Aj vy pociťujete nepríjemné pocity pri pití mlieka? Poďme sa dozvedieť viac o tejto alergii na mlieko!

Cítite sa nepríjemne alebo nepohodlne, keď pijete mlieko alebo jete jedlo, ktoré obsahuje mlieko? Máte niekedy ťažkosti s dýchaním, nevoľnosť alebo žalúdočné problémy? Ak áno, môžete mať alergiu na mlieko. V medicíne to nazývame „( alergia na mlieko )“. Je to stav, ktorý sa môže vyskytnúť u malých detí aj dospelých. Nie je teda veľmi smutné zažiť niečo také? Ale nebojte sa, poďme sa o tom dnes dozvedieť viac.

Čo je alergia na mlieko?

Jednoducho povedané, alergia na mlieko je stav, keď náš imunitný systém , vlastná „armáda“ nášho tela, ktorá nás chráni pred chorobami , reaguje neprimerane na určité bielkoviny v mlieku. Predstavte si to takto: keď vypijete mlieko alebo zjete jedlo obsahujúce mlieko, vaše telo si myslí, že tieto mliečne bielkoviny sú skupinou škodlivých a nebezpečných „votrelcov“. Potom sa náš imunitný systém aktivuje a začne bojovať proti týmto „votrelcom“. Vtedy dochádza k alergickej reakcii . Rozumiete, čo sa deje?

Mlieko je v skutočnosti jednou z najbežnejších potravín, na ktoré sú ľudia na celom svete alergickí . Ale je tu dobrá správa. Aj keď niektoré malé deti majú túto alergiu na mlieko, je veľká šanca, že sama odznie, keď trochu vyrastú, teda ako budú staršie. Takže to je trochu úľava, však?

Čo sa stane s telom, keď máte alergiu na mlieko?

Osoba s alergiou na mlieko v skutočnosti reaguje na jednu alebo viac bielkovín v mlieku. Niektorí ľudia sú alergickí na bielkovinu v mlieku nazývanú kazeín. Iní sú alergickí na bielkovinu v mlieku nazývanú srvátka. Hoci je to zriedkavé, niektorí ľudia môžu byť alergickí na obe bielkoviny.

Keď niekto ako vy zje alebo vypije niečo, čo obsahuje tieto bielkoviny, jeho telo uvoľňuje rôzne chemikálie, ako napríklad „ histamín “. Keď sa tieto chemikálie uvoľnia, objavia sa rôzne príznaky, o ktorých sme hovorili predtým. Tu je niekoľko vecí, ktoré sa môžu stať:

• Sipot
• Náhle ťažkosti s dýchaním
• Pretrvávajúci kašeľ
• Zachrípnutie, zmena hlasu
• Pocit, akoby ste mali stiahnuté hrdlo , akoby v ňom niečo uviazlo
• Silná bolesť žalúdka
• Zvracanie
• Hnačka , čo znamená vyprázdňovanie čriev
• Červené, svrbiace, slziace, opuchnuté oči
• Náhla vyrážka na koži, nazývame ju „(žihľavka)“.
• Opuch v rôznych častiach tela
• Náhly pokles krvného tlaku, závraty a možno aj strata vedomia.

Alergické reakcie na mlieko sa môžu líšiť od človeka k človeku a dokonca aj od človeka k človeku. Niektoré reakcie sú veľmi mierne a môžu spôsobiť len malú vyrážku. Je však dôležité pamätať na to, že len preto, že ste pri ďalšej reakcii mali miernu reakciu, môže byť veľmi závažná a dokonca život ohrozujúca. Preto to neberte na ľahkú váhu.

