இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கை முறையில், சரியான நேரத்தில் சாப்பிடுவதும் குடிப்பதும் மிகவும் கடினமாகிவிட்டது. சில நேரங்களில் நாம் காலை மற்றும் மதிய உணவைத் தவிர்த்துவிடுகிறோம். அல்லது பசியின் காரணமாக கடையில் இருந்து ஆரோக்கியமற்ற ஒன்றைச் சாப்பிடுகிறோம். இதுபோன்ற நேரங்களில் ஒரு விரைவான தீர்வாகவும், உடல் எடையைக் குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்காகவும், "உணவு மாற்று ஷேக்குகள்" (Meal Replacement Shakes) பற்றி எப்போதும் பேசப்படுகிறது. எனவே இன்று, இந்த உணவு மாற்று ஷேக்குகள் என்றால் என்ன, அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் என்ன, அவற்றைப் பயன்படுத்தும்போது நாம் கவனிக்க வேண்டிய விஷயங்கள் என்ன என்பதைப் பார்ப்போம்.
TDEE கால்குலேட்டர்
எடையைக் குறைக்க, அதிகரிக்க அல்லது பராமரிக்க ஒரு நாளைக்கு தேவைப்படும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைக் கணக்கிடுங்கள்
இந்த உணவு மாற்று ஷேக்குகள் என்றால் என்ன?
சுருக்கமாகச் சொன்னால், உணவு மாற்று ஷேக் என்பது உங்கள் பிரதான உணவான காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்குப் பதிலாக அருந்தக்கூடிய ஒரு ஊட்டச்சத்து பானமாகும். இவற்றின் சிறப்பு என்னவென்றால், ஒரு சாதாரண உணவிலிருந்து உங்கள் உடல் பெறும் கலோரிகளின் அளவை விட இவை மிகக் குறைவான கலோரிகளைக் கொண்டிருப்பதுடன், அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தும் காணப்படுகின்றன.
சராசரியாக, ஆரோக்கியமான வயதுவந்த ஆண் ஒருவர் ஒரு நாளைக்கு 2,000 முதல் 3,000 கலோரிகள் வரை உட்கொள்கிறார். ஒரு பெண் 1,600 முதல் 2,400 கலோரிகள் வரை உட்கொள்கிறார். நமது உணவில் பின்வருவனவற்றைச் சேர்க்க வேண்டும் என்று நமது மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்:
- புதிய காய்கறிகள்
- புதிய பழங்கள்
- முழு தானியங்கள்
- பால், சீஸ் மற்றும் தயிர் போன்ற பால் உணவுகள்
- இறைச்சி, மீன், முட்டை மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற புரதங்கள்
- ஆரோக்கியமான எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள்
ஆனால், இந்த உணவு மாற்று ஷேக்குகளில் நாம் வழக்கமாக உண்ணும் காய்கறிகள், பழங்கள் அல்லது தானியங்கள் பெரும்பாலும் இருப்பதில்லை. ஆனாலும், அந்த உணவுகளில் இருந்து கிடைக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் அவற்றில் உள்ளன. குறிப்பாக உங்கள் பசியைக் கட்டுப்படுத்த உதவி தேவைப்பட்டால், புரதம் அதிகம் உள்ள ஒரு ஷேக்கைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது.
இவை உடலை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன?
இதில் முக்கியமானது புரதம்தான். இந்த ஷேக்குகளில் புரதம் அதிகமாக இருப்பதால், சிறிதளவு அருந்தினாலே உங்களுக்கு வயிறு நிறைந்தது போன்ற உணர்வு ஏற்படும். இது அடிக்கடி ஏற்படும் பசியையும், தேவையற்ற கலோரி உட்கொள்ளலையும் கட்டுப்படுத்த உதவும்.
இதன் மிகப்பெரிய நன்மைகளில் ஒன்று என்னவென்றால், இது உங்கள் தசை அளவைப் பாதிக்காமல், தேவையற்ற கொழுப்பை எரிப்பதன் மூலம் உடல் எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது.
