Vsi se s staranjem malo bojimo izgube spomina in pozabljanja stvari, kajne? Včasih pomislimo: "Oh, bom dobil Alzheimerjevo bolezen?" Ste pa vedeli, da lahko hrana, ki jo jemo, nadzoruje staranje možganov in nas zaščiti pred takimi boleznimi? Danes bomo govorili o superživili, ki je posebej namenjena zdravju možganov in je bila dokazana z raziskavami. Imenuje se MIND dieta.
Kaj je MIND dieta? Kako deluje?
Preprosto povedano, ime MIND je okrajšava za »Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay« (sredozemska intervencija DASH za nevrodegenerativno zakasnitev). Čeprav se ime morda sliši zapleteno, je zgodba zelo preprosta. To je načrt prehrane, ki združuje najboljše iz diete DASH, ki pomaga nadzorovati visok
krvni tlak , in mediteranske prehrane, ki je zelo dobra za srce in še posebej dobra za možgane. Glavni cilj te diete
ni izguba teže, temveč ohranjanje zdravih in mladih možganov. To pomeni, da odloži poškodbe možganskih celic, ki nastanejo s staranjem (nevrodegenerativna zakasnitev). Pri tej metodi nas spodbujajo, da uživamo čim več rastlinske hrane, torej zelenjave, sadja, stročnic, žitaric in oreščkov. Prav tako nam svetujejo, naj čim bolj omejimo hrano z visoko vsebnostjo živalskih maščob (nasičenih maščob) in hrano z dodanim sladkorjem. To je zelo prilagodljiva dieta. Ni vam treba šteti kalorij za vse. Dovolj je vedeti, kaj je dobro in kaj je treba omejiti.
Predstavljajte si to kot vadbo za možgane. Tako kot telovadimo za ohranjanje zdravja telesa, lahko z zdravo prehrano, kot je ta, ohranjamo zdrave tudi možgane.
Poglejmo torej, katero hrano jesti in katero omejiti.
Dieta MIND v glavnem svetuje uživanje več kot 10 skupin živil in omejitev 5 skupin živil. Oglejmo si to jasno v tabeli.
| 10 kategorij, ki jih je treba jesti več | 5 kategorij, ki bi jih bilo treba omejiti ali ustaviti |
|---|
| Zelena listnata zelenjava (kot so špinača, ohrovt, ohrovt) - vsaj 6 porcij na teden. | Maslo in margarina - manj kot ena čajna žlička na dan. (Namesto tega uporabite olivno olje) |
| Vsa ostala zelenjava - vsaj ena porcija na dan. | Sir - manj kot enkrat na teden. |
| Jagodičevje (kot so jagode, borovnice) - vsaj 2 porciji na teden. | Rdeče meso (govedina, svinjina, kozje meso) - manj kot 3 porcije na teden. |
| Oreški (arašidi, indijski oreščki, mandlji) - vsaj 5 obrokov na teden. | Ocvrta hrana - manj kot enkrat na teden (zlasti hitra hrana) |
| Olivno olje - Uporabite ga kot glavno olje za kuhanje. | Sladice in pecivo - manj kot 4 porcije na teden. |
| Polnozrnata žita (rjavi riž, oves, proso) - vsaj 3 obroke na dan. | |
| Ribe (zlasti mastne ribe, kot so losos, skuša in sled) - vsaj enkrat na teden. | |
| Stročnice, kot so fižol, čičerika, leča - vsaj 4 porcije na teden. | |
| Piščanec/perutnina - vsaj 2 porciji na teden. | |
| Vino - en kozarec na dan (neobvezno, lahko to preskočite). | |
Kakšne so resnične koristi diete MIND?
Živila, priporočena v tej dieti, so kot zakladnica hranil, bistvenih za možgane. Bogata so z vlakninami in vsebujejo številna hranila, ki neposredno vplivajo na zdravje možganov. Na primer:
Vsa ta hranila pomagajo zaščititi možganske celice in izboljšati delovanje možganov. Raziskave so pokazale, da lahko dieta MIND izboljša zdravje možganov in zmanjša tveganje za bolezni, povezane s spominom, ki se pojavijo s starostjo, kot sta
Alzheimerjeva bolezen in
demenca .
Pravzaprav nekatere študije pravijo, da lahko natančno sledenje tej dieti upočasni staranje možganov za približno 7,5 let ! Si predstavljate, kako veliko je to.
V eni veliki študiji s skoraj 1300 starejšimi odraslimi so tisti, ki so se diete MIND strogo držali
, imeli 53 % manjše tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni. In celo tisti, ki so se diete držali bolj zmerno,
so imeli 35 % manjše tveganje. To samo kaže, kako močna je.
Torej, ali naj se tudi jaz držim te MIND diete?
Ne glede na to, ali ima kdo v vaši družini Alzheimerjevo bolezen ali druge težave s spominom, je dieta MIND zelo zdrava dieta, ki se je lahko drži vsakdo. Ima številne koristi ne le za možgane, temveč tudi za srce in splošno zdravje telesa. Zelo enostavno jo je upoštevati. Ker vam ni treba nenehno razmišljati o kalorični vsebnosti hrane, ki jo jeste. Vse, kar morate storiti, je, da se navadite izbirati nepredelano, naravno hrano (polovnovredno hrano). Tudi ko jeste zunaj, ni tako težko izbirati hrane v skladu s temi načeli. Vendar ne pozabite,
da se je pred začetkom kakršne koli nove diete, še posebej, če imate druge bolezni, kot sta sladkorna bolezen ali visok krvni tlak, pametno posvetovati z družinskim zdravnikom ali zdravnikom, ki ga zdravite.On ali ona vam lahko pove, ali je to primerno za vaše zdravstveno stanje, in vam da potrebna navodila.
Sporočilo za domov
- MIND dieta je posebna dieta, zasnovana za zaščito zdravja možganov in preprečevanje težav s spominom, ki se pojavljajo s staranjem, ne le zaradi izgube teže.
- Tukaj imajo prednost rastlinska in zdrava živila, kot so zelena listnata zelenjava, jagodičevje, oreščki, polnozrnata žita, ribe in perutnina.
- Zelo pomembno je čim bolj omejiti uživanje rdečega mesa, masla, sira, ocvrte hrane in sladkarij.
- Raziskave so dokazale, da lahko ta dieta znatno zmanjša tveganje za razvoj Alzheimerjeve bolezni.
- Preden začnete s katero koli novo dieto, se je nujno posvetovati z zdravnikom, še posebej, če imate druge zdravstvene težave.
MIND dieta, zdravje možganov, Alzheimerjeva bolezen, spomin, zdrava prehrana, demenca, zdravje možganov
💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar