ስትሮቨሪ ምብላዕ ትፈቱ ዲኻ? እስከ ብዛዕባ ሕቡእ ጥዕናዊ ረብሓ ናይዚ ፍረ ንመሃር! (ጥዕናዊ ረብሓታት ስትሮቨሪ)

ናብ እንዳ ኬክ ወይ ሱፐርማርኬት ክትከይድ ከለኻ፡ እቲ ጽቡቕ ቀይሕ ስትሮቨሪ ኣብ ምርኢት ዝቐርብ ርኢኻዮ ትኸውን። ኩላትና ጽባቐኦምን ጨናኦምን ጣዕሞምን ንፈትዎም ኢና። ኣብ ዝኾነ ነገር፡ ከም ጣፍ፡ ሰላጣ ወይ ምቁር መግቢ፡ ውሑዳት ስትሮቨሪ ምውሳኽ፡ ጣዕሙን መልክዕን ይቕይሮ። እዚ ጽቡቕን ጥዑምን ፍረ ግን ንኣካላትና ክሳብ ክንደይ ጽቡቕ ምዃኑ ብልክዕ ትፈልጥ ዲኻ? ንሎሚ ኣብ ውሽጢ እዛ ንእሽቶ ቀያሕ ፍረ ተሓቢኡ ዘሎ ዓቢ ናይ ጥዕና ጥቕሚ ንዛረብ።

ስትሮቨሪ ብልክዕ እንታይ እዩ?

ብዙሓት ሰባት ንስትሮቤሪ ከም "ቤሪ" ይሓስብዎ። እቲ ዝገርም ግን ብስነ-ዕጽዋት ስትሮቨሪ ፍረ ወይ በርበረ ኣይኮነን። ኣብ ስድራቤት ጽጌረዳ ዝርከብ ተኽሊ ዝዓበየ ዕምባባ እዮም። ይኹን እምበር ስትሮቤሪ ሓደ ካብቶም ኣብ ዓለምና ዝበዝሑ ተፈተውትን ጥዑማትን ፍረታት እዩ።

እቲ ዝበለጸ ክፋል ስትሮቤሪ ንደረጃ ሽኮር ደምና ዘይውስኽ ፍረ ምዃኑ ’ ዩ። ብቐሊሉ ንምግላጽ ትሑት ግላይሰሚክ ኢንዴክስ ኣለዎም። እዚ ማለት ሕማም ሽኮር ዘለዎ ሰብ ወይ መጠን ሽኮር ኣብ ደሙ ክቆጻጸር ዝፍትን ሰብ ከይተረፈ ብዘይ ፍርሒ ስትሮቨሪ ከስተማቕር ይኽእል እዩ።

ስትሮቤሪ ንኣካላትና ጽቡቕ ዝኾነሉ ምኽንያታት እንታይ እዮም?

ስትሮቤሪ ብቪታሚናት፡ ፋይበርን ጸረ-ኦክስጅንን ዝተዓሸገ ልዕሊ ዓቐን መግቢ እዩ። ብፍላይ ኣብ ፖሊፊኖል ዝበሃል ሓያል መደብ ጸረ - ኦክስጅን ልዑል ’ ዩ። ዜሮ ሶድየም፡ ስብሒ ወይ ኮለስትሮል ዝሓዙ እዮም።

ሕሰብዎ ጥራይ፡ ኣስታት ሸሞንተ ስትሮቨሪ እንተበሊዕካ፡ ካብቲ ካብ ኣራንሺ እትረኽቦ ንላዕሊ ቪታሚን ሲ ክትረክብ ኢኻ። ብተወሳኺ፣

• ማግነዝየም
• ፖታሽየም
• ካልሲየም
• ፎሌት
• ሓፂን

ስትሮቤሪ ንኣካላትና ኣገደስቲ ማዕድናት እውን ይህብ።

ዘገርም ጥዕናዊ ረብሓታት ስትሮቨሪ

ስትሮቤሪ ጥዑም ፍረ ጥራይ ዘይኮነስ ንጥዕናና ብዙሕ ረብሓታት ኣለዎ።

ጥዕና ልቢ ይከላኸል

ኩላትና ብዛዕባ ኮለስትሮል ኢና ንጭነቕ ዘለና። ኣብ ስትሮቤሪ ዝርከቡ ውህደታት ኣብ ደምና ዝርከብ ዓይነት ስብሒ ትራይግሊሰራይድ ከጉድሉ ይኽእሉ። ብተወሳኺ "ሕማቕ ኮሌስትሮል" ኢልና እንጽውዖ ኤልዲኤል ኮሌስትሮል ከጉድሉ ይኽእሉ።ጸቕጢ ደም ንምንካይ እውን ይሕግዝ። ስለዚ ስትሮቨሪ ምብላዕ ንሓደጋ ሕማም ልቢ ንምንካይ ክሕግዝ ይኽእል።

ተነቃፍነት ኢንሱሊን የመሓይሽ

ኣብ ስትሮቤሪ ዝርከብ ፖሊፊኖል፡ ዋህዮታት ኣካላትና ንኢንሱሊን ዝህብዎ ምላሽ ከማሓይሽ ይኽእል። እዚ ማለት ድማ ​​መጠን ሽኮር ኣብ ደም ንምቁጽጻር ይሕግዙ። ስትሮቨሪ ሽኮር ደም የጉድሎ ጥራይ ዘይኮነስ፡ ንኻልኦት እንበልዖም ዓይነታት ሽኮር ንምምሕያሽ እውን ይሕግዝ።

