ہم عمر کے ساتھ وزن کیوں بڑھتے ہیں؟ کیا ہمیں بالکل معلوم ہونا چاہیے کہ کیلوریز کیا ہیں؟

کیا آپ کو بھی ایسا لگتا ہے کہ جب آپ 40 سال کی ہو گئے ہیں تو آپ کا وزن تھوڑا سا بڑھ گیا ہے؟ حیرت کی بات یہ ہے کہ آپ وہی کھانا کھا رہے ہیں اور اسی طرح ورزش کر رہے ہیں جس طرح آپ کرتے تھے۔ لیکن یہ وزن کیوں بڑھ رہا ہے؟ یہ ایک مسئلہ ہے جو بہت سے لوگوں کو ہے. یہ واقعی آپ کا قصور نہیں ہے۔ اس کا تعلق عمر کے ساتھ ہمارے جسم کے بدلنے کے طریقے سے ہے۔ آئیے آج اس پر سادہ اور واضح بات کرتے ہیں۔

ہماری عمر کے ساتھ ساتھ کیلوریز کی ضرورت کیوں کم ہوتی جاتی ہے؟

اس کی وجہ بہت سادہ ہے۔ جب ہم جوان ہوتے ہیں، یعنی ہمارے بیس اور تیس کی دہائی میں، ہمارے جسم میں مسلز کی مقدار نسبتاً زیادہ ہوتی ہے۔ یہ پٹھے چھوٹے انجنوں کی طرح ہیں جو ہمیشہ کام کرتے رہتے ہیں۔ یہاں تک کہ جب ہم وہاں بیٹھ کر کچھ نہیں کر رہے ہوتے ہیں، تب بھی یہ پٹھے ہمارے جسم میں کیلوریز جلاتے ہیں، یعنی توانائی کا استعمال کرتے ہیں۔

لیکن جیسے جیسے ہماری عمر ہوتی ہے، عام طور پر 30 سال کی عمر کے بعد، یہ عضلات قدرتی طور پر کم ہونا شروع ہو جاتے ہیں۔ اس کمی کی جگہ چربی جمع ہوتی ہے اور مقدار میں بڑھ جاتی ہے۔ یہیں مسئلہ ہے۔ چربی کے ٹشو اتنی تیزی سے کیلوریز نہیں جلاتے جتنی کہ پٹھوں کے ٹشو۔

تو کیا ہوتا ہے؟ جس شرح سے ہمارا جسم کیلوریز جلاتا ہے، یا طبی لحاظ سے، ہماری میٹابولک ریٹ ، ہماری عمر کے ساتھ ساتھ کچھ کم ہوتی جاتی ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر آپ اتنی ہی مقدار میں کھانا کھاتے ہیں جو آپ چھوٹے تھے، تب بھی آپ اپنے جسم کی ضرورت سے زیادہ کیلوریز جلائیں گے۔ یہ اضافی کیلوریز چربی کے طور پر جمع ہوتی ہیں، جو وزن میں اضافے کا سبب بنتی ہیں۔

اس کے بارے میں اس طرح سوچیں۔ 30 سال کی عمر میں، آپ نے دن میں تین پلیٹ چاول کھائے اور سارا دن کام کیا، لیکن آپ کے جسم کو کچھ محسوس نہیں ہوا۔ لیکن اب، جب آپ کی عمر تقریباً 45 ہے، اتنی ہی مقدار میں کھانا کھانے سے آپ کو بھاری اور پھولا ہوا محسوس ہوتا ہے۔ وجہ یہ ہے کہ آپ کے جسم کا 'کیلوری جلانے والا انجن' اب پہلے کے مقابلے میں کچھ زیادہ محنت کر رہا ہے۔

تو اس کا حل کیا ہے؟

ٹھیک ہے، تو آپ اس کے ساتھ دو چیزیں کر سکتے ہیں۔ یہ بہت آسان ہیں، کوئی بھی سمجھ سکتا ہے۔

1. آپ جو کھانا کھاتے ہیں اس کی کیلوری کے مواد کو کم کرنا۔

2. ورزش کی مقدار یا شدت میں اضافہ۔

اس کو مزید واضح کرنے کے لیے آئیے اس مثال کو دیکھتے ہیں۔ اس سے آپ کو اس تصور کو زیادہ آسانی سے سمجھنے میں مدد ملے گی۔

لیکن یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ یہ اعداد محض اندازے ہیں۔ یہ اقدار آپ کے میٹابولزم، جینیاتی میک اپ اور آپ کی روزمرہ کی سرگرمی کی سطح جیسی چیزوں کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔ اس لیے یہ معلوم کرنے کے لیے اپنے فیملی ڈاکٹر سے بات کرنا ہمیشہ بہتر ہے کہ آپ کے لیے کیا بہتر کام کرتا ہے۔ وہ آپ کی صحت کی حالت کی بنیاد پر آپ کو بہترین مشورہ دے سکتا ہے۔

نہ صرف کیلوری، بلکہ غذائیت بھی بہت اہم ہے!

اپنے وزن کو کنٹرول کرنے کے لیے کیلوریز کے بارے میں سوچنا اچھا ہے۔ لیکن جیسے جیسے ہماری عمر ہوتی ہے، ہمیں کچھ اور سوچنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ ہے غذائیت۔ کیلوریز میں کمی اور غذائیت سے بھرپور غذائیں نہ کھانے سے بہت سی بیماریاں لاحق ہو سکتی ہیں۔

جیسے جیسے ہماری عمر ہوتی ہے، ہماری بھوک عام طور پر کم ہوتی جاتی ہے۔ لہٰذا، ہمیں اس بارے میں دو بار سوچنے کی ضرورت ہے کہ کیا ہم ایسے وقت میں جو تھوڑی سی خوراک کھاتے ہیں وہ ہمارے جسم کو درکار تمام غذائی اجزاء فراہم کر رہے ہیں، یعنی پروٹین، وٹامنز اور معدنیات۔ لہذا، غذائیت سے بھرپور غذاؤں کا انتخاب کرنا جن میں کیلوریز کم ہوں لیکن غذائیت زیادہ ہو ۔

مثال کے طور پر، ایک میٹھا مشروب آپ کو خالی کیلوریز دیتا ہے، لیکن کوئی غذائیت نہیں۔ اس کے بجائے، اگر آپ اتنی ہی مقدار میں کیلوریز کے لیے کیلا کھاتے ہیں، تو آپ کو پوٹاشیم، وٹامنز اور فائبر جیسے بہت سے غذائی اجزاء ملتے ہیں۔ فرق دیکھتے ہیں؟

لہذا، جیسا کہ ہماری عمر بڑھتی ہے، وزن کے بارے میں سوچنا بہت ضروری ہے، "کیا میں جو کھانا کھا رہا ہوں وہ میرے جسم کے لیے اچھا ہے؟"