Najzávažnejšia reakcia: Anafylaxia

Alergia na mlieko môže niekedy spôsobiť veľmi závažnú, život ohrozujúcu reakciu nazývanú „anafylaxia“. Táto „(anafylaxia)“ môže začať rovnakými príznakmi ako bežná alergia, ale stav sa môže veľmi rýchlo, v priebehu niekoľkých minút, zhoršiť. Možno nebudete môcť dýchať, môžete stratiť vedomie. Môže postihnúť viac ako jednu oblasť tela, niekoľko systémov. Ak sa to nelieči okamžite, bezodkladne, môže to byť život ohrozujúce. Myslím tým, že je to veľmi nebezpečné, však?

„Mnoho ľudí si mýli alergiu na mlieko s „laktózovou intoleranciou“. Je to preto, že obe môžu spôsobiť príznaky, ako sú žalúdočné ťažkosti a hnačka. Pamätajte však, že „laktózová intolerancia“ je jednoducho stav, pri ktorom má naše telo ťažkosti s trávením cukru laktózy, ktorý sa nachádza v mlieku. Môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti, ale nie je život ohrozujúca. „Alergia na mlieko“ však môže byť oveľa závažnejšia a súvisí s imunitným systémom.“

Ako presne zistíte, či máte alergiu na mlieko?

Ak máte podobné príznaky pri pití mlieka alebo konzumácii mliečnych výrobkov a máte podozrenie, že máte alergiu na mlieko, váš rodinný lekár vás pravdepodobne odporučí k alergológovi na ďalšie testovanie. Tam sa vás opýta na otázky, ako napríklad:

• Ako často sa takáto reakcia vyskytuje?
• Ako dlho zvyčajne trvá, kým sa príznaky objavia po zjedení jedla?
• Tiež sa pýtajú, či má niekto iný v rodine podobné alergie alebo ochorenia ako ekzém alebo astma.

Potom vám špecializovaný lekár môže urobiť „kožný test“. Ten zahŕňa nanesenie veľmi malého množstva mliečnej bielkoviny na povrch pokožky, napríklad na ruku alebo chrbát, a vytvorenie veľmi malého škrabanca alebo pichnutia ihlou. Potom čaká približne 15 – 20 minút, aby zistil, či miesto sčervenie, trochu opuchne ako uštipnutie komárom a bude vyzerať ako vyrážka. Ak áno, mohlo by to znamenať, že máte alergiu na mlieko. Viete, ako to urobiť?

Budete požiadaní, aby ste 5 až 7 dní pred kožným testom prestali užívať určité lieky, ako napríklad voľnopredajné antihistaminiká (ako napríklad piridín). Tieto lieky môžu ovplyvniť výsledky testu a nemusia presne určiť váš stav. Preto je dôležité, aby ste sa v ordinácii alergológa opýtali, ktoré lieky by ste mali prestať užívať a ako dlho.

Môžu vám tiež urobiť „krvný test“. Odoberú vám malú vzorku krvi a pošlú ju do laboratória na analýzu. Tam skontrolujú, či máte v krvi špecifické protilátky proti mlieku nazývané „IgE protilátky“. Ak máte v krvi dostatok týchto „IgE protilátok“, je vysoká pravdepodobnosť, že ste alergický na mlieko.

Ak však výsledky tohto kožného testu a krvného testu nie sú jasné, alergológ môže niekedy vykonať niečo, čo sa nazýva „potravinový test“. Ten sa vykonáva veľmi opatrne v nemocničnom prostredí. Pod plným dohľadom lekára sa postupne podáva zvyšujúce sa množstvo mlieka na pitie a lekár veľmi pozorne sleduje akékoľvek príznaky.

Ako liečiť alergiu na mlieko?

Ak vám diagnostikovali alergiu na mlieko, je nevyhnutné mať vždy pri sebe dve dávky adrenalínu, nech idete kamkoľvek. Je to liek, ktorý zachraňuje život a možno ho použiť v prípade závažnej alergickej reakcie (ako je anafylaxia). Adrenalín je liek, ktorý musí predpísať lekár. Dodáva sa v malom, prenosnom zariadení podobnom peru (autoinjektor). Jeho používanie je veľmi jednoduché. Váš lekár vás naučí, ako ho používať. Vždy noste so sebou dve dávky, aby ste v prípade, že jedna dávka nezaberie, mohli v priebehu niekoľkých sekúnd/minút použiť druhú dávku.