ንቆርበት መከላኸሊ ይህብ

ጸረ-ነድሪ ባህርያት ስትሮቨሪ ንጉድኣት ቆርበት ንምክልኻል ክሕግዝ ይኽእል። ንኣሽቱ መጽናዕትታት ከይተረፈ ስትሮቤሪ ንቆርበትና ብፍላይ ካብ ጸሓይ ካብ ዝመጽእ ጎዳኢ ጨረርታ ዩቪ ናይ ምክልኻል ዓቕሚ ከምዘለዎ ኣረጋጊጾም።

ንስራሕ ሓንጎልን ምዝካርን የመሓይሽ

ንነዊሕ እዋን ዝተገብረ መጽናዕትታት ከም ዘመልክቶ፡ ብቐጻሊ ከም ስትሮቤሪን ብሉቤሪን ዝኣመሰሉ ጸረ-ኦክስጅን ዝሃብተሙ ፍረታት ዝምገቡ ሰባት፡ ምስ ዕድመ ዘጋጥም ናይ ኣእምሮኣውን ምዝካርን ምንካይ ትሑት መጠን ኣለዎም። ብተወሳኺ ከም ሕማም ኣልዛይመር ዝኣመሰሉ ኩነታት ናይ ምምዕባል ሓደጋ ይቕንሱ።

ንሓደጋ መንሽሮ ከጉድል ይኽእል።

ኣብ ስትሮቨሪ ዝርከቡ ገለ ጸረ-ኦክስጅን ንዕብየት ዋህዮታት መንሽሮ ከዝሕሉ ከም ዝኽእሉ መርትዖታት ኣለዉ። ብፍሩታታትን ኣሕምልትን ዝሃብተመ ኣመጋግባ ዝምገቡ ሰባት ናይ መንሽሮ ተኽእሎኦም ትሑት ምዃኑ ንፈልጥ ኢና። ኣብዚ ስትሮቨሪ ፍሉይ ኣበርክቶ ኣለዎ።

ብዛዕባ ኣለርጂ ስትሮቨሪ ተጠንቀቑ።

ዋላ እኳ ስትሮቨሪ ንመብዛሕትኦም ሰባት ውሑስ ፍረ እንተኾነ፡ ንገለ ሰባት ግን ኣለርጂ ክህልዎም ይኽእል። ብፍላይ ንፖለን ኦም በርች ኣለርጂ ዘለዎም ሰባት ድሕሪ ምብላዕ ስትሮቨሪ ምልክታት ኣለርጂ ከጋጥሞም ተኽእሎ ኣሎ።

ልሙዳት ምልክታት ኣለርጂ፤

• ሕበጥን ምሕርቃምን ከንፈር፡ ኣፍ፡ መልሓስ ወይ ጎሮሮ
• ረስኒ ወይ ምሕርቃም ቆርበት
• ምሕርቃም ከብዲ፡ ተምላስ ወይ ተምላስ

ስትሮቨሪ ምስ በላዕካ እዞም ምልክታት እንተ ኣጋጢሞምካ ፡ ምኽሪ ንምርካብ ብቕልጡፍ ናብ ሓኪምካ ምኻድ ዝበለጸ እዩ።

ጽቡቕ ስትሮቨሪ ከመይ ጌርና ንመርጽን ንዕቅቦን?

ዝበለጸ ጽሬት ንምርካብ፡ ጽቡቕ ስትሮቨሪ ከመይ ጌርካ ከም እትመርጽ ክትፈልጥ ኣለካ።

ምርጫ፤

• ጸሊም ቀይሕን ንብሩህን ጽቡቕ ዝበሰለን ፍረታት ምረጽ።
• ስትሮቨሪ ካብቲ ገረብ ምስ ተለቐመ ስለ ዘይበስል፡ ቀጠልያን ፍሕሽው ዝበለን ፍረታት በርበረ ምውጋድ።
• እቲ ፍረ ምስ ኣልዓልካዮ ጽኑዕ ኮይኑ ክስምዓካ ኣለዎ። ልስሉስ ወይ ፈሳሲ ዝኾነ ፍረ ኣይትቐምጥ።

መኽዚን፥

• ስትሮቨሪ ናብ ገዛኻ ምስ ኣምጻእካ፡ ኣብ ትሕቲ ማይ ኣጸቢቕካ ምሕጻብ።
• ብጽሩይ ናይ ወረቐት መንጸፍ ኣጸቢቕካ ምጥባቕ ኣንቅጽ።
• ነቲ ጕንዲ ካብቲ ፍረ ኣውጺእካ ኣብ ኣየር ዘይኣትዎ መትሓዚ ኣቐሚጥካ ኣብ ፍሪጅ ኣቐምጦ። ኣብ ትሕቲ እቲ መትሓዚ ናይ ወረቐት መንጸፍ ምቕማጥ ዝኾነ ልዕሊ ዓቐን ርስሓት ስለ ዝምጥጥ ንነዊሕ እዋን ክጸንሕ የኽእሎ።
• ዝተበላሸወ ወይ ዝተበላሸወ ክፋላት እንተሃልዩ ቆሪጽካ ኣቐምጦ። በዚ መንገዲ ንኣስታት ሓደ ሰሙን ኣብ ፍሪጅ ክቕመጡ ይኽእሉ።