Akka haadha ulfaa tokkootti, waan dhugdu hunda irratti caalaatti xiyyeeffannaa kennuun kee hin oolu. Qurxummiin guddina sammuu daa’ima keessaniif madda nyaataa gaarii akka ta’e hiriyoota keessan, maatii keessanii fi doktorri keessan illee isinitti himamuu hin oolu . Kanuma waliin, sababa summii qurxummii tokko tokko irraa fagaachuuf gorsa of eeggannoo dhaga’uu dandeessu . Kun immoo akkas jettee yaaddu si gochuu dandaʼa: Qurxummii nyaachuun nageenya qaba moo miti? Dhugaa jiru ifaafi salphaatti haa caccabsinu.
Meerkikuriin maali fi Maaliif Balaa qaba?
Salphaatti yoo ilaalle, meerkikuriin sibiilli ulfaataa uumamaan naannoo keessatti argamu yoo ta’u, adeemsa industirii fi warshaalee humna elektiriikaatiinis gara sirna ikoo naannootti gadhiifama. Laggeen, haroowwanii fi galaana keessatti kuufama. Adeemsi kun walnyaatinsa sansalataa ti: orgaanizimoonni xixiqqoo meerkikurii xuuxu, qurxummiin xixiqqoo orgaanizimoota sana ni nyaatu, qurxummiin guddaan adamsituu immoo kanneen xixiqqoo nyaatu. Sababa kanaan, hammi meerkikuriin baay’inaan qaama qurxummii gurguddoo gubbaa sansalata nyaataa irratti kuufama.
Yaaddoon jiru kunooti: Akka dubartii ulfaatti qurxummii meerkikurii baay’ee qabu yoo nyaattan, meerkikuriin sun dhiiga keessan keessa darbee gadameessa qaxxaamuree gara daa’ima keessaniitti geessuu danda’a. Sammuun daa'ima guddachaa jiruu fi sirni narvii haala nama ajaa'ibuun miira qaba. Akka sirna kompiitaraa walxaxaa ijaaruutti yaadi; meerkikuriin akka summii 'waayirii' micciiramaa sirna sanaa miidhuu danda'utti hojjeta. Kunis yeroo booda carraa qormaata niwurooloojikaalaa ykn hir’ina barumsaa dabaluu fiduu danda’a. Kun of eeggannoo nyaata galaanaa murtaa’e marsee jiruuf sababni inni jalqabaati.
Qurxummiin Hundi Balaa qabaa? Kam Filachuu Qabda?
Gonkumaa miti. Qurxummiin baay’een isaanii siifi daa’ima keessaniif faayidaa guddaa qabu. Furtuu kan ta’e qurxummii keessan sadarkaa meerkikurii isaanii irratti hundaa’uun filachuudha. Akka armaan gadiitti ramaduu dandeenya:
| Ramaddii Qurxummii | Fakkeenyota | Gorsa Ulfaa |
|---|---|---|
| Qurxummii Meerkikurii Ol’aanaa | Shaarkii, Qurxummii billaa, King Mackerel, Tilefish | Guutummaatti irraa fagaachuu. Isaan kun guddina daa’ima keessaniif balaa guddaa fidu. |
| Qurxummii Meerkikurii giddu galeessa | Tuna (keessattuu gosa/isteekii gurguddoo) . | Cimsee daangeessaa. Torbanitti nyaata xiqqaa tokko hin caalle (tilmaamaan 100g). Tuna salphaa qaruuraa keessa jiruuf torbanitti qaruuraa xiqqaa tokko qofa daangeessi. |
| Qurxummii Meerkikurii Gadi aanaa | Saalmoonii, Sardiin, Herring, Shrimp, Crab, Squid | Nageenya kan qabuu fi kan Gorfamu. Torbanitti gara lama (tilmaamaan 340g) nyaachuun faayidaa guddaa qaba. |
Qurxummii Guutummaatti Yoo Irraa fagaatte Maal Ta'a?
Kun gaaffii murteessaadha. Sodaa irraa kan ka’e guutummaatti qurxummii irraa yoo fagaattan, atii fi daa’imni keessan soorata murteessaa ta’e irraa haftu.
