Uzizwa uvilapha? Ukhathele ngaso sonke isikhathi? Ake sixoxe ngokudla okucebile nge-iron.

Ingabe nawe uzizwa ukhathele usuku lonke, umane ungaphili? Ingabe uyakhathala ngisho nangemva kokusebenza kancane? Mhlawumbe isizathu salokhu ukuntuleka kwensimbi emzimbeni wakho. Namuhla, ake sixoxe nje ngale minerali ebalulekile ebizwa ngokuthi insimbi, ukuthi ibaluleke kangakanani emizimbeni yethu, nokuthi yikuphi ukudla okucebile ngensimbi .

Kungani insimbi ibaluleke kangaka emizimbeni yethu?

Kalula nje, i-iron ibalulekile egazini emzimbeni wethu. Kukhona iphrotheni egazini lethu enikeza amangqamuzana abomvu egazi umbala wawo obomvu futhi esiza ekuthwaleni umoya-mpilo kuwo wonke umzimba. Siyibiza ngokuthi i-hemoglobin .

Cabanga ngamaseli ethu abomvu egazi njengamaloli okuthutha athwala umoya-mpilo emzimbeni wonke. Umthwalo we-oxygen kuleli lori yi-hemoglobin. Ngakho-ke, ukuze wenze le hemoglobin, udinga izinto zokusetshenziswa ezibizwa ngokuthi insimbi.

Ngakho-ke kwenzekani uma ungenayo insimbi eyanele emzimbeni wakho? Umzimba wakho awukwazi ukwenza i-hemoglobin eyanele. Khona-ke amangqamuzana akho abomvu egazi awakwazi ukuthwala umoya-mpilo kahle. Yilokhu esikubiza ngokuthi i -anemia yokuntuleka kwensimbi . Lolu uhlobo lwe-anemia oluvame kakhulu emhlabeni. Yingakho uzizwa ukhathele, ubuthakathaka, futhi uphelelwa umoya ngaso sonke isikhathi.

Sidinga insimbi engakanani ngosuku?

Manje, inani lensimbi umuntu ngamunye alidingayo ngosuku lihlukile. Kuye ngokuthi uneminyaka emingaki, ubulili, nokuthi ukhulelwe noma uncelisa. Abesifazane ikakhulukazi badinga insimbi eningi kunokuvamile ngesikhathi sokuya esikhathini , ukukhulelwa , kanye nokuncelisa.

Ungathola umbono oqondile ngalokhu kusukela kuthebula elingezansi.

Ubuwazi ukuthi kunezinhlobo ezimbili zensimbi?

I-iron ekudleni esikudlayo ingahlukaniswa ngezinhlobo ezimbili eziyinhloko. Indlela lokhu okubili okumuncwa ngayo umzimba nayo iyahluka.

1. I-heme iron: Lokhu kutholakala ekudleni kwezilwane . Ikakhulukazi, ezingxenyeni zezilwane eziqukethe i-hemoglobin, njengenyama ebomvu, inkukhu, nenhlanzi. Lolu uhlobo lwensimbi umzimba wethu ongayimunca kalula .

2. Insimbi engeyona i-heme: Lokhu kutholakala kakhulu ekudleni kwezitshalo. Okuluhlaza okufana nesipinashi, ubhontshisi, udali, kanye nesoya. Inyama nenhlanzi nakho kuqukethe insimbi engeyona i-heme. Lolu hlobo alumuncwa kalula ngumzimba kunensimbi ye-heme. Kodwa lusabaluleke kakhulu kithi.

Kulungile, yikuphi ukudla okuqukethe i-iron?

Kunokudla okuningi okunganikeza i-iron. Ake sibone ukuthi kuyini.

Inyama nemikhiqizo yezilwane ecebile nge-iron

Lezi ziqukethe i-heme iron, emuncwa kalula ngumzimba.

