كىچىك بالىڭىزنىڭ كۈنجۈتكە ئاللېرگىيىسى بارمۇ؟ (كۈنجۈتكە ئاللېرگىيىسى) – ئەنسىرىمەڭ، بۇ ھەقتە پاراڭلىشايلى!

سالام! نېمىشقا بەزى يېمەكلىكلەرنىڭ بۇنچە يېيىشكە بولمايدىغانلىقىنى ئويلاپ باققانمۇ؟ ياكى بەزى كىشىلەرنىڭ ئازراق يېگەندىن كېيىنمۇ پۈتۈن بەدىنىنىڭ قىزىرىپ، نەپەس ئېلىشى قىيىنلىشىپ كېتىدىغانلىقىنى بايقىغانمۇ؟ بۈگۈن بىز بىر ئاز ئالاھىدە، ئەمما نۇرغۇن كىشىلەردە، بولۇپمۇ كىچىك بالىلاردا كۆرۈلىدىغان بىر نەرسە توغرىسىدا سۆزلەيمىز. بۇ كۈنجۈت ئاللېرگىيىسى، ياكى ئىنگلىزچە ئېيتقىنىمىزدەك ، كۈنجۈت ئاللېرگىيىسى . ئەگەر ئۆيدە كىچىك بالىڭىز بولسا، بۇ سىز ئۈچۈن ناھايىتى مۇھىم بولۇشى مۇمكىن. ئەنسىرىمەڭ، كېلىڭ بۇ ھەقتە ئاددىي ۋە ئېنىق سۆزلەشەيلى.

كۈنجۈت ئاللېرگىيىسى دېگەن نېمە؟

ئاددىي قىلىپ ئېيتقاندا، كۈنجۈت بەزى كىشىلەردە ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيە پەيدا قىلىدىغان يېمەكلىكلەرنىڭ بىرى. سىز «ۋاي، بالام ئالدىنقى قېتىم كۈنجۈتكە ئازراق رېئاكسىيە قىلغان، شۇڭا مەسىلە يوق» دەپ ئويلاۋاتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن، ئەمما ئۇنداق ئويلىماڭ. يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى بار ئادەمنىڭ دەسلەپتە يېنىك ئالامەتلىرى بولۇشى مۇمكىن، ئەمما كېيىنكى قېتىم ئۇنى يېگەندە، ھاياتىغا خەۋپ يەتكۈزىدىغان ئېغىر رېئاكسىيە كۆرۈلىدۇ.

شۇڭا، ئەگەر دوختۇر سىزگە كۈنجۈتكە ئاللېرگىيەڭىز بارلىقىنى ئېيتسا، كۈنجۈت تەركىبىدە كۈنجۈت بار يېمەكلىكلەرنى يېيىشتىن پۈتۈنلەي ساقلىنىشىڭىز كېرەك. جىددىي ئەھۋاللاردا ھەمىشە ئىككى قېتىملىق ئېپىنېفرىن ئېلىپ يۈرۈشىڭىز كېرەك. بەزى يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ يوقىلىپ كەتسىمۇ، نۇرغۇن كىشىلەر ئۈچۈن كۈنجۈتكە ئاللېرگىيە ئۆمۈرلۈك بولۇشى مۇمكىن.

نېمە ئۈچۈن بەدىنىمىز بېسىمغا بۇنداق ئىنكاس قايتۇرىدۇ؟

تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، بىزنىڭ بەدىنىمىزدە ئىممۇنىتېت سىستېمىسى بار. ئۇ خۇددى دۆلىتىمىزنى قوغدايدىغان ئارمىيەگە ئوخشايدۇ. ئۇنىڭ ئاساسلىق ۋەزىپىسى كېسەللىك پەيدا قىلىدىغان مىكروبلارغا قارشى تۇرۇش. قانداقلا بولمىسۇن، كۈنجۈت ئۇرۇقىدىكى بەزى ئاقسىللار كۈنجۈت ئاللېرگىيىسى بار بىرەيلەننىڭ بەدىنىگە كىرگەندە، بۇ ئىممۇنىتېت سىستېمىسى ئازراق قالايمىقانلىشىدۇ. ئۇ بۇ ئاقسىللارنى يات تاجاۋۇزچىلار دەپ ئويلايدۇ. شۇڭا، بۇ «تاجاۋۇزچىلار»غا قارشى چوڭ كۈرەش باشلىنىدۇ. بۇ كۈرەشنىڭ نەتىجىسىدە، ئاللېرگىيە ئالامەتلىرى كۆرۈلىدۇ.

كۈنجۈت ئاقسىلىنىڭ ئاز مىقدارىمۇ بۇ خىل رېئاكسىيەنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. كۈنجۈت ئاللېرگىيىسى بار كىشىلەر ئۈچۈن ئالاھىدە خەتەرلىك بولغان بىر قىسىم يېمەكلىكلەر بار. بىز تونۇش بولغان كۈنجۈت نان ۋە خۇمۇستىن باشقا، تۆۋەندىكى يېمەكلىكلەرگە دىققەت قىلىڭ:

• بىسكىۋىت، چىپسى ۋە باشقا يېنىك تاماقلار
• ئاسىيا، ئافرىقا، مېكسىكا ۋە ئوتتۇرا دېڭىز تاماقلىرىنىڭ رېتسېپلىرى (بولۇپمۇ بەزى كارى ۋە سوسلار)
• سوسلار، سالات قىياملىرى ۋە چىلانغان تاماقلار

ئاللېرگىيەنىڭ ئالامەتلىرى نېمە؟ ئۇنى قانداق پەرقلەندۈرىمىز؟

كۈنجۈتكە ئاللېرگىيىسى بار بىرەيلەن كۈنجۈت تەركىبىدىكى نەرسىلەرنى يېگەندە، ئۇلارنىڭ بەدىنى گىستامىن دەپ ئاتىلىدىغان خىمىيىلىك ماددىلارنى قويۇپ بېرىدۇ. بۇ يۇقىرىدا تىلغا ئېلىنغان ئاللېرگىيىلىك ئالامەتلەرنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. بۇ خىل رېئاكسىيە بەزىدە ئىنتايىن يېنىك، بەزىدە ئىنتايىن ئېغىر بولۇشى مۇمكىن. ئالدىنقى رېئاكسىيە يېنىك بولغانلىقى ئۈچۈنلا كېيىنكىسى ئوخشاش بولىدۇ دەپ ئويلىماڭ.

بۇ يەرگە قاراپ بېقىڭ.بەزى ئورتاق ئالامەتلەرنى كۆرۈشكە بولىدۇ:

• خىرىلداپ نەپەس ئېلىش
• نەپەس ئېلىشتا قىينىلىش
• يۆتەل
• ئاۋازنىڭ قىرىقلىقى
• بوغۇزىڭىز قىسىلىپ قالغاندەك ھېس قىلىش
• ئاشقازان ئاغرىقى
• قۇسۇش
• ئىچ سۈرۈش (ئۈچەي ھەرىكىتىنىڭ ناچارلىشىشى)
• كۆز قىچىشىش، كۆز ياشلىنىش، كۆز شىشىش
• قىچىشىش
• بەدەندىكى قىزىل داغلار
• بەدەننىڭ شىشىشى
• قان بېسىمىنىڭ تۇيۇقسىز تۆۋەنلىشى، باش ئايلىنىش ياكى ھوشىدىن كېتىش

ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيەنى قانداق داۋالايسىز؟

بەزىدە، يەر ياڭىقى ئاللېرگىيىسى ئىنتايىن ئېغىر، ھاياتقا خەۋپ يەتكۈزىدىغان بىر خىل كېسەللىكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن، بۇ كېسەللىك ئانافىلاكسىيە دەپ ئاتىلىدۇ. بۇ كېسەللىك ئىلگىرى تىلغا ئېلىنغان ئادەتتىكى ئاللېرگىيە ئالامەتلىرى بىلەن ئوخشاش ئالامەتلەر بىلەن باشلىنىشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن، ئۇ ناھايىتى تېزلا ئېغىرلىشىپ كېتىشى مۇمكىن. سىز نەپەس ئالالمايسىز ياكى ھوشىڭىزنى يوقىتىپ قويىسىز. بۇ ئالامەتلەر بەدەننىڭ بىردىن ئارتۇق رايونىغا تەسىر قىلىشى مۇمكىن. ئەگەر سىز ئېپىنېفرىننى ئىشلەتمىسىڭىز، بۇ كېسەللىك ئۆلۈمگە ئېلىپ كېلىشى مۇمكىن.

ئەڭ مۇھىمى: ئەگەر بالىڭىزدا كۈنجۈت ئاللېرگىيىسى (ياكى باشقا يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى) بولسا، دوختۇر سىزگە جىددىي ئەھۋالغا تاقابىل تۇرۇش ئۈچۈن ھەمىشە ئىككى دانە ئېپىنېفىرىن قەلىمىنى قولىڭىزدا تۇتۇشىڭىزنى ئېيتىدۇ.

بۇ ئېپىنېفرىن دورىنى دوراخانىدىن سېتىۋالغىلى بولىدىغان رېتسېپلىق دورا. ئۇ كىچىك، كۆچمە ئۈسكۈنىدە كېلىدۇ. ئىشلىتىش ناھايىتى ئاسان. دوختۇرىڭىز سىزگە ئۇنى قانداق ئىشلىتىشنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. ھەمىشە ئىككى قېتىملىق دورا يېنىڭدا ساقلاڭ. بىر قېتىملىق دورا ئۈنۈم بەرمىسە ياكى ئىككىنچى قېتىملىق دورا يېيىشىڭىزگە توغرا كەلسە، بۇ ئىنتايىن مۇھىم.

دوختۇرىڭىز سىزگە «ئاللېرگىيە ھەرىكەت پىلانى» بېرىشى مۇمكىن. بۇ سىزگە ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيەگە قانداق تەييارلىق قىلىش، ئۇنى پەرقلەندۈرۈش ۋە داۋالاشنى ئۆگىنىشكە ياردەم بېرىدۇ. بۇ پىلاننى ئائىلىڭىز، مەكتەپ مەسئۇللىرى ۋە تەنتەربىيە مەشقاۋۇللىرى قاتارلىق خەۋەردار بولۇشقا ئېھتىياجلىق كىشىلەر بىلەن ئورتاقلىشىڭ. بالىڭىز قەيەردە بولۇشىدىن قەتئىينەزەر، ئۇنىڭغا غەمخورلۇق قىلىدىغان ھەممەيلەن ھەمىشە ئېپىنېفرىننىڭ قەيەردە ئىكەنلىكىنى، ئۇنىڭ قەيەردىن ئاسان ئېرىشكىلى بولىدىغانلىقىنى ۋە ئۇنى قانداق ئىشلىتىشنى بىلىشى كېرەك. بالىڭىزغا داۋالاش ئاگاھلاندۇرۇش بىلەيزۈكى تاقىشىنى ئويلىشىڭ.

ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيەدە ۋاقىت ئىنتايىن مۇھىم. ئەگەر بالىڭىزدا نەپەس ئېلىش قىيىنلىشىش ياكى بوغۇز ئاغرىش قاتارلىق ئېغىر ئالامەتلەر كۆرۈلسە، دەرھال ئېپىنېفرىن بېرىڭ. شۇنداقلا، ئەگەر بەدەننىڭ ئىككى قىسمىدا بىرلا ۋاقىتتا ئالامەتلەر كۆرۈلسە، مەسىلەن تېرە قىزىرىشى ۋە قۇسۇش بولسا، دەرھال ئېپىنېفرىن بېرىڭ. ئاندىن دەرھال 911 گە (ياكى سىرىلانكىدىكى 1990-نومۇرلۇق سۇراكشا تېز ياردەم مۇلازىمىتىگە) تېلېفون قىلىپ، بالىڭىزنى تېزرەك دوختۇرخانىغا ئېلىپ بېرىڭ.دوختۇرنىڭ نازارىتى ناھايىتى مۇھىم، چۈنكى ئەڭ ناچار ئەھۋال ئۆتۈپ كەتكەندەك قىلسىمۇ، بەزىدە ئېغىر ئالامەتلەر ئىككىنچى قېتىم قايتا پەيدا بولۇشى مۇمكىن.

ئاتا-ئانا بولۇش سۈپىتىڭىز بىلەن بالىلىرىڭىزنى قانداق قوغدايالايسىز؟

ئەگەر ئاللېرگىيە تەكشۈرۈشى بالىڭىزنىڭ كۈنجۈتكە ئاللېرگىيىسى بارلىقىنى جەزملەشتۈرسە، ئاللېرگىيە مۇتەخەسسىسى سىزگە نېمە قىلىش كېرەكلىكى توغرىسىدا مەسلىھەت بېرىدۇ.

ئاللېرگىيىلىك رېئاكسىيەنىڭ ئالدىنى ئېلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى كۈنجۈت ئۇرۇقى يېمەسلىكتۇر . كۈنجۈت ئۇرۇقىدىن ساقلىنىش پەقەت كۈنجۈت ئۇرۇقى يېمەسلىك دېگەنلىك ئەمەس، بەلكى تەركىبىدە كۈنجۈت بولۇشى مۇمكىن بولغان ھەر قانداق يېمەكلىكنى يېمەسلىك دېگەنلىكتۇر.

يېمەكلىكنىڭ كۈنجۈتسىز ئىكەنلىكىنى ئېنىق بىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلى يېمەكلىك بەلگىسىنى ئوقۇشتۇر . تەركىبلەر تىزىملىكىگە دىققەت قىلىپ كۆرۈڭ. ئېسىڭىزدە تۇتۇشقا تېگىشلىك بىر نەرسە: كۈنجۈت بەلگىسى 2023-يىلى مەجبۇرىي قىلىندى. شۇڭا، بۇ ۋاقىتتىن بۇرۇن ئىشلەپچىقىرىلغان مەھسۇلاتلاردا كۈنجۈت تىزىملىكى بولماسلىقى مۇمكىن. شۇنداقلا، كۈنجۈت «تېتىتقۇلار» ياكى «تەبىئىي تەملەر» دېگەندەك سۆزلەرنىڭ ئارقىسىغا يوشۇرۇنغان بولۇشى مۇمكىن.

تەركىبلەر تىزىملىكىنى كۆرۈپ بولغاندىن كېيىن، «كۈنجۈت بولۇشى مۇمكىن» ياكى «كۈنجۈت بىلەن ئورتاق ئۈسكۈنىلەردە ئىشلەپچىقىرىلغان» دېگەندەك سۆزلەرنى ئىزدەڭ. بۇ يېمەكلىكلەردە كۈنجۈت تەركىب سۈپىتىدە كۆرسىتىلمىگەن بولۇشى مۇمكىن، ئەمما ئۇلاردا ئاز مىقداردا كۈنجۈت بولۇشى مۇمكىنلىكىنى بىلدۈرۈش ئۈچۈن بۇ ئاگاھلاندۇرۇشلار بار. بۇ كرېست بۇلغىنىش دەپ ئاتىلىدۇ. بۇنىڭ مەنىسى، يېمەكلىك كۈنجۈتسىز بولمىسىمۇ، ئەگەر ئۇ كۈنجۈت بار جايدا تەييارلانسا، ئاز مىقداردا كۈنجۈت ئاشپەزلىك ئۈسكۈنىلىرىگە كىرىپ كېتىشى مۇمكىن. ھەممە شىركەتلەر بۇ كرېست بۇلغىنىش دەپ بەلگە قويمايدۇ. شۇڭا، ئەگەر سوئالىڭىز بولسا، نېمە ئىش بولغانلىقىنى ئېنىق بىلىش ئۈچۈن يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغان شىركەتكە تېلېفون قىلىڭ ياكى ئېلخەت يوللاڭ.