Váš lekár vám môže tiež napísať „Akčný plán pre alergiu“. Ten vám pomôže pripraviť sa na alergickú reakciu, rýchlo rozpoznať príznaky, keď sa objavia, a presne vedieť, čo robiť. Podeľte sa o tento plán s každým, koho poznáte, napríklad s rodinou, učiteľmi v škole, kolegami v kancelárii a športovými trénermi. Zvážte tiež nosenie „náramku alebo náhrdelníka s lekárskym upozornením“, ktorý obsahuje informácie o vašej alergii. Môže vám to pomôcť v núdzových situáciách.

Pri alergickej reakcii sa počíta každá sekunda. Ak začnete pociťovať závažné alergické príznaky, ako sú ťažkosti s dýchaním alebo pocit zovretia v hrdle, okamžite a bez odkladu použite adrenalín. Taktiež, ak sa vaše príznaky objavia v dvoch rôznych telesných systémoch naraz, napríklad kožné vyrážky a vracanie, okamžite použite adrenalín. Potom okamžite zavolajte na číslo 1990 Suwaseriya alebo čo najskôr choďte na pohotovosť v nemocnici. Určite by ste mali zostať pod lekárskym dohľadom niekoľko hodín, pretože niekedy sa o niekoľko hodín môže objaviť druhá vlna závažných príznakov („dvojfázová reakcia“), aj keď sa zdá, že to najhoršie už pominulo.

Čo mám robiť, aby som zostala v bezpečí, ak mám alergiu na mlieko?

Toto je najdôležitejšia časť. Ak máte alergiu na mlieko, nemali by ste jesť ani piť nič, čo obsahuje mlieko alebo mliečne bielkoviny. Toto je potrebné veľmi prísne dodržiavať.

Vyhýbanie sa mliečnym výrobkom nie je také jednoduché ako odstránenie syra zo sendviča. Mali by ste si veľmi pozorne a bez slova prečítať etikety všetkých potravín a nápojov, ktoré si kupujete v obchode. Nejedzte nič, čím si nie ste istí alebo čoho zloženie nepoznáte. Ani si nemyslite: „Je v poriadku dať si trochu.“

Mlieko a mliečne bielkoviny sa môžu nachádzať v potravinách na neočakávaných miestach. Napríklad v konzervovanom mäse (ako sú klobásy a mäsové guľky), šalátových dresingoch, pečive (chlieb, koláče, sušienky), čokoláde a niektorých krekroch. Aj keď sú označené ako „nemliečne“, stále môžu obsahovať stopové množstvá mliečnych bielkovín. Preto si vždy skontrolujte zoznam zložiek.

Aj keď na etikete nemusí byť priamo uvedené „obsahuje mlieko“, je tu ešte jedna vec, na ktorú by ste si mali dávať veľký pozor. Je to riziko „krížovej kontaminácie“. K tejto „krížovej kontaminácii“ dochádza, keď potravina, na ktorú nie ste alergický, príde do kontaktu s potravinou, na ktorú ste alergický, v tomto prípade s mliekom, bez toho, aby ste o tom vedeli. Predstavte si, že potravinárska továreň používa rovnaký stroj a zariadenie na výrobu potraviny, ktorá obsahuje mlieko, a potraviny, ktorá mlieko neobsahuje, potom sa častice mliečnych bielkovín môžu dostať do nemliečnej potraviny.

