Што вам трэба ведаць пра ніацін або вітамін B3!

Калі большасць з нас чуе слова «вітамін B», мы ўяўляем сабе толькі адзін вітамін, ці не так? Але насамрэч сямейства вітамінаў B складаецца з васьмі членаў. Кожны з іх дапамагае падтрымліваць здароўе нашага арганізма па-рознаму. Сёння мы пагаворым пра аднаго асаблівага члена гэтага сямейства — вітамін B3, або ніацін, як мы ўсе яго ведаем. Проста кажучы, ніацін неабходны для пераўтварэння ежы, якую мы ямо, у энергію. Ён таксама вельмі важны для падтрымання здароўя нашай нервовай сістэмы, стрававальнай сістэмы і скуры.

Што такое ніацін?

Звычайна мы атрымліваем неабходную колькасць ніацыну з прадуктаў, якія ямо кожны дзень. Напрыклад, такія прадукты, як чырвонае мяса, курыца, рыба, карычневы рыс, арэхі, насенне, бабовыя і бананы, багатыя ніацынам. У многія хлебабулачныя вырабы і кашы, якія мы купляем у краме, таксама дадаецца ніацын.

Часам лекары могуць прызначаць больш высокія дозы ніацыну, асабліва для кантролю ўзроўню халестэрыну, прадухілення развіцця некаторых сардэчных захворванняў і прафілактыкі такіх захворванняў, як страта памяці і дэменцыя. Аднак нядаўнія даследаванні паказваюць, што можа існаваць пэўная рызыка прыёму занадта вялікай колькасці ніацыну.

Ці з'яўляюцца ніацын і ніацынамід адно і тое ж?

Так, гэтыя дзве назвы гучаць падобна, але гэта не адно і тое ж. Ніацынамід — гэта яшчэ адно злучэнне, якое ўтвараецца, калі ў арганізме занадта шмат ніацыну. У якасці дабаўкі ніацынамід часцей за ўсё выкарыстоўваецца ў прадуктах, якія абараняюць і сілкуюць скуру, а таксама для лячэння вугроў.

Якія перавагі ўжывання ніацыну?

У пачатку 20-га стагоддзя навукоўцы выявілі, што дэфіцыт ніацыну выклікае ў людзей развіццё сур'ёзнага скурнага захворвання пад назвай пелагра . Дзякуючы гэтаму адкрыццю, пелагра цяпер з'яўляецца вельмі рэдкім захворваннем. З часам даследчыкі выявілі шмат іншых пераваг ніацыну для здароўя.

Для кантролю ўзроўню халестэрыну

Пры выкарыстанні ў якасці лекаў ад халестэрыну ніацін паказаў павышэнне ўзроўню добрага халестэрыну ЛПВП і зніжэнне ўзроўню трыгліцерыдаў, тыпу тлушчу ў арганізме. Ён таксама ў пэўнай ступені зніжае ўзровень дрэннага халестэрыну ЛПНП. Часам ніацін рэкамендуецца ў спалучэнні са статынамі (напрыклад, атарвастацінам, сімвастацінам), якія выкарыстоўваюцца для кантролю халестэрыну.

Крывяны ціск

Паколькі ніацын карысны для халестэрыну, было праведзена шмат даследаванняў, каб высветліць, ці можа ён таксама дапамагчы знізіць крывяны ціск. Нядаўняе даследаванне ў Кітаі паказала, што ў людзей з нядаўна дыягнаставаным высокім крывяным ціскам, якія ўжывалі больш ніацыну ў сваім рацыёне, назіраўся больш нізкі крывяны ціск.

Колькі ніацыну нам трэба ў дзень?

Кожнаму чалавеку патрэбна пэўная колькасць ніацыну ў дзень для нармальнага функцыянавання. Гэтая колькасць залежыць ад узросту і іншых фактараў. У большасці выпадкаў мы атрымліваем гэтую колькасць з ежы, якую ямо.

