ความอยากอาหารระหว่างตั้งครรภ์: เรื่องเล่าเกี่ยวกับแตงดองและไอศกรีมเป็นเรื่องจริงหรือไม่?

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าจู่ๆ คุณตื่นขึ้นมากลางดึกแล้วอยากกินไอศกรีมกับผักดองระหว่างตั้งครรภ์? หรือถ้าคุณรู้สึกอยากกินส้มเปรี้ยวที่ไม่เคยลองมาก่อน? นี่ไม่ใช่แค่เรื่องเล่า หลายๆ คุณแม่เคยมีประสบการณ์คล้ายๆ กัน บางครั้งคุณอาจต้องให้สามีไปซื้อของตอนเที่ยงคืนเพื่อสนองความอยากอาหารเหล่านี้ นี่คือสิ่งที่เราเรียกว่า "ความอยากอาหาร" ซึ่งเป็นเรื่องปกติมากในระหว่างตั้งครรภ์ แต่ไม่ต้องกังวลไป สิ่งสำคัญที่สุดคือการสนุกกับประสบการณ์ใหม่นี้และรับประทาน อาหารที่มีประโยชน์ ตลอดเก้าเดือนข้างหน้า

สาเหตุที่แท้จริงของความทุกข์ทรมานนี้คืออะไร?

อันที่จริง ยังไม่มีการวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากนักเกี่ยวกับความอยากอาหารและความไม่ชอบอาหารในระหว่างตั้งครรภ์ ดังนั้นจึงไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าความอยากอาหารและความไม่ชอบอาหารเหล่านี้แพร่หลายแค่ไหน มีอาหารชนิดใดที่น่าสนใจเป็นพิเศษหรือไม่ หรือสาเหตุที่เกิดขึ้นคืออะไร

บางครั้งนี่อาจเป็นปัญหาทางจิตวิทยา ลองคิดดูสิ ตั้งแต่เด็กเราได้ยินมาว่าเราจะอยากกินของดองในช่วงตั้งครรภ์ ดังนั้นด้วยความเชื่อนั้น ผู้หญิงอาจเกิดความอยากกินของดองขึ้นมาได้

แต่แพทย์และนักโภชนาการกล่าวว่า ในระหว่างตั้งครรภ์ ประสาท สัมผัสของสตรีจะไวขึ้น หมายความว่า กลิ่นและรสชาติของอาหารบางชนิดจะรับรู้ได้ดีกว่าปกติ ในขณะเดียวกัน กลิ่นและรสชาติของอาหารบางชนิดก็อาจรับไม่ได้ นี่คือหนึ่งในสาเหตุหลักของ "อาการ แพ้ท้อง "

เชื่อกันว่าสาเหตุหลักของความอยากอาหารเหล่านี้คือ การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมน ที่เกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์ ตัวอย่างเช่น การศึกษาพบว่าผู้หญิงที่รับประทานฮอร์โมนโปรเจสเตอโรนเพื่อคุมกำเนิดหรือบรรเทาอาการวัยทองก็มีความอยากอาหารเหล่านี้เช่นกัน

การอนุญาตให้มีสิบสองคนนั้นดีหรือไม่ดี?

ดังนั้น คุณควรตามใจตัวเองในเรื่องอาหารเหล่านี้หรือไม่? ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า การตั้งครรภ์ เป็นช่วงเวลาที่ควรสนุกสนาน ดังนั้นจึงไม่มีอะไรผิดปกติกับการสนุกไปกับความอยากอาหารเหล่านี้บ้าง แต่ก็อย่ามากเกินไป สิ่งที่สำคัญที่สุดคือต้องแน่ใจว่าคุณรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และสมดุลก่อน จากนั้นค่อยเพิ่มอาหารเสริมเหล่านี้เข้าไป

ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้หญิงต้องการ พลังงานเพิ่มเพียง 300 แคลอรี่ ต่อวัน ซึ่งควรมาจากนมหรือผลิตภัณฑ์จากนมเพื่อให้ได้รับแคลเซียม และโปรตีนเพิ่มประมาณ 10 กรัม นอกจากนี้ยังสำคัญที่จะต้องจำกัดปริมาณไขมันไม่ให้เกิน 30% ของพลังงานทั้งหมด

โรคพิกา (Pica) คือภาวะที่ทำให้เกิดความอยากรับประทานสิ่งแปลกปลอม

โรค พิกา (Pica) เป็นภาวะร้ายแรงที่เกี่ยวข้องกับความอยากอาหาร โดยเกี่ยวข้องกับความปรารถนา ที่จะรับประทานอาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น ดิน ชอล์ก ดินเหนียว กระดาษชำระ และผงซักฟอก นี่ไม่ใช่เรื่องใหม่แต่อย่างใด อารยธรรมโบราณใช้ประโยชน์จากอาหารเหล่านี้เพื่อบรรเทา อาการ คลื่นไส้มาตั้งแต่สมัยโบราณแล้ว

โดยปกติแล้ว การรับประทานสิ่งเหล่านี้จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายมากนัก แต่ก็ต่อเมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการควบคู่ไปด้วย ประเด็นสำคัญอยู่ที่เรื่องโภชนาการ ผู้หญิงหลายคนรู้สึกเขินอายที่จะพูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับความต้องการแปลกๆ เหล่านี้ อย่างไรก็ตาม การพูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับเรื่องนี้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพื่อที่คุณจะได้ทราบว่าคุณมีภาวะขาดสารอาหารหรือไม่

ร่างกายนี้เรียกร้องอะไรก็ได้จริงหรือ?

