Baie van ons is gewoond daaraan om olyfolie te gebruik wanneer ons kook, veral wanneer ons slaaie en pastageregte maak. Dit gee ons kos 'n wonderlike geur en aroma. Maar het jy al ooit gedink dat olyfolie nie net 'n smaakversterker is nie, maar ook 'n groot hulp vir ons breingesondheid kan wees? 'n Onlangse studie het baie belangrike inligting hieroor gevind. Kom ons gesels vandag daaroor.
Wat sê die nuutste navorsing?
Onlangs het 'n groep navorsers van Harvard Universiteit in die Verenigde State 'n baie groot studie gedoen. Hulle het die gesondheidsinligting en eetgewoontes van meer as 92 000 mense vir 28 jaar gemonitor. Aan die einde van hierdie studie het hulle iets verrassends gevind. Dit wil sê,
diegene wat 7 gram olyfolie per dag verbruik het (wat ongeveer 'n halwe teelepel is) het 'n 28% laer risiko gehad om aan demensie te sterf as diegene wat nie olyfolie verbruik het nie. Dink net, 'n halwe teelepel is so 'n klein hoeveelheid. Hierdie studie dui daarop dat selfs so 'n klein hoeveelheid langtermynvoordele vir ons breingesondheid kan inhou. Nog 'n belangrike ding is dat hierdie voordeel nie afhang van hoe goed jou algehele
dieet is nie. Dit beteken dat selfs al eet jy normaal, die byvoeging van 'n bietjie olyfolie tot jou dieet waarskynlik hierdie voordeel sal hê.
Olyfolie in plaas van margarien en mayonnaise?
Ons eet dikwels met brood, maak toebroodjies, gebruik dinge soos margarien, botter, mayonnaise, ens., reg? Hierdie navorsing het nog 'n baie praktiese ding gevind. Dit is die voordeel daarvan om sulke kunsmatig voorbereide vette (verwerkte vette) met olyfolie te vervang, wat 'n natuurlike produk is. Volgens die navorsers, as jy 'n soortgelyke hoeveelheid olyfolie in plaas van 'n teelepel margarien of mayonnaise per dag eet,
kan jy die risiko van demensieverwante dood met 8% tot 14% verminder. Dit is regtig 'n groot ding, nie waar nie? Want dit is 'n klein verandering wat ons maklik by ons daaglikse lewens kan voeg. Jy kan dit duideliker verstaan uit die tabel hieronder.
| Wat jy vervang (’n teelepel) | Wat om eerder te gebruik (teelepel) | Persentasie wat die risiko van demensie kan verminder |
|---|
| Margarien | Olyfolie | Kan met 8% - 14% afneem. |
| Mayonnaise | Olyfolie | Kan met 8% - 14% afneem. |
| Ander plantaardige olie of botter | Olyfolie | Geen beduidende verskil is gevind nie. |
Hoe gebeur dit?
Nou wonder jy dalk: "Hoe het olyfolie hierdie effek op die brein?" Navorsers praat oor twee moontlike redes hiervoor. 1.
Direkte effek op die brein: Sommige van die kragtige antioksidantverbindings in olyfolie kan
die bloed-breinversperring wat ons brein beskerm, oorsteek en die brein binnedring. Hierdie verbindings wat die brein op hierdie manier binnedring, kan direk help om die gesondheid van breinselle te beskerm deur skade te verminder. 2.
Indirekte effek: Die tweede punt is dat olyfolie baie voordelig is vir ons
kardiovaskulêre gesondheid . Om 'n gesonde hart en 'n skoon bloedvatstelsel te hê, beteken dat die brein die suurstof en voedingstowwe wat dit benodig, sonder enige tekort ontvang. Op hierdie manier, deur goeie hartgesondheid te handhaaf, help olyfolie indirek om goeie breingesondheid te handhaaf.
Maar daar is 'n ander kant hieraan... laat ons ook daarvan bewus wees.
Alhoewel ons baie bly is om navorsingsresultate soos hierdie te sien, is dit baie belangrik om hierdie inligting verantwoordelik te verstaan. Daar is 'n paar dinge waarvan ons bewus moet wees wanneer ons hierdie studie bespreek.
Die belangrike ding is dat hierdie studie daarop dui dat daar 'n 'assosiasie' is tussen olyfolie- verbruik en 'n verminderde risiko van demensie. Dit bewys nie 100% dat die risikovermindering 'deur olyfolie veroorsaak' word nie.
Eenvoudig gestel, daar lyk 'n verband tussen die twee te wees, maar dit is nog nie bewys dat die een die ander veroorsaak nie. Want daar kan ander faktore wees wat hiertoe bydra. Stel jou voor, 'n persoon wat olyfolie gebruik, is gewoonlik iemand wat baie bekommerd is oor hul gesondheid. Hulle mag:
So, benewens olyfolie, is daar 'n groot moontlikheid dat hierdie goeie gewoontes ook 'n effek kan hê op die vermindering van die risiko van demensie, reg? Alhoewel navorsers hierdie faktore in ag geneem en geanaliseer het, kan sulke effekte nie heeltemal uitgeskakel word nie. Boonop was die deelnemers aan hierdie studie hoofsaaklik wit gesondheidswerkers. Daarom moet meer navorsing gedoen word om te sien of hierdie resultate van toepassing is op ander etniese groepe soos ons in Sri Lanka.
Boodskap vir die Huis Toe
- 'n Nuwe studie dui daarop dat die daaglikse eet van 'n klein hoeveelheid olyfolie (ongeveer 'n halwe teelepel) geassosieer word met 'n verminderde risiko van demensieverwante dood.
- Om kunsmatige vette soos margarien en mayonnaise met natuurlike olyfolie te vervang, kan 'n eenvoudige, gesonde en goeie keuse vir jou wees.
- Olyfolie is nie 'n 'towerkoeël' of 'n 100% gewaarborgde kuur vir demensie nie. Hierdie bevindinge is nog voorlopig.
- Die beste manier om breingesondheid te handhaaf, is om 'n algehele gesonde leefstyl aan te neem. Dit beteken om 'n gebalanseerde dieet te eet, gereeld te oefen , rook te vermy en geestelik aktief te bly.
- As jy of 'n geliefde enige twyfel of vrese oor geheueprobleme of demensie het, is die beste en mees gepaste persoon om daaroor te praat jou dokter .
Olyfolie, demensie, demensie, breingesondheid, voeding, gesonde eetgewoontes, hartgesondheid
💬 Kommentaar (0)
Nog geen kommentaar geplaas nie. Wees die eerste om jou kommentaar hier by te voeg.
Voeg jou kommentaar by