⚡ Interactive Clinical Tool
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
Па-першае, што такое алергія на морапрадукты?
Проста кажучы, гэта непажаданая рэакцыя нашай імуннай сістэмы. Бялок у звычайна бяскрыўдных морапрадуктах наш арганізм памылкова ідэнтыфікуе як «ворага». Затым наш арганізм выпрацоўвае хімічныя рэчывы для барацьбы з гэтым «ворагам». Гэтыя хімічныя рэчывы выклікаюць сімптомы, пра якія я ўжо згадваў, такія як сверб , паколванне і ацёк. Калі гаворка ідзе пра морапрадукты, іх можна падзяляць на дзве асноўныя катэгорыі: 1. Рыба-плаўнік: напрыклад, рыба, такая як скумбрыя, сардзіны, тунец і ласось. 2. Малюскі: яны таксама складаюцца з дзвюх частак.- Ракападобныя: крэветкі, крабы, амары, кальмары.
- Малюскі: малюскі, мідыі, кальмары (некаторыя віды).
Якія сімптомы алергіі?
Гэтыя сімптомы могуць адрознівацца ў розных людзей. Часам яны пачынаюцца вельмі лёгка, а з часам могуць стаць сур'ёзнымі.| Тып характарыстыкі | Чаго чакаць |
|---|---|
| Скурныя сімптомы | Такія станы, як чырвоныя, апухлыя высыпанні па ўсім целе (крапіўніца), сверб і экзэма. |
| Характарыстыкі стрававальнай сістэмы | Боль у страўніку, млоснасць, ваніты, дыярэя. |
| Характарыстыкі дыхальнай сістэмы | Цяжкасці дыхання, сцісканне ў грудзях, частае чханне, насмарк , кашаль. |
| Іншыя асаблівасці | Ацёк вуснаў, языка, твару або горла, галавакружэнне, непрытомнасць. |
| Вельмі цяжкая і надзвычайная сітуацыя (анафілаксія) | Поўная закаркаванне горла, немагчымасць дыхаць, раптоўнае падзенне артэрыяльнага ціску (шок), пачашчанае сэрцабіцце і страта свядомасці. Гэта надзвычайная сітуацыя, якая патрабуе неадкладнай шпіталізацыі. |
Анафілаксія — гэта цяжкая алергічная рэакцыя, якая можа пагражаць жыццю. Калі ў вас узнікнуць якія-небудзь з гэтых сімптомаў, вам варта неадкладна звярнуцца ў аддзяленне неадкладнай дапамогі бліжэйшай бальніцы.
✨ Clinical nutrition
Verified Partner
Clinical vitamins and nutritional supplements
Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.
Check Availability →Месцы, пра якія мы не думаем, але дзе хаваюцца морапрадукты!
«Я не ем крэветкі і рыбу, але чаму ў мяне алергія?» — магчыма, спытаеце вы. Насамрэч, многія прадукты і напоі, пра якія мы нават не задумваемся, могуць утрымліваць морапрадукты. Азнаёмцеся з гэтым спісам.| Рэчы, якія могуць утрымліваць схаваныя морапрадукты | Апісанне |
|---|---|
| Некаторыя соусы | Анчоўсы, невялікая рыба, падобная да шпротаў, выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі такіх рэчаў, як вустэрскі соус, некаторыя соусы для барбекю і запраўка для салаты Цэзар. |
| Некаторыя азіяцкія стравы | Рыбны соус, некаторыя пасты кары, а ў нашай краіне такія стравы, як умбалакада і ката самбал, таксама ўтрымліваюць рыбу. |
| Штучныя морапрадукты | Сурымі, штучны прадукт, падобны на крабавае мяса і які выкарыстоўваецца ў сушы, таксама вырабляецца з рыбнага бялку. |
| Іншыя прадукты | Рыбная ікра, рыбін тлушч і часам жэлацін, вырабленыя з рыбы. |
| Прадукты з даданнем амега-3 | Некаторыя яйкі, ёгурт, малако і соевыя напоі ўтрымліваюць амега-3 тоўстыя кіслоты, дададзеныя з рыбінага тлушчу, таму ўважліва чытайце этыкетку. |
6 простых спосабаў абараніць сябе ад морапрадуктаў
Нягледзячы на тое, што жыццё з гэтай алергіяй можа здацца праблемай, з ёй можна справіцца, калі быць асцярожнымі.1. Будзьце вельмі асцярожныя, калі ясьце ў краме.
