ඔයා කවදාහරි දැකලා තියෙනවද පොඩි බබෙක්ට දෙහි ටිකක් රස බලන්න දුන්නම මුහුණ හදන විදිහ? ඇස් දෙකත් පොඩි කරගෙන, කටත් ඇඹුල් කරගෙන හරිම පුදුම විදිහක ප්‍රතිචාරයක් තමයි එයාලාගෙන් ලැබෙන්නේ. ඒක බලන් ඉන්න අපිට හරිම විනෝදජනකයි. ඒත් ඉතින්, ඒ විනෝදයට එහා ගිහින් හිතුවොත්, ඇත්තටම බබෙක්ට දෙහි දෙන එක එයාලගේ සෞඛ්‍යයට හොඳ දෙයක්ද? මේ ගැන අපි අද හරියටම කතා කරමු.
TDEE කැල්කියුලේටරය
බර අඩු කරගන්න, වැඩි කරගන්න හෝ පවත්වා ගන්න දවසකට අවශ්‍ය කැලරි ප්‍රමාණය ගණනය කරන්න
දෙහි දෙන්න හොඳම කාලය කවදාද?
දෙහි කියන්නේ විටමින් C (Vitamin C) වලින් ඉතාම පොහොසත් පළතුරක් වුණත්, ඒකේ තියෙන අධික ආම්ලිකතාවය (acidity) ඔයාගේ පොඩි පැටියගේ බඩට ටිකක් දරන්න අමාරු වෙන්න පුළුවන්. ඒ නිසා තමයි වෛද්‍යවරු විදිහට අපි කියන්නේ, බබාට දෙහි වගේ පැඟිරි කුලයේ (citrus) පළතුරු හඳුන්වා දෙන්න, බබාට වයස අවුරුද්දක්වත් සම්පූර්ණ වෙනකල් ඉන්න කියලා.
හිතන්නකෝ, ඒ වෙනකොට බබාගේ ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය (digestive system) හොඳටම පැසීගෙන, මේරූ වෙලා තියෙනවා. ඒ නිසා දෙහි වල ආම්ලිකතාවය දරාගන්න එයාට ලේසියි. ඒ වගේම තමයි, මේ විදිහට ටිකක් කල් අරගෙන දෙහි හඳුන්වා දෙන එකෙන්, බබාට ඇතිවෙන්න පුළුවන් ආසාත්මිකතා, ඒ කියන්නේ ඇලජි (allergic reaction) ඇතිවීමේ අවධානමත් ගොඩක් දුරට අඩු කරගන්න පුළුවන්.
බබාට දෙහි හඳුන්වා දෙන්නේ කොහොමද?
බබාට අවුරුද්දක් වෙනකොට, එයා දැනටමත් අලුත් කෑම වර්ග ගොඩක් රස බලලා ඇති. හැබැයි මේ අවුරුද්ද කියන කඩඉම හරිම වැදගත්. මොකද, කලින් දෙන්න එපා කියපු දෙහි වගේ පැඟිරි කුලයේ පළතුරු වුණත් දැන් ටිකෙන් ටික පටන් ගන්න පුළුවන් කාලය තමයි මේ.
මුලින්ම දෙනකොට බබා දෙහි කන්න අකමැති වුණොත් ඒක හරිම සාමාන්‍ය දෙයක්, ඒ ගැන කොහෙත්ම බය වෙන්න එපා. මොකද, ඕනෑම අලුත් කෑමකට බබෙක් කැමති වෙන්න නම්, ඒක කිහිප වතාවක්ම එයාට දෙන්න වෙනවා. විශේෂයෙන්ම දෙහි වල තියෙන ඒ විශේෂිත ඇඹුල් සහ තරමක තිත්ත රසයට බබා හුරු වෙන්න ටිකක් කල් යන්න පුළුවන්. ඒ නිසා අත්හරින්නේ නැතුව, ඉඳලා හිටලා දෙහි ටිකක් එයාගේ කෑමට එකතු කරන්න.
සරලවම කිව්වොත්, බබාගේ කෑම වේලට අලුත් රසයක් සහ සුවඳක් එකතු කරන්න දෙහි කියන්නේ කදිම දෙයක්. හැබැයි ඒක කරන්න ඕන හරිම ක්‍රමයට.
කොහොමද දෙහි කෑමට එකතු කරන්නේ?
දෙහි ගෙඩියක් විදිහටම කන්න දෙනවට වඩා හොඳම ක්රමය තමයි, බබා දැනටමත් ආසාවෙන් කන වෙනත් කෑමකට දෙහි යුෂ බිංදු කිහිපයක් එකතු කරන එක. උදාහරණයක් විදිහට:
- පොඩි කරගත් අල, බතල, වට්ටක්කා වගේ එළවළුවලට.
- පරිප්පු හොද්දට හෝ එළවළු සුප් එකකට.
- ගෙදර හදන යෝගට් එකකට.
මේ විදිහට දෙනකොට, බබා ආසම කෑමක රසය තවත් වැඩි වෙන නිසා, එයා ඒ අලුත් ඇඹුල් රසයටත් හුරු වෙන්න තියෙන ඉඩකඩ වැඩියි. හැබැයි අනිවාර්යයෙන්ම මතක තියාගන්න, දෙහි එකතු කරන ඒ ප්රධාන ආහාරය, ඔයා මීට කලින් බබාට දීලා, එයාට ඒක ඇලජික් නැහැ කියලා තහවුරු කරගෙන තියෙන්න ඕන.
දෙහි වලින් බබාට ලැබෙන පෝෂණීය වාසි
අපි හැමෝම දන්නවා පැඟිරි කුලයේ පළතුරු කිව්වම ඒක විටමින් C (Vitamin C) වල නිධානයක් කියලා. දෙහිත් ඒ වගේම තමයි.
- ප්‍රතිශක්තිය වර්ධනය: විටමින් C මගින් බබාගේ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරලා, සෙම්ප්‍රතිශ්‍යාව වගේ පොඩි පොඩි ලෙඩ රෝග එක්ක සටන් කරන්න ලොකු ශක්තියක් දෙනවා.
- වෙනත් පෝෂක: ඊට අමතරව, දෙහි වල තන්තු (fiber), පොටෑසියම් (potassium), කැල්සියම් (calcium) සහ ප්‍රෝටීනුත් සුළු ප්‍රමාණ වලින් අඩංගු වෙනවා.
බබාට හෙම්බිරිස්සාවක් හැදිලා ඉන්න වෙලාවක, උණු වතුර ටිකකට දෙහි යුෂ බිංදු කිහිපයකුයි, (අවුරුද්දට වැඩි නම් පමණක්) මී පැණි තේ හැන්දකුයි දාලා දෙන එකෙන් ප්‍රතිශක්තියට හොඳ උත්තේජනයක් ලැබෙනවා.
ඉතාම වැදගත්: වයස අවුරුද්දට අඩු බබාලට කිසිම හේතුවක් නිසාවත් මී පැණි දෙන්න එපා. මී පැණි වල බොටුලිසම් (botulism) කියන දරුණු ආහාර විෂවීමක් ඇති කළ හැකි බැක්ටීරියාවක බීජානු තියෙන්න පුළුවන්. අවුරුද්දට වැඩි ළමයින්ගේ සහ වැඩිහිටියන්ගේ ආහාර පද්ධතියට ඒක දරාගන්න පුළුවන් වුණාට, පොඩි බබාලට ඒක ඉතාම භයානකයි.
ඝන ආහාර පටන්ගන්න කලින් මේ ගැන හිතුවද?
ඔයාගේ බබාට ඕනෑම ඝන ආහාරයක්, ඒ කියන්නේ දෙහි විතරක් නෙවෙයි, වෙනත් ඕනෑම දෙයක් පටන් ගන්න කලින්, මේ ප්‍රශ්න ටික ඔයාගෙන්ම අහලා බලන්න. මේවා බබා ඝන ආහාර වලට සූදානම් කියන එකේ සලකුණු.
| සූදානම් බවේ ලකුණ | ඒ කියන්නේ මොකක්ද? |
|---|---|
| හොඳින් ඔළුව තියාගෙන ඉන්න පුළුවන්ද? | කිසිම උදව්වක් නැතුව, බබාට තනියම ඔළුව කෙලින් තියාගෙන ඉන්න පුළුවන් වෙන්න ඕන. මේක ඝන ආහාර කන්න අත්‍යවශ්‍යම දෙයක්. |
| කෑමට උනන්දුවක් දක්වනවද? | ඔයා කනකොට බබා ඒ දිහා ආසාවෙන් බලන් ඉන්නවද? ඔයාගේ කෑම අල්ලන්න හදනවද? හැන්දක් ලං කරාම කට අරිනවද? මේවා හොඳ ලකුණු. |
| කෑම උගුරට ගෙනියන්න පුළුවන්ද? | මුල් කාලේදී, හැන්දෙන් කෑම දුන්නම බබා දිවෙන් ඒක එළියට තල්ලු කරනවා. ඒකට කියන්නේ දිව තල්ලු කිරීමේ ප්‍රතීකය (tongue-thrust reflex) කියලා. ටික දවසක් යද්දී, දිවෙන් කෑම උගුර පිටිපස්සට තල්ලු කරලා ගිලින්න එයා ඉගෙන ගන්නවා. |
| බබා ප්‍රමාණවත් තරම් ලොකුද? | සාමාන්‍යයෙන්, උපත් බර වගේ දෙගුණයක්වත් බර වැඩිවෙලා තියෙන්න ඕන. ඒ කියන්නේ අවම වශයෙන් රාත්තල් 13ක් (කිලෝ 6ක් විතර) වත් බර වෙන්න ඕන. |
ඇලජි ගැනත් සැලකිලිමත් වෙමු!
අලුත් කෑම හඳුන්වා දෙනකොට, විශේෂයෙන්ම ඇලජි ඇති කරන්න පුළුවන් ප්රධාන ආහාර වර්ග ගැන අපි ගොඩක් සැලකිලිමත් වෙන්න ඕන. බබාට අවුරුද්දක් වෙන්න කලින් මේ ප්රධාන අසාත්මිකතා කාරක ආහාර වර්ග ටිකෙන් ටික හඳුන්වා දෙන එකෙන්, අනාගතයේදී එයාට ආහාර අසාත්මිකතා ඇතිවීමේ අවධානම අඩු කරගන්න පුළුවන් කියලා නවතම පර්යේෂණ වලින් හොයාගෙන තියෙනවා.
| ප්රධාන අසාත්මිකතා කාරක ආහාර |
|---|
| - හොඳින් පිසූ බිත්තර |
| - රටකජු (උදා: ක්‍රීම් වගේ පේස්ට් එකක් විදිහට - රටකජු ඇටයක් විදිහට නෙවෙයි) |
| - එළකිරි සහ ඒ ආශ්‍රිත නිෂ්පාදන (යෝගට්, චීස්) |
| - වෙනත් ඇට වර්ග (උදා: කජු, ආමන්ඩ් පේස්ට් එකක් ලෙස) |
| - සෝයා |
| - තල |
| - තිරිඟු |
| - මාළු සහ අනෙකුත් මුහුදු ආහාර |
ඇලජි එකක් ඇති වුණොත් මොකද කරන්නේ?
අලුත් කෑමක් හඳුන්වා දෙනකොට, වරකට එකක් පමණක් දෙන්න. ඊළඟ අලුත් කෑම දෙන්න කලින් අඩුම තරමේ දවස් 3ක්වත් ඉන්න. එතකොට බබාට යම් අසාත්මිකතාවයක් ආවොත්, ඒ මොන කෑමෙන්ද ආවේ කියලා හරියටම හොයාගන්න පුළුවන්.
යම් කෑමක් දීලා බබාට ඇලජි එකක් ආවොත්, ඒ කෑම දෙන එක එකපාරටම නවත්වන්න.
- තොල්, ඇස්, හෝ මුහුණ ඉදිමීම, ඇඟේ පලු දැමීම (hives), හෝ වමනය වගේ ලක්ෂණ තියෙනවා නම්, වහාම ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයාට කතා කරන්න.
- දිව ඉදිමීම හෝ හුස්ම ගැනීමේ අපහසුව වගේ දරුණු ලක්ෂණ (මේ තත්ත්වයට අපි ඇනෆිලැක්සිස් (Anaphylaxis) කියනවා) තියෙනවා කියලා සංශයක් හරි ආවොත්, විනාඩියක්වත් පරක්කු නොකර ගිලන් රථයකට කතා කරන්න හෝ ළඟම තියෙන රෝහලේ හදිසි ප්රතිකාර ඒකකයට (ETU) බබාව අරගෙන යන්න.
මේ ගැන ඔයාගේ දොස්තර මහත්තයා එක්කත් කතා කරලා, බබාට ගැළපෙන විදිහට කෑම හඳුන්වා දෙන සැලැස්මක් හදාගන්න එක තමයි හොඳම දේ.
💡 මතක තියාගන්න කරුණු (Take-Home Message)
- බබාට දෙහි වගේ පැඟිරි කුලයේ පළතුරු දෙන්න කලින්, එයාට වයස අවුරුද්දක්වත් සම්පූර්ණ වෙනකල් ඉන්න.
- මුලින්ම දෙනකොට, දෙහි යුෂ බිංදු කිහිපයක් වගේ ඉතාම පොඩි ප්‍රමාණයකින් පටන් අරගෙන, බබා දැනටමත් කන වෙනත් කෑමකට මිශ්‍ර කරලා දෙන්න.
- දෙහි දෙනකොට අනිවාර්යයෙන්ම ලෙල්ල ඉවත් කරන්න. මොකද ලෙල්ලේ කෘමිනාශක වගේ අහිතකර දේවල් තියෙන්න පුළුවන්.
- වයස අවුරුද්දට අඩු බබාලට කිසිම හේතුවක් මත මී පැණි දෙන්න එපා. ඒකෙන් දරුණු ආහාර විෂවීමක් වෙන්න පුළුවන්.
- ඕනෑම අලුත් කෑමක් දුන්නට පස්සේ, ඇලජි ලක්ෂණ ගැන අවධානයෙන් ඉන්න. යම් ගැටළුවක් තියෙනවා නම් වහාම වෛද්‍ය උපදෙස් පතන්න.
තවම කිසිම අදහසක් පළ කරලා නැහැ. ඔයාගේ අදහස හෝ ප්‍රශ්නය මෙතනින් එක් කරන්න.