A o e sailia se auala e faʻaitiitia ai lou mamafa, e tatau ona fai atu se tasi ia te oe e ''ai tele porotini ma faʻaitiitia meaʻai e tele ai le suka e pei o le araisa'', a ea? O le aso o le a tatou talanoa ai e uiga i lenei taumafataga lauiloa tele. O le a moni lava lenei mea, pe lelei mo le tino, ma o ai e talafeagai mo ia, seʻi o tatou talanoa manino i nei mea uma.
O le ā lenei taumafa e tele ai porotini ma maualalo ai le carbohydrate?
I se faaupuga faigofie, e aofia ai le faaopoopoina o meaʻai e tele ai porotini (e pei o iʻa, aano o manu, ma fuamoa ) i a tatou taumafataga i aso taitasi, ae faatapulaa meaʻai e tele ai le carbohydrate, e pei o le araisa, falaoa, saito , ma pateta.
E toatele tagata e liliu atu i lenei ituaiga o taumafa e faʻaitiitia ai le mamafa. Peitaʻi, o nisi foʻi e mulimuli i lenei metotia e pulea ai le maualuga o le suka i le toto ma tulaga e pei o le maʻisuka ma le prediabetes.
Na amata ona lauiloa lenei metotia i le lalolagi i le vaitau o le 1970, aemaise lava i le `(Atkins Diet )`. Ona sosoo ai lea ma metotia eseese e pei o le `(Paleo Diet)`, `(South Beach Diet)` ma le `( Keto Diet )` sili ona lauiloa. I nei mea uma, e masani ona fai mai o le va o le 30% ma le 50% o le aofaʻi o kalori e 'ai i le aso e tatau ona maua mai porotini.
Ae ia manatua, a'o le'i amataina se taumafataga, aemaise lava pe afai e iai ni ou fa'afitauli fa'afoma'i, e taua tele le talanoa i lau foma'i ma saili se fautuaga.
E faʻapefea ona galue lenei mamanu o meaʻai i totonu o le tino?
O le puna autū o le malosi mo o tatou tino o gaʻo, o meaʻai e pei o le suka. A tatou faʻatapulaʻaina mea e pei o le araisa ma le falaoa, e le lava gaʻo o tatou tino e maua ai le malosi.
O le ā la le mea e tupu? E atamai tele o tatou tino. Latou te sailia se isi auala e maua ai le malosi. O le amata lea ona susunuina gaʻo o loʻo teuina i le tino ma faia le malosi. A susunuina gaʻo i lenei auala, e fausia ai se mea e taʻua o ketones. A maeʻa lena, ona avea lea o nei ketones ma puna autū o le malosi mo le tino. O lenei tulaga e taʻua o le ketosis i vailaʻau.
O lenei metotia e galue e pei ona taua i lalo:
- E amata ona fa'aitiitia le mamafa a'o susunuina e le tino le ga'o.
- O le 'ai tele o porotini e fa'aitiitia ai le fia 'ai ma e te lagona ai le ma'ona . E pulea ai fo'i le 'ai soo.
- O le lava o porotini e fesoasoani fo'i i le tuputupu a'e o maso .
O le ā e tatau ona e faia pe afai ua e amata i lenei ituaiga o taumafataga?
O le mea muamua e fai atu, a'o le'i amataina lenei mea , feiloa'i ma lau foma'i ma talanoaina lou tulaga fa'alesoifua maloloina. E taua tele le iloa pe fetaui lenei mea ma so'o se isi tulaga fa'afoma'i e ono iai ia te oe.
Ona mafaufau lea i mea nei:
- Saunia mea e manaʻomia i le fale: Aumai ma teu fualaau faisua ma aano o manufasi e tele ai porotini ma maualalo le carbohydrate e pei o iʻa, moa, fuamoa, sisi, broccoli, sipinasi ma cauliflower.
- Mafaufau i mea'ai mama: O le tele o mea'ai mama tatou te 'a'ai soo e tele ai le carbohydrate. O lea la, ia 'aumai ni mea'ai mama e tele ai porotini e pei o se fasi sisi, se fuamoa vela, po'o se yogurt Eleni.
- Inu tele vai: A tatou fa'aitiitia le 'aina o fuala'au 'aina, e ono fa'aitiitia fo'i le tele o le vai e maua e o tatou tino. O lea ia manatua e inu tele vai i le aso atoa.
- Fa'atulaga ni sini: Aua le taumafai e sui mea uma i le taimi e tasi. Fai ni suiga laiti ma fa'atulaga ni sini moni e mafai ona e galue pea i ai.
O a mea e mafai ona e 'ai ma o a mea e tatau ona e fa'atapula'aina?
Mo se malamalamaga manino i lenei mea, taga'i i le laulau o lo'o i lalo.
| Ituaiga o mea'ai | Faʻataʻitaʻiga (mea lelei e 'ai tele ai) |
|---|---|
| Aano o manu ma i'a | Moa, povi, i'a (aemaise lava i'a e maloloina ai le fatu e pei o le samani, makarel, herring, ma sardines), fuāmoa. |
| Fualaau faisua (maualalo i carbohydrates) | Broccoli, sipinasi, kale, kapisi, kukama, cauliflower. |
| Mea'ai gaosi susu ma isi mea | Sisi, iokate Eleni, tofu. |
| Nati ma suāuu | Avoka, suāu'u olive, nati e pei o cashew, almonds (i ni aofa'iga fa'atapula'a). |
| Fua (maualalo le carbohydrate) | Fualaau 'aina e pei o raspberries ma blackberries i ni nai aofa'iga laiti. |
| Mea e fa'atapula'a pe taofi | Araisa, falaoa, lialia, pateta, uala suamalie, saito, suka ma meainu suamalie, fualaau 'aina e tele ai le suka (e pei o mago ma fa'i). |
O a ni aogā ma ni lamatiaga o lenei taumafataga?
