புத்தாண்டு நெருங்கும் போது, "இந்த முறை நான் உடல் எடையைக் குறைக்க வேண்டும்" மற்றும் "நான் துரித உணவுகளைச் சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டும்" போன்றவையே நம் மனதில் தோன்றும் முக்கிய விஷயங்கள். இவை மிகவும் முக்கியமான தீர்மானங்கள். ஆனால் பெரும்பாலும் என்ன நடக்கிறது என்றால், இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களுக்குப் பிறகு, இவை அனைத்தும் மறந்துவிடுகின்றன, இல்லையா? ஆனால் இந்த முறை நாம் சற்று வித்தியாசமாக சிந்தித்தால் என்ன? நீங்கள் மட்டும் தனியாகக் கடினமாக உழைப்பதற்குப் பதிலாக, முழு குடும்பமும் ஒன்றிணைந்து, சிறிய மாற்றங்களைச் செய்து, அனைவரும் ஒன்றாக எப்படி ஆரோக்கியமாக இருக்க முடியும் என்று சிந்தித்தால் என்ன?
ஒரு சிறிய மாற்றம் பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும்.
ஒரே நேரத்தில் பெரிய மாற்றங்களைச் செய்ய முயற்சிக்கும்போது, காரியங்கள் தேங்கிவிடும். எனவே, நாம் மிகவும் நடைமுறைக்கு ஏற்றவாறு சிந்திப்போம். நீங்கள் செய்யக்கூடிய மிக எளிமையான விஷயம், குடும்பத்தினர் அனைவரும் ஒன்றாகச் சாப்பிடுவதுதான்.
கற்பனை செய்து பாருங்கள், நீங்கள் வேலையிலிருந்து தாமதமாக வீடு திரும்புகிறீர்கள், உங்கள் பிள்ளைகள் டியூஷனிலிருந்து தாமதமாக வீடு திரும்புகிறார்கள், ஒருவேளை உங்கள் கணவரும் வேறு நேரத்தில் சாப்பிடுகிறார். எல்லோரும் வெவ்வேறு நேரங்களில் சாப்பிடுகிறார்கள். இது நம் நாட்டில் உள்ள பல குடும்பங்களுக்குப் பொதுவான ஒன்று.
ஆனால், இந்தப் பழக்கத்தை நம்மால் கொஞ்சமாவது மாற்ற முடியுமா என்று பார்ப்போம்.
- நீங்கள் ஏற்கனவே தயாரித்துக் கொண்டிருக்கும் உணவில் சாலட் அல்லது சில கூடுதல் காய்கறிகளைச் சேர்க்க முடியுமா?
- வாரத்தில் ஒரு நாளாவது அனைவரும் ஒன்றாக வீட்டில் அமர்ந்து இரவு உணவு சாப்பிட முடியுமா?
ஆரம்பத்தில் இது சற்று கடினமாகத்தான் இருக்கும். அனைவரின் வேலைகளுக்கு மத்தியிலும் நேரம் ஒதுக்குவது எளிதல்ல. ஆனால், வாரத்திற்கு ஒரு நாள் எனத் தொடங்குங்கள் . பிறகு, முடிந்தால், அதை இரண்டு அல்லது மூன்று நாட்களாக அதிகரிக்க முயற்சி செய்யுங்கள். வார நாட்களில் அது சாத்தியமில்லையென்றால், வார இறுதி நாட்களில் ஒன்றாக இரவு உணவு சாப்பிட முயற்சி செய்யுங்கள். இந்தச் சிறிய மாற்றத்தால், நீங்கள் நினைப்பதை விட விஷயங்கள் எவ்வளவு சிறப்பாக அமைகின்றன என்று பார்ப்போம்.
ஒன்றாகச் சாப்பிடுவது உடல் நலத்திற்கு ஏன் மிகவும் நல்லது?
குடும்பமாக ஒன்றாகச் சாப்பிடுவது, குறிப்பாக இரவு உணவு, அனைவரின் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் நல்லது என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர். ஹார்வர்ட் மருத்துவப் பள்ளியில் நடத்தப்பட்ட ஓர் ஆய்வில், குடும்பமாக ஒன்றாகச் சாப்பிடும் குழந்தைகள், அவ்வாறு சாப்பிடாத குழந்தைகளை விட ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கங்களைக் கொண்டிருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது.
இந்த ஆய்வு 9 முதல் 14 வயதுக்குட்பட்ட 16,000 குழந்தைகளின் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களை ஆராய்ந்தது. பெற்றோருடன் சேர்ந்து சாப்பிட்ட குழந்தைகள் மத்தியில் ஒரு தெளிவான விஷயம் வெளிப்பட்டது:
- துரித உணவு மற்றும் சோடா நுகர்வு மிகவும் குறைவாக உள்ளது.
- அதிகப்படியான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவது .
