ในฐานะผู้ที่มีภาวะสมาธิ สั้น ( ADHD ) คุณอาจกำลังมองหาวิธีอื่นนอกเหนือจากยาที่แพทย์สั่งให้ บางทีเพื่อนอาจบอกคุณ หรือคุณอาจเห็นข้อมูลออนไลน์ว่า อาหารเสริม ที่เรียกว่า "กรดอะมิโน" นั้นดีสำหรับ ADHD แล้วความจริงเบื้องหลังเรื่องนี้คืออะไร? อาหารเสริมเหล่านี้ช่วยบรรเทาอาการ ADHD ได้จริงหรือไม่?
ก่อนอื่น เรามาดูกันก่อนว่ากรดอะมิโนเหล่านี้คืออะไร?
กล่าวโดยสรุป กรดอะมิโนเป็น หน่วยพื้นฐานของโปรตีน ในร่างกายของเรา เปรียบเสมือนอิฐที่จำเป็นในการสร้างบ้าน โปรตีนก็จำเป็นในการสร้างหลายสิ่งหลายอย่างในร่างกายของเรา เช่น กล้าม เนื้อ ผิวหนัง และฮอร์โมน กรดอะมิโนจึงจำเป็นต่อการสร้างโปรตีนเหล่านั้น
ร่างกายของเราต้องการกรดอะมิโน 20 ชนิด ซึ่งสามารถแบ่งออกเป็น 3 กลุ่มหลัก
| ชนิดของกรดอะมิโน | คำอธิบายแบบง่ายๆ |
|---|---|
| กรดอะมิโนจำเป็น | ร่างกายของเราไม่สามารถสร้างกรดอะมิโนทั้ง 9 ชนิดนี้ได้เอง ดังนั้นเราจึงต้องได้รับจากอาหารที่เรากิน (ตัวอย่างเช่น ฮิสติดีน ลิวซีน ไลซีน ทริปโตเฟน) |
| กรดอะมิโนที่ไม่จำเป็น | สารทั้ง 11 ชนิดนี้ ร่างกายของเราสามารถสร้างขึ้นเองได้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องได้รับจากอาหาร (ตัวอย่างเช่น อะลานีน ไกลซีน เซรีน ไทโรซีน) |
| กรดอะมิโนแบบมีเงื่อนไข | โดยปกติ ร่างกายสามารถสร้างสารเหล่านี้ได้เอง อย่างไรก็ตาม ในสถานการณ์พิเศษ เช่น การเจ็บป่วยหรือความเครียด เราอาจต้องการสารเหล่านี้เพิ่มเติม (ตัวอย่างเช่น อาร์จินีน กลูตามีน) |
กรดอะมิโนบางชนิดมีความสำคัญเป็นพิเศษต่อการทำงานของสมอง ตัวอย่างเช่น กรดอะมิโน ฟีนิลอะลานีน มีความสำคัญต่อการสร้างสารเคมีในสมอง อย่างโดปามีน และ นอร์เอพิเนฟริน ซึ่งควบคุมสิ่งต่างๆ เช่น สมาธิและความสุขของเรา นอกจากนี้ ทริปโตเฟน ยังใช้ในการสร้าง เซโรโทนิน ซึ่งควบคุมอารมณ์ของเรา เหตุผลที่ผู้ที่มีภาวะสมาธิสั้น (ADHD) พูดถึงกรดอะมิโนก็เพราะพบว่ามีการเปลี่ยนแปลงบางอย่างในระบบโดปามีน
เราจำเป็นต้องทานอาหารเสริมกรดอะมิโนจริงๆ หรือไม่?
