هل سئمت من الحساسية؟ جرب هذه الأطعمة الستة لتخفيفها! (الحساسية)

هل تعاني من العطس المتكرر؟ هل تستيقظ صباحًا وتعطس من عشر إلى خمس عشرة مرة؟ هل أنفك مسدود ويسيل منه سائل مائي؟ أو هل تصبح عيناك حمراء وتسبب لك حكة؟ هل تظهر عليك أحيانًا بثور صغيرة في أنحاء جسمك وتسبب لك حكة؟ هذه أعراض شائعة للحساسية. إنها حقًا مشكلة مزعجة للغاية. لكن هل تعلم أن بعض الأطعمة التي نتناولها يوميًا يمكن أن تخفف من أعراض الحساسية وتريحك؟ هذه ليست علاجات فورية كالأدوية، لكنها قد تساعد كثيرًا في السيطرة على أعراضك المزعجة.

أولاً، دعونا نرى ما هي الحساسية.

ببساطة، الحساسية هي رد فعل مفرط من جهاز المناعة في الجسم تجاه مادة غير ضارة (مثل الغبار، حبوب اللقاح، أو بعض الأطعمة). عند حدوث ذلك، تُفرز مادة كيميائية تُسمى الهيستامين من الخلايا البدينة في الجسم.

الهيستامين هو السبب الرئيسي وراء سيلان الأنف، والعطس، وحكة الجلد، واحمرار العينين. لذا، عندما نتناول أدوية الحساسية ، يصف لنا الطبيب مضادات الهيستامين، أي الأدوية التي تقلل من نشاط هذا الهيستامين. والمثير للدهشة أن بعض الأطعمة الطبيعية تتمتع أيضاً بخصائص مماثلة في خفض مستوى الهيستامين.

إذن، دعونا نرى ما هي الأطعمة التي يمكن أن تساعد في تقليل أعراض الحساسية هذه.

جرّب إضافة هذه الأطعمة إلى نظامك الغذائي اليومي. قد تلاحظ فرقاً كبيراً.

1. البصل والفلفل والتوت والبقدونس

تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من مادة كيميائية طبيعية تُسمى "الكيرسيتين" . تعمل هذه المادة كمضاد طبيعي للهيستامين، حيث تمنع إطلاق الهيستامين، المسبب للحساسية، من الخلايا البدينة. لذا، جرب إضافة المزيد من الأطعمة مثل البصل الأحمر والفلفل الحار والفلفل الحلو إلى نظامك الغذائي.

2. الكيوي والفواكه الأخرى الغنية بفيتامين ج

الكيوي فاكهة غنية جداً بفيتامين سي، الذي يُساعد أيضاً على خفض مستويات الهيستامين في الجسم. إذا لم تجد الكيوي بسهولة، فلا داعي للقلق. في بلدنا، تتوفر أيضاً فواكه أخرى غنية بفيتامين سي، مثل البرتقال والليمون والجوافة وغيرها. تناول فاكهة كهذه يومياً يُعزز مناعتك ويُخفف من أعراض الحساسية.

3. أناناس لذيذ

يحتوي الأناناس على إنزيم خاص يُسمى "البروميلين" . وتتمثل وظيفته الرئيسية في تقليل الالتهاب والتورم في الجهاز التنفسي الناتج عن حالات مثل الحساسية والربو. لذلك، يُعد الأناناس فاكهة مفيدة جدًا لمن يعانون من الحساسية، والذين غالبًا ما يشعرون بضيق في الصدر مصحوبًا بسيلان الأنف.

4. الأسماك الدهنية

توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والرنجة، وهي شائعة في بلدنا.يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية. يُعدّ هذا النوع من الأوميغا-3 مكونًا فعالًا يُقلل الالتهابات في الجسم. في الواقع، تُعتبر الحساسية نوعًا من الاستجابة الالتهابية. وقد وجدت دراسة أُجريت في اليابان أن النساء اللواتي يتناولن كميات أكبر من الأسماك يُعانين من حمى القش أو التهاب الأنف التحسسي بشكل أقل. لذا، أضيفي هذا النوع من الأسماك إلى نظامك الغذائي مرتين على الأقل أسبوعيًا.

5. الكفير والزبادي مع البروبيوتيك

قد يبدو هذا الأمر جديدًا بعض الشيء. ببساطة، البروبيوتيك هي البكتيريا "النافعة" التي تعيش في أمعائنا. تساعد هذه البكتيريا النافعة جهاز المناعة على العمل بشكل سليم ومتوازن. عندما تُصاب بالحساسية، يصبح جهاز المناعة مفرط النشاط، لذا تساعد هذه البكتيريا النافعة في السيطرة عليه. لذلك، عند شراء الزبادي، اختر النوع الذي يحتوي على "بكتيريا حية نشطة" على الملصق. الكفير، وهو مشروب زبادي، مفيد جدًا أيضًا لهذا الغرض.

6. العسل المحلي

توجد آراء علمية مختلفة حول هذا الموضوع، لذا لا يمكن ضمان فعاليته بنسبة ١٠٠٪. لكن النظرية السائدة هي أنه عند تناول كمية صغيرة من العسل المصنوع من أزهار المنطقة التي تعيش فيها يوميًا، يعتاد جسمك تدريجيًا على حبوب اللقاح الموجودة في بيئة تلك المنطقة. يُعرف هذا بـ"العلاج المناعي". مع ذلك ، لا يُجدي هذا العلاج نفعًا مع الجميع ، ولا يزال محل جدل علمي. لذا، يمكنك تجربته. والأهم من ذلك، لا يُنصح بإعطاء العسل للأطفال دون سن السنة.

تأكد من تذكر هذه الأمور!

• هذه الأطعمة ليست علاجاً للحساسية، بل تساعد فقط في السيطرة على الأعراض. ​​لا تتوقف عن تناول الدواء الذي وصفه لك الطبيب.

• إذا واجهت رد فعل تحسسي شديد، مثل صعوبة التنفس ، أو تورم الوجه والشفتين، أو طفح جلدي في جميع أنحاء جسمك، فلا تتوقع الراحة من هذه الأطعمة ، وراجع الطبيب على الفور أو توجه إلى أقرب قسم طوارئ .

• من الأفضل دائماً التحدث إلى طبيبك والحصول على نصيحة قبل البدء بتناول أي طعام جديد، وخاصة شيء مثل العسل، بشكل يومي.