ھەمىشە دىققەت قىلىڭ. بالىڭىز ئىلگىرى مەلۇم بىر يېمەكلىكتە مەسىلە كۆرمىگەن بولسىمۇ، ئىشلەپچىقارغۇچىلار بەزىدە ئىشلەپچىقىرىش جەريانلىرىنى ئۆزگەرتىدۇ. مەسىلەن، ئۇلار ئىلگىرى سېتىۋالغان يېمەكلىكنىڭ ئورنىغا ئۇن ئىشلىتىدىغان يەردىن سېتىۋېلىشقا باشلىشى مۇمكىن. شۇنداقلا، ئوخشاش كۆرۈنىدىغان ئىككى يېمەكلىكنىڭ ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇلى ئوخشىماسلىقى مۇمكىن. تەركىبلەر ئوخشىماسلىقى مۇمكىن، شۇڭا ، بىخەتەر دەپ ئويلىسىڭىزمۇ، ھەمىشە بەلگىنى ئوقۇپ چىقىشىڭىز كېرەك.

يەنە نېمىلەرنى بىلىشىمىز كېرەك؟

يەنە بىر قانچە نەرسىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ:

• ئەگەر ئۆيدە كۈنجۈت ئۇرۇقى ساقلىسىڭىز، ئۆزئارا بۇلغىنىشتىن ئېھتىيات قىلىڭ. مەسىلەن، كۈنجۈتكە ئاللېرگىيىسى بار بالىغا يېمەكلىك تەييارلىغاندا، نانغا خۇممۇس سۈرتۈشتە ئىشلەتكەن پىچاقنى ئىشلەتمەڭ. شۇنداقلا، كۈنجۈت ئۇرۇقى قورۇلغان توستېردا باشقا تۈردىكى نانلارنى قورماڭ.
• بالىڭىزغا ئۆزىڭىز ياسىمىغان ۋە تەركىبىنى ئېنىق بىلمەيدىغان يېمەكلىكلەرنى بەرمەڭ.
• بالىڭىزنىڭ يېمەكلىكىنى باشقۇرىدىغان بارلىق كىشىلەرگە - رېستوران خىزمەتچىلىرىدىن تارتىپ مەكتەپ ئاشخانىسى خىزمەتچىلىرىگىچە - ئاللېرگىيەڭىزنى ئېيتىپ بېرىڭ. ئەگەر رېستوران باشقۇرغۇچىسى ياكى خوجايىنى سىزنىڭ گلۇتېنسىز يېمەكلىك تەييارلاش تەلىپىڭىزدىن رازى بولمىسا، ئۇ يەردە تاماق يېمەڭ.
• بالىڭىزنىڭ مەكتەپتىكى چۈشلۈك تامىقىغا، شۇنداقلا كەچلىك تاماقلىرىغا، دوستلىرىنىڭ ئۆيىگە، كەچلىك تاماقلىرىغا، مەكتەپ پائالىيەتلىرىگە ۋە باشقا ساياھەتلەرگە ئېلىپ بېرىش ئۈچۈن ئۆزىڭىز بىلەن بىللە تاماق ۋە تاتلىق تۈرۈملەرنى ياساپ كۆرۈڭ.
• بالىلارنى بېقىش مەركىزىنىڭ باشقۇرغۇچىسى ياكى مەكتەپ مۇدىرى بىلەن بىرلىكتە، ئاللېرگىيە دوختۇرىڭىز تەمىنلىگەن يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى جىددىي ھەرىكەت پىلانىنىڭ توغرا ئىجرا قىلىنىۋاتقانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
• ئېپىنېفرىننى ھەمىشە بالىڭىزنىڭ يېنىدا ساقلاڭ. ئۇنى ماشىنىنىڭ قولۋاق ساندۇقىدا ئەمەس، بەلكى سىز، بالىڭىز ياكى بالىغا قارىغۇچى بىلەن بىللە ئېلىپ يۈرۈڭ.