Лепш за ўсё зусім пазбягаць рэстаранаў з морапрадуктамі. Нават калі вы заказваеце курыцу, але яны рыхтуюць вашу ежу ў тым жа алеі, у якім яе смажылі, або той жа лыжкай, якой яе гатавалі, у вас можа быць алергія. Мы называем гэта перакрыжаваным кантактам . Калі вы ідзяце ў любы рэстаран, выразна паведаміце афіцыянту пра сваю алергію. Папрасіце яго карыстацца асобным посудам (сталовымі прыборамі, лыжкамі) і асобным месцам для падрыхтоўкі ежы.2. Пазбягайце гатавання і лоўлі морапрадуктаў дома
Калі вы рыхтуеце морапрадукты для іншых людзей у вашым доме, папрасіце кагосьці іншага зрабіць гэта. У некаторых людзей можа быць алергія на морапрадукты ад дотыку да іх або ад удыхання пароў, якія ўзнікаюць пры іх гатаванні.3. Звярніцеся да лекара.
Ніколі не спрабуйце сказаць нешта накшталт: «У мяне алергія толькі на крэветкі, паспрабую з'есці трохі рыбы». Гэта можа мець сур'ёзныя наступствы. Толькі спытайце ў лекара, ці ёсць бяспечныя морапрадукты, якія вы можаце ўжываць у ежу.4. Будзьце асцярожныя з дадаткамі рыбінага тлушчу.
Многія людзі прымаюць дабаўкі з рыбіным тлушчам, каб атрымаць амега-3. Калі ў вас алергія на морапрадукты, абавязкова пракансультуйцеся з лекарам, перш чым ужываць іх. Ёсць і іншыя добрыя спосабы атрымаць амега-3.- Цёмна-зялёныя гародніна, такія як шпінат
- Грэцкія арэхі
- Ільняны алей
- СояАлей і рапсавы алей
5. Вазьміце за звычку чытаць этыкеткі
Купляючы ўпакаваныя прадукты ў супермаркеце, уважліва прачытайце этыкетку на адваротным баку. Шукайце надпіс «Утрымлівае рыбу/малюскаў». Рыбу часам утрымліваюць не толькі прадукты харчавання, але і некаторыя ласьёны, касметыка і лекі.6. Будзьце гатовыя да надзвычайнай сітуацыі.
Калі ў вас моцная алергічная рэакцыя, ваш лекар мог прызначыць вам аўтаін'ектар адрэналіну, таксама вядомы як ЭпіПен. Пераканайцеся, што вы і ваша сям'я ведаеце, як заўсёды трымаць яго пры сабе, як ім карыстацца і што рабіць у надзвычайнай сітуацыі.Паведамленне на вынас
- Абавязкова ведайце, на якія віды морапрадуктаў у вас алергія. Пагаворыце пра гэта са сваім лекарам і пры неабходнасці прайдзіце абследаванне.
- Вазьміце за звычку чытаць этыкетку пры куплі прадуктаў харчавання ў краме, асабліва ўпакаваных.
- Калі вы ясьце па-за домам, дакладна паведаміце пра сваю алергію на людзей, якія працуюць з ежай. Заўсёды памятайце пра перакрыжаваны кантакт.
- Калі ў вас назіраюцца прыкметы моцнай алергічнай рэакцыі ( цяжкасць дыхання , скаванасць у горле ), гэта надзвычайная сітуацыя . Неадкладна звярніцеся ў аддзяленне неадкладнай дапамогі бліжэйшай бальніцы.
- Калі ў вас ёсць якія-небудзь сумневы, не спрабуйце здагадацца. Заўсёды райцеся з лекарам.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.