நீங்கள் ஒரு மார்பகப் புற்றுநோயாளியாக இருந்தால், இந்தக் காலகட்டத்தில் முடிந்தவரை ஆரோக்கியமாகவும் வலிமையாகவும் இருப்பது எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். ஆனால், கீமோதெரபி மற்றும் கதிர்வீச்சு சிகிச்சையின் பக்க விளைவுகளால், சில சமயங்களில் உங்களால் சாப்பிடக்கூட முடியாது என்பதும் நமக்குத் தெரியும். சில நாட்களில் உணவின் வாசனையைக்கூட நுகர முடியாது, அதன் சுவையும் மோசமாக இருக்கும். ஆனால் மற்ற நாட்களில், எந்தப் பிரச்சனையும் இல்லாமல் நீங்கள் நலமாக இருக்கலாம். எனவே, இந்தக் கடினமான காலகட்டத்தைக் கடந்து செல்ல உங்களுக்கு உதவும் சரியான ஊட்டச்சத்தை எவ்வாறு பெறுவது என்பது பற்றி இன்று நாம் பேசப் போகிறோம்.
பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்குப் பதிலாக, சத்தான இயற்கை உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
இந்த நேரத்தில் உங்கள் உடலுக்குச் சிறந்த ஊட்டச்சத்தை வழங்க, பொட்டலங்களில் அடைக்கப்பட்ட, பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட உணவுகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துவது சிறந்தது. அதற்குப் பதிலாக, பழங்கள், காய்கறிகள், கீரைகள் மற்றும் முழு தானியங்கள் போன்ற இயற்கையான, ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது.
உங்கள் உணவுத் திட்டத்தை வகுப்பதில் உங்களுக்குச் சிரமம் இருந்தால், உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசுவது நல்லது. ஆனாலும், உங்களுக்கு உதவக்கூடிய சில அடிப்படைக் குறிப்புகள் இதோ.
| தேர்ந்தெடுக்க வேண்டிய சத்தான உணவுகள் | தவிர்க்க வேண்டியவை |
|---|---|
| தானியங்கள்: பழுப்பு அரிசி, ஓட்ஸ், பார்லி மற்றும் தினை போன்ற முழு தானியங்கள். | உப்பு மற்றும் பதப்படுத்திகள் அதிகம் உள்ள ஊறுகாய்கள், தொத்திறைச்சிகள், புகையூட்டப்பட்ட இறைச்சிகள் மற்றும் மீன்கள். |
| காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்: ஒவ்வொரு வேளை உணவிலும் புதிய காய்கறிகள், கீரைகள் அல்லது பழங்களைச் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு நாளைக்குக் குறைந்தது 5 வேளைகளாவது சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள். ப்ரோக்கோலி, முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காலிஃபிளவர் போன்ற காய்கறிகளில், புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்தக்கூடிய வேதிப்பொருட்கள் இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. | மதுபானம்: சில ஆய்வுகள் மதுவுக்கும் மார்பகப் புற்றுநோய்க்கும் இடையே ஒரு தொடர்பைக் கண்டறிந்துள்ளன. மேலும், மதுவில் ஊட்டச்சத்து சிறிதும் இல்லை; அது வெறும் கலோரிகள் மட்டுமே. |
| புரதம்:பயறு, கொண்டைக்கடலை, பட்டாணி, சோயா மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகளிலிருந்து புரதத்தைப் பெறுங்கள். நீங்கள் இறைச்சி சாப்பிடுபவராக இருந்தால், கொழுப்பற்ற கோழி மற்றும் மீனைத் தேர்ந்தெடுங்கள். சால்மன் மற்றும் சூரை மீன் போன்ற கொழுப்புள்ள மீன்களில் காணப்படும் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், புற்றுநோய் செல்களின் வளர்ச்சியை கட்டுப்படுத்த உதவுவதாகக் கருதப்படுகிறது. | அதிக கொழுப்பு: உங்கள் மொத்த தினசரி கலோரிகளில் 30%-க்கும் அதிகமாக கொழுப்பிலிருந்து பெற வேண்டாம். |
| தண்ணீர்: உங்கள் உடலை நீரிழப்பிலிருந்து பாதுகாக்க, ஒரு நாளைக்குக் குறைந்தது 8 குவளை தண்ணீர் அருந்தவும். |
குமட்டல் மற்றும் வாந்தியை எப்படிச் சமாளிப்பது?
