Ці адчуваеце вы таксама дыскамфорт пры ўжыванні малака? Давайце даведаемся пра гэтую алергію на малако!

Ці адчуваеце вы дыскамфорт або нязручнасці, калі п'яце малако або ясце ежу, якая змяшчае малако? Ці ўзнікаюць у вас часам цяжкасці з дыханнем, млоснасць або праблемы са страўнікам? Калі так, то ў вас можа быць алергія на малако. У медыцыне гэта называецца «( алергія на малако )». Гэта стан, які можа ўзнікнуць як у маленькіх дзяцей, так і ў дарослых. Дык хіба не вельмі сумна адчуваць нешта падобнае? Але не хвалюйцеся, давайце даведаемся пра гэта больш падрабязна сёння.

Што такое алергія на малако?

Проста кажучы, алергія на малако — гэта калі наша імунная сістэма , уласная «армія» нашага арганізма, якая абараняе нас ад хвароб , неадэкватна рэагуе на пэўныя бялкі ў малацэ. Падумайце пра гэта так: калі вы п'яце малако або ясце ежу, якая змяшчае малако, ваш арганізм лічыць гэтыя малочныя бялкі наборам шкодных, небяспечных «захопнікаў». Тады наша імунная сістэма ўключаецца і пачынае змагацца з гэтымі «захопнікамі». Вось тады і ўзнікае алергічная рэакцыя . Вы разумееце, што адбываецца?

Малако насамрэч з'яўляецца адным з найбольш распаўсюджаных прадуктаў, на якія ў людзей ва ўсім свеце ёсць алергія . Але ёсць і добрая навіна. Нягледзячы на ​​тое, што ў некаторых маленькіх дзяцей алергія на малако ёсць, ёсць вялікая верагоднасць таго, што яна пройдзе сама сабой, калі яны трохі падрастуць. Так што гэта невялікае палягчэнне, ці не так?

Што адбываецца з арганізмам пры алергіі на малако?

Чалавек з алергіяй на малако насамрэч рэагуе на адзін або некалькі бялкоў у малацэ. У некаторых людзей алергія на бялок малака пад назвай казеін. У іншых алергія на бялок малака пад назвай сыроватка. Хоць і рэдка, у некаторых людзей можа быць алергія на абодва бялкі.

Калі хтосьці, як вы, есць ці п'е што-небудзь, што змяшчае гэтыя бялкі, яго арганізм вылучае розныя хімічныя рэчывы, такія як « гістамін ». Пры выкідзе гэтых хімічных рэчываў з'яўляюцца розныя сімптомы, пра якія мы казалі раней. Вось што можа адбыцца:

• Хрыпы
• Раптоўная цяжкасць дыхання
• Пастаянны кашаль
• Ахрыпласць, змена голасу
• Адчуванне, быццам у горле сціскаецца, быццам нешта ў ім затрымалася
• Моцны боль у жываце
• Ваніты
• Дыярэя , што азначае дэфекацыю
• Чырвоныя, свербячыя, слязлівыя, апухлыя вочы
• Раптоўная сып на скуры, мы называем гэта «(Крапіўніца)».
• Ацёкі ў розных частках цела
• Раптоўнае падзенне артэрыяльнага ціску, галавакружэнне і нават страта прытомнасці.

Алергічныя рэакцыі на малако могуць адрознівацца ў розных людзей і нават у розных людзей. Некаторыя рэакцыі вельмі лёгкія і могуць выклікаць толькі невялікую сып. Аднак важна памятаць, што нават калі ў вас была лёгкая рэакцыя, наступны раз яна можа быць вельмі сур'ёзнай і нават небяспечнай для жыцця. Таму не варта ставіцца да гэтага легкадумна.

Найбольш цяжкая рэакцыя: анафілаксія

Алергія на малако часам можа выклікаць вельмі сур'ёзную, небяспечную для жыцця рэакцыю, якая называецца «анафілаксія». Гэтая «(анафілаксія)» можа пачацца з тых жа сімптомаў, што і звычайная алергія, але стан можа вельмі хутка стаць сур'ёзным, на працягу некалькіх хвілін. Вы можаце не мець магчымасці дыхаць, вы можаце страціць прытомнасць. Яна можа закрануць больш чым адну вобласць цела, некалькі сістэм. Калі гэта неадкладна, без прамаруджання не лячыць, гэта можа быць небяспечна для жыцця. Я маю на ўвазе, гэта вельмі небяспечна, праўда?

