Mali by sme sa počas liečby metastatického karcinómu prsníka obávať o svoju stravu?

Keď vám diagnostikujú metastatickú rakovinu prsníka , vieme, že jej liečba nie je jednoduchá cesta. Vaše jedlo je váš najlepší priateľ, ktorý vám môže pomôcť zostať počas tohto obdobia silná a zdravá. Vyvážená a výživná strava dodáva vášmu telu energiu, ktorú potrebuje, pomáha vám udržiavať si zdravú hmotnosť, pomáha vám rýchlejšie sa zotaviť po liečbe rakoviny a môže tiež pomôcť znížiť riziko návratu rakoviny . Poďme si o tom dnes pohovoriť.

Čo je zdravá strava?

Jednoducho povedané, zdravá strava je taká, ktorá pozostáva z rôznych potravín. To vášmu telu poskytuje presne tie živiny, ktoré potrebuje. Vaša denná strava by mala obsahovať bielkoviny, tuky (tie dobré), sacharidy, vitamíny, minerály a tekutiny , aby ste zostali hydratovaní.

Bielkoviny – na opravu tela

Bielkoviny sú ako palivo, ktoré poskytuje energiu nášmu telu na rast a vykonávanie každodenných úloh. Bielkoviny sú obzvlášť dôležité na opravu buniek a tkanív poškodených liečbou rakoviny a na udržanie silného imunitného systému . Pridanie bielkovín do stravy počas liečby vám môže pomôcť chrániť sa pred rôznymi infekciami a pomôcť vám rýchlo sa po liečbe zotaviť.

Pridajte do svojho jedálnička potraviny bohaté na bielkoviny, ako sú tieto:

• Mäso, ryby, kuracie mäso alebo vajcia
• Strukoviny ako šošovica, cícer a zelená fazuľka
• Arašidy a iné orechy
• Arašidové maslo
• Nízkotučné mlieko a mliečne výrobky
• Výrobky na báze sóje, ako napríklad tofu

Tuky – pochopme ich dobré a zlé

Tuk je niečo, čo naše telo používa na ukladanie energie. Taktiež pomáha telu vstrebávať niektoré živiny. Musíme si však vyberať tuky, ktoré sú zdravé pre srdce,Druhy nenasýtených tukov. Napríklad veci ako olivový olej, repkový olej, slnečnicový olej a rybí olej. Je lepšie trochu obmedziť nasýtené tuky , ako je maslo a živočíšne tuky. Taktiež sa úplne vyhnite trans-tukom, ktoré sa nachádzajú v spracovaných potravinách, ako sú sušienky a koláče. Pretože môžu zvýšiť hladinu zlého cholesterolu (LDL cholesterolu) v našom tele.

Sacharidy – hlavný zdroj energie

Sacharidy sú hlavným zdrojom energie pre naše telo. Čerstvé ovocie, zelenina, celozrnné obilniny, fazuľa, ryža a zemiaky sú zdravé potraviny, ktoré obsahujú sacharidy. Karamel, koláče a iné sladké pochúťky však obsahujú nezdravé sacharidy, ktoré pochádzajú z cukru. Majú vysoký obsah tuku a nízky obsah iných živín.

Vitamíny a minerály

Tieto látky pomáhajú nášmu telu správne fungovať. Antioxidanty ako vitamíny C, A a E a minerály ako selén alebo zinok chránia naše zdravé bunky pred poškodením. Preto si do svojho jedálnička pridajte dúhu farebnej zeleniny a ovocia. Zelenina ako brokolica, kel a karfiol obsahuje živiny nazývané fytochemikálie . Štúdie ukázali, že sú veľmi dobré pre ženy s rakovinou prsníka. Môžu zastaviť šírenie rakovinových buniek a pomôcť im rýchlejšie odumierať.

Je sója dobrá alebo zlá? – Túto otázku si kladie veľa ľudí.

Toto je medzi mnohými ľuďmi veľká debata. Jednoduchá odpoveď je, že ak máte rakovinu prsníka, je úplne bezpečné a zdravé konzumovať sóju s mierou. Sója je dobrým zdrojom bielkovín a je tiež dobrá pre srdce. Okrem toho obsahuje zlúčeniny nazývané izoflavóny . Tie môžu tiež chrániť telo pred rakovinou.

Niektorí ľudia majú obavy, pretože niektoré štúdie na myšiach ukázali, že izoflavóny v sóji môžu zvýšiť riziko rakoviny prsníka tým, že v tele pôsobia ako hormón estrogén. Vysoké hladiny estrogénu sú spojené s niektorými typmi rakoviny prsníka.

Dôležité je však pochopiť, že sója neobsahuje skutočný hormón estrogén. A výsledky štúdií na zvieratách nie vždy platia pre ľudí. Štúdie na ľuďoch ukázali, že sója nezvyšuje riziko rakoviny prsníka alebo ho dokonca znižuje. Výskumníci sa domnievajú, že v ľudskom tele izoflavóny blokujú účinok hormónu estrogénu v krvi.

Tofu, tempeh, sójové mlieko a edamame sú obľúbené sójové potraviny.

Musíte sa obávať priberania na váhe?

Áno, určite. Je dôležité prijímať dostatok kalórií, aby ste počas liečby prežili. Niekedy však liečba, ako je chemoterapia, môže spôsobiť priberanie na váhe v dôsledku zadržiavania tekutín. Viac ako polovica žien s rakovinou prsníka počas liečby priberie na váhe.

Jedlo môže pomôcť s vedľajšími účinkami liečby

Chemoterapia a rádioterapia môžu spôsobiť vedľajšie účinky, ako je nevoľnosť, vracanie, hnačka, zápcha, strata chuti do jedla, afty v ústach a bolesť hrdla. Tieto účinky vám môžu sťažiť jedenie a pitie. Existujú však riešenia aj na tieto prípady.

Pozrite sa na tabuľku nižšie. To vám poskytne predstavu.

Dávajte si pozor na konzumáciu alkoholu a soli.

Znížte príjem alkoholu. Ak je to možné, najlepšie je prestať piť úplne. Štúdie ukazujú, že ženy, ktoré pijú 3 – 6 pohárikov týždenne, majú o 15 % vyššie riziko rakoviny prsníka. Alkohol môže tiež dodatočne zaťažovať pečeň, pretože sťažuje telu spracovanie chemoterapeutických liekov. Ak máte afty v ústach, alkohol ich môže zhoršiť.

Potraviny s vysokým obsahom soli (uhorky, solené mäso/ryby) môžu zvýšiť krvný tlak, preto ich tiež obmedzte.

Nakoniec pite veľa vody . Pite približne 2 – 3 litre tekutín denne. Voda je nevyhnutná pre fungovanie buniek v našom tele. Vracanie a hnačka spôsobené liečbou môžu spôsobiť stratu veľkého množstva vody z tela a viesť k dehydratácii. To môže byť nebezpečné. Preto majte vždy pri sebe vodu, mlieko, polievku a džem.

Rakovina prsníka, metastatický karcinóm prsníka, diéta pri rakovine, výživa pri rakovine, chemoterapeutická diéta , rádioterapeutická diéta, liečba rakoviny, zdravá strava