Poďme zistiť, o čom sa v dnešnej dobe toľko hovorí o MCT oleji. (MCT olej)

Možno ste v poslednej dobe na internete a sociálnych sieťach videli názov „MCT olej“. Niektorí hovoria, že je dobrý na chudnutie , zatiaľ čo iní zas zas, že je dobrý na energiu pred cvičením. Čo presne je MCT olej? Má jeho užívanie nejaký skutočný prínos? Alebo sú s ním spojené nejaké riziká? Poďme si o tom dnes jednoducho a jasne pohovoriť.

Jednoducho povedané, čo je MCT olej?

MCT olej je špeciálny druh oleja vyrobený z určitého druhu tuku . MCT v jeho názve je skratka pre Medium-Chain Triglyceridy (triglyceridy so stredne dlhým reťazcom) . Môže to znieť ako vedecký názov, ale príbeh je veľmi jednoduchý.

Predstavte si molekuly tuku v potravinách, ktoré jeme, ako veľké „busy“. Tieto sa nazývajú triglyceridy s dlhým reťazcom (LCT) . Tieto veľké „busy“ sa do nášho tela dostanú, strávia a premenia na energiu.

Ale MCT nie je také. Molekuly MCT sú veľmi malé, ako trojkolka. Vďaka tomu ich naše telo dokáže veľmi ľahko stráviť a rýchlo vstrebať do krvného obehu. Hneď ako sa vstrebajú, naše telo ich premení na využiteľnú energiu. To je na MCT oleji výnimočné.

Z čoho sa vyrába MCT olej?

MCT olej sa často vyrába buď z kokosového oleja, alebo z palmojadrového oleja. Oba tieto oleje prirodzene obsahujú MCT. 100 % MCT olej sa vyrába oddelením a koncentráciou iba MCT časti kokosového oleja pomocou špeciálneho procesu nazývaného frakcionácia .

Naozaj funguje MCT olej?

Toto je najdôležitejšia otázka. Stručná odpoveď znie: „Zatiaľ si nie sme 100 % istí.“ Výskum v tejto oblasti stále prebieha. Ale na základe toho, čo sme doteraz zistili, máme určité indície.

• Na chudnutie: Niektoré štúdie ukazujú, že nahradenie bežných tukov (LCT) MCT vám môže pomôcť cítiť sa dlhšie sýti . To vám môže pomôcť cítiť sa menej hladní a jesť menej. Neexistujú však žiadne presvedčivé dôkazy na podporu tvrdenia, že MCT olej vám skutočne pomôže schudnúť.
• Energia na cvičenie: Niektoré výskumy naznačujú, že MCT olej môže poskytnúť malý prísun energie starším a slabším ľuďom. Predpokladá sa tiež, že zvyšuje množstvo energie využívanej svalmi . Iné výskumy však naznačujú, že cvičiaci nemusia pocítiť veľký rozdiel. Preto je potrebný ďalší výskum v tejto oblasti.
• Pre funkciu mozgu: MCT olej pomáha telu produkovať ketóny . Ketóny sú zdrojom energie pre mozog bez sacharidov. Preto niektorí ľudia tvrdia, že pitie MCT oleja robí váš mozog bystrejším. Pokiaľ však nemáte kognitívnu poruchu, je ťažké očakávať, že pitie samotného MCT oleja dlhodobo zlepší funkciu vášho mozgu .
• Bojuje s infekciami: Jedna štúdia ukázala, že pridanie MCT oleja do materského mlieka u predčasne narodených detí môže znížiť rast plesňovej infekcie nazývanej Candida . Kyselina laurová v MCT môže tiež pomôcť pri hojení kožných infekcií a ničení baktérií a vírusov.

MCT olej a ketogénna diéta

Možno ste už počuli o ketogénnej diéte . Je to diéta s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov ( škroby a cukry). Keď sa stravujete týmto spôsobom, vaše telo spaľuje tuky na energiu a produkuje ketóny. Keď používate MCT olej, pomáha vášmu telu produkovať ketóny rýchlejšie ako bežné tuky. To môže pomôcť niekomu na keto diéte rýchlejšie sa dostať do fázy spaľovania tukov. Užívanie MCT oleja vám tiež umožňuje jesť o niečo viac sacharidov, ako je ovocie a zelenina, čo niektorým ľuďom uľahčuje dodržiavanie keto diéty.

Ako používať MCT olej a aké sú riziká?

MCT olej sa môže pridávať do rôznych jedál a nápojov.

• Na smoothie
• Na šalátový dresing
• Na kávu

Pamätajte však, že MCT olej má nízky bod horenia, takže tento typ oleja nie je vhodný na vyprážanie.

Množstvo, ktoré by ste mali užiť, závisí od toho, ako dobre ho vaše telo znáša. Odporúčané maximum je 4 až 7 polievkových lyžíc denne. Najlepšie je užívať toto množstvo v malých množstvách počas dňa, nie naraz. Je rozumné začať s malým množstvom, napríklad s čajovou lyžičkou, a postupne ho zvyšovať.

Riziká a vedľajšie účinky MCT oleja

Hoci sa MCT olej vo všeobecnosti považuje za bezpečný, môžu existovať určité riziká a vedľajšie účinky.

• Vysoký obsah kalórií: Ide o druh oleja, takže má vysoký obsah kalórií. Nadmerná konzumácia môže viesť k priberaniu.
• Cholesterol: Konzumácia príliš veľkého množstva nasýtených tukov môže zvýšiť hladinu cholesterolu.
• Stukovatenie pečene: Dlhodobé užívanie vysokých dávok môže viesť k stukovateniu pečene.
• Žalúdočné ťažkosti: Ak užijete priveľa lieku, najmä na začiatku, môžete pociťovať:
• Bolesť žalúdka
• Nadúvanie
• Hnačka
• Zvracanie

Možná pomoc MCT oleja pri určitých zdravotných problémoch

Pre ľudí s určitými zdravotnými problémami môže byť MCT olej prospešný po konzultácii s lekárom.

• Problémy s tráviacim systémom: Ak máte ťažkosti s trávením tukov alebo máte problémy s vstrebávaním živín (napr. ochorenie pankreasu alebo ak vám bola odstránená časť čreva), lekár vám môže odporučiť užívanie MCT.
• Diabetes: Existujú dôkazy o tom, že môže pomôcť znížiť telesný tuk a zlepšiť inzulínovú rezistenciu u ľudí s cukrovkou 2. typu, ale na potvrdenie tejto skutočnosti je potrebný ďalší výskum.
• Ochorenia nervového systému: U ľudí s chorobami, ako je Alzheimerova choroba, mozog nedokáže správne využívať glukózu. Niektorí odborníci sa domnievajú, že použitie ketónov ako zdroja energie môže priniesť určitú úľavu funkcii mozgu.
• Srdcové choroby: Ketogénna diéta s obsahom MCT oleja vám môže pomôcť schudnúť, čo môže znížiť riziko srdcových ochorení. Môže tiež pomôcť zvýšiť váš dobrý cholesterol (HDL) a znížiť váš zlý cholesterol (LDL).

Opäť platí, že toto všetko by sa malo robiť iba na odporúčanie lekára. Používanie týchto liekov podľa vlastného uváženia môže mať nežiaduce účinky.

MCT olej, MCT olej, chudnutie, keto diéta, cvičenie, energia, výživa