Многія людзі блытаюць алергію на малако з «непераноснасцю лактозы». Гэта таму, што абодва паняцці могуць выклікаць такія сімптомы, як засмучэнне страўніка і дыярэя. Але памятайце, што «непераноснасць лактозы» — гэта проста стан, пры якім наш арганізм мае праблемы з пераварваннем цукру лактозы, які змяшчаецца ў малацэ. Гэта можа выклікаць дыскамфорт у страўніку, але не пагражае жыццю. Аднак «алергія на малако» можа быць значна больш сур'ёзнай і звязана з імуннай сістэмай.

Як дакладна вызначыць, ці ёсць у вас алергія на малако?

Калі ў вас узнікаюць падобныя сімптомы пры ўжыванні малака або малочных прадуктаў, і вы падазраяце, што ў вас алергія на малако, ваш сямейны лекар, хутчэй за ўсё, накіруе вас да алерголага для далейшага абследавання. Там вам задасць такія пытанні, як:

• Як часта здараецца такая рэакцыя?
• Колькі звычайна часу пасля ўжывання ежы патрабуецца, каб з'явіліся сімптомы?
• Яны таксама пытаюцца, ці ёсць у каго-небудзь яшчэ ў сям'і падобныя алергіі або захворванні, такія як экзэма ці астма.

Затым лекар-спецыяліст можа правесці з вамі «скурную пробу». Для гэтага на паверхню скуры, напрыклад, на руку ці спіну, наносяць вельмі невялікую колькасць малочнага бялку і робяць невялікую драпіну або ўколваюць іголкай. Затым чакаюць каля 15-20 хвілін, каб убачыць, ці пачырванее гэта месца, ці апухне трохі, як ад укусу камара, і ці будзе выглядаць як рубец. Калі так, гэта можа азначаць, што ў вас алергія на малако. Ці разумееце вы, як гэта зрабіць?

Вам будзе прапанавана спыніць прыём некаторых лекаў, такіх як безрэцэптурныя анцігістамінныя прэпараты (напрыклад, пірыдын), за 5-7 дзён да скурнай пробы. Гэтыя лекі могуць паўплываць на вынікі тэсту і не дакладна вызначыць ваш стан. Таму важна спытаць у алерголага, якія лекі вам варта спыніць прымаць і на які тэрмін.

Яны таксама могуць зрабіць «аналіз крыві». Яны возьмуць невялікі ўзор вашай крыві і адправяць яго ў лабараторыю на аналіз. Там яны правераць, ці ёсць у вашай крыві спецыфічныя антыцелы, якія называюцца «антыцеламі IgE», да малака. Калі ў вашай крыві дастаткова гэтых «антыцелаў IgE», ёсць вялікая верагоднасць таго, што ў вас алергія на малако.

Аднак, калі вынікі гэтай скурнай пробы і аналізу крыві незразумелыя, алерголаг часам можа правесці так званы «харчовы выклік». Ён праводзіцца вельмі асцярожна ў бальнічных умовах. Падчас яго пад поўным наглядам лекара вам паступова даюць усё большую колькасць малака, і лекар вельмі ўважліва сочыць за любымі сімптомамі.

Як лячыць алергію на малако?

Калі ў вас дыягнаставалі алергію на малако, важна заўсёды мець пры сабе дзве дозы адрэналіну, куды б вы ні пайшлі. Гэта лекі, якія ратуюць жыццё і могуць быць выкарыстаны ў выпадку цяжкай алергічнай рэакцыі (напрыклад, анафілаксіі). Адрэналін — гэта лекі, якія павінен прызначаць лекар. Ён выпускаецца ў невялікай партатыўнай прыладзе, падобнай на ручку (аўтаін'ектары). Ён вельмі просты ў выкарыстанні. Ваш лекар навучыць вас, як яго выкарыстоўваць. Заўсёды майце з сабой дзве дозы, каб, калі адна доза не спрацуе, вы маглі выкарыстаць другую дозу на працягу некалькіх секунд/хвілін.

Ваш лекар таксама можа распрацаваць для вас «План дзеянняў пры алергіі». Гэта дапаможа вам падрыхтавацца да алергічнай рэакцыі, хутка распазнаць сімптомы, калі яны ўзнікаюць, і дакладна ведаць, што рабіць. Падзяліцеся гэтым планам з усімі, каго вы ведаеце, напрыклад, з сям'ёй, школьнымі настаўнікамі, калегамі па офісе і спартыўнымі трэнерамі. Таксама падумайце аб тым, каб насіць «медыцынскі бранзалет» або кулон з надпісам пра вашу алергію. Гэта можа дапамагчы вам у надзвычайнай сітуацыі.

Пры алергічнай рэакцыі кожная секунда мае значэнне. Калі ў вас пачнуцца сур'ёзныя алергічныя сімптомы, такія як цяжкасць дыхання або адчуванне сціскання ў горле, неадкладна і без прамаруджвання выкарыстоўвайце адрэналін. Таксама, калі вашы сімптомы з'яўляюцца ў дзвюх розных сістэмах арганізма адначасова, напрыклад, скурная сып і ваніты, неадкладна выкарыстоўвайце адрэналін. Затым неадкладна патэлефануйце па нумары 1990 Suwaseriya або як мага хутчэй звярніцеся ў аддзяленне неадкладнай дапамогі бальніцы. Вам абавязкова варта заставацца пад медыцынскім наглядам на працягу некалькіх гадзін, таму што часам праз некалькі гадзін можа адбыцца другая хваля цяжкіх сімптомаў («двухфазная рэакцыя»), нават калі, здаецца, самае горшае ўжо мінула.

Што рабіць, каб засцерагчы сябе, калі ў мяне алергія на малако?

Гэта самая важная частка. Калі ў вас алергія на малако, вам нельга есці і піць нічога, што змяшчае малако або малочныя бялкі. Гэтага трэба вельмі строга прытрымлівацца.

Адмовіцца ад малочных прадуктаў не так проста, як прыбраць сыр з бутэрброда. Вам варта вельмі ўважліва, моўчкі, чытаць этыкеткі ўсіх прадуктаў і напояў, якія вы купляеце ў краме. Не ешце нічога, у чым вы не ўпэўненыя або не ведаеце інгрэдыентаў. Нават не думайце: «Няма нічога страшнага, калі з'ясце трохі».

Малако і малочныя бялкі можна знайсці ў прадуктах харчавання ў самых нечаканых месцах. Напрыклад, у кансерваваным мясе (напрыклад, каўбасах і фрыкадэльках), запраўках для салатаў, выпечцы (хлебе, тартах, печыве), шакаладзе і некаторых крекерах. Нават калі яны пазначаны як «немалочныя», яны ўсё роўна могуць утрымліваць сляды малочнага бялку. Таму заўсёды правярайце спіс інгрэдыентаў.

Нягледзячы на ​​тое, што на этыкетцы можа не быць наўпрост напісана «утрымлівае малако», ёсць яшчэ адна рэч, з якой варта быць вельмі асцярожным. Гэта рызыка «перакрыжаванага забруджвання». Гэта «перакрыжаванае забруджванне» адбываецца, калі прадукт, на які ў вас няма алергіі, кантактуе з прадуктам, на які ў вас алергія, у дадзеным выпадку з малаком, без вашага ведама. Уявіце, што харчовая фабрыка выкарыстоўвае адну і тую ж машыну і абсталяванне для вытворчасці прадукту, які змяшчае малако, і прадукту, які не ўтрымлівае малака, тады часціцы малочнага бялку могуць трапіць у немалочны прадукт.

Некаторыя харчовыя кампаніі размяшчаюць на этыкетках сваіх прадуктаў папярэджанне аб рызыцы перакрыжаванага забруджвання. Напрыклад, яны могуць пазначаць нешта накшталт: «Можа ўтрымліваць малако», «Апрацавана на аб'екце, які таксама перапрацоўвае малако» або «Выраблена на абсталяванні, якое таксама выкарыстоўваецца для малака». Вам варта пазбягаць прадуктаў з такімі папярэджаннямі. Аднак не ўсе кампаніі абавязаны па законе ўключаць гэтыя папярэджанні на свае этыкеткі. Таму, калі ў вас ёсць якія-небудзь сумневы, лепш звязацца з кампаніяй (па тэлефоне або электроннай пошце) і спытаць, ці ёсць у прадукта рызыка перакрыжаванага забруджвання з малаком. Часам вы можаце знайсці гэтую інфармацыю на вэб-сайце кампаніі.

