ብዙ ፍራፍሬ መብላት በእርግጥ መጥፎ ነው? (ምን ያህል ፍሬ በጣም ብዙ ነው?)

ፍራፍሬዎች ለሰውነት በጣም ጠቃሚ እንደሆኑ ሁላችንም እናውቃለን። ከልጅነታችን ጀምሮ እናቶቻችን ፍራፍሬ እንድንበላ ሲገፋፉን ቆይተዋል። “ከምግብ በኋላ አንዳንድ ፍራፍሬዎችን ብሉ” የሚለው አባባል በቤታችን ውስጥ ብዙ ጊዜ የምንሰማው ነገር ነው። እንዲያውም ፍራፍሬዎች ለጤናማ ሕይወት አስፈላጊ ናቸው። ፍራፍሬዎች ከብዙ በሽታዎች ሊጠብቁን ይችላሉ። ነገር ግን አንዳንድ ሰዎች ችግር አለባቸው… ፍራፍሬዎች ስኳርም ይይዛሉ፣ ስለዚህ ከመጠን በላይ ፍራፍሬ መመገብ ለሰውነት ጎጂ ነው? ዛሬ ስለዚህ ጉዳይ የበለጠ ለማወቅ እንሞክር።

ከመጠን በላይ ፍራፍሬ መብላት በእርግጥ ችግር ነው?

በቀላል አነጋገር፣ አዎ፣ ከመጠን በላይ የሆነ ማንኛውንም ነገር መመገብ ጥሩ አይደለም። ግን እውነቱን ለመናገር፣ ተራ ተመጋቢ “ከልክ በላይ” ፍራፍሬ መመገብ በጣም አልፎ አልፎ ነው። እንዲያውም፣ አብዛኛዎቹ ሰዎች በቀን የሚመከረውን የፍራፍሬ መጠን እንኳን አይመገቡም። ዶክተሮች አዋቂዎች በቀን ቢያንስ 1 ½ ኩባያ ፍራፍሬ እንዲመገቡ ይመክራሉ።

ይሁን እንጂ፣ “ፍራፍሬ ብቻ” የሚል አመጋገብን የሚከተሉ አንዳንድ ሰዎች አሉ። ይህ ማለት ለቁርስ፣ ለምሳ፣ ለእራት እና ለእያንዳንዱ ምግብ ፍራፍሬዎችን ብቻ መመገብ ማለት ነው። ይህ በጭራሽ ጤናማ አይደለም ። ይህን ካደረጉ ሰውነትዎ እንደ ፕሮቲን፣ ስብ ፣ ቫይታሚን B12 ፣ ካልሲየም እና ቫይታሚን ዲ ያሉ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ያጣሉ። ለዚህም ነው ባለሙያዎች ከዕለታዊ አመጋገብዎ ውስጥ 25% - 30% የሚሆነውን ከፍራፍሬ ማግኘት ጥሩ ነው የሚሉት።

ይሁን እንጂ እንደ ስኳር በሽታ ያለ የጤና ችግር ካለብዎት ወይም ክብደትዎን ለመቆጣጠር እየሞከሩ ከሆነ፣ በአንድ ጊዜ ብዙ ፍራፍሬ መመገብ አንዳንድ ጊዜ ችግር ሊፈጥር ይችላል። ስለዚህ፣ ለጤናዎ ምን ያህል ፍሬ ተስማሚ እንደሆነ ዶክተርዎን መጠየቅ ጥሩ ነው።

የፍራፍሬ ትክክለኛ ዋጋ ምንድነው?

ፍራፍሬ ዝቅተኛ ቅባትና ሶዲየም ያለው እና ኮሌስትሮል የሌለው ጠቃሚ ምግብ ነው። በተጨማሪም ብዙ ሰዎች የሚጎድላቸው ብዙ ንጥረ ነገሮችን ይዟል።