โดยทั่วไปแล้วไม่จำเป็นค่ะ หากคุณรับประทานอาหารที่สมดุล คุณจะได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นได้อย่างง่ายดาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอาหารที่มีโปรตีนสูง กรดอะมิโนเหล่านี้มีอยู่มากเป็นพิเศษ
- อาหารที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิด (โปรตีนสมบูรณ์) ได้แก่ เนื้อสัตว์ ปลา สัตว์ปีก ไข่ นมและผลิตภัณฑ์จากนม ถั่วเหลือง และควินัว
- อาหารที่มีกรดอะมิโนจำเป็นบางชนิด ได้แก่ ถั่วต่างๆ เมล็ดพืช พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วต่างๆ ถั่วชิกพี ข้าว และ ธัญพืช อื่นๆ
หากคุณไม่รับประทานเนื้อสัตว์หรือปลา คุณสามารถได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นได้จากการรับประทานโปรตีนจากพืชหลากหลายชนิด (เช่น ถั่ว ข้าว และถั่วชิกพี) ดังนั้นโดยทั่วไปแล้วจึงไม่จำเป็นต้องเสียเงินเพิ่มเพื่อซื้ออาหารเสริม
มีความเชื่อมโยงระหว่างโรคสมาธิสั้น (ADHD) กับกรดอะมิโนจริงหรือไม่?
นี่เป็นคำถามที่สำคัญที่สุด นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการวิจัยเรื่องนี้แล้ว แต่ผลลัพธ์ค่อนข้างซับซ้อน
สิ่งสำคัญคือยังไม่มีการศึกษา ใดที่พิสูจน์ได้อย่างแน่ชัดว่าผู้ที่เป็นโรคสมาธิสั้นมีภาวะขาดกรดอะมิโน แต่ก็มีข้อบ่งชี้บางอย่างอยู่บ้าง
- ผลการทดสอบแสดงให้เห็นดังนี้:
- การศึกษาบางชิ้น (โดยเฉพาะในเด็ก) พบว่าผู้ที่มีภาวะสมาธิสั้นอาจมีการเปลี่ยนแปลงในการเคลื่อนที่ของกรดอะมิโน ทริปโตเฟน ในสมอง ซึ่งอาจนำไปสู่ระดับเซโรโทนินที่ลดลง แต่สิ่งนี้ยังคงเป็นเพียงสมมติฐานเท่านั้น
- จากการศึกษาอีกชิ้นหนึ่งที่ทำในกลุ่มผู้ใหญ่ พบว่าระดับของกรดอะมิโน กลูตาเมต และ กลูตามีน ใน สมองของผู้ที่ เป็น โรคสมาธิสั้นนั้นต่ำกว่าในคนปกติ
- อย่างไรก็ตาม การทดสอบอื่นๆ ที่ตรวจสอบระดับกรดอะมิโนในเลือดไม่พบความแตกต่างที่มีนัยสำคัญใดๆ
กล่าวโดยสรุป มีโอกาสเล็กน้อยที่อาจมีความเชื่อมโยงระหว่าง ADHD กับกรดอะมิโน แต่ ทางวิทยาศาสตร์ยังไม่แน่ใจ 100% ว่าความเชื่อมโยงนั้นคืออะไรหรืออะไรเป็นสาเหตุ
ดังนั้น อาหารเสริมกรดอะมิโนช่วยเรื่องสมาธิสั้นได้หรือไม่?