Калі вы ясьце па-за домам, няхай гэта будзе ў рэстаране ці ў сябра, існуе рызыка «перакрыжаванага забруджвання». Калі вы карыстаецеся аднымі і тымі ж апрацоўчымі дошкамі, нажамі, лыжкамі або адной і той жа патэльняй для падрыхтоўкі розных страў, вы можаце ўнесці ў сваю ежу алергены.

Калі вы па-за домам, спытайцеся, што менавіта ўваходзіць у склад ежы, якую вы плануеце есці. Таксама даведайцеся, як яна прыгатавана. Большасці людзей лепш за ўсё прыносіць з дому бяспечную ежу, калі гэта магчыма, або есці дома перад тым, як выйсці з дому. Калі людзі, да якіх вы збіраецеся, няхай гэта будзе ў гасцях у сяброў ці разам з вамі, не ведаюць пра вашу алергію, паведаміце ім загадзя, каб яны маглі прыгатаваць вам ежу, або будзьце асцярожныя. Калі вашы сябры ядуць прадукты, якія ўтрымліваюць малако, на якое ў вас алергія, не дзяліцеся з імі напоямі або сталовымі прыборамі (лыжкамі, відэльцамі, талеркамі) і нават не спрабуйце кавалачак іх ежы.

Жыццё з алергіяй на малако можа заняць некаторы час. Гэта няпроста. Але калі вы будзеце вельмі ўважлівыя да таго, што вы ясце і п'яце, і заўсёды будзеце мець пад рукой дзве дозы адрэналіну на выпадак алергічнай рэакцыі, вы зможаце жыць з алергіяй без страху і бяспечна.

Дык якія ж найважнейшыя рэчы мы павінны вынесці з гэтай гісторыі?

Цяпер вы, напэўна, разумееце, што алергія на малако — гэта не простая рэч, гэта сур'ёзны стан, які часам можа пагражаць жыццю. Таму майце на ўвазе наступнае, бо яно абароніць вас:

• Цалкам пазбягайце малака і ўсяго, што змяшчае малако:Уважліва чытайце этыкеткі на прадуктах харчавання. Не ўжывайце падазроныя прадукты, калі вы не ведаеце інгрэдыентаў. Ніколі не думайце, што «трохі — гэта нармальна».
• Заўсёды памятайце пра перакрыжаванае забруджванне: будзьце асабліва асцярожныя, калі ясце па-за домам або ў дамах іншых людзей. Таксама будзьце асцярожныя з абсталяваннем, якое вы выкарыстоўваеце на кухні.
• Заўсёды майце з сабой дзве дозы аўтаін'ектара адрэналіну, куды б вы ні пайшлі: дакладна ведайце, як яго выкарыстоўваць. Рэгулярна правярайце, ці не скончыўся тэрмін прыдатнасці. Пераканайцеся, што вы і вашы блізкія ведаюць пра свой план дзеянняў у выпадку алергіі.
• Пры ўзнікненні сур'ёзных сімптомаў трэба дзейнічаць неадкладна: выкарыстоўваць «(адрэналін)» і неадкладна звярнуцца па медыцынскую дапамогу (у бальніцу).
• Вы не адны ў гэтай барацьбе: у свеце ёсць шмат іншых людзей, якія жывуць з гэтым захворваннем. Звярніцеся да свайго лекара, алерголага, і атрымайце неабходную дапамогу, параду і падтрымку.

Спадзяемся, што гэтая інфармацыя была вам карыснай. Калі ў вас ці ў кагосьці з вашых знаёмых ёсць якія-небудзь з гэтых сімптомаў алергіі на малако, не панікуйце і не адкладайце візіт да лекара. Жадаем вам хутчэйшага выздараўлення і бяспечнага жыцця!

Алергія на малако, алергія, малочны бялок, анафілаксія, адрэналін, харчовая алергія