• Isibindi
• Inyama yenkomo
• Inyama yenkukhu
• Inyama yengulube
• Inyama yembuzi
• Amaqanda

Ukudla kwasolwandle okucebile ngensimbi

• Ama-Oyster, Ama-Mussels
• I-shrimp
• Izinhlanzi ezifana ne-salmon, i-tuna, ama-sardine

Imifino namakhambi acebile nge-iron

Lezi ziqukethe insimbi engeyona i-heme.

• Isipinashi
• Imifino enamaqabunga aluhlaza okumnyama njenge-gotukola, mukunuwenna, ne-kankun
• I-Beetroot
• I-broccoli
• Imifino efana nobhontshisi, uphizi, ulentili, uphizi, nobhontshisi oluhlaza
• Isoya

Izithelo ezicebile nge-iron

• Ama-raisin
• Isundu lesundu
• Ama-apricot omisiwe
• Ikhabe

Uyimunca kanjani kahle insimbi ekudleni?

Akwanele ukudla ukudla okuqukethe i-iron kuphela. Kubalulekile futhi ukuyimunca kahle. Kunezindlela ezimbalwa ezilula zokukusiza ngalokhu.

1. Thatha i-vitamin C ukuze usize.

I-Vitamin C ingandisa ukumuncwa kwe-non-heme iron emzimbeni etholakala ekudleni kwezitshalo.

• Isibonelo, uma udla ilayisi nesobho le-lentil, engeza okuthile okufana ne-gotukola sambol kuyo. Faka amaconsi ambalwa elayimu kuleyo sambol.
• Ngemva kokudla, yidla isithelo esicebile ngevithamini C, njenge-orange, i-tangerine, noma i-guava.
• Izinto ezifana notamatisi kanye nopelepele nazo zinovithamini C omningi.

2. Ziqhelelanise nalezi zinto.

Ukudla neziphuzo ezithile kuphazamisa ukumuncwa kwensimbi.

• Itiye nekhofi: Ama-tannins akulezi zinto anciphisa ukumuncwa kwensimbi. Ngakho-ke , gwema ukuphuza itiye noma ikhofi ngesikhathi sokudla noma ngokushesha ngemva kokudla. Kungcono ukushiya okungenani ihora phakathi kwazo.
• I-Calcium: Ukudla okucebile nge-calcium njengobisi, i-yogurt, noshizi nakho kungaphazamisa ukumuncwa kwe-iron. Ngakho-ke, kungcono ukunciphisa ukudla kwakho lokhu ngokudla okucebile nge-iron.

3. Yidlani i-heme kanye ne-non-heme ndawonye

Uma udla ukudla kwezitshalo (i-non-heme iron) kanye nokudla kwezilwane (i-heme iron), ukumuncwa kwensimbi ekudleni kwezitshalo nakho kuyakhula. Isibonelo, ukwengeza imifino eluhlaza njengenyama noma inhlanzi elayisini lakho kungandisa inani lensimbi oyitholayo.

Yini okufanele uyenze uma ukudla kuphela kunganele? (Izithasiselo Zensimbi)

Kwezinye izimo, ikakhulukazi uma kukhona ukuntuleka okukhulu kwensimbi, njengasesikhathini sokukhulelwa noma ezinye izimo zezokwelapha, kungase kungenzeki ukuthola inani elidingekayo lensimbi ekudleni kuphela. Ezimweni ezinjalo, odokotela bangase batuse izithasiselo zensimbi.

Ukuthatha i-iron eningi kakhulu nakho kuyingozi emzimbeni. Kungabangela ukucasuka kwesisu kanye nokuqunjelwa. Akukhona lokho kuphela, kodwa i-iron eningi ingaqongelela emzimbeni futhi yonakalise izitho ezibalulekile njengesibindi nenhliziyo. Ngakho-ke , ungalokothi usebenzise amaphilisi e-iron ngaphandle kweseluleko sikadokotela.