E pei lava o so'o se isi lava metotia, e iai ona lelei ma ona leaga. E taua le iloa o ia mea uma e lua.
| Lelei | Lamatiaga ma Leaga |
|---|---|
| Pa'u o le mamafa: E fesoasoani le porotini ia te oe e te lagona ai le ma'ona mo se taimi umi, ma fa'aitiitia ai lou mana'o e 'ai e aunoa ma se mana'oga. I le amataga, o le fa'aitiitia o mea'ai ga'o e mafai fo'i ona fesoasoani ia te oe e fa'aitiitia ai lou mamafa e ala i le ave'esea o le vai mai lou tino. | Maualuga o le cholesterol: O le 'ai tele i aano o manufasi ga'o ma oloa gaosi susu e tele ai le ga'o e mafai ona fa'ateleina ai le maualuga o le cholesterol leaga ma fa'ateleina ai le lamatiaga o fa'ama'i fatu. |
| Puleaina o le Suka i le Toto: O le maualalo o le carbohydrates, e fesoasoani e pulea ai le maualuga o le suka i le toto i le ma'isuka ma le taimi e le'i o'o i le ma'isuka. | A'afiaga i fatuga'o: Afai e tele naua porotini e 'ai e se tasi ua maua i le fa'ama'i fatuga'o, e mafai ona fa'aopoopoina ai se avega i fatuga'o ma fa'aleagaina ai a latou galuega. |
| Fa'amalosia o maso: O nisi o mea'ai e mafua ai ona pa'u maso fa'atasi ai ma le pa'u o le mamafa. Peita'i, o lenei metotia e fesoasoani e fa'atumauina le malosi o maso aua e maua ai le tele o porotini. | Le lava o mea'ai: A e fa'atapula'aina fuala'au 'aina, fuala'au faisua, ma saito e iai ga'o, atonu e te le mauaina vitamini, minerale, ma fiber e mana'omia e lou tino. |
| Ma'a fatuga'o ma le vaivai o ponaivi: O le tele naua o porotini e mafai ona mafua ai ona tele le calcium e alu ese i le mimi. E tusa ai ma nisi o su'esu'ega, e ono fa'ateleina ai le lamatiaga o ma'a fatuga'o ma le vaivai o ponaivi (osteoporosis). |
O ai e le tatau ona mulimuli i lenei taumafataga?
E lē talafeagai lenei taumafataga mo tagata e iai ni fa'afitauli fa'alesoifua maloloina. Afai e iai ni ou fa'afitauli fa'apenei, aua ne'i e mafaufau i ai.
- Tagata e maua i faʻamaʻi fatugaʻo poʻo faʻafitauli e fesoʻotaʻi ma fatugaʻo .
- Tina ma'itaga pe fa'asusu. E taua tele mea'ai paleni mo le tina ma le tamaititi i le taimi nei.
- O tagata e iai fa'afitauli i le manava tata . E mafai ona fa'ateteleina lenei tulaga pe a le lava ni mea'ai e tele ai le fiber.
- O tagata o loʻo iai pe sa iai ni faʻalavelave tau 'ai , ma mafaufau faʻafuaseʻi e uiga i meaʻai.
I le iuga, o le tagata sili e filifili pe sa'o lenei mea mo oe o lau foma'i. Talanoa ia te ia po'o se foma'i fa'apitoa i mea'ai ma fai se fuafuaga e fa'amautinoa ai e maua e lou tino mea'ai uma e mana'omia.
Ia manatua, o le manuia moni o le pa'ū o le mamafa e lē o se taumafataga le tumau, ae o le fa'aaogaina o se olaga soifua maloloina e mafai ona e fa'atumauina mo le olaga atoa.
Savali e Ave i le Fale
- O se taumafa e tele ai porotini ma maualalo i le carbohydrate e ono fesoasoani i nisi tagata e faʻaitiitia ai le mamafa, ae e le mo tagata uma.
- Ia mautinoa e feutagai ma lau fomaʻi aʻo leʻi amataina lenei ituaiga o taumafataga.
- E lē talafeagai lenei taumafataga mo tagata e iai ni faʻafitauli faʻapitoa e pei o faʻamaʻi fatugaʻo poʻo le maʻitaga.
- O lenei metotia e ono faigata ona faatumauina mo se taimi umi, ma e iai le lamatiaga o le le lava o mea'ai.
- Mo le puleaina tumau o le mamafa, nai lo o ni taumafataga le tumau,E tāua tele se taumafa paleni ma maloloina, fa'apea fo'i ma se olaga e aofia ai le fa'amalositino .
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E leai ni fa'amatalaga ua fa'ailoa mai. Fa'aopoopo lau fa'amatalaga iinei mo le taimi muamua.
Faaopoopo lau faamatalaga