Môžete dať svojmu dieťaťu syr? (Syr) Poďme to zistiť!

Začalo vaše dieťatko jesť tuhú stravu? Vaše dieťatko si na ňu pravdepodobne zvyká tým, že mu dávate dobre roztlačenú zeleninu a ovocie. Takže keď premýšľate, čo mu dať ďalej, možno si pomyslíte: „Nebolo by pekné dať mu trochu syra?“ Syr je lahodný a výživný. Ale pokiaľ ide o podávanie syra vášmu dieťaťu, je veľmi dôležité vedieť presne, aký druh syra, kedy ho dať a aké preventívne opatrenia prijať.

Kedy je najlepší čas na zavedenie syra pre dieťa?

Pediatri vo všeobecnosti odporúčajú, aby ste pri zavádzaní pevnej stravy pre vaše dieťa začali s jednozložkovými pyré. Keď si vaše dieťa tieto jedlá osvojí a bude sa na ne cítiť pohodlne, čo je približne vo veku 9 až 12 mesiacov , môžete zaviesť syr.

Pamätajte však, že keď podávate syr, nedávajte ho vo veľkých kúskoch. Pretože je vysoká pravdepodobnosť, že sa dieťaťu zaseká v hrdle. Ak syr podávate, mal by byť nastrúhaný alebo nakrájaný na veľmi malé kúsky .

Ak je odpoveď na túto otázku „áno“, môžete toto jedlo dať svojmu dieťaťu.

Aké druhy syrov sú vhodné a nevhodné pre bábätká?

Nie všetky druhy syrov sú vhodné pre dojčatá. Mali by sme si vyberať najmä plnotučné syry vyrobené z pasterizovaného mlieka . Pasterizácia je proces tepelného spracovania, ktorý ničí škodlivé baktérie v mlieku. To je veľmi dôležité pre zdravie dojčiat.

V tabuľke nižšie sú uvedené druhy syrov, ktoré môžete a nemôžete dať svojmu dieťaťu.

Prečo sú niektoré druhy syrov nebezpečné?

Nepasterizovaný syr môže obsahovať baktérie, vírusy a parazity. Tie môžu spôsobiť otravu jedlom . Deti mladšie ako 5 rokov sú vystavené vyššiemu riziku nákazy týmito typmi infekcií, pretože ich imunitný systém nie je úplne vyvinutý. Tiež nemajú rovnakú schopnosť bojovať proti týmto baktériám ako dospelí.

Nielen to, ale množstvo kyseliny produkovanej v žalúdku malých detí je tiež menšie, takže je menej pravdepodobné, že sa zničia škodlivé baktérie. Ak sa v dôsledku otravy jedlom objaví vracanie a hnačka, telo malého dieťaťa sa môže rýchlo dehydratovať . Niekedy, ak je otrava jedlom spôsobená baktériami, ako je „E. coli“, môže sa vyvinúť vážna komplikácia nazývaná „hemolyticko-uremický syndróm“. To môže viesť k chronickému ochoreniu obličiek, zlyhaniu obličiek a dokonca k smrti.

Akú výživu syr poskytuje bábätkám?

Syr je veľmi výživná potravina. Syr je bohatý na bielkoviny , tuky a minerály. Syr poskytuje niekoľko kľúčových živín, ktoré dieťa potrebuje.

• Vápnik: Nevyhnutný pre silné kosti a zuby.
• Bielkoviny:Pomáha pri raste tela a obnove buniek.
• Vitamín A : Dôležitý pre zrak a zdravie pokožky.
• Vitamín B12: Potrebný pre funkciu nervového systému a tvorbu červených krviniek.
• Fosfor: V kombinácii s vápnikom posilňuje kosti.

Zatiaľ čo materské mlieko alebo umelá výživa sú v raných štádiách hlavným zdrojom výživy dieťaťa, syr je dobrým doplnkom.

Veci, ktoré treba zvážiť pri podávaní syra (bezpečnosť)

Pri podávaní syra našim deťom si musíme dávať veľký pozor na dve hlavné veci. Sú to alergia na mlieko a intolerancia mlieka. Ak sa u vášho dieťaťa po podaní syra objavia akékoľvek nezvyčajné príznaky, okamžite o tom informujte svojho lekára .

Alergia na mlieko

Toto je najčastejšia potravinová alergia, ktorá sa vyskytuje u dojčiat a malých detí. Je spôsobená reakciou imunitného systému dieťaťa na bielkoviny v mlieku. Táto reakcia sa môže pohybovať od miernej až po závažnú („anafylaxiu“), ktorá môže byť život ohrozujúca.

Zvláštna pozornosť: Anafylaxia

Ide o veľmi závažnú, život ohrozujúcu alergickú reakciu. Vyžaduje si okamžitú lekársku pomoc . Medzi príznaky patria:

• Ťažkosti s dýchaním (v dôsledku opuchu hrdla)
• Sčervenanie tváre a svrbenie po celom tele
• Náhly pokles krvného tlaku vedúci k šoku

Intolerancia laktózy

Toto sa líši od alergie. Nezahŕňa to imunitný systém. Je to preto, že telu chýba enzým potrebný na trávenie laktózy, cukru nachádzajúceho sa v mlieku. Nie je to nebezpečný stav, ale môže spôsobiť nepríjemné pocity, ako je nadúvanie, plynatosť a hnačka. Aj pre ľudí, ktorí trpia intoleranciou laktózy, majú niektoré vyzreté syry nízky obsah laktózy, takže ich konzumácia s mierou môže byť v poriadku.