Kaj jesti in piti, ko ste bolni? Spoznajmo živila, ki krepijo imunski sistem!

Med nami obstaja zelo znan rek: »Ko si prehlajen , se moraš postiti, ko pa imaš vročino, se moraš dobro prehranjevati.« Je to resnična zgodba? Ali pa gre le za govorice? Večina od nas ne ve zagotovo. Naj vam povem, ni razloga za skrb. Resnica je, da post, ko si bolan, ni nikoli dobra stvar. Naše telo potrebuje energijo za boj proti bolezni, ta energija pa prihaja iz hranljive hrane, ki jo jemo. Preprosto povedano, ko se dobro in uravnoteženo prehranjujemo, vse ostalo v našem telesu začne pravilno delovati. Hrana, bogata s hranili, ne le pomaga našemu telesu v boju proti okužbam, ampak tudi pomaga preprečevati bolezni. Danes se torej pogovorimo o teh superživilih, ki lahko okrepijo naš imunski sistem in nam pomagajo, da se izognemo boleznim.

Imunski superjunaki: Antioksidanti

Verjetno ste že slišali za to ime. Antioksidanti so skupina esencialnih hranil, ki pomagajo ohranjati močan naš imunski sistem. Primeri teh so beta-karoten, vitamin C in vitamin E. Kako torej delujejo? Predstavljajte si, da so v našem telesu "slabi delci", ki lahko poškodujejo celice, imenujemo jih "prosti radikali". So kot majhni sovražniki v našem telesu. Ti prijatelji, imenovani antioksidanti, nevtralizirajo te sovražnike in odpravijo njihovo uničujočo moč. So kot "telesni stražarji", ki ščitijo naše celice. Zato nam pomagajo ostati zdravi in ​​hitreje okrevati, če zbolimo. Najboljši in najlažji način, da te antioksidante vnesemo v telo, je, da pojemo čim več sadja in zelenjave. Če kuhate zelenjavo, jo poskusite kuhati v čim manj vode. To bo pomagalo ohraniti hranila v hrani. Večina zdravstvenih organizacij priporoča uživanje 5 do 9 porcij sadja in zelenjave na dan. S tem boste zaužili veliko antioksidantov.

Drugi prijatelji, ki pomagajo pri imunosti

Poleg antioksidantov obstaja še nekaj drugih pomembnih hranil, ki pomagajo našemu imunskemu sistemu.

Spoznajmo nekaj o bioflavonoidih.

To so tudi naravne snovi, ki jih skupaj z vitaminom C najdemo v rastlinah. Delujejo tudi kot antioksidanti in pomagajo krepiti delovanje imunskega sistema.

• Kje ga dobite?: V izobilju ga najdemo v sredici in beli sredici citrusov, kot so pomaranče in limete. Najdemo ga tudi v ribah, češnjah in grozdju. Kvercetin, ki ga najdemo v brokoliju, rdeči in beli čebuli, ima tudi zelo visoko koncentracijo bioflavonoida.

Glutation je pomembno hranilo.

Glutation je še eno pomembno hranilo, ki daje našemu imunskemu sistemu moč, potrebno za boj proti okužbam.

• Kje ga dobiti: To hranilo lahko dobite iz zelenjave, kot so brokoli, brstični ohrovt, zelje, cvetača in špinača.

Fitokemikalije: Moč rastlin

To so kemične spojine, ki jih najdemo v vseh rastlinah. Preprosto povedano, če jeste različna žita, sadje in zelenjavo, boste naravno dobili te snovi, ki spodbujajo zdravje.

• Od kod prihajajo?: Veliko jih je v živilih, kot so jabolka, marelice, brokoli, zelje, korenje, cvetača, česen, stročnice (leča, čičerika), čebula, rdeča paprika, soja, sladki krompir in paradižnik.

Ne pozabite na pomen beljakovin!

Čeprav pogosto govorimo o vitaminih, je pomembno vedeti, da so beljakovine bistvene za gradnjo in obnovo tkiv v našem telesu, pa tudi za boj proti virusnim in bakterijskim okužbam. Torej, svoji prehrani dodajte dober vir beljakovin. Vendar pazite, da izberete puste vire beljakovin . Na primer, leča, čičerika, zeleni fižol, soja, pusta govedina in piščanec ali puran brez kože so dobra izbira.

Skrivni recepti naših babic za bolniške dni

Ste vedeli, da imajo nekatere jedi in pijače, ki so nam jih dajale babice, ko smo bili bolni, dejansko znanstveno podlago?

• Piščančja juha: Dve študiji sta pokazali, da je piščančja juha dober način za boj proti prehladu. Ena od njih je, da pomaga zmanjšati zamašen nos in redči sluz, zaradi česar jo lažje izkašljujemo. Raziskave kažejo tudi, da ima blage protivnetne lastnosti, ki lahko pomagajo ublažiti simptome prehlada.
• Vroč čaj: Tudi to je zelo priljubljeno domače zdravilo. Pitje vročega čaja pomaga tudi pri redčenju sluzi in vzdrževanju potrebne količine tekočine ( hidracije ) v telesu. Zeleni in črni čaj sta polna močnih antioksidantov, imenovanih flavonoidi. Tudi stvari, kot sta ingverjev čaj in koriander , ki ju pijemo v naši državi, so zelo koristne za telo.

Torej, ko se boste naslednjič počutili slabo, namesto da bi preskakovali obroke, jejte nekaj zdrave hrane, kot je ta, ki vam bo dala energijo, okrepila imunski sistem in telesu dala odmor. Če se vaši simptomi poslabšajo ali imate kakršne koli težave s prehrano, se vsekakor posvetujte z zdravnikom. imunost, prehrana, vitamini, bolezen, vročina, prehlad, antioksidanti, zdrava hrana, hrana in pijača, zdravo življenje