Niektoré potravinárske spoločnosti uvádzajú na etiketách svojich výrobkov určité upozornenie na toto riziko krížovej kontaminácie. Môžu napríklad uviesť: „Môže obsahovať mlieko“, „Spracované v zariadení, ktoré spracováva aj mlieko“ alebo „Vyrobené na zariadení používanom aj na mlieko“. Výrobkom s týmito upozorneniami by ste sa mali úplne vyhýbať. Nie všetky spoločnosti sú však zo zákona povinné uvádzať tieto upozornenia na svojich etiketách. Ak teda máte akékoľvek pochybnosti, je najlepšie kontaktovať spoločnosť (telefonicky alebo e-mailom) a opýtať sa, či výrobok predstavuje riziko krížovej kontaminácie s mliekom. Niekedy nájdete tieto informácie na webovej stránke spoločnosti.

Keď jete vonku, či už v reštaurácii alebo u priateľa, existuje riziko „krížovej kontaminácie“. Ak používate rovnaké dosky na krájanie, nože, lyžice alebo tú istú panvicu na prípravu rôznych jedál, môžete do svojho jedla zaniesť alergény.

Keď ste vonku, opýtajte sa, čo presne sa nachádza v jedle, ktoré plánujete jesť. Zistite si tiež, ako je pripravené. Pre väčšinu ľudí je najlepšie priniesť si bezpečné jedlo z domu, kedykoľvek je to možné, alebo sa najesť doma predtým, ako vyrazíte von. Ak ľudia, ku ktorým idete, či už sú u vašich priateľov alebo jedia s vami, nevedia o vašej alergii, dajte im to vopred vedieť, aby vám mohli jedlo pripraviť, alebo buďte opatrní. Ak vaši priatelia jedia jedlá, ktoré obsahujú mlieko, na ktoré ste alergický, nezdieľajte s nimi nápoje ani príbory (lyžice, vidličky, taniere) a ani len neskúšajte ich jedlo.

Život s alergiou na mlieko môže chvíľu trvať. Nie je to jednoduché. Ale ak budete veľmi opatrní v tom, čo jete a pijete, a budete mať vždy po ruke dve dávky adrenalínu pre prípad alergickej reakcie, môžete s alergiou žiť bez strachu a bezpečne.

Takže, aké sú najdôležitejšie veci, ktoré by sme si z tohto príbehu mali odniesť?

Pravdepodobne teraz chápete, že alergia na mlieko nie je jednoduchá vec, je to vážny stav, ktorý môže byť niekedy život ohrozujúci. Preto majte na pamäti tieto veci, pretože vás ochránia:

• Úplne sa vyhýbajte mlieku a všetkému, čo mlieko obsahuje:Pozorne si prečítajte etikety na potravinách. Nejedzte podozrivé potraviny, ak nepoznáte zloženie. Nikdy nepredpokladajte, že „trochu je v poriadku“.
• Vždy si dávajte pozor na krížovú kontamináciu: Buďte obzvlášť opatrní pri jedení vonku alebo u iných ľudí. Dávajte si pozor aj na vybavenie, ktoré používate v kuchyni.
• Vždy so sebou noste dve dávky autoinjektora adrenalínu, nech idete kamkoľvek: Presne vedzte, ako ho používať. Pravidelne ho kontrolujte, či už nie je exspirovaný. Uistite sa, že vy a vaši blízki poznáte svoj plán boja proti alergiám.
• Ak sa objavia závažné príznaky, konajte okamžite a bez odkladu: použite „(adrenalín)“ a okamžite vyhľadajte lekársku pomoc (choďte do nemocnice).
• V tomto boji nie ste sami: na svete žije s týmto ochorením mnoho ďalších ľudí. Porozprávajte sa so svojím lekárom, alergológom, a získajte pomoc, radu a podporu, ktorú potrebujete.

Dúfame, že vám tieto informácie boli užitočné. Ak vy alebo niekto, koho poznáte, máte niektorý z týchto príznakov alergie na mlieko, neprepadajte panike a neodkladajte návštevu lekára. Prajeme vám skoré uzdravenie a bezpečný život!

Alergia na mlieko, alergia, mliečna bielkovina, anafylaxia, adrenalín, potravinová alergia