Калі ваш лекар рэкамендуе ніацын, лепш за ўсё прымаць яго падчас ежы, каб пазбегнуць засмучэння страўніка. У некаторых людзей, калі яны ўпершыню пачынаюць прымаць ніацын, можа з'явіцца пачырваненне твару і шыі. Гэта не небяспечна. Каб мінімізаваць гэта, ваш лекар можа параіць вам прымаць ніацын з аспірынам і пазбягаць алкаголю і вострай ежы.

Што адбудзецца, калі вы прымеце занадта шмат ніацыну (перадазіроўку)?

Нягледзячы на ​​тое, што ніацын неабходны арганізму, яго празмернае ўжыванне шкоднае. Вы можаце атрымаць занадта шмат ніацыну з ежы і не мець ніякіх праблем. Аднак прыём занадта вялікай колькасці ніацыну ў выглядзе дабавак без кансультацыі з лекарам можа быць небяспечным. Прыём ад 2000 да 6000 міліграмаў у дзень можа выклікаць сур'ёзныя пабочныя эфекты.

Калі вы лічыце, што прынялі занадта шмат ніацыну, звярніце ўвагу на наступныя сімптомы.

У якіх прадуктах шмат ніацыну?

Вось некаторыя прадукты, багатыя ніацынам, якія можна лёгка дадаць у наш звычайны рацыён:

• Акрамя таго, хлеб і крупы, узбагачаныя ніацынам
• Чырвонае мяса: ялавічына, ялавічная печань, свініна
• Курыца
• Рыба
• Банан
• Рыс з вотруб'ем
• Бабовыя (напрыклад, гарох, сачавіца, зялёная фасоля)
• Арэхі (напрыклад, арахіс, кешью)
• Насенне (напрыклад, гарбузовае насенне, насенне сланечніка)

Пабочныя эфекты і рызыкі ніацыну

Прыём высокіх доз ніацыну можа выклікаць некаторыя пабочныя эфекты і рызыкі.

Пачырваненне скуры

Гэта найбольш распаўсюджаны пабочны эфект. Асабліва на пачатку прыёму ніацыну ваш твар і шыя могуць пачырванець і пагоршыцца. Але гэта знікне праз некалькі дзён.

Праблемы з страўнікава-кішачным трактам

Могуць узнікнуць засмучэнне страўніка, уздуцце жывата і дыярэя. З часам яны таксама знікнуць.

Іншыя рызыкі для здароўя

Існуюць некаторыя рызыкі, звязаныя з прыёмам высокіх доз ніацыну. Ён можа выклікаць пашкоджанне печані, язву страўніка, змены ўзроўню цукру ў крыві, пашкоджанне цягліц, нізкі крывяны ціск і змены сардэчнага рытму. Даследаванне, апублікаванае ў 2024 годзе, паказала, што калі арганізм расшчапляе занадта шмат ніацыну, гэта можа выклікаць запаленне, якое пашкоджвае крывяносныя пасудзіны і павялічвае рызыку сардэчных захворванняў.

Таму ўсім, хто мае якія-небудзь праблемы са здароўем, такія як захворванні печані або нырак, дыябет, высокі крывяны ціск або хваробы сэрца , варта абавязкова пракансультавацца са сваім лекарам, перш чым ужываць дабаўкі ніацыну.

Магчымыя ўзаемадзеянні з іншымі лекамі

Калі вы рэгулярна прымаеце якія-небудзь іншыя лекі або харчовыя дабаўкі, паведаміце пра гэта свайму лекару, перш чым пачаць прымаць ніацын. Ніацын можа ўзаемадзейнічаць з лекамі ад дыябету, прэпаратамі для разрэджвання крыві, лекамі ад высокага крывянага ціску, гармонамі шчытападобнай залозы і некаторымі антыбіётыкамі. Ужыванне алкаголю павялічвае рызыку пашкоджання печані.