Ma sidoo kale ka fikirtaa caafimaadkaaga oo ma beddeshaa caadooyinkaaga cunto ee hadda jira oo ma diiradda saartaa hab caafimaad qaba oo jirkaaga u wanaagsan? Markaad sidaas u fikirto, waxaan maqalnaa qaabab cunto oo kala duwan. Dadka qaar waxay joojiyaan cunista dhammaan cuntooyinka xayawaanka sida hilibka, kalluunka, iyo ukunta waxayna noqdaan kuwo gebi ahaanba vegan ah. Kuwa kale waxay tirtiraan oo keliya hilibka waxayna cunaan ukunta iyo caanaha (khudradda). Dhanka kale, waxaa jira koox kale oo gaar ah. Ma cunaan hilibka xayawaanka dhulka sida hilibka lo'da, hilibka doofaarka, iyo digaagga, laakiin waxay cunaan kalluunka iyo cuntooyinka kale ee badda. Taasi waa waxa aan ugu yeerno cuntada
Pescatarian . Aan si qoto dheer uga hadalno tan maanta.
Yaa dhab ahaan ah Pescatarian?
Si fudud haddii loo dhigo, pescatarian waa qof cuna cunto khudradeed oo ay ku jiraan kalluun iyo cunto kale oo badda ah. Cuntadooda ugu muhiimsan waxay ka kooban tahay:
- Miraha iyo khudaarta
- Miro dhan
- Digir sida digirta iyo digirta
- Lawska iyo iniinyaha.
- Ukunta iyo cuntooyinka caanaha laga sameeyo (qaarkood sidoo kale way iska ilaaliyaan kuwan, laakiin intooda badan way cunaan)
- Iyo tan ugu muhiimsan, kalluunka iyo cuntooyinka kale ee badda sida shrimp, squid, iyo carsaanyo.
Si kastaba ha ahaatee, ma cunaan hilib xayawaan dhulka ah sida
digaag, hilib lo'aad, riyo, ama hilib doofaar . Bal qiyaas, tani waxay la mid tahay inaad ku jirto qoys khudradeed, laakiin cunista kalluunka oo keliya.
Maxay dadku u jeestaan cuntadan Pescatarian?
Waxaa jira laba sababood oo ugu waaweyn oo arrintan loo aaneynayo. Dadka qaar ayaa go'aankan ku gaara sababo deegaan. Waxay aaminsan yihiin in korinta xoolaha dhulka si loogu helo hilib ay waxyeello u geysaneyso deegaanka, ay cuneyso kheyraad dabiici ah oo aad u badan, ayna sababto wasakhowga. Si kastaba ha ahaatee, dadka badankood waxay doortaan cuntadan kalluunka ku salaysan
sababtoo ah waxay ka walaacsan yihiin caafimaadkooda. Cilmi-baaristu waxay xitaa caddeysay in cuntadan ku salaysan dhirta iyo kalluunka ay aad faa'iido ugu leedahay jirka.
Waa maxay faa'iidooyinka caafimaad ee dhabta ah ee arrintan?
Sida hilibka, kalluunku sidoo kale waa ilo aad u wanaagsan oo borotiin ah. Si kastaba ha ahaatee, kalluunku wuxuu leeyahay faa'iidooyin dhowr ah marka la barbar dhigo hilibka cas.
Daraasaduhu waxay muujinayaan in yaraynta ama gebi ahaanba joojinta cunista hilibka cas, gaar ahaan, ay yareyso khatarta cudurrada wadnaha iyo dhiigkarka .
Saaxiibka ugu fiican qalbiga!
Kalluunku waa wax aad uga caawiya caafimaadka wadnahaaga.
- Dufanka buuxa oo hooseeya : Iyadoo hilibka cas uu ku badan yahay dufanka buuxa ee wadnaha wax u dhima, kalluunku aad buu uga yar yahay dufanka noocan ah.
- Qani ku ah Omega-3 : Kalluunka saliidda leh sida salmon, mackerel, herring, iyo sardines waxay qani ku yihiin asiidhyada dufanka leh ee omega-3 ee caafimaadka wadnaha u fiican. Omega-3-yadan waxay leeyihiin faa'iidooyin badan oo jirkeena u leh.
- Waxay yareysaa uruurinta huurada, taas oo ah uruurinta dufanka xididdada dhiigga.
- Waxay yareysaa khatarta garaaca wadnaha oo aan caadi ahayn (arrhythmia) .
- Waxay kaa caawisaa yareynta triglycerides-ka, nooc ka mid ah dufanka xun ee ku jira dhiigga. Tani sidoo kale waa mid aad ugu fiican caafimaadka wadnaha.
- Asiidhyadan dufanka leh ee caafimaadka qaba ayaa sidoo kale gacan ka geysta xakamaynta cadaadiska dhiigga.
Taasina waa sababta ay dhakhaatiirtu kugula talinayaan in ugu yaraan laba jeer usbuucii aad kalluunka ku darto cuntadaada ay aad ugu fiican tahay caafimaadka wadnaha.
Yaraynta khatarta kansarka
Cilmi-baaris ayaa sidoo kale lagu ogaaday in yareynta cunista hilibka cas, gaar ahaan hilibka la warshadeeyay, ay yarayn karto khatarta ah inuu ku dhaco noocyo ka mid ah kansarka, sida kansarka mindhicirka.