கீமோ மற்றும் கதிர்வீச்சு சிகிச்சைகளின் பொதுவான பக்க விளைவுகள் குமட்டல் மற்றும் வாந்தி ஆகும். இது உங்களைப் பாதித்தால், இவற்றை முயற்சித்துப் பாருங்கள்.
- சாப்பிட உங்களைக் கட்டாயப்படுத்தாதீர்கள்: குமட்டலாக உணரும்போது சாப்பிட உங்களைக் கட்டாயப்படுத்தாதீர்கள். சுமார் 4-8 மணி நேரம் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள்.
- உங்கள் வயிற்றை ஆற்றுவதற்கு: சிறிதளவு தண்ணீர் அல்லது தேநீரில் ஒரு துண்டு இஞ்சியைக் கலந்து பருகுங்கள்.
- வாந்திக்குப் பிறகு: வாந்தி எடுத்த பிறகு, உடலில் இருந்து இழந்த திரவங்களையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் நீங்கள் ஈடு செய்ய வேண்டும். கோழி சூப், காய்கறி சூப் அல்லது எலக்ட்ரோலைட்டுகள் அடங்கிய பானம் ஆகியவற்றைக் குடிப்பதன் மூலம் நீங்கள் உடலுக்கு மீண்டும் நீரேற்றம் அளிக்கலாம்.
- சிறிது சிறிதாக உண்ணுங்கள்: ஒரே நேரத்தில் அதிகமாக உண்பதற்குப் பதிலாக, ஒரு நாளைக்கு சுமார் 6-8 முறை, சிறிய அளவுகளில் உண்ணுங்கள்.
- வாயைக் கொப்பளிக்கவும்: சாப்பிடுவதற்கு முன்பும் பின்பும் தண்ணீரால் வாயைக் கொப்பளிக்கவும். இது உங்கள் வாயில் ஏற்படும் விரும்பத்தகாத சுவையை அகற்ற உதவும்.
- லேசான உணவுகள் : பட்டாசுகள், ரொட்டி மற்றும் உலர் தானியங்கள் போன்ற லேசான, கொழுப்பு இல்லாத உணவுகளை உண்ணுங்கள்.
- வாசனைகளில் கவனமாக இருங்கள்: கடுமையான வாசனை கொண்ட உணவுகள் குமட்டலை அதிகரிக்கக்கூடும். எனவே, அத்தகைய உணவுகளைத் தவிர்த்துவிடுங்கள். வீட்டில் சமைக்கும் வாசனை உங்களுக்குக் குமட்டலை ஏற்படுத்தினால், குடும்ப உறுப்பினர் அல்லது நண்பரின் உதவியை நாடுங்கள்.
வாயில் ஏற்படும் சுவை மாற்றத்திற்கு என்ன செய்வது?
புற்றுநோய் சிகிச்சைகள் உங்கள் சுவை மற்றும் வாசனை உணர்வைப் பாதிக்கலாம். நீங்கள் முன்பு விரும்பிச் சாப்பிட்ட உணவுகள் கசப்பாகவோ அல்லது விரும்பத்தகாததாகவோ தோன்றலாம். பலரும் உணவுக்கு ஒரு "உலோகச் சுவை" இருப்பதாகக் கூறுகின்றனர்.
சிகிச்சை முடிந்த பிறகும், இந்த நிலை வாரக்கணக்கில் அல்லது மாதக்கணக்கில் கூட நீடிக்கலாம். இதைச் சமாளிக்க நீங்கள் செய்யக்கூடிய சில விஷயங்கள் இங்கே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன:
- நீங்கள் வழக்கமாகச் சாப்பிடும் உணவு உங்களுக்குப் பிடிக்கவில்லை என்றால், வேறு வகையான உணவுகளை முயற்சி செய்து பாருங்கள்.
- சிகிச்சைக்கு சில மணி நேரங்களுக்கு முன்பு இலகுவான உணவை உண்ணுங்கள்.
- உலோகச் சுவையைத் தவிர்க்க, உலோகக் கரண்டிகளுக்குப் பதிலாக பிளாஸ்டிக் கரண்டிகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- உணவைச் சூடாகச் சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக, அதைச் சிறிது ஆறவிட்டு அறை வெப்பநிலையில் சாப்பிடவும்.
- இதற்குத் தீவிரமான வாசனையோ சுவையோ இல்லாததால், பழ ஸ்மூத்தி தயாரித்துக் குடிக்கவும்.
சிகிச்சையால் ஏற்படும் சோர்வை எதிர்கொள்வோம்.
போதுமான புரதம், திரவங்கள் மற்றும் கலோரிகள் எடுத்துக்கொள்வது, சிகிச்சையின்போது ஏற்படும் கடுமையான சோர்வைத் தவிர்க்க உங்களுக்கு உதவும். ஆனால், சில சமயங்களில் சமைக்கவோ சாப்பிடவோ முடியாத அளவுக்கு நீங்கள் மிகவும் சோர்வாக உணர்ந்தால், முயற்சித்துப் பார்க்க வேண்டிய சில விஷயங்கள் இங்கே உள்ளன.
- நாளின் சிறந்த நேரத்தைத் தேர்ந்தெடுங்கள்: உங்களுக்கு அதிக ஆற்றல் இருக்கும்போது உங்கள் பிரதான உணவை உண்ணுங்கள்.
- அடிக்கடி சிற்றுண்டி உண்ணுங்கள்: நாள் முழுவதும் கொண்டைக்கடலை, பச்சை அவரை, ஒரு துண்டு தயிர் அல்லது ஒரு துண்டு சீஸ் போன்ற ஆரோக்கியமான, எளிதில் உண்ணக்கூடிய சிற்றுண்டிகளைச் சாப்பிடுங்கள்.
- முன்கூட்டியே தயார் செய்யுங்கள்: உங்களுக்கு உடல்நிலை நன்றாக இருக்கும்போது, சில நாட்களுக்குப் போதுமான சூப் அல்லது குழம்பைத் தயாரித்து, அதைச் சிறிய கொள்கலன்களில் உறைவிப்பானில் (ஃபிரீசர்) சேமித்து வைத்து, வேலைப்பளு மிகுந்த நாட்களில் மீண்டும் சூடுபடுத்திப் பயன்படுத்தவும்.
- மாற்று வழி: உங்களால் முழு உணவு உண்ண முடியாவிட்டால், அதற்குப் பதிலாக ஊட்டச்சத்து பானம் போன்றவற்றை அருந்தவும்.
உணவுப் பாதுகாப்பிலும் கவனம் செலுத்துவோம்.
கீமோ மற்றும் கதிர்வீச்சு போன்ற சிகிச்சைகள் , நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் உங்கள் உடலின் திறனை, அதாவது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை, பலவீனப்படுத்தக்கூடும். இதுபோன்ற ஒரு நேரத்தில், கெட்டுப்போன அல்லது அசுத்தமான உணவை நீங்கள் சாப்பிட்டால், கடுமையாக நோய்வாய்ப்படலாம். அதனால்தான் உணவுப் பாதுகாப்பில் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள், இந்த நேரத்தில் உங்கள் உடல் ஒரு குழந்தையைப் போன்றது. கிருமிகள் விஷயத்தில் நீங்கள் மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
- உணவு தயாரிப்பதற்கு முன்னும் பின்னும் உங்கள் கைகளை சோப்பு போட்டு நன்கு கழுவவும்.
- உணவை 4 டிகிரி செல்சியஸுக்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவும்.
- இறைச்சி அல்லது மீனை அறை வெப்பநிலையில் உருக வைக்காதீர்கள். மைக்ரோவேவைப் பயன்படுத்துங்கள் அல்லது குளிர்சாதனப் பெட்டியின் கீழ்த் தட்டில் வையுங்கள்.