இதன் விளைவாக, அக்குழந்தைகளின் உடலில் இரத்தச் சர்க்கரை அளவை திடீரென உயர்த்தும் பூரிதக் கொழுப்புகள் மற்றும் மாவுச்சத்துக்களின் அளவு குறைகிறது. எளிமையாகச் சொன்னால், எதிர்காலத்தில் நீரிழிவு நோய் மற்றும் தமனிகள் கடினமாதல் போன்ற நோய்கள் உருவாகும் அபாயம் குறைகிறது.
சிறு வயதிலிருந்தே உருவாகும் இந்த நல்ல உணவுப் பழக்கங்கள், ஒரு குழந்தையின் வாழ்நாள் முழுவதையும் பாதிக்கின்றன. இதன் பொருள், நம் குழந்தைகளுக்கு நல்ல, ஆரோக்கியமான பழக்கங்களை முடிந்தவரை சீக்கிரமாகவே நாம் ஊட்ட வேண்டும்.
| ஒன்றாகச் சாப்பிடுவதன் நன்மைகள் | தனியாக சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் தீமைகள்/ஆபத்துகள் |
|---|---|
| அதிகமான பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் சத்தான வீட்டு உணவுகளைச் சாப்பிடுவது. | துரித உணவு மற்றும் சர்க்கரை பானங்கள் போன்ற ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை நாடுதல். |
| நீரிழிவு நோய், உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் குறைகிறது. | ஆரோக்கியமற்ற கொழுப்புகளையும் சர்க்கரையையும் அதிக அளவில் உட்கொள்வது நோய் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. |
| குடும்ப உறுப்பினர்களிடையே தகவல் தொடர்பு, பிணைப்பு மற்றும் புரிதல் அதிகரித்தல். | குடும்பத்தினரிடமிருந்து தனிமை மற்றும் ஏகாந்த உணர்வு. |
| குழந்தைகள் புகைப்பிடித்தல், போதைப்பொருள் மற்றும் மதுபானம் போன்ற தீய பழக்கங்களுக்கு ஆளாகும் அபாயத்தைக் குறைத்தல். | தீய கூட்டாளிகளுடன் பழகுவதற்கும் சமூக விரோத நடத்தைகளில் ஈடுபடுவதற்கும் அதிக ஆபத்து. |
இது நீங்கள் ஒரு நல்ல பெற்றோராக ஆவதற்கும் உதவுகிறது.
குடும்ப உணவு மேசை என்பது வயிற்றை நிரப்பும் இடம் மட்டுமல்ல. அது பெற்றோருக்குரிய கடமைகளில் மிக முக்கியமான ஓர் இடமாகும். கொலம்பியா பல்கலைக்கழகம் நடத்திய ஆய்வில் , பெற்றோருடன் தவறாமல் சேர்ந்து உண்ணும் சிறு குழந்தைகள், புகைப்பிடித்தல், போதைப்பொருள் பயன்படுத்துதல் மற்றும் மது அருந்துதல் போன்ற பழக்கங்களுக்கு ஆளாகும் வாய்ப்பு மிகவும் குறைவு என்பது தொடர்ந்து நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
பெற்றோர்கள் தங்கள் பிள்ளைகளின் வாழ்வில் அக்கறையும் கவலையும் கொண்டிருக்கிறார்கள் என்பதை இது காட்டுகிறது. பிள்ளைகள் தங்கள் அன்றைய நாள், பிரச்சனைகள் மற்றும் மகிழ்ச்சி பற்றிப் பேசுவதற்கு இது ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும்.
குழந்தைகளுக்கு உண்மையில் என்ன தேவை?
சிறு குழந்தைகள் வளரும்போது, "எங்களுக்குப் பெற்றோர் தேவையில்லை, எங்களைத் தனியாக விடுங்கள்" என்பது போன்ற உணர்வுகளை வெளிப்படுத்துகிறார்கள். ஆனால், உண்மையில் அவர்கள் உணர்வது அதுவல்ல. ஆழ்மனதில், தங்கள் பெற்றோர் தங்களைக் கவனித்துக்கொள்வார்கள் என்றும், தங்களுக்கு அன்பு கிடைக்கச் செய்வார்கள் என்றும் அவர்கள் எதிர்பார்க்கிறார்கள். நாம் அவர்களுக்காக விதிகளை வகுக்கும்போதும், "நாம் எங்கே போகிறோம், எப்போது திரும்பி வருவோம்?" என்று கேட்கும்போதும் அவர்கள் தயங்கினாலும், ஆழ்மனதில் அவர்கள் அதை, "எங்கள் பெற்றோர் எங்களைக் கவனித்துக்கொள்கிறார்கள், அவர்கள் எங்களை மதிக்கிறார்கள்" என்ற உணர்வாகவே பார்க்கிறார்கள்.
மற்றொரு ஆய்வில், தங்கள் குடும்பத்தினருடன் தவறாமல் உணவு உண்ணும் குழந்தைகள் , மற்ற குழந்தைகளை விட குறிப்பிடத்தக்க அளவில் அதிக மனநல ஆரோக்கியத்தைக் கொண்டிருப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மேலும், அவர்கள் வன்முறைச் செயல்களில் ஈடுபடுவதற்கான வாய்ப்பும் குறைவாக உள்ளது.
