⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Faydalı yağlar alerjilere yardımcı olabilir mi?
Çoklu doymamış yağ asitlerinden (PUFA'lar) bahsediyoruz. Bu kulağa büyük bir kelime gibi gelse de, iki ana türü vardır: omega-3 ve omega-6 yağ asitleri. Her ikisi de vücudumuzun sağlıklı işleyişi için gereklidir. Araştırmacılar şu anda bu omega-3 yağ asitlerinin küçük çocuklarda alerjileri nasıl etkilediğine özel önem veriyorlar.Peki, hangi besinler omega-3 içerir?
Omega-3 açısından zengin bazı besinler şunlardır:- Somon, uskumru, ton balığı ve sardalya gibi soğuk su balıkları (bu balıklar omega-3'lerini yedikleri algler gibi şeylerden de alırlar).
- Keten tohumu
- Chia tohumları
- Ceviz
Üzüm ve Akdeniz Diyeti
"Akdeniz tarzı diyet"i duymuş olabilirsiniz. Bu diyet, sebze, meyve, baklagiller, tam tahıllar, kuruyemişler, zeytinyağı ve balık açısından zengin bir beslenme düzenine dayanmaktadır. Yunanistan'ın Girit adasında çocuklar üzerinde yapılan geniş kapsamlı bir araştırmada, Akdeniz diyetiyle beslenen çocukların saman nezlesi gibi alerjilere yakalanma olasılığının daha düşük olduğu bulunmuştur. Özellikle araştırmacılar, bölgede yetişen üzümlerde bulunan antioksidanların bu konuda yardımcı olabileceğini tespit etmişlerdir.Bunun bir de diğer yönü var. Bu da bağırsaklarımızdaki mikropların hikayesi. Düşünün, bağırsaklarımızda hem iyi bakteriler hem de kötü bakteriler var. Bu ikisinin dengesi ( bağırsak mikrobiyomu ) sağlığımız için çok önemli.Alaska Alerji, Astım ve İmmünoloji Merkezi'nden Dr. Jeffrey Deman, "Yüksek oranda işlenmiş gıdalar içeren diyetler, bağırsaktaki mikropların dengesini bozarak alerji semptomlarında artışa yol açabilir" diyor. "Ancak Akdeniz diyeti, bağırsaktaki faydalı bakterilerin sayısını artırır. Bu, alerjilerin bu ülkelerde daha az yaygın olmasının nedenlerinden biri olabilir."
Bal gerçekten alerjilere iyi gelir mi?
Birçok insan bal içmenin alerjileri azaltmaya yardımcı olacağına inanıyor. Peki gerçek hikaye nedir? Amerika Birleşik Devletleri'ndeki Ulusal Sağlık Enstitüleri'ne bağlı bir kuruluş , "balın mevsimsel alerjilerden kurtulma sağladığına dair bilimsel bir kanıt olmadığını" açıkça belirtiyor. Bu konuda çok fazla araştırma yapılmamıştır. İki küçük çalışma, bir miktar rahatlama sağlayabileceğini gösterse de, bu çalışmalardan kesin bir sonuca varmak mümkün değildir. Bununla birlikte, bazı doktorlar, hastalarının yaşadıkları bölgedeki yerel balı kullandıktan sonra rahatlama bulduklarını söylüyor. Bunun ardındaki fikir, arılar tarafından yapılan balı yediğinizde ve alerjinize neden olan aynı poleni topladığınızda, vücudunuzun yavaş yavaş o polene alışmasıdır. Bu, immünoterapi gibidir. Bunun bilimsel olarak kanıtlanmış olup olmadığı henüz bilinmiyor. Bal kullanıyorsanız, sadece küçük bir miktar tüketin. Çünkü o da bir tür şekerdir, bu nedenle sınırlı miktarda tüketmek daha iyidir.Çok önemli: Bir yaşın altındaki bebeklere asla bal vermeyin. Bal, botulizm adı verilen tehlikeli bir hastalığa neden olabilir.Konuştuğumuz konuları kolayca hatırlamak için şu tabloya bakın.
| Yiyecek türü | Alerjiler üzerindeki olası etki | Önemli noktalar |
|---|---|---|
| Omega-3 açısından zengin besinler | Vücuttaki iltihabı azaltabilir ve alerji riskini düşürebilir. | Somon ve ton balığı gibi balıklar, keten tohumu, ceviz. |
| Üzüm (özellikle Akdeniz diyeti kapsamında) | Antioksidan özellikleri sayesinde saman nezlesi gibi alerjileri azaltabilir. | Taze sebze ve meyveler açısından zengin bir beslenmenin önemini gösteriyor. |
| Bal | Bu bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. Bazı kişilerde rahatlama hissedilebilir, ancak kesin değildir. | Bir yaşın altındaki bebeklere kesinlikle vermeyin. Sadece az miktarda verin. |
Özetle
- Sadece diyetle alerjiler tamamen tedavi edilemez, ancak bazı yiyecekler semptomların şiddetini azaltmaya yardımcı olabilir.
- Balık ve keten tohumu gibi Omega-3 açısından zengin besinler vücuttaki iltihabı azaltabilir ve alerjilerden kaynaklanan ağrıları hafifletebilir.
- Akdeniz diyeti gibi sebze ve meyve açısından zengin bir diyet, bağırsak sağlığı için faydalıdır ve alerjilerin azalmasına da katkıda bulunabilir.
- Balın alerjileri azalttığına dair sağlam bir bilimsel kanıt yoktur. Bir yaşın altındaki bebeklere bal vermekten tamamen kaçının.
- Alerji durumunuz hakkında veya herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce mutlaka doktorunuzla konuşun.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.