Het jou dokter al ooit vir jou gesê dat jou suikerinname 'n bietjie op die grens is, so wees versigtig? Of voel jy meer moeg as voorheen en het jy 'n bietjie gewig opgetel? Die hoofrede vir hierdie dinge kan insulienweerstand wees, of 'n toestand genaamd " Insulienweerstandigheid ". Maar moenie bekommerd wees nie, dit is iets wat heeltemal beheer kan word as jy dit behoorlik verstaan en 'n paar veranderinge aan jou dieet maak.
Eenvoudig gestel, wat is insulienweerstandigheid?
Dink aan die selle in ons liggame as klein huise. Hierdie huise benodig energie om te werk. Hierdie energie kom van die suiker, of glukose, wat ons eet, veral van koolhidrate . Maar hierdie glukose kan nie direk in die huise wat selle genoem word, ingaan nie. Dit benodig 'n sleutel om die deur oop te maak. Daardie sleutel is die hormoon insulien . Dit word deur ons pankreas vervaardig.
So, wanneer die sleutel genaamd insulien aankom en in die sel se deur (reseptor) pas, gaan die deur oop en glukose kom binne en word in energie omgeskakel.
Maar in die geval van 'Insulienweerstandigheid', gebeur hier iets. Die sleutels aan die deure van daardie huise wat selle genoem word, word roestig. Dit wil sê, selfs al kom die sleutel genaamd insulien, kan dit nie die deur behoorlik oopmaak nie. Dus kan glukose nie die selle binnedring nie, en dit begin in die bloed ophoop. Dit is die rede waarom die bloedsuikervlak hoog bly. Dit is wat ons 'Prediabetes' en ' Tipe 2- diabetes' noem.
Dit beteken dat alhoewel jou liggaam insulien vervaardig, dit dit nie behoorlik kan gebruik nie. Maar die goeie nuus is dat as ons ons kos behoorlik voorberei, ons hierdie 'roes' kan verwyder en ons selle weer goed op insulien kan laat reageer.
So, wat is die beste dinge wat ons by ons borde moet voeg?
Dit benodig geen spesiale bestanddele nie. Dit is goed wat ons in ons kombuis het en maklik kan vind. Kom ons kyk wat dit is.
| voedselsoort | Wat is goed? / Belangrike punte |
|---|---|
| Groente | Begin vandag nog, vul die helfte van jou bord met groente. Veral donkergroen blaargroentes (spinasie, boerenkool, kool), broccoli, kool, bone en bitter spanspek is wonderlik. Hierdie is laag in kalorieë en koolhidrate, maar vol voedingstowwe en vesel. Jy moet egter styselgroente soos aartappels, patats, kassawe en mielies matig eet. |
| Vrugte | Wanneer jy lus het om suiker te eet, eet eerder vrugte. Maar aangesien vrugte ook natuurlike suiker bevat, beperk dit tot een of twee per dag. Bly beslis weg van ingemaakte of suikerryke vrugte. Vars vrugte is die beste. |
| Hoë-vesel kosse | Vesel is soos ons vriend. Dit beheer die tempo waarteen suiker by die bloed gevoeg word. Jy kan baie vesel kry van dinge soos volgraan soos hawer, bruinrys, bokwiet en gars, peulgewasse soos lensies, kekerertjies, ertjies en mungbone, broccoli en amandels. |
| Maer Proteïen | Proteïen is noodsaaklik vir ons liggame. Maar in plaas van vetterige vleis (beesvleis, varkvleis, bokvleis), kies plantaardige proteïene soos hoender sonder vel, vis soos salm, makriel en haring, eierwitte, laevetkaas, kekerertjies, lensies en soja. |
| Gesonde Vette | In plaas van ongesonde versadigde vette, gebruik gesonde olies soos olyfolie, sesamolie, sonneblomolie, avokado, amandels en kasjoeneute. Hierdie help om insulienweerstandigheid te verminder. |
Watter kosse en drankies moet vermy of soveel as moontlik verminder word?