เราเคยได้ยินคุณแม่และคุณยายพูดว่า "ความเจ็บปวดคือสัญญาณที่ร่างกายต้องการ" แต่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่านั่นเป็นความเข้าใจผิดอย่างมาก

ตัวอย่างที่ดีคือ เมื่อคุณมี ภาวะขาดธาตุเหล็ก (โลหิตจาง) และอยากกินน้ำแข็ง การกินน้ำแข็งจะไม่ช่วยรักษาภาวะขาดธาตุเหล็ก คุณจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีธาตุเหล็ก

แต่มีข้อยกเว้นอยู่อย่างหนึ่ง นั่นคือ อาหารรสเค็ม ในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายต้องการโซเดียม (เกลือ) ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อรักษาสมดุลของของเหลวที่เพิ่มขึ้นในร่างกาย แต่โดยปกติแล้วเราสามารถตอบสนองความต้องการนั้นได้จากอาหารที่เรากิน

อาหารที่แม่กินมีผลต่อความชอบอาหารของลูกหรือไม่?

ลูกน้อยของคุณจะชอบอาหารแบบเดียวกับที่คุณกินระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่? เรื่องนี้ยังไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ยืนยัน ลองนึกภาพว่าคุณแม่คนหนึ่งกินช็อกโกแลตเยอะมากระหว่างตั้งครรภ์ เนื่องจากเธอชอบช็อกโกแลต จึงมีความเป็นไปได้ว่าจะมีช็อกโกแลตอยู่ในบ้านแม้หลังจากคลอดลูกแล้ว ดังนั้นลูกน้อยอาจจะคุ้นชินกับช็อกโกแลตไปด้วย

เป็นความจริงที่ทารกในครรภ์พัฒนาประสาทรับรสได้ตั้งแต่ยังอยู่ในครรภ์ และยังพบว่าเมื่อ น้ำคร่ำ มีรสหวาน ทารกจะกลืนน้ำคร่ำมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ทารกจะไม่รับรสผ่านทางสายสะดือเหมือนกับตอนที่เรากินอาหาร เพราะอาหารจะถูกย่อยและเผาผลาญในร่างกายของแม่ก่อนที่จะไปถึงทารก

ทำไมฉันถึงรู้สึกเบื่ออาหารบางอย่างขึ้นมาอย่างกะทันหัน?

อาหารที่คุณเคยชอบทานก่อนตั้งครรภ์อาจทำให้คุณรู้สึกคลื่นไส้หลังตั้งครรภ์ได้ ตัวอย่างเช่น บางคนไม่ชอบกลิ่นของอาหารหวานๆ

มีทฤษฎีหนึ่งที่อธิบายเรื่องนี้ได้ นั่นคือ กลไกการป้องกันตามธรรมชาติของร่างกาย พืชบางชนิดสร้างสารพิษตามธรรมชาติเพื่อปกป้องตัวเองจากศัตรู ดังนั้น ในระหว่างตั้งครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสามเดือนแรกที่อวัยวะของทารกกำลังก่อตัว ร่างกายจะปฏิเสธอาหารที่มีกลิ่นแรงและรสขม เพื่อปกป้องทารกในครรภ์จากสิ่งที่เป็นอันตราย

ตัวอย่างเช่น ผู้หญิงบางคนที่สูบบุหรี่หรือดื่มแอลกอฮอล์จะเริ่มรู้สึกไม่สบายใจเกี่ยวกับเรื่องเหล่านี้แม้กระทั่งก่อนที่จะรู้ว่าตัวเองตั้งครรภ์

แต่ทฤษฎีนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์อย่างสมบูรณ์ แพทย์เกรงว่าการไม่ชอบอาหารบางชนิดอาจทำให้ขาดสารอาหารที่จำเป็น ตัวอย่างเช่น ผักหลายชนิดมี กรดโฟลิกและธาตุเหล็ก ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงตั้งครรภ์ หากคุณไม่ชอบดื่มนม อาจเป็นเพราะ แพ้แลคโตส ในกรณีนั้น การปรึกษาแพทย์ เกี่ยวกับวิธีอื่น ๆ ในการได้รับแคลเซียมอย่างเพียงพอจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก