我们都听说过维生素。就像维生素C和D一样，维生素E对我们的身体也至关重要。你可能听说过维生素E有助于保持皮肤美丽，并保护皮肤免受疾病侵害。但有时你可能会有疑问，比如服用维生素E片剂是否合适，以及服用过量会有什么后果。那么，维生素E究竟是什么呢？让我们用简单易懂的方式来解释一下。
维生素E究竟是什么？
简而言之，维生素E是
一种脂溶性维生素，有助于保持身体健康。它也是一种非常有效的抗氧化剂。你可能想知道什么是抗氧化剂。想想看，我们的身体会不断产生一种叫做自由基的有害粒子，它会损伤并削弱我们的细胞。这些自由基就像窃贼一样，从我们的细胞中偷走微小的碎片，导致细胞衰老和疾病。随着时间的推移，这种损伤会导致癌症和
阿尔茨海默病等疾病，也会导致皮肤过早衰老。
所以，维生素E就像一个智能卫士，保护我们的细胞免受这些窃贼的侵害。这就是它最重要的意义所在。
我们如何摄取维生素E？
好消息是，你无需费力就能摄取到所需的维生素E。
均衡的饮食就能提供充足的维生素E。
富含维生素E的食物：
- 坚果：例如杏仁和葵花籽，富含维生素E。
- 蔬菜：深绿色蔬菜，如菠菜和西兰花。
- 水果：芒果、猕猴桃、牛油果。
- 鱼类：如鲑鱼和金枪鱼等油性鱼类。
- 植物油：葵花籽油（红花籽油）。
此外，早餐麦片和果汁饮料中有时会添加维生素E，包装上也可能标有“强化”字样。一些保湿霜和维生素E油中也含有维生素E。
我们每天需要多少维生素E？
我们每天所需的维生素E量因年龄而异。哺乳期母亲需要的量略高于一般水平。这是推荐每日摄入量（RDA）。
| 年龄组 | 每日维生素E需求量（毫克） |
|---|
| 从出生到6个月 | 4毫克 |
| 7至12个月 | 5毫克 |
| 1至3年 | 6毫克 |
| 4至8岁 | 7毫克 |
| 9至13岁 | 11毫克 |
| 14岁及以上 | 15毫克 |
| 哺乳期母亲 | 19毫克 |
有必要服用维生素E补充剂吗？
这对很多人来说是个大问题。事实上，
大多数人根本不需要补充维生素E。正如我们之前讨论过的，均衡的饮食就能为身体提供足够的维生素E。你在药店看到的维生素E片剂通常含有每日推荐摄入量的10到20倍。然而，如果你患有肠道疾病，例如乳糜泻、克罗恩病或溃疡性结肠炎，你的身体可能无法从食物中吸收维生素E。
在这种特殊情况下，您一定要咨询医生。医生会解释您是否需要服用这些药片，以及服用的利弊。切勿在未咨询医生的情况下服用维生素片。
服用过量维生素E会怎样？（副作用和过量服用）
这一点非常重要。
仅靠食物摄入维生素E过量的可能性很小，无需担心。但问题在于未经医生指导擅自服用维生素E片剂。由于维生素E是脂溶性维生素，过量摄入后不会通过尿液排出体外，而是会储存在组织和肝脏中。
维生素E过量最危险的副作用是脑出血等疾病。因此，成年人每日服用维生素E片剂的量应避免超过1000毫克（1000mg）。
服用维生素E片时不能同时服用哪些药物？
如果您正在服用维生素E片，也应该注意同时服用的其他药物。尤其如果您正在服用以下药物，请避免服用维生素E片，或咨询您的医生。
| 药物类型 | 风险/效果 |
|---|
| 血液稀释剂/抗凝剂 | 维生素E摄入过量会大大增加出血风险。 |
| 降胆固醇药物（例如，他汀类药物、烟酸） | 服用维生素E片可能会影响这些药物的疗效。 |
| 癌症治疗（化疗、放疗） | 维生素E等抗氧化剂可能会影响癌症治疗的效果。 |
因此，我再次提醒您，如果您正在服用此类药物，请务必在开始服用维生素 E 片之前咨询您的医生。
要点
- 维生素E是一种非常重要的维生素，它能保护我们的细胞，增强免疫力，并保持皮肤健康。
- 我们通常可以通过均衡的饮食，例如蔬菜、水果、坚果和鱼类，来获取我们所需的维生素 E。
- 对大多数人来说，服用维生素E补充剂是不必要的。请勿在未咨询医生的情况下服用。
- 服用过量维生素E片剂，尤其是在与其他药物（例如血液稀释剂）同时服用时，可能很危险。存在严重的风险，例如脑出血。
- 如果您怀疑自己缺乏维生素 E 或正在考虑服用维生素 E 补充剂，请先咨询您的医生。
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