গৰ্ভাৱস্থাত মাছ খোৱা: উপকাৰ, বিপদ আৰু বুধৰ সত্য

গৰ্ভৱতী মাতৃ হিচাপে আপুনি গ্ৰহণ কৰা সকলো বস্তুৰ প্ৰতি অতিৰিক্ত সচেতন হোৱাৰ সম্ভাৱনা আছে। আপুনি হয়তো বন্ধু-বান্ধৱ, পৰিয়াল, আনকি আপোনাৰ চিকিৎসকেও কৈছে যে মাছ আপোনাৰ শিশুৰ মগজুৰ বিকাশৰ বাবে এক উৎকৃষ্ট খাদ্যৰ উৎস। একে সময়তে বিষাক্ত পদাৰ্থৰ বাবে কিছুমান মাছ পৰিহাৰ কৰিবলৈ সতৰ্কবাণীমূলক পৰামৰ্শও শুনিব পাৰে। ইয়াৰ ফলত আপুনি ভাবিব পাৰে যে মাছ খোৱাটো নিৰাপদ নে নহয়? তথ্যবোৰ স্পষ্ট আৰু সহজভাৱে ভাঙি লওঁ আহক।

বুধ কি আৰু ই কিয় বিপজ্জনক?

সহজ ভাষাত ক’বলৈ গ’লে পাৰা হৈছে পৰিৱেশত প্ৰাকৃতিকভাৱে পোৱা গধুৰ ধাতু আৰু ঔদ্যোগিক প্ৰক্ৰিয়া আৰু বিদ্যুৎ কেন্দ্ৰৰ দ্বাৰাও পৰিৱেশ তন্ত্ৰলৈ নিৰ্গত হয়। ই নদী, হ্ৰদ, মহাসাগৰত জমা হয়। এই প্ৰক্ৰিয়াটো এটা শৃংখলাবদ্ধ বিক্ৰিয়া: সৰু জীৱই পাৰা শোষণ কৰে, সৰু মাছে সেই জীৱবোৰ খায় আৰু ডাঙৰ শিকাৰু মাছে সৰুবোৰ খায়। ইয়াৰ বাবেই খাদ্য শৃংখলৰ ওপৰত থকা আটাইতকৈ ডাঙৰ মাছৰ শৰীৰত সৰ্বাধিক ঘনত্বৰ পাৰা জমা হয়।

ইয়াত চিন্তাটো হ’ল: এগৰাকী গৰ্ভৱতী মহিলা হিচাপে যদি আপুনি পাৰা বেছি থকা মাছ খায়, তেন্তে সেই পাৰা আপোনাৰ তেজৰ মাজেৰে গৈ প্লেচেন্টা পাৰ হৈ আপোনাৰ শিশুটিলৈ যাব পাৰে। এটা বিকাশশীল শিশুৰ মগজু আৰু স্নায়ুতন্ত্ৰ অবিশ্বাস্যভাৱে সংবেদনশীল। ইয়াক এটা জটিল কম্পিউটাৰ ব্যৱস্থা নিৰ্মাণৰ দৰে ভাবিব; পাৰায়ে বিষাক্ত পদাৰ্থ হিচাপে কাম কৰে যিয়ে সেই ব্যৱস্থাৰ সুক্ষ্ম ‘তাঁৰ’ৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে। ইয়াৰ ফলত পিছৰ জীৱনত স্নায়ুজনিত প্ৰত্যাহ্বান বা শিক্ষণৰ অক্ষমতাৰ আশংকা বৃদ্ধি পাব পাৰে। কিছুমান বিশেষ সাগৰীয় খাদ্যক লৈ সতৰ্কতাৰ প্ৰধান কাৰণ এইটোৱেই।

সকলো মাছ বিপজ্জনক নেকি? আপুনি কোনটো বাছি ল’ব লাগে?

কোনোপধ্যে নহয়। বেছিভাগ মাছ আপোনাৰ আৰু আপোনাৰ শিশুটিৰ বাবে অত্যন্ত উপকাৰী। মূল কথাটো হ’ল আপোনাৰ মাছবোৰৰ পাৰাৰ মাত্ৰাৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি নিৰ্বাচন কৰা। আমি সেইবোৰক তলত দিয়া ধৰণে শ্ৰেণীভুক্ত কৰিব পাৰো:

যদি আপুনি মাছ সম্পূৰ্ণৰূপে পৰিহাৰ কৰে তেন্তে কি হ’ব?

