Hebu tujifunze kila kitu kuhusu Lishe ya Pescatarian. Je, ni yenye afya kweli?

Je, unafikiria pia kuhusu afya yako na kubadilisha tabia zako za sasa za ulaji na kuzingatia njia bora zaidi kwa mwili wako? Unapofikiria hivyo, tunasikia kuhusu mifumo tofauti ya ulaji. Baadhi ya watu huacha kula vyakula vyote vya wanyama kama nyama, samaki, na mayai na kuwa walaji mboga kabisa. Wengine huondoa nyama pekee na kula mayai na maziwa (mboga). Wakati huo huo, kuna kundi lingine maalum. Hawali nyama kutoka kwa wanyama wa nchi kavu kama vile nyama ya ng'ombe, nguruwe, na kuku, lakini hula samaki na vyakula vingine vya baharini. Hiyo ndiyo tunayoiita lishe ya Pescatarian . Hebu tuzungumzie hili kwa undani zaidi leo.

Mchungaji wa Pescatarian ni nani hasa?

Kwa ufupi, mlaji wa pescatarian ni mtu anayekula mlo wa mboga unaojumuisha samaki na vyakula vingine vya baharini. Mlo wao mkuu una:

• Matunda na mboga
• Nafaka nzima
• Kunde kama vile dengu na njugu
• Karanga na mbegu.
• Mayai na vyakula vya maziwa (baadhi huepuka hivi pia, lakini wengi huvila)
• Na muhimu zaidi, samaki na vyakula vingine vya baharini kama vile kamba, ngisi, na kaa.

Hata hivyo, hawali nyama yoyote ya wanyama wa nchi kavu kama vile kuku, nyama ya ng'ombe, mbuzi, au nguruwe . Hebu fikiria, hii ni kama kuwa katika familia ya walaji mboga, lakini wanakula samaki pekee.

Kwa nini watu hugeukia lishe hii ya Pescatarian?

Kuna sababu mbili kuu za hili. Baadhi ya watu hufanya uamuzi huu kulingana na sababu za kimazingira. Wanaamini kwamba kufuga wanyama wa nchi kavu kwa ajili ya nyama kunadhuru mazingira, hutumia maliasili nyingi sana, na husababisha uchafuzi wa mazingira. Hata hivyo, watu wengi huchagua lishe hii inayotokana na samaki kwa sababu wana wasiwasi kuhusu afya zao. Utafiti umethibitisha hata kwamba lishe hii inayotokana na mimea na samaki ina manufaa sana kwa mwili.

Je, faida halisi za kiafya za hili ni zipi?

Kama nyama, samaki pia ni chanzo kizuri sana cha protini. Hata hivyo, samaki ana faida kadhaa ikilinganishwa na nyama nyekundu.

Rafiki wa dhati moyoni!

Samaki ni kitu kinachosaidia sana afya ya moyo wako.

• Kiasi kidogo cha mafuta yaliyoshiba : Ingawa nyama nyekundu ina mafuta mengi yaliyoshiba yanayoharibu moyo, samaki wana mafuta machache sana ya aina hii.
• Tajiri katika Omega-3 : Samaki wenye mafuta kama vile lax, mackerel, herring, na dagaa wana asidi nyingi za mafuta za omega-3 zenye afya kwa moyo. Omega-3 hizi zina faida nyingi kwa miili yetu.
• Hupunguza mkusanyiko wa plaque, ambayo ni mkusanyiko wa mafuta kwenye mishipa ya damu.
• Hupunguza hatari ya mapigo ya moyo yasiyo ya kawaida (arrhythmia) .
• Husaidia kupunguza triglycerides, aina ya mafuta mabaya kwenye damu. Hii pia ni nzuri kwa afya ya moyo.
• Asidi hizi zenye mafuta zenye afya pia husaidia kudhibiti shinikizo la damu.

Ndiyo maana madaktari wanapendekeza kwamba kujumuisha samaki katika mlo wako angalau mara mbili kwa wiki ni nzuri sana kwa afya ya moyo.

Kupunguza hatari ya saratani

Utafiti pia umegundua kuwa kupunguza ulaji wako wa nyama nyekundu, hasa nyama zilizosindikwa, kunaweza kupunguza hatari ya kupata aina fulani za saratani, kama vile saratani ya utumbo mpana.

Una bahati ya kuishi muda mrefu?

Utafiti mmoja uligundua kuwa watu wanaofuata lishe ya pescatarian huwa wanaishi muda mrefu zaidi kuliko wale wanaokula nyama nyekundu na kuku.

Je, kuna hasara zozote za njia hii? Ni mambo gani ya kuwa makini nayo?

Kama kila kitu maishani, kula chakula kingi kupita kiasi si jambo zuri. Samaki na vyakula vya baharini pia si tofauti. Kuna mambo machache ambayo unapaswa kuyafahamu ikiwa unazingatia lishe hii.

Hatari ya Zebaki

Hili ndilo jambo kuu. Baadhi ya aina za samaki, hasa samaki wakubwa walio juu ya mnyororo wa chakula wa baharini, wanaweza kuwa na viwango vya juu vya metali nzito inayoitwa zebaki katika miili yao. Zebaki hii inaweza kuwa na madhara kwa afya zetu, hasa mfumo wa neva. Watu hawa wanapaswa kuwa waangalifu hasa:

• Mama wajawazito
• Akina mama wanaonyonyesha
• Watoto wadogo

Kwa hivyo, ikiwa unataka kuwa Mchungaji wa Pescatarian, ni busara kuchagua samaki ambao hawana zebaki nyingi.

Upungufu wa Chuma

Nyama nyekundu ni mojawapo ya vyanzo bora vya chuma kwa miili yetu. Kwa hivyo, tukiacha kula nyama nyekundu kabisa, baadhi ya watu wanaweza kupata upungufu wa chuma. Hii ni muhimu sana kwa wanawake walio katika hedhi . Lakini hakuna cha kuwa na wasiwasi kuhusu. Kuna vyakula vingi vya mimea vyenye chuma nyingi.

• Dengu, njugu, maharagwe mabichi
• Mboga za majani zenye rangi ya kijani kibichi kama vile mchicha, kale, mchicha, na majani ya moringa
• Tofu
• Nafaka zilizoimarishwa kwa chuma

Usidanganyike na lebo ya "mboga"!

Sio vyakula vyote vilivyoandikwa "bila nyama" au "mboga" vyenye afya. Wakati mwingine hivi vinaweza kuwa vyakula vilivyosindikwa sana. Vinaweza kuwa na sukari nyingi, chumvi, na mafuta yasiyofaa. Kwa hivyo, haijalishi unafuata lishe gani, ni bora kujaribu kula vyakula vingi vya asili ambavyo havijasindikwa iwezekanavyo. Jambo muhimu zaidi ni kuzungumza na daktari wako wa familia kabla ya kufanya mabadiliko makubwa ya lishe ili kuhakikisha kwamba mahitaji yako yote ya lishe yamefunikwa. Ataweza kukupa ushauri wa lishe unaohitaji. mchungaji wa pescatarian, lishe ya mchungaji wa pescatarian, afya ya Sinhala, lishe ya samaki, omega-3, ulaji bora, lishe