• ፖታሲየም ፦ ይህ የእኛየደም ግፊትን በመቆጣጠር ረገድ በጣም ይረዳል። በፍራፍሬና በአትክልቶች የበለፀገ አመጋገብ የሚመገብ ሰው የደም ግፊትን በመቆጣጠር ረገድ ልክ እንደ መድሃኒት መውሰድ ስኬታማ ሊሆን ይችላል።
• የአመጋገብ ፋይበር፡- ይህ የፍራፍሬዎች ምርጥ ክፍል ነው። ፋይበር የደም ኮሌስትሮል መጠናችንን ይቀንሳል፣ የልብ ህመም ተጋላጭነትን ይቀንሳል፣ እና የምግብ መፈጨት ሂደቱን ይቆጣጠራል። ፋይበር እንድንጠግብ ያደርገናል፣ ይህም ብዙ ጊዜ እንድንመገብ እና ክብደታችንን እንድንቆጣጠር ይረዳናል። ከሁሉም በላይ ፋይበር ስኳር ወደ ደም ውስጥ የሚገባበትን ፍጥነት ይቀንሳል። ይህ በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን ድንገተኛ ጭማሪዎችን ይከላከላል።
• ቫይታሚን ሲ፡- ቫይታሚን ሲ የሰውነት ሕብረ ሕዋሳትን ለማደግና ለመጠገን፣ ቁስልን ለመፈወስ፣ ጤናማ ጥርሶችንና ድድ ለመጠበቅ እንዲሁም የብረት መምጠጥን ለመጠበቅ አስፈላጊ ነው።
• ፎሌት፡- ይህንን “ፎሊክ አሲድ” በመባል ታውቀዋለህ። ይህ ለነፍሰ ጡር እናቶች አስፈላጊ ነው። ፎሌት ቀይ የደም ሴሎችን ለማምረት፣ ፕሮቲኖችን ለማዋሃድ እና የልብ በሽታ ሊያስከትል የሚችል አሚኖ አሲድ ለማፍረስ ይረዳል።

የፍራፍሬውን ጥራት በቀለሙ መለየት ይችላሉ!

የትኛውን ፍሬ መብላት እንዳለቦት እርግጠኛ ካልሆኑ ቀላሉ መንገድ ባለቀለም ፍራፍሬዎችን መምረጥ ነው። ሳህንዎ በቀለማት በበለፀገ ቁጥር በንጥረ ነገሮች የበለፀገ ይሆናል። በውስጡ የያዘውን የአመጋገብ መጠን ከፍራፍሬ ቀለም ማግኘት እንችላለን።

ስለዚህ የፍራፍሬ ጭማቂ ምን ያስባሉ?

ብዙ ሰዎች ያላቸው የተሳሳተ ግንዛቤ ይህ ነው። የፍራፍሬ ጭማቂ ለሙሉ ፍራፍሬ ጥሩ ምትክ አይደለም። 100% ተፈጥሯዊ ነው የሚባለው የፍራፍሬ ጭማቂ እንኳን እንደ ስኳር መጠጥ ያህል ስኳር ሊይዝ እንደሚችል ሲያውቁ ሊገረሙ ይችላሉ።

የፍራፍሬ ቁራጭ ከጭማቂ የተሻለ የሆነው ለምንድነው?

ብርቱካናማ እየበላህ እንደሆነ አስብ። በውስጡ ያለውን ፋይበርና ጥራጥሬ ሁሉ እየበላህ ነው። ይህ በአጭር ጊዜ ውስጥ የመርካት ስሜት እንዲሰማህ ያደርጋል። ነገር ግን አንድ ብርጭቆ የብርቱካን ጭማቂ ለመሥራት ቢያንስ 3-4 ብርቱካን ያስፈልግሃል። ያንን ጭማቂ ሲያዘጋጁ ጠቃሚው ፋይበር ሁሉ ይወገዳል። የቀረው ስኳርና ውሃ ብቻ ነው።

"ጁይሰር" በመጠቀም በቤት ውስጥ ለሚሰራው ጭማቂም ተመሳሳይ ነው። ይህም ፋይበርን ያስወግዳል። ፍራፍሬን መብላት የማይወዱ ከሆነ፣ ምርጡ አማራጭ "ብሌንደር" በመጠቀም ለስላሳ መጠጥ ማዘጋጀት ነው። በዚህ መንገድ፣ ፋይበርን ጨምሮ ሁሉም የፍራፍሬው ክፍሎች አሁንም አሉ፣ ስለዚህ የአመጋገብ ዋጋው ከፍተኛ ነው።

ፍራፍሬ፣ አመጋገብ፣ ስኳር፣ ጤናማ ምግብ፣ የፍራፍሬ ጭማቂ፣ ቫይታሚኖች፣ ጤናማ ሕይወት