ఆహారం పిల్లల అటెన్షన్ డెఫిసిట్ హైపర్యాక్టివిటీ డిజార్డర్ (ADHD)పై ప్రభావం చూపుతుందా? ఫీన్‌గోల్డ్ డైట్ అంటే ఏమిటో చూద్దాం (ఫీన్‌గోల్డ్ డైట్)

మీ చిన్నారి ఒకచోట స్థిరంగా కూర్చొని చదువుకోవడానికి ఇబ్బంది పడుతున్నారా? లేదా వారు ఏకాగ్రత లేకుండా, కొంచెం అల్లరిగా ఉంటున్నారా? తల్లిదండ్రులుగా, ఇలాంటివి చూసినప్పుడు మనకు బాధగా, బాధ్యతగా అనిపిస్తుంది. తమ పిల్లలు తినే ఆహారం, పానీయాలు కూడా దీనిపై ప్రభావం చూపుతాయని కొంతమంది తల్లిదండ్రులు భావిస్తారు. అటువంటి ఆలోచన ఆధారంగా, అటెన్షన్ డెఫిసిట్ హైపర్యాక్టివిటీ డిజార్డర్ (ADHD) మరియు అభ్యసన వైకల్యాలు వంటి సమస్యలు ఉన్న పిల్లలకు సహాయపడుతుందని మేము విశ్వసించే ఒక ప్రత్యేక ఆహారం గురించి ఈరోజు మనం మాట్లాడుకుంటున్నాము.

సులభంగా చెప్పాలంటే, ఫీన్‌గోల్డ్ డైట్ అంటే ఏమిటి?

ఫీన్‌గోల్డ్ డైట్ అనేది పిల్లల రోజువారీ ఆహారం నుండి కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలను మరియు వాటిలోని పదార్ధాలను పూర్తిగా తొలగించే ఒక ఆహార నియమావళి. కచ్చితంగా చెప్పాలంటే, దీనిని 'తొలగింపు ఆహారం' (ఎలిమినేషన్ డైట్) అని అంటారు. ఈ ఆహార పద్ధతిని సమర్థించేవారు, కృత్రిమ ఆహార రంగులు, కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు, నిల్వచేసే పదార్థాలు, ఇంకా కొన్ని పండ్లు మరియు కూరగాయలలో సహజంగా లభించే కొన్ని రసాయనాలు కూడా పిల్లలలో శ్రద్ధ మరియు ప్రవర్తనా సమస్యలను తీవ్రతరం చేస్తాయని నమ్ముతారు.

ఈ పద్ధతి ప్రకారం ఏయే విషయాలను తొలగించాలి?

ఈ ఆహార పద్ధతిలో కొన్ని పదార్థాలను పూర్తిగా మానుకోవాలి. ఇవి ఆహారంలోనే కాకుండా, పిల్లలు వాడే మందులు మరియు టూత్‌పేస్ట్‌లలో కూడా ఉంటాయి. అందువల్ల, మీరు ఈ విషయంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. కింద ఉన్న రెండు పట్టికల నుండి మీరు ఈ విషయాన్ని స్పష్టంగా అర్థం చేసుకోవచ్చు. ఈ కృత్రిమ పదార్థాలతో పాటు, ఈ పద్ధతి కొన్ని సహజ ఆహారాలలో కనిపించే ఒక ప్రత్యేక రసాయనమైన సాలిసైలేట్‌లను కలిగిన ఆహార పదార్థాలను కూడా తొలగిస్తుంది.

మీరు ఈ డైట్ ఎలా పాటిస్తారు?

ఈ డైట్‌ను రెండు ప్రధాన దశల్లో చేస్తారు.

దశ 1: ఆహారాన్ని పూర్తిగా తొలగించడం

ఈ దశలో, పైన పట్టికలలో పేర్కొన్న అన్ని ఆహార పదార్థాలు మరియు ఇతర పదార్థాలను పిల్లల ఆహారం నుండి పూర్తిగా తొలగిస్తారు. ఈ జాబితాలో చాలా ఆహార పదార్థాలు ఉండటం వల్ల ఇది కొంచెం కష్టంగా ఉండవచ్చు. ఈ పద్ధతిని పాటించే కొందరు, కొద్ది రోజుల్లోనే తమ పిల్లల ప్రవర్తనలో మరియు ఏకాగ్రతలో సానుకూల మార్పును చూశామని చెబుతారు.

దశ 2: ఆహారాన్ని తిరిగి ప్రవేశపెట్టడం

మొదటి దశ తర్వాత, తీసివేసిన ఆహార పదార్థాలను ఒక్కొక్కటిగా, చాలా జాగ్రత్తగా బిడ్డకు తిరిగి పరిచయం చేస్తారు. మీరు ఒక డిటెక్టివ్‌లా వ్యవహరిస్తున్నారని ఊహించుకోండి. మీరు ఒకేసారి ఒకే ఆహారాన్ని మాత్రమే పరిచయం చేస్తారు. ఉదాహరణకు, మీరు బిడ్డకు ఒక ఆపిల్ ఇచ్చి, కొన్ని రోజుల పాటు వారి ప్రవర్తనలో మార్పు వస్తుందేమో చూడవచ్చు. అల్లరి చేయడం, శ్రద్ధ పెట్టకపోవడం వంటి పాత లక్షణాలు మళ్లీ కనిపిస్తాయేమో గమనిస్తారు. అలా అయితే, "ఓహ్... నా బిడ్డకు నచ్చని ఆహారం ఇదే" అని మనం అనుకోవచ్చు. ఈ విధంగా, బిడ్డకు ఏ ఆహారాలు హానికరమో మరియు ఏ ఆహారాలకు వారు సున్నితంగా ఉన్నారో మనం కచ్చితంగా కనుక్కోవచ్చు.