بۇ ئۇچۇرلارنىڭ پەقەت ئۇچۇر بېرىش مەقسىتىدە ئىكەنلىكىنى ئېسىڭىزدە تۇتۇڭ. ئەگەر بالىڭىزنىڭ كۈنجۈتكە ئاللېرگىيىسى بار دەپ گۇمان قىلسىڭىز ياكى جەزملەشتۈرگەن بولسىڭىز، توغرا مەسلىھەت ئېلىش ئۈچۈن دوختۇرغا كۆرۈنگىنىڭىز ياخشى.

ئاخىرىدا، بۇ يەردە بىر قانچە ئۆگىنىشكە ئەرزىيدىغان ئۇچۇرلار بار:

كۈنجۈتكە بولغان ئاللېرگىيە ئازراق ئەندىشە قىلىشقا ئەرزىيدۇ. ئەمما ئۇنى كونترول قىلغىلى بولمايدىغان ئىش ئەمەس.

• بىرىنچى قەدەم ئاڭلىق بولۇش. سىز كۈنجۈت ئاللېرگىيىسى، ئۇنىڭ ئالامەتلىرى ۋە داۋالاش ئۇسۇللىرى توغرىسىدا تولۇق مەلۇماتقا ئىگە بولۇشىڭىز كېرەك.
• ماركىلارنى ئوقۇشنى ئادەتكە ئايلاندۇرۇڭ. دۇكاندىن سېتىۋالغان ھەر بىر يېمەكلىكنىڭ ماركىسىنى ئوقۇڭ. ئەگەر گۇمانىڭىز بولسا، ئىشلەپچىقارغۇچىدىن سوراڭ.
• ھەمىشە ئۆزئارا بۇلغىنىش توغرىسىدا ئويلاڭ. ئۆيدە ۋە سىرتتا بۇنىڭغا دىققەت قىلىڭ.
• ئېپىنېفرىن ھاياتنى قۇتقۇزىدىغان دورا. ئۇنى ھەمىشە يېنىڭىزدا ساقلاڭ، قانداق ئىشلىتىشنى بىلىڭ ۋە ياراملىقلىق مۇددىتىنى تەكشۈرۈپ تۇرۇڭ.
• سىز يالغۇز ئەمەس. دوختۇرىڭىز، ئائىلىڭىز، مەكتەپ ئوقۇتقۇچىلىرىڭىز ۋە دوستلىرىڭىزنىڭ ياردىمى بىلەن بۇ ئەھۋالغا مۇۋەپپەقىيەتلىك تاقابىل تۇرالايسىز.

شۇڭا، ئەگەر بۇ ئىشلارنى قورقماي، ئېھتىياتچانلىق بىلەن ۋە ئاڭلىقلىق بىلەن قىلسىڭىز، كۈنجۈتكە ئاللېرگىيىسى بار بالا باشقىلارغا ئوخشاش خۇشال ۋە ساغلام تۇرمۇش كەچۈرەلەيدۇ. باشقا سوئاللىرىڭىز بولسا، دوختۇر بىلەن سۆزلىشىشنى ئۇنتۇپ قالماڭ.

كۈنجۈت ئاللېرگىيىسى، بالىلىق دەۋرىدىكى ئاللېرگىيە، يېمەكلىك ئاللېرگىيىسى، ئېپىنېفرىن، ئانافىلاكسىيە، يېمەكلىك بەلگىلىرى، كرېست بۇلغىنىش