Pomanjkanje niacina: Ali dobivate dovolj tega esencialnega vitamina?

Se včasih počutite utrujeni, vaša koža postane hrapava ali pa preprosto nočete jesti? Pogosto pozabimo na te stvari in mislimo, da so normalne. Včasih pa se za temi majhnimi simptomi lahko skriva zgodba o pomanjkanju esencialnega hranila, torej vitamina . Danes govorimo o enem takšnih pomembnih vitaminov , niacinu. Čeprav tega stanja na Šrilanki ne vidimo pogosto, je zelo pomembno, da se tega zavedamo.

Kaj točno je niacin?

Preprosto povedano, niacin je pomemben član družine vitaminov B. Imenujemo ga tudi vitamin B3 . Vitamine B si predstavljajte kot sorojence v isti družini. Skupaj opravljajo veliko pomembnih nalog v našem telesu.

Nekatere glavne funkcije niacina so:

• Proizvodnja energije: Ta vitamin je bistvenega pomena za pretvorbo hrane, ki jo zaužijemo, zlasti ogljikovih hidratov , v energijo ( glukozo ).
• Delovanje živčnega sistema: Niacin pomaga našemu živčnemu sistemu pravilno delovati.
• Presnova maščob in beljakovin: To telesu pomaga tudi pri razgradnji maščob in beljakovin ter njihovi uporabi.
• Proizvodnja hormonov: Telo potrebuje tudi niacin za proizvodnjo spolnih in stresnih hormonov.
• Krvni obtok in holesterol: Niazin prispeva tudi k ohranjanju dobrega krvnega obtoka in nadzoru ravni holesterola v telesu.

Obstaja še en način, kako lahko naše telo dobi niacin. To je preko aminokisline triptofana. Živila, bogata z beljakovinami, kot so meso, ribe in mleko, vsebujejo ta triptofan. Naša jetra lahko ta triptofan pretvorijo v niacin. Ali ni to neverjetno?

Kakšni so simptomi pomanjkanja niacina?

Pomanjkanje niacina v normalnih primerih morda ne povzroča večjih simptomov. Ko pa to stanje postane hudo, ga imenujemo pelagra.To je resno stanje. Pelagra prizadene predvsem tri dele našega telesa: kožo, prebavni sistem in živčni sistem.

Oglejmo si te simptome v tabeli, pa vam bo postalo bolj jasno.

Zakaj pride do pomanjkanja niacina?

V preteklosti je bila ta bolezen pogosta med revnimi ljudmi v nekaterih državah, ki so kot glavno hrano jedli le koruzo. Ker koruza ni živilo, bogato z niacinom. Zdaj pa je, tako kot v razvitem svetu, tudi pri nas to stanje zelo redko, ker se večina ljudi prehranjuje uravnoteženo.

Vodilni vzrok pomanjkanja niacina danes je alkoholizem , ki zmanjšuje sposobnost telesa, da absorbira hranila, zlasti vitamine skupine B.

Poleg tega je lahko še več drugih razlogov:

• Bolezni prebavnega sistema: Nekatera zdravstvena stanja lahko poslabšajo absorpcijo niacina ali triptofana v telesu.
• Nekatera zdravila:Pomanjkanje niacina lahko včasih povzročijo tudi zdravila, kot je izoniazid, ki se daje dlje časa za zdravljenje tuberkuloze.

Kako torej dobimo dovolj niacina?

Najboljši in najlažji način za to je uravnotežena prehrana. Odrasel moški potrebuje približno 16 miligramov niacina na dan, ženska pa približno 14 miligramov.

Živila, bogata z niacinom:

• Rdeče meso (govedina, jagnjetina)
• Ribe (mastne ribe, kot so sardine, skuša itd.)
• Piščanec
• Obogaten kruh in žitarice
• Arašid

Če teh živil ne jeste redno ali če imate zdravstveno stanje, ki moti absorpcijo niacina, se posvetujte z zdravnikom .

Na trgu so na voljo dodatki niacina ali tablete vitamina B kompleksa (multivitamini). Ti lahko pomagajo preprečiti pomanjkanje. Najpomembneje pa je, da teh vitaminov nikoli ne jemljete sami, ne da bi se prej posvetovali z zdravnikom.

Včasih zdravniki predpišejo visoke odmerke niacina za nadzor visoke ravni holesterola. Vendar je to treba početi le pod strogim zdravniškim nadzorom, saj je lahko preveliko odmerjanje niacina škodljivo tudi za telo.

Tablete niacina lahko povzročijo neželene učinke, kot so zardevanje, slabost, bruhanje, srbenje kože, povišane vrednosti jetrnih encimov in zaprtje. Če vzamete več kot 100 miligramov na dan, vam bo zdravnik priporočil preiskave delovanja jeter. Prav tako morate biti zelo previdni pri jemanju niacina, če imate protin, saj lahko zviša raven sečne kisline.