ఇది నిజంగా పనిచేస్తుందా? దీని శాస్త్రీయ ఆధారం ఏమిటి?

ఇది అత్యంత ముఖ్యమైన ప్రశ్న. ఫీన్‌గోల్డ్ డైట్‌ను 1970వ దశకంలో, యునైటెడ్ స్టేట్స్‌కు చెందిన మాజీ శిశువైద్యుడు మరియు అలెర్జిస్ట్ అయిన డాక్టర్ బెంజమిన్ ఫీన్‌గోల్డ్ ప్రవేశపెట్టారు. దీనిపై జరిగిన పరిశోధనల ఫలితాలు చాలా భిన్నంగా ఉన్నాయి. కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం, ఈ పద్ధతి కొన్ని ఆహార పదార్థాల పట్ల ప్రత్యేకంగా సున్నితంగా ఉండే పిల్లలలో ADHD లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. కానీ ఇది ప్రతి బిడ్డకు ఒకే రకమైన ఫలితాలను ఇచ్చే విషయం కాదు . కృత్రిమ రంగుల వంటివి వాటికి జన్యుపరంగా సున్నితత్వం ఉన్న పిల్లలలో మాత్రమే దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తాయని యూఎస్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (FDA) కూడా చెబుతోంది. అంటే అందరూ అని కాదు.

ఫీన్‌గోల్డ్ డైట్ కాకుండా పరిగణించవలసిన ఇతర విషయాలు

ఇలాంటి నిర్దిష్టమైన ఆహార నియమాన్ని పాటించడం కష్టంగా ఉంటే, పిల్లల మొత్తం ఆరోగ్యానికి మేలు చేసే ఇతర మంచి అలవాట్లు కూడా ఉన్నాయి.

• సమతుల్యమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం: ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పు అధికంగా ఉండి, ఒమేగా-3, ఫైబర్ మరియు ఫోలేట్ వంటి పోషకాలు తక్కువగా ఉండే ఆహారాలు ఎక్కువగా తినే పిల్లలకు ADHD వచ్చే అవకాశం ఎక్కువగా ఉందని పరిశోధనలు వెల్లడించాయి. అదేవిధంగా, చేపలు, తాజా పండ్లు, కూరగాయలు, గింజలు మరియు తృణధాన్యాలు సమృద్ధిగా ఉండే ఆహారం తీసుకునే పిల్లలకు ADHD వచ్చే అవకాశం తక్కువగా ఉంటుంది. కాబట్టి, మీ బిడ్డకు వీలైనంత వరకు సహజమైన, ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆహారాన్ని తినిపించడం ఎల్లప్పుడూ ఉత్తమం.

• రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ: కృత్రిమ రంగుటోఫీ, బిస్కెట్లు లేదా చక్కెర పానీయాలకు బదులుగా పండు లేదా పెరుగు ఇవ్వడం వల్ల మీ పిల్లల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు అకస్మాత్తుగా పెరగడం, తగ్గడం వంటివి నివారించవచ్చు. ఈ విధంగా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడం ADHD లక్షణాలను నియంత్రించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.

• గ్లూటెన్ విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి: ADHD ఉన్న పిల్లలు మరియు పెద్దలలో సుమారు 15% మందికి సీలియాక్ వ్యాధి అనే పరిస్థితి కూడా ఉందని మరొక చిన్న అధ్యయనంలో తేలింది. గోధుమ మరియు బార్లీ వంటి ధాన్యాలలో ఉండే గ్లూటెన్ అనే ప్రోటీన్‌ను శరీరం జీర్ణం చేసుకోలేని పరిస్థితి ఇది. వీరికి గ్లూటెన్ రహిత ఆహారం ఇచ్చినప్పుడు, వారి ఏకాగ్రత మరియు ప్రవర్తనా సమస్యలు కొంతవరకు మెరుగుపడ్డాయి. ఇది అందరికీ వర్తించకపోవచ్చు, కానీ మీరు దీని గురించి మీ వైద్యుడితో మాట్లాడటం మంచిది.

చివరగా, పిల్లల ప్రవర్తన మరియు అభ్యాసాన్ని ప్రభావితం చేసే అనేక అంశాలు ఉన్నాయి. ఆహారం వాటిలో ఒకటి మాత్రమే. అందువల్ల, ఏదైనా ప్రయత్నించే ముందు, ముఖ్యంగా ఆహారంలో పెద్ద మార్పులు చేసే ముందు, మీ పిల్లల గురించి బాగా తెలిసిన మీ కుటుంబ వైద్యుడి సలహా తీసుకోవడం చాలా అవసరం.