کیا وہ چیزیں جو آپ کولیسٹرول کے بارے میں سوچتے ہیں وہ درست ہیں؟ آئیے ان غلط فہمیوں پر بات کرتے ہیں!

کولیسٹرول ایک ایسا لفظ ہے جو ہم سب جانتے ہیں، ٹھیک ہے؟ لیکن کیا آپ واقعی جانتے ہیں کہ یہ کیا ہے؟ ہم نے یہ بھی سنا ہے کہ دو قسمیں ہیں، ’’اچھا کولیسٹرول‘‘ اور ’’خراب کولیسٹرول‘‘۔ لیکن آپ یہ بھی سوچ رہے ہوں گے کہ کیا اس بارے میں معاشرے میں پھیلی کچھ کہانیاں سچ ہیں یا محض فرضی؟ تو آئیے آج اس کے بارے میں واضح طور پر بات کریں اور یہ جانیں کہ ہمیں اپنے دل کی صحت کی حفاظت کے لیے کیا کرنا چاہیے۔ یہ آپ کے علم کو تھوڑا سا پرکھنے کا بھی ایک اچھا موقع ہے۔

متک 1: تناؤ اور کولیسٹرول کے درمیان کوئی تعلق نہیں ہے، ٹھیک ہے؟

یہ مکمل طور پر درست نہیں ہے۔ اگرچہ تناؤ اور کولیسٹرول کی سطح کے درمیان براہ راست تعلق قائم کرنے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے، لیکن دونوں کے درمیان بالواسطہ، لیکن بہت مضبوط، تعلق ہے۔

سیدھے الفاظ میں، یہ اس طرح ہے۔ ایک ایسے دن کا تصور کریں جب آپ کے پاس بہت زیادہ کام ہو اور آپ بہت زیادہ دباؤ میں ہوں۔ اس دن ہم عام طور پر کیا کھاتے ہیں؟ کوئی ایسی چیز جو کھانے میں جلدی ہو، تھوڑی لذیذ، اور تھوڑا سا تیل ہو، ٹھیک ہے؟ ہو سکتا ہے کہ یہ تلے ہوئے چاول ہوں، کوٹو ہوں، یا مختصر کھانے جیسی کوئی چیز ہو۔ اسی طرح جب کچھ لوگوں کے لیے تناؤ بڑھتا ہے تو وہ زیادہ سگریٹ پیتے ہیں اور زیادہ پیتے ہیں۔ وہ ورزش کرنے سے بھی محروم رہتے ہیں۔

متک 2: کیا "کم کولیسٹرول" کا لیبل لگا ہوا کھانا واقعی آپ کی صحت کے لیے اچھا ہے؟

اس کا ایک صحیح اور ایک غلط پہلو ہے۔ "کم کولیسٹرول" کا لیبل لگانے کے لیے ایک اصول ہے جس میں کہا گیا ہے کہ کھانے کی سرونگ میں 20 ملی گرام سے کم کولیسٹرول اور 2 گرام سے کم سیر شدہ چربی ہونی چاہیے۔

لیکن یہاں مسئلہ ہے۔ اگر آپ ایک کھانے کے بجائے اس طرح کے کھانے کے دو یا تین سرونگ کھاتے ہیں تو کیا ہوگا؟ وہ قیاس شدہ کم کولیسٹرول اور سنترپت چربی کی سطح آہستہ آہستہ بڑھتے ہیں اور روزانہ تجویز کردہ مقدار سے تجاوز کرتے ہیں۔

امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن کے مطابق،

• دل کی بیماری میں مبتلا شخص کو روزانہ 200 ملی گرام سے کم کولیسٹرول استعمال کرنا چاہیے۔
• دل کی بیماری کے بغیر لیکن ہائی کولیسٹرول کے ساتھ ہر دن 300 ملی گرام سے کم استعمال کرنا چاہئے.