சில உணவு மாற்று ஷேக்குகள், முன்பே தயாரிக்கப்பட்டு பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட வடிவங்களில் கிடைக்கின்றன. நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம், அவற்றை எடுத்துக்கொண்டு செல்வதுதான். மற்றவை தூள் வடிவில் வருகின்றன. நீங்களே சொந்தமாகத் தயாரித்துக்கொள்ள, அதை பால் அல்லது தண்ணீருடன் கலக்கலாம்.
மக்னீசியம் தசை மற்றும் கூட்டு பராமரிப்பு
இயற்கையான மெக்னீசியம் சிகிச்சையானது தசை பிடிப்பு, சுருட்டு மற்றும் புண் தசைகளை நீக்குகிறது.
மேலும் அறிக →உணவு மாற்று ஷேக்குகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் என்னென்ன?
மற்ற எதையும் போலவே, இதிலும் சாதக பாதகங்கள் உள்ளன. இதை நாம் தெளிவாகப் புரிந்துகொள்வது மிகவும் முக்கியம்.
| நன்மைகள் | தீமைகள் |
|---|---|
| வசதியானது மற்றும் சத்து நிறைந்தது: நீங்கள் மிகவும் பரபரப்பாக இருந்து, சரியான நேரத்தில் உணவு தயாரிக்க முடியாவிட்டால், கடையில் வாங்கும் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளுக்கு இது ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். ஏனெனில் இது உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது. | செயற்கைப் பொருட்கள்: இவை பொருட்களைப் பாதுகாக்கவும், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கவும் செயற்கைப் பொருட்களையும் பதப்படுத்திகளையும் கொண்டுள்ளன. அவற்றின் சுவையை மேம்படுத்துவதற்காக, இவற்றில் சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையும் இருக்கலாம். |
| குறைந்த கலோரி: உடல் எடையைக் குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த உதவியாகும், ஏனெனில் இது பசியைக் குறைத்து, ஒரு நாளுக்கான மொத்த கலோரி உட்கொள்ளலைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. | தரத்தின் விஷயத்தில் கவனமாக இருங்கள்: சந்தையில் உள்ள எல்லாப் பொருட்களும் ஒரே தரத்தில் இருப்பதில்லை. சிலவற்றில் புரதச்சத்து குறைவாகவும், சர்க்கரை அதிகமாகவும் இருக்கும். எனவே, நீங்கள் லேபிளைக் கவனமாகப் படிக்க வேண்டும். |
| கூடுதல் நார்ச்சத்து: பல ஷேக்குகளில் நார்ச்சத்து சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இது செரிமானத்திற்கு உதவுவதோடு, மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளையும் தடுக்கிறது. | மிகக் குறைவான கலோரிகள்: உடல் எடையைக் குறைப்பதற்கு கலோரிகளைக் குறைப்பது நல்லது. ஆனால், கலோரிகளை அளவுக்கு அதிகமாகக் குறைப்பது ஆபத்தானது. ஒரு வேளை உணவிற்குப் பதிலாக வெறும் ஷேக்கை மட்டும் அருந்தும்போது, உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான குறைந்தபட்ச கலோரிகளை நீங்கள் பெறுகிறீர்களா என்பதைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டும். |
| உடல் எடை குறைப்பிற்கு அவை உதவுகின்றன என்பதற்கான சான்றுகள்: சில ஆய்வுகளின்படி, இவற்றைச் சரியாகப் பயன்படுத்தும்போது, உடல் எடை குறைக்கும் செயல்முறைக்கு உதவ முடியும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. | உண்மையான உணவிற்கு மாற்றல்ல: அவை எவ்வளவு சத்து நிறைந்தவையாக இருந்தாலும், புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் காணப்படும் இயற்கையான நன்மைகள், நார்ச்சத்து மற்றும் பிற ஊட்டச்சத்துக்களை அவை முழுமையாக வழங்குவதில்லை. |
ஒரு நல்ல உணவு மாற்று ஷேக்கை எப்படித் தேர்ந்தெடுப்பது?