Nasiib wacan inaad muddo dheer noolaato?
Daraasad ayaa lagu ogaaday in dadka raaca cuntada pescatarian ay u badan tahay inay noolaadaan waqti ka dheer kuwa cuna hilibka cas iyo digaagga.
Ma jiraan wax khasaare ah oo ku jira habkan? Waa maxay waxyaabaha laga taxaddaro?
Sida wax walba oo nolosha ku jira, wax badan oo aad u badan ma fiicna. Kalluunka iyo cuntada badda kama reebna. Waxaa jira dhowr waxyaalood oo ay tahay inaad si hubaal ah uga warqabto haddii aad ka fiirsaneyso cuntadan.
Khatarta Meerkuriga
Tani waa waxa ugu muhiimsan. Noocyada kalluunka qaarkood, gaar ahaan kalluunka waaweyn ee ku yaal meesha ugu sarreysa silsiladda cuntada badda, waxay jidhkooda ku yeelan karaan heer sare oo bir culus oo loo yaqaan
meerkuri . Meerkuridani waxay waxyeello u geysan kartaa caafimaadkeenna, gaar ahaan habdhiska neerfaha.
Dadkani waa inay si gaar ah u taxaddaraan:- Hooyooyinka uurka leh
- Hooyooyinka naas nuujinaya
- Carruurta yaryar
Sidaa darteed, haddii aad rabto inaad noqoto Pescatarian, waa caqli inaad doorato kalluun ay ku yar tahay meerkurigu.
| Heerka Meerkuriga | Tusaalooyin (oo ay ku jiraan kalluunka caadiga ah ee Sri Lanka) |
|---|
| Meerkuri badan (iska ilaali inaad qaadato xad-dhaaf) | Kalluun Swordfish, Shark, King Mackerel/Tuna Weyn |
| Meerkurigu ku yar yahay (heerka cuntada) | Sardiin, Herring, Salmon, Anchovies, Shrimp, Squid, Bass Smallmouth |
Yaraanta Birta
Hilibka cas waa mid ka mid ah ilaha ugu wanaagsan ee birta jirkeena. Markaa, haddii aan joojino cunista hilibka cas gebi ahaanba, dadka qaar ayaa laga yaabaa inay yeeshaan yaraanta birta. Tani waxay
si gaar ah muhiim ugu tahay haweenka caadada qabta . Laakiin ma jirto wax laga walwalo. Waxaa jira cuntooyin badan oo ku salaysan dhirta oo hodan ku ah birta.
- Digir, digirta cagaaran, digirta cagaaran
- Khudaarta caleenta cagaaran ee madow sida isbinaajka, caleenta kale, isbinaajka, iyo caleenta moringa
- Tofu
- Badarka birta lagu xoojiyay
Ha ku khiyaanayn calaamadda "khudradda"!
Dhammaan cuntooyinka lagu calaamadeeyay "aan hilib lahayn" ama "khudradda" ma aha kuwo caafimaad qaba. Mararka qaarkood kuwani waxay noqon karaan cuntooyin aad loo warshadeeyay. Waxay ku badan karaan sonkor, milix, iyo dufan aan caafimaad qabin. Markaa, iyadoon loo eegin cuntada aad raacdo, waxaa ugu wanaagsan inaad isku daydo inaad cunto
cuntooyin dabiici ah oo aan la warshadayn intii suurtagal ah. Waxa ugu muhiimsan waa
inaad la hadasho dhakhtarkaaga qoyska ka hor intaadan sameyn isbeddel weyn oo ku saabsan cuntada si aad u hubiso in dhammaan baahiyahaaga nafaqada la daboolay. Isaga ama iyadu waxay awoodi doonaan inay ku siiyaan talada nafaqada ee aad u baahan tahay.
Fariinta Guriga La Qaadanayo
- Pescatarian waa cunto khudradeed oo ay ku jiraan kalluun iyo cuntooyin badda. Ma cuno hilibka xayawaanka dhulka.
- Tani waxay noqon kartaa ikhtiyaar aad u caafimaad badan sababtoo ah waxay hodan ku tahay asiidhyada dufanka leh ee omega-3 ee caafimaadka wadnaha u fiican.
- Kalluunka waaweyn sida king mackerel iyo shark waxay ku jiri karaan heer sare oo meerkuri ah, sidaa darteed hooyooyinka uurka leh iyo carruurta yaryar waa inay doortaan kalluun ku yar meerkuri.
- Maadaama aadan cunin hilibka cas, hubi inaad ka hesho xaddi bir ah cuntooyinka dhirta laga sameeyo sida misir iyo khudaarta caleenta cagaaran.
- Doorashada cuntooyinka dabiiciga ah oo dhammaystiran had iyo jeer waa ikhtiyaarka ugu fiican cuntooyinka la warshadeeyay ee lagu calaamadeeyay "kuwa aan hilib lahayn."
- Kahor intaadan sameyn wax isbeddello cunto oo waaweyn ah, tixgeli baahiyahaaga nafaqada.Aad bay muhiim u tahay inaad tan kala hadasho dhakhtarkaaga.
pescatarian, cuntada pescatarian, caafimaadka sinhala, cuntada kalluunka, omega-3, cunto caafimaad leh, nafaqo
💬 Comments (0)
Weli faallooyin lama soo dhejin. Faalladaada halkan ku darso markii ugu horeysay.
Ku dar faalladaada