Dis belangrik om die goeie goed te eet, maar dis ook belangrik om weg te bly van die slegte goed. Hier is jou 'vyande'.
| Wat om te verminder | Voorbeelde en rede |
|---|---|
| Verwerkte Voedsel | Alles wat in pakkies, blikkies en bokse kom. Beskuitjies, koeke, worsies, noedels en sulke goed. Hierdie is vol versteekte suiker, sout en slegte olies. |
| Suikeragtige Drankies | Gebottelde drankies, versoete drankies wat as vrugtedrankies verkoop word, en ystee is bloot leë kalorieë. Hulle verhoog bloedsuikervlakke direk. |
| Geraffineerde Koolhidrate | Witbrood, witrys, kosse gemaak van broodmeel (koeke, beskuitjies, gebak), en ontbytgraankosse met 'n lae veselinhoud. Hierdie word baie vinnig verteer en voeg suiker by die bloed. |
| Ongesonde Vette | Diepgebraaide kosse, margarien en kosse hoog in dierlike vette. Dit vererger insulienweerstandigheid. |
| Alkohol | Oormatige alkoholgebruik, veral oor die lang termyn, verhoog die risiko van insulienweerstandigheid en diabetes. |
Hoe kan ons hierdie dieet by ons lewens aanpas?
Wanneer jy hierdie lys sien, dink jy dalk: "Ag, ons kan nie alles op een slag doen nie." Dis waar. Dit is nie 'n oornagse revolusie nie. Dis iets wat bietjie vir bietjie bekend sal raak.
Dit is nie 'n kitsdieet nie, dis 'n leefstyl!
Dit is nie 'n "kitsdieet" om gewig in twee weke te verloor nie . Dit is 'n goeie gewoonte om in jou lewe in te bou. Begin dus nou. Miskien kan jy die aantal koppies soet tee wat jy per dag drink met een verminder. Of jy kan soet drankies een dag per week laat vaar. Begin met klein veranderinge.
Moenie maaltye misloop nie!
Sommige mense dink dat die oorslaan van maaltye jou sal help om gewig te verloor en kalorieë te verminder. Dis 'n groot fout. As jy dit doen, sal jou bloedsuiker- en insulienvlakke styg en daal. Dit sal insulienweerstand verder verhoog. Daarom is dit die beste om drie hoofmaaltye en twee gesonde versnaperinge tussenin te eet.
Kwantiteit is net so belangrik soos kwaliteit.
Alhoewel dit belangrik is om die totale aantal kalorieë wat jy eet in ag te neem, is dit ook belangrik om te oorweeg waar daardie kalorieë vandaan kom. Byvoorbeeld, 'n bak wit rys en 'n bak bruinrys mag min of meer dieselfde aantal kalorieë hê. Bruinrys het egter meer vesel en voedingstowwe, wat beteken dat dit bloedsuiker baie stadiger verhoog. Kies dus die kwaliteitsopsie .
As jy sukkel om hierdie dieet uit te pluis en hulp nodig het om dit by jou smaak aan te pas, praat met jou dokter . Hy of sy kan jou help om 'n maaltydplan te skep wat reg is vir jou.
Boodskap vir die Huis Toe
- Insulienweerstandigheid is 'n voorloper van diabetes. Om dit vroeg te identifiseer en te beheer, is die grootste belegging wat jy in jou toekomstige gesondheid kan maak.
- Verminder verwerkte voedsel, suiker, versoete drankies en ongesonde olies soveel as moontlik uit jou lewe.
- Vul jou bord met kleurvolle groente, vrugte, veselagtige volgraan, maer proteïene (vis, hoender) en neute.
- Dit is nie 'n oornagverandering nie. Moenie paniekerig raak nie, bou goeie gewoontes bietjie vir bietjie aan. Wanneer een gewoonte suksesvol is, beweeg aan na die volgende.
- Indien u enige vrae of bekommernisse hieroor het, praat beslis met u dokter . Dit is belangrik om mediese advies in te win voordat u enigiets probeer wat u op die internet sien.
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by