Qurxummiin guddina sammuu daa’ima keessaniif soorata barbaachisoo ta’an kan kennu ta’us, meerkikuriin gosoota tokko tokko keessatti argamu miidhaa geessisuu danda’a. Kana madaaluun dubartii ulfaa hundaaf qormaata.
Qurxummiin nyaata qulqullina olaanaa qabuu fi pirootiiniin badhaadhe yoo ta’u, kana caalaa garuu madda asiidota coomaa Omega-3 isa jalqabaati . Isaan kun guddina sammuu fi ijaa daa'ima keessanii fayyaa ta'eef barbaachisoodha. Qorannoon akka agarsiisutti haadholiin yeroo ulfaa qurxummii gahaa hin nyaanne carraan yeroo malee da'uu fi ulfaatina da'umsaa gadi aanaa qabaachuu danda'a .
Kanaaf furmaanni isaa qurxummii nyaachuu dhiisuu osoo hin taane, gosoota sirrii, nageenya hin qabne filatanii hamma barbaachisaa ta’een nyaachuudha.
Kana Akkamitti Bulchuu Qabda?
Tarkaanfiiwwan kana yoo hordoftan baay'ee qajeelaa dha:
1. Qurxummii Balaa Ol’aanaa Qabu irraa fagaachuu: Yeroo ulfa kee guutuu qurxummii gurguddaa adamsitoota kanneen akka shaarkii, qurxummii billaa fi king mackerel irraa fagaadhu.
2. Giddugaleessa Daangaa: Yoo tunaa jaallattan torbanitti qooda xiqqaa tokko qofa irratti of daangeessaa. Yoo qaruuraa nyaattan 'light tuna' filachuun torbanitti qaruuraa xiqqaa tokko qofa irratti daangeessaa.
3. Nageenyaan Gammachuu: Filannoowwan meerkikurii xiqqaa qaban kanneen akka saalmoonii, sardiin, shimbirroo fi iskuwiidii torbanitti gara al lamaa mi’eeffachuudhaaf bilisa ta’aa. Gatiin soorataa siifi daa’ima keetiif qabu gatii guddaa qaba.
4. Yeroo Shakkii Qabdu Gaafadhu: Gosa qurxummii murtaa’e tokko ykn hamma gorfame irratti yaaddoo yoo qabaatte, ogeessa dahumsaa ykn ogeessa fayyaa sadarkaa duraa mariisisuu irraa duubatti hin jedhinaa . Gorsa fedhii fayyaa addaa keessaniif mijate kennuu danda’u.
Ulfi imala bareedaadha. Wantoota xixinnoo ilaalchisee yaaddoon hin barbaachifne gammachuu kee akka hatuuf hin heyyamiin. Odeeffannoo gaarii qabaachuun tarkaanfii hunda caalaa barbaachisaa ta’edha. Amma qurxummii kamtu fayyaa akka ta'ee fi kam akka daangeessitu erga beektee booda, daa'ima kee fayyaa qabu gara addunyaatti simachuuf yeroo qophooftu murtoo ogummaa qabu gochuu fi nyaata soorataa ta'e nyaachuu dandeessa.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Yeroo ulfaa qurxummii nyaachuun sammuu daa'ima keessaniif Omega-3 barbaachisaa ta'e waan kennuuf baay'ee gorfama.
- Qurxummii meerkikurii baay’ee qabu kan akka shaarkii, qurxummii billaa fi king mackerel guutummaatti irraa fagaachuu.
- Qurxummii meerkikurii giddu galeessaa qabu (akka tunaa) torbanitti qooda xiqqaa tokko qofa daangeessuu.
- Qurxummii meerkikurii xiqqaa qabu kan akka saalmoonii, sardiinii fi shimbirroo torbanitti gara al lamaa nagaadhaan nyaachuu dandeessa.
- Yoom iyyuu yoo shakkii qabaatte, nyaata murtaa’e tokko nyaachuu kee dura hakiima kee mariisisi.
Nirogi Lanka, Ulfa, Qurxummii, Merkurii, Fayyaa, Nyaata