- உருகிய உணவை ஒருபோதும் மீண்டும் உறைய வைக்காதீர்கள்.
- முட்டை, கிரீம் அல்லது மயோனைஸ் கலந்த உணவுகளை ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் குளிர்சாதனப் பெட்டிக்கு வெளியே வைத்திருக்க வேண்டாம்.
- "முன்பே கழுவப்பட்டது" என்று குறிப்பிடப்பட்டிருந்தாலும், அனைத்துப் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளையும் ஓடும் நீரில் நன்கு கழுவவும்.
- சரியாக வேகாத இறைச்சியையும் (அரைவேக்காடாக அல்லது பாதி வெந்த நிலையில்), ஓடும் மஞ்சள் கரு கொண்ட முட்டைகளையும் சாப்பிடுவதைத் தவிர்க்கவும்.
வைட்டமின்களையும் சத்து மாத்திரைகளையும் எடுத்துக்கொள்வது பொருத்தமானதா?
ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெறுவதற்கு உணவே எப்போதும் சிறந்த வழியாகும். ஆனால், சிகிச்சையின் பக்கவிளைவுகள் காரணமாக உங்களால் சரியாகச் சாப்பிட முடியாதபோது, சில ஊட்டச்சத்துக் குறைபாடுகளைத் தடுக்க ஒரு மல்டிவைட்டமின் உதவக்கூடும்.
இருப்பினும், உங்கள் மருத்துவரை முதலில் கலந்தாலோசிக்காமல் எந்தவொரு துணை உணவுகளையும் உட்கொள்ளத் தொடங்காதீர்கள். சந்தையில் நூற்றுக்கணக்கான வெவ்வேறு துணை உணவுகள் இருந்தாலும், அவற்றில் சில நன்மையை விட அதிக தீங்கை விளைவிக்கக்கூடும். நீங்கள் அதிகப்படியான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை உட்கொண்டால், அது கீமோதெரபி அல்லது கதிர்வீச்சு சிகிச்சைகளின் செயல்திறனிலும் குறுக்கிடலாம்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள், உங்களுக்கு எது சிறந்தது மற்றும் சரியான மருந்தளவு என்ன என்பது உங்கள் மருத்துவருக்கு மட்டுமே துல்லியமாகத் தெரியும். எனவே, எதையும் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அவரிடம் கண்டிப்பாகக் கலந்தாலோசிக்கவும்.
எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய செய்தி
- புற்றுநோய் சிகிச்சையின் போது உடல் வலிமையுடன் இருக்க ஊட்டச்சத்து இன்றியமையாதது.
- பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுக்குப் பதிலாக, பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தவிடு அரிசி போன்ற இயற்கை உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுங்கள்.
- குமட்டல் மற்றும் பசியின்மை போன்ற பக்க விளைவுகளைச் சமாளிக்க எளிய வழிகள் உள்ளன. ஒரு நாளைக்கு பலமுறை, சிறிதளவு சாப்பிடுங்கள்.
- உணவுப் பாதுகாப்பில் மிகவும் கவனமாக இருங்கள். உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலவீனமாக இருப்பதால், கிருமிகள் விஷயத்தில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும்.
- மருத்துவ ஆலோசனையின்றி எந்த வைட்டமின்களையோ அல்லது சத்து மாத்திரைகளையோ உட்கொள்ள வேண்டாம். அவை சிகிச்சையில் குறுக்கிடக்கூடும்.
- உங்களுக்கு ஏதேனும் கவலைகள் இருந்தால், உங்கள் உணவுமுறை குறித்து மருத்துவரிடம் வெளிப்படையாகப் பேசுங்கள்.











💬 கருத்துகள் (0)
இன்னும் கருத்துகள் இல்லை. உங்கள் கருத்தை முதலில் இங்கே பகிரவும்.
உங்கள் கருத்தை சேர்க்கவும்