ஆனால் இதைச் சரியாக எப்படிச் செய்வது?
குடும்ப இரவு உணவு மேசையை மகிழ்ச்சியான இடமாக மாற்றுவதும் முக்கியம். இல்லையெனில், குழந்தைகள் அதில் கலந்துகொள்ளத் தயங்குவார்கள். அதற்கான சில குறிப்புகள் இதோ:
- தொலைக்காட்சியை அணைக்கவும்: இந்த நேரத்தில் அனைவரும் ஒருவர் மீது ஒருவர் கவனம் செலுத்துவது முக்கியம். தொலைக்காட்சியையும் கைப்பேசியையும் ஓரமாக வைக்கவும்.
- பிரச்சனைகளைத் தீர்க்கும் இடமாக இதை ஆக்காதீர்கள்: உங்கள் கோபத்தைக் கொட்டித் தீர்க்கவோ, உங்கள் பிள்ளைகளைத் திட்டவோ, அவர்களைத் தண்டிக்கவோ, அல்லது கேள்விகள் கேட்கவோ இந்த நேரத்தைப் பயன்படுத்தாதீர்கள். இதை இலகுவான உரையாடல்களை மேற்கொள்ளவும், அன்றைய நிகழ்வுகளின் விவரங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும் ஏற்ற இடமாக ஆக்குங்கள்.
- குழந்தைகளைப் பேச விடுங்கள்: அன்றைய நாளில் நடந்த சுவாரஸ்யமான விஷயம், பள்ளி விவரங்கள், நண்பர்கள் மற்றும் அவர்களுக்கு ஆர்வமுள்ள வேறு எதைப் பற்றியும் பேச அவர்களை ஊக்குவியுங்கள்.
- ஒரு சிறிய விளக்கை ஏற்றுங்கள்: இது அறிவியல் பூர்வமானது அல்ல, ஆனால் ஒரு சிறிய மெழுகுவர்த்தியை ஏற்றி மேசையில் வைப்பது மிகவும் அமைதியான மற்றும் அழகான உணர்வைத் தருகிறது. அது சாப்பாட்டு மேசைக்கு ஒரு வித்தியாசமான அழகைச் சேர்க்கிறது.
- ஒன்றாகச் சமைத்தல்: முடிந்தால், உங்கள் குழந்தைகளையும் உணவு தயாரிப்பதில் ஈடுபடுத்துங்கள். சாலட் தயாரிப்பது அல்லது உணவுகளை மேசைக்குக் கொண்டு வருவது போன்ற சிறிய விஷயங்கள், அவர்களும் அந்தச் செயல்பாட்டின் ஒரு பகுதியாக உணர்வதற்கு உதவும்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள், இந்த நேரத்தை உங்கள் பிள்ளைகளைத் தண்டிப்பதற்கோ அல்லது அன்றைய உங்கள் கோபத்தை வெளிப்படுத்துவதற்கோ பயன்படுத்தாதீர்கள். இது, முழு குடும்பமும் ஒன்றுகூடி மகிழ்ச்சியாக உரையாடுவதற்கான நேரமாக இருக்க வேண்டும்.
உங்கள் குழந்தையின் ஊட்டச்சத்து, நடத்தை அல்லது மனநலம் குறித்து உங்களுக்கு ஏதேனும் கவலைகள் இருந்தால், உங்கள் குடும்ப மருத்துவரிடம் (டாக்டர்) பேசுங்கள். அவர் உங்களுக்குச் சரியான ஆலோசனையை வழங்குவார்.
எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய செய்தி
- புத்தாண்டுக்கான சிறந்த தீர்மானங்களில் ஒன்று, குடும்பமாக ஒன்றாகச் சாப்பிடுவது. வாரத்தில் ஒரு நாளாவது இதைத் தொடங்குங்கள்.
- ஒன்றாகச் சாப்பிடுவது குழந்தைகளின் உடல் ஆரோக்கியத்தையும் (நல்ல ஊட்டச்சத்து, நோய் அபாயம் குறைதல்) மற்றும் மன ஆரோக்கியத்தையும் (மகிழ்ச்சி, நல்லுறவுகள்) மேம்படுத்துகிறது.
- இரவு உணவு மேசையைப் பிரச்சனைகளைப் பற்றி விவாதிக்கும் இடமாக ஆக்காதீர்கள். அந்த நேரத்தில், தொலைக்காட்சி மற்றும் கைபேசி போன்றவற்றை ஒதுக்கி வைத்துவிட்டு, நிதானமாக உரையாடுங்கள்.
- உங்கள் குழந்தையின் நடத்தையிலோ அல்லது ஊட்டச்சத்திலோ ஏதேனும் சிக்கலைக் கண்டால், அது குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் பேசத் தயங்காதீர்கள்.











💬 கருத்துகள் (0)
இன்னும் கருத்துகள் இல்லை. உங்கள் கருத்தை முதலில் இங்கே பகிரவும்.
உங்கள் கருத்தை சேர்க்கவும்