لہذا، صرف لیبل کو دیکھنے کے لئے کافی نہیں ہے. آپ کتنا کھاتے ہیں یہ بھی بہت اہم ہے ۔

متک 3: اگر آپ صحت مند کھاتے ہیں، تو ورزش نہ کرنا ٹھیک ہے، ٹھیک ہے؟

یہ ایک مکمل افسانہ ہے! اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ اپنی خوراک پر کتنی ہی اچھی طرح سے کنٹرول کرتے ہیں، ورزش نہ کرنا آپ کو دل کی بیماری کے خطرے میں ڈال دیتا ہے۔ جسمانی غیرفعالیت دل کی بیماری کے لیے ایک بڑا خطرہ عنصر ہے۔

ڈاکٹر روزانہ کم از کم 30 منٹ کا مشورہ دیتے ہیں۔یہ ورزش کرنے کے بارے میں ہے جو آپ کو اچھا لگتا ہے۔ اگر آپ کے پاس ایک وقت میں 30 منٹ کرنے کا وقت نہیں ہے تو اس کی فکر نہ کریں۔ آپ اسے صبح 15 منٹ اور شام کو 15 منٹ میں توڑ سکتے ہیں۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ دن میں کم از کم ایک بار ورزش کریں۔ چلنا، تیز چلنا، سائیکل چلانا، تیراکی، کچھ بھی اچھا ہے۔

متک 4: کولیسٹرول کے لیے کون سی غذائیں اچھی ہیں؟

یہ کہنا جھوٹ ہے کہ "ہر چیز جو آپ اسٹور سے خریدتے ہیں وہ کولیسٹرول کے لیے خراب ہے۔" اپنی غذا میں کچھ چیزیں شامل کرنا اور دوسروں کو کاٹنا آپ کے دل کی مدد کر سکتا ہے۔ یہاں ایک سادہ گائیڈ ہے۔

اس صحت بخش غذا کی پیروی بعض اوقات کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے والی دوائیوں کی طرح موثر ثابت ہو سکتی ہے۔ یہ غذائیں آپ کے LDL (Low-density Lipoprotein) یا 'خراب' کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں مدد کر سکتی ہیں۔

متک 5: چھوٹے بچوں میں کولیسٹرول نہیں بڑھتا، ٹھیک ہے؟

یہ بھی بہت سے لوگوں میں ایک بہت خطرناک غلط فہمی ہے۔ سچ تو یہ ہے کہ چھوٹی عمر میں ہی خون کی نالیوں میں کولیسٹرول بننا شروع ہو سکتا ہے۔

لہذا، امریکن ہارٹ ایسوسی ایشن تجویز کرتی ہے:

• اگر خاندان میں کسی کو چھوٹی عمر میں دل کی بیماری ہوئی ہے یا اس کی خاندانی تاریخ ہائی کولیسٹرول ہے ، تو یہ مشورہ دیا جاتا ہے کہ ان خاندانوں کے بچوں کو 2 سال کی عمر میں ہی کولیسٹرول کا ٹیسٹ کرایا جائے۔
• اس کے علاوہ، زیادہ وزن یا موٹے بچوں کو کولیسٹرول کے لیے یقینی طور پر اسکریننگ کی جانی چاہیے۔

چھوٹی عمر سے ہی بچوں میں اچھی عادتیں ڈالنا ضروری ہے۔ بچوں کو ہفتے میں کم از کم 4 دن دن میں 30-60 منٹ تک کھیلنے اور ورزش کرنے کی ترغیب دیں۔ انہیں دن میں کم از کم 5 سرونگ پھل اور سبزیاں دیں۔

یہاں تک کہ اگر آپ کی دل کی بیماری کی خاندانی تاریخ نہیں ہے، تب بھی ہر ایک کے لیے 20 سال کی عمر کے بعد کم از کم ہر 5 سال بعد اپنے کولیسٹرول کی سطح کی جانچ کرنا ضروری ہے۔ آپ اپنے فیملی ڈاکٹر سے اس بارے میں مزید جان سکتے ہیں۔