இது போன்ற ஒரு பொருளை நீங்கள் தேர்வுசெய்தால், அதன் லேபிளைப் படித்து, இந்த அம்சங்களுக்குச் சிறப்பு கவனம் செலுத்துங்கள்:
- நார்ச்சத்து: ஒரு பரிமாறலில் குறைந்தபட்சம் 3 கிராம் நார்ச்சத்து இருக்க வேண்டும்.
- புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: இதில் உள்ள புரதத்தின் அளவு, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவை விட அதிகமாகவோ அல்லது சமமாகவோ இருக்க வேண்டும் .
- சர்க்கரை: முடிந்தவரை குறைந்த அளவு சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை உள்ள பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
இவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு வேறு என்னென்ன விஷயங்களைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்?
ஒவ்வாமைகளைப் பற்றி சிந்தியுங்கள்
இது மிகவும் முக்கியமானது. உங்களுக்கு பால் மற்றும் பால் பொருட்களால் ஒவ்வாமை இருந்தாலோ, அல்லது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாமை இருந்தாலோ, இது போன்ற ஷேக்கை வாங்குவதற்கு முன் அதன் லேபிளை மீண்டும் ஒருமுறை சரிபார்க்கவும். பல புரோட்டீன் ஷேக்குகள் வே புரோட்டீனைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகின்றன. இவை பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவதால், உங்களுக்கு அதில் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். அத்தகையவர்கள், சோயா அல்லது கொண்டைக்கடலை போன்ற தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஷேக்குகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்.
மருத்துவரிடம் பேசுங்கள்.
இதுதான் மிக முக்கியமான விஷயம். இது போன்ற உணவு மாற்று ஷேக்கைப் பயன்படுத்தத் தொடங்குவதற்கு முன், உங்கள் மருத்துவரிடம் கண்டிப்பாகப் பேசுங்கள்.
குறிப்பாக உங்களுக்கு நீரிழிவு நோய் அல்லது பிற மருத்துவப் பிரச்சனைகள் இருந்தால், மருத்துவரை கலந்தாலோசிக்காமல் இவற்றைப் பயன்படுத்துவது அறிவுறுத்தப்படுவதில்லை. இது உங்கள் உடல்நிலைக்குப் பொருத்தமானதா, எந்த வகையைத் தேர்ந்தெடுப்பது, மற்றும் ஒரு நாளைக்கு எவ்வளவு எடுத்துக்கொள்வது என்பது குறித்து உங்கள் மருத்துவரால் மட்டுமே மிகவும் துல்லியமான ஆலோசனையை வழங்க முடியும்.
எடுத்துச் செல்ல வேண்டிய செய்தி
- உணவு மாற்று ஷேக்குகள் உடல் எடை குறைப்பிற்கும் பரபரப்பான வேலை அட்டவணைகளுக்கும் ஒரு வசதியான கருவியே தவிர, எல்லாவற்றுக்குமான ஒரு மாயாஜாலத் தீர்வு அல்ல.
- வாங்குவதற்கு முன், லேபிளைக் கவனமாகப் படித்து, அதில் உள்ள புரதம், நார்ச்சத்து மற்றும் குறிப்பாக சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரையின் அளவைக் கவனிக்கவும்.
- உங்கள் எல்லா உணவுகளுக்கும் பதிலாக இவற்றை உட்கொள்ளாதீர்கள். சமச்சீரான உணவை உண்பது அவசியம்.
- இவை நீண்ட காலத் தீர்வுகள் அல்ல. உங்கள் எடையை ஆரோக்கியமாக நிர்வகிப்பதற்கான சிறந்த வழி, ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கவழக்கங்களைக் கடைப்பிடிப்பதும் உடற்பயிற்சி செய்வதும்தான்.
- மிக முக்கியமாக: இது போன்ற எதையும் தொடங்குவதற்கு முன், குறிப்பாக உங்களுக்கு வேறு உடல்நலப் பிரச்சனைகள் இருந்தால், எப்போதும் உங்கள் மருத்துவரை அணுகவும்.
இன்னும் கருத்துக்கள் இல்லை. உங்கள் கருத்தை முதலில் பதிவு செய்யுங்கள்.