คำตอบสั้นๆ คือ ยังไม่มี หลักฐานทางวิทยาศาสตร์ ที่แข็งแรงพอที่ จะสนับสนุนข้อกล่าวอ้าง นั้น
ลองนึกภาพว่าเพื่อนของคุณส่งบทความออนไลน์มาให้ โดยบอกว่า “ดูสิ อาหารเสริม ตัวนี้สามารถรักษาโรคสมาธิสั้นได้” แต่ก่อนที่เราจะเชื่อเรื่องแบบนี้ เราจำเป็นต้องรู้ความจริงทางวิทยาศาสตร์เสียก่อน
- ผลการทดสอบ:
- ในการศึกษาขนาดเล็กที่ดำเนินการเมื่อนานมาแล้ว มีการให้ไทโรซีนและทริปโตเฟน แต่ไม่พบความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในอาการของโรคสมาธิสั้น (ADHD)
- คุณอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับงานวิจัยปี 2011 ที่แสดงให้เห็นว่า 70% ของผู้ที่รับประทานกรดอะมิโนมีอาการดีขึ้น แต่ สิ่งสำคัญที่สุดคือ งานวิจัยนี้ถูกพบว่ามีข้อบกพร่องในภายหลังและถูกถอนออกจากวงการวิทยาศาสตร์ ดังนั้นผลลัพธ์จึงไม่น่าเชื่อถืออย่างสิ้นเชิง
- จากการศึกษาอีกชิ้นหนึ่งพบว่ากรดอะมิโนไทโรซีนช่วยปรับปรุงความจำระยะสั้นได้เล็กน้อย แต่การศึกษานี้ไม่ได้มุ่งเป้าไปที่ผู้ที่มีภาวะสมาธิสั้นโดยเฉพาะ
ปัญหาอาจไม่ได้อยู่ที่ระดับกรดอะมิโนในร่างกาย แต่อยู่ที่วิธีการใช้งาน (การขนส่ง) กรดอะมิโนเหล่านั้นภายในสมอง ในกรณีเช่นนั้น การรับประทานอาหารเสริมเพิ่มเติมอาจไม่ช่วยอะไร
สุดท้ายนี้ ขอพูดถึงเรื่องผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
โดยส่วนใหญ่แล้ว อาหารเสริมกรดอะมิโนจะไม่เป็นอันตรายหากรับประทานในปริมาณที่ถูกต้อง อย่างไรก็ตาม ก็อาจมีความเสี่ยงได้เช่นกัน
สิ่งสำคัญที่สุดคือ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใดๆ เช่นนี้เสมอ แพทย์ทราบถึงสภาวะสุขภาพของคุณและสามารถให้คำแนะนำที่ดีที่สุดได้
อีกสิ่งหนึ่งที่ควรจำไว้คือ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล่านี้ไม่ได้อยู่ภายใต้การควบคุมอย่างเข้มงวดเท่ากับยาตามใบสั่งแพทย์ ซึ่งหมายความว่าไม่มีการรับประกันคุณภาพหรือความปลอดภัย 100% หากบริษัทหรือคลินิกใดให้คำมั่นสัญญาใหญ่โต เช่น “นี่จะรักษาโรคสมาธิสั้นของคุณได้” สิ่งสำคัญคือต้องคิดให้รอบคอบเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และผู้ที่เกี่ยวข้อง
ข้อสรุปสำคัญ
- โรคสมาธิสั้นเป็นภาวะที่ซับซ้อน การรักษาที่มีประสิทธิภาพและได้รับการพิสูจน์แล้วในปัจจุบัน ได้แก่ การใช้ยาและการบำบัดทางพฤติกรรมตามคำแนะนำของแพทย์
- กรดอะมิโนมีความจำเป็นต่อร่างกายของเรา แต่โดยทั่วไปแล้ว การรับประทานอาหารที่สมดุล จะช่วยให้เราได้รับสารอาหารในปริมาณที่ร่างกายต้องการ
- แม้จะมีข้อบ่งชี้บางอย่างที่ว่าอาจมีความเชื่อมโยงระหว่าง ADHD กับกรดอะมิโน แต่ก็ยังไม่มีการพิสูจน์อย่างแน่ชัด
- ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่แน่ชัดบ่งชี้ว่าการรับประทานอาหารเสริมกรดอะมิโนช่วยลดอาการของโรคสมาธิสั้นได้
- หากคุณกำลังคิดจะเริ่มรับประทานอาหารเสริมใดๆ โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอ ระวังวิธีการรักษาที่ดูเหมือน "มหัศจรรย์" ที่คุณเห็นในโลกออนไลน์
💬 Comments (0)
ยังไม่มีการโพสต์ความคิดเห็น เพิ่มความคิดเห็นของคุณที่นี่เป็นครั้งแรก
เพิ่มความคิดเห็นของคุณ