এইটো এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ প্ৰশ্ন। যদি আপুনি ভয়ত মাছ সম্পূৰ্ণৰূপে পৰিহাৰ কৰে, তেন্তে আপুনি আৰু আপোনাৰ শিশুৱে জটিল পুষ্টিকৰ উপাদানৰ পৰা বঞ্চিত হয়।

মাছ হৈছে উচ্চমানৰ, প্ৰটিন সমৃদ্ধ খাদ্য, কিন্তু তাতোকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ কথাটো হ'ল ই ওমেগা-৩ ফেটি এচিডৰ প্ৰধান উৎস। আপোনাৰ শিশুৰ সুস্থ মগজু আৰু চকুৰ বিকাশৰ বাবে এইবোৰ অপৰিহাৰ্য। অধ্যয়নত দেখা গৈছে যে গৰ্ভাৱস্থাত পৰ্যাপ্ত পৰিমাণৰ মাছ গ্ৰহণ নকৰা মাতৃসকলৰ অকাল জন্ম হোৱাৰ সম্ভাৱনা বেছি আৰু জন্মৰ সময়ত ওজন কম হ ’ ব পাৰে ৷

গতিকে মাছ খোৱা বন্ধ নকৰি সঠিক, নিৰাপদ জাত বাছি লৈ উপযুক্ত পৰিমাণে সেৱন কৰাটোৱেই ইয়াৰ সমাধান।

আপুনি এইটো কেনেকৈ পৰিচালনা কৰিব লাগে?

যদি আপুনি এই পদক্ষেপসমূহ অনুসৰণ কৰে তেন্তে ই যথেষ্ট সহজ:

১) উচ্চ বিপদজনক মাছ পৰিহাৰ কৰক: গোটেই গৰ্ভাৱস্থাত হাঁহ, তৰোৱাল মাছ, কিং মেকেৰেলৰ দৰে ডাঙৰ শিকাৰু মাছৰ পৰা আঁতৰি থাকক।

২) মধ্যমীয়াকৈ সীমিত কৰক: যদি আপুনি টুনা উপভোগ কৰে তেন্তে প্ৰতি সপ্তাহত এটা সৰু অংশত নিজকে সীমিত কৰক। যদি টিনত ভৰাই খায় তেন্তে ‘পাতল টুনা’ বাছি লওক আৰু সাপ্তাহিকভাৱে এটা সৰু কেনত সীমাবদ্ধ কৰি ৰাখক।

৩) নিৰাপদে উপভোগ কৰক: সপ্তাহত প্ৰায় দুবাৰকৈ কম পাৰাযুক্ত বিকল্প যেনে ছালমন, চাৰ্ডিন, চিংৰা, আৰু স্কুইড উপভোগ কৰিবলৈ নিঃসংকোচে অনুভৱ কৰক। আপোনাৰ আৰু আপোনাৰ শিশুটিৰ বাবে পুষ্টিকৰ মূল্য অমূল্য।

৪) সন্দেহ হ'লে সুধিব: যদি আপোনাৰ কোনো নিৰ্দিষ্ট ধৰণৰ মাছ বা পৰামৰ্শ দিয়া পৰিমাণৰ বিষয়ে কোনো চিন্তা আছে, তেন্তে আপোনাৰ প্ৰসূতি বিশেষজ্ঞ বা প্ৰাথমিক স্বাস্থ্যসেৱা প্ৰদানকাৰীৰ পৰামৰ্শ ল'বলৈ কুণ্ঠাবোধ নকৰিব। তেওঁলোকে আপোনাৰ নিৰ্দিষ্ট স্বাস্থ্যজনিত প্ৰয়োজন অনুসৰি পৰামৰ্শ দিব পাৰে।

গৰ্ভাৱস্থা এটা সুন্দৰ যাত্ৰা। সৰু সৰু কথাবোৰৰ প্ৰতি অপ্ৰয়োজনীয় উদ্বেগে আপোনাৰ আনন্দ চুৰি কৰিবলৈ নিদিব। ভালদৰে অৱগত হোৱাটোৱেই আটাইতকৈ গুৰুত্বপূৰ্ণ পদক্ষেপ। এতিয়া যেতিয়া আপুনি জানে যে কোনবোৰ মাছ স্বাস্থ্যকৰ আৰু কোনবোৰ সীমিত কৰিব লাগে, তেতিয়া আপুনি স্মাৰ্ট সিদ্ধান্ত ল’ব পাৰে আৰু আপোনাৰ সুস্থ শিশুটিক পৃথিৱীলৈ আদৰিবলৈ সাজু হোৱাৰ সময়ত পুষ্টিকৰ খাদ্য উপভোগ কৰিব পাৰে।

নিৰোগী লংকা, গৰ্ভাৱস্থা, মাছ, বুধ, স্বাস্থ্য, পুষ্টি