا، ته توهان بين الاقوامي تنظيمن جي ويب سائيٽن جو دورو ڪري سگهو ٿا جهڙوڪ فوڊ الرجي ريسرچ اينڊ ايجوڪيشن (FARE) . پر سڀ کان اهم ڳالهه اها آهي ته هن بابت پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهايو ۽ اهڙي صلاح حاصل ڪريو جيڪا توهان لاءِ بهترين ڪم ڪري.

گهر وٺي وڃڻ جو پيغام

ٺيڪ آهي پوءِ، (شيلفش الرجي)مون کي اميد آهي ته توهان اسان جي ڳالهه ٻولهه مان ڪجهه اهم سکيو هوندو. انهن نقطن کي ذهن ۾ رکو:

• شيلفش الرجي هڪ سنگين حالت ٿي سگهي ٿي، ۽ انفيليڪسس جهڙا سخت رد عمل پيدا ڪري سگهي ٿي، جيڪي زندگي لاءِ خطرو بڻجي سگهن ٿا.
• هميشه ايپينفرين جا ٻه دوز پاڻ سان گڏ رکو ۽ ان کي استعمال ڪرڻ جو صحيح طريقو ڄاڻو.
• شيلفش تي مشتمل کاڌي کان مڪمل طور تي پاسو ڪريو .
• کاڌي جي ليبل کي تمام غور سان پڙهو.
• هميشه ڪراس آلودگي کان آگاهه رهو، خاص طور تي جڏهن ٻاهر کاڌو کائيندا هجو.
• ٻين کي (اسڪول ۾، ڪم تي، مائٽن کي) پنهنجي/پنهنجي ٻار جي الرجي بابت ڄاڻ ڏيو.
• جيڪڏهن شڪ آهي ته اندازو نه لڳايو، اهو کاڌو نه کائو. حفاظت پهرين ايندي آهي.

جيڪڏهن توهان کي يا توهان جي خاندان ۾ ڪنهن کي هن قسم جي الرجي آهي ته پريشان نه ٿيو. مناسب تعليم ۽ ضروري قدم کڻڻ سان، توهان هڪ صحتمند ۽ خوش زندگي گذاري سگهو ٿا. هن بابت باقاعدي طور تي پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهائڻ نه وساريو!

شيلفش الرجي، شيلفش الرجي، جهينگا الرجي، ڪيڪڙي الرجي، سامونڊي کاڌي جي الرجي، اينافيليڪسس، ايپينفرين، ڪراس آلودگي، کاڌي جي الرجي سنڌي، کاڌي جي الرجي