एगो गर्भवती महतारी के रूप में रउआ शायद अब हर खाए-पीये के बारे में दु बेर सोचेनी, ना? खास तौर प परिवार, दोस्त अवुरी डॉक्टर तक शायद मछरी खाए के सलाह देवेले, काहेंकी कहल जाता कि इ गर्भ में बढ़े वाला बच्चा के दिमाग के विकास खाती बहुत निमन होखेला। साथे-साथे रउरा शायद अक्सर अइसन कहानी भी सुनब जइसे कि "दुपहरिया में मछरी मत खाईं, ई जहरीला होला ." एकरा चलते रउरा सोचत होखब कि "हे भगवान, अब मछरी खाइल हमरा खातिर बढ़िया बा? भा ना?". एह कहानी के सच्चाई का बा कि ना? आईं एह बारे में सरल आ साफ-साफ बात कइल जाव.
पारा का होला? काहे खतरनाक बा?
सीधा-सीधा कहल जाय तब पारा एगो बहुत जहरीला भारी धातु हवे जे प्राकृतिक रूप से पर्यावरण में पावल जाले आ साथ ही साथ फैक्ट्री आ बिजली संयंत्र सभ द्वारा पर्यावरण में भी जोड़ल जाला। ई पारा नदी, झील आ समुंदर के पानी में खतम हो जाला। तब इहे होला कि समुंदर के छोट पौधा एह पारा के सोख लेलें, ऊ पौधा छोट मछरी खालें, ऊ छोट मछरी अउरी बड़हन मछरी खालें आ अंत में समुंदर के सभसे बड़ मछरी सभ खा जाली। एह प्रक्रिया के चलते खाद्य श्रृंखला के ऊपरी हिस्सा में मौजूद बड़ मछरी के शरीर में पारा के मात्रा जादा जमा हो जाला।
अब इहाँ समस्या बा। अगर रउआ एगो गर्भवती महतारी के रूप में पारा के मात्रा जादा वाला मछरी खाईं त उ पारा आपके खून से होके नाल से होके आपके बच्चा तक पहुंच जाई। बढ़त बच्चा के दिमाग अवुरी तंत्रिका तंत्र बहुत संवेदनशील होखेला। ई त बहुते परिष्कृत कंप्यूटर सिस्टम बनावे जइसन बा. पारा नाम के इ जहर ओ कंप्यूटर सिस्टम के 'तार' के नुकसान पहुंचा सकता। एहसे भविष्य में बच्चा के सीखला में दिक्कत अवुरी बाकी न्यूरोलॉजिकल समस्या के खतरा होखेला। इहे मुख्य बात बा जवना से हमनी के सभके डर लागे के चाही।
त का सब मछरी खतरनाक बाड़ी स? कवन मछरी बढ़िया बा आ कवन मछरी बाउर?
ना, बिल्कुल ना। सभ मछरी खतरनाक ना होखेली। दरअसल, कई प्रकार के मछरी आपके अवुरी आपके बच्चा खाती बहुत निमन होखेला। समस्या बा कि पारा के मात्रा के आधार प आपके खाए वाला मछरी के प्रकार चुनल जाला। आईं रउरा सभे के समझे खातिर एकरा के तोड़ल जाव.
| मछरी के श्रेणी में बा | उदाहरण खातिर दिहल गइल बा | गर्भावस्था के दौरान सलाह दिहल जाला |
|---|---|---|
| पारा के मात्रा जादा मछरी (उच्च पारा वाला मछरी) | शार्क, तलवार मछली, किंग मैकेरल, टाइलफिश (एक प्रकार के विदेशी मछरी) | पूरा तरह से बचे के चाहीं। ए प्रकार के मछरी खईला से बच्चा के खतरा हो सकता। |
| मध्यम पारा के मात्रा वाला मछरी (मध्यम पारा के मछरी) के बा। | टूना (खासकर बड़का टुकड़ा), कुछ बड़हन मछरी | एकरा के बहुते सीमित कर दीं. सबसे बढ़िया बा कि खाली थोड़ मात्रा में खाइल जाव, जइसे कि हर हफ्ता एक छोट टुकड़ा (लगभग 100 ग्राम)। अगर रउरा लगे डिब्बाबंद हल्का टूना बा त हर हफ्ता एक छोट डिब्बा से अधिका ना. |
| कम पारा वाला मछरी (कम पारा वाला मछरी) | सामन, सार्डिन, हेरिंग, मैकेरल, स्प्रैट्स, झींगा/झींगा, केकड़ा, स्क्वीड/कटलफिश | सुरक्षित। हर हफ्ता दु बेर नियमित भोजन (लगभग 340 ग्राम) खईला से बहुत फायदा होखेला। |
त मछरी ना खइला पर का होई?
इहो एगो बहुत जरूरी मुद्दा बा। अगर आप पारा के चिंता के चलते मछरी खाइल पूरा तरीका से छोड़ देनी त आपके अवुरी आपके बच्चा के कुछ बहुत कीमती पोषक तत्व से चूक जाई।
एक ओर मछरी में बच्चा के दिमाग खाती जरूरी पोषक तत्व होखेला। दूसर ओर कुछ मछरी में पारा ओ दिमाग के नुकसान पहुंचा सकता। इहे चुनौती बा जवना के सामना रउआ एगो गर्भवती महतारी के रूप में करेनी।
मछरी प्रोटीन के बहुत बढ़िया स्रोत ह, लेकिन मछरी में एकरा से जादे जरूरी कुछ बा: ओमेगा-3 फैटी एसिड ।इ बच्चा के दिमाग अवुरी आंख के स्वस्थ विकास खाती जरूरी होखेला। कुछ अध्ययन से पता चलल बा कि गर्भावस्था के दौरान जवन महतारी पर्याप्त मात्रा में मछरी ना खाली ओकरा में समय से पहिले प्रसव होखे के खतरा बढ़ जाला अवुरी जन्म के समय वजन कम होखेला .
त एकर उपाय बा कि मछरी खाइल ना छोड़ल जाव. इ सही, सुरक्षित प्रकार के मछरी चुन के सही मात्रा में खाए के बा।
त हम ई ठीक से कइसे करब?
ई त बहुते साधारण बा. इहाँ उ काम बा जवन आपके करे के बा।
1. खतरनाक मछरी के भूल जाईं : शार्क, किंग मैकेरल, अवुरी किंग मैकेरल जईसन बड़ मछरी के भी मत देखीं। गर्भावस्था के अंत तक इ सब खाए के पूरा तरीका से बंद क दीं।
2. संयम से खाईं: अगर टूना के लालसा बा त हर हफ्ता एक छोट डिब्बा तक के सेवन सीमित करीं। अगर रउआ डिब्बाबंद मछरी खात बानी त "हल्का टूना" लिखल प्रकार चुनीं आ हर हफ्ता एक छोट डिब्बा तक सीमित रहीं।
3. बिना डर के खाईं: सप्ताह में कम से कम दु बेर सामन, सार्डिन, हेरिंग, अवुरी मैकेरल जईसन छोट मछरी के संगे-संगे झींगा अवुरी स्क्वीड जईसन समुद्री भोजन के आनंद लीं। एह सब से जवन पोषण मिलेला उ आपके अवुरी आपके बच्चा खाती बेशकीमती बा।
4. जब संदेह होखे त पूछीं कि: जदी आपके कवनो खास प्रकार के मछरी चाहे खाए के मात्रा प कवनो संदेह बा त अपना परिवार के डॉक्टर, यानी अपना डॉक्टर से पूछे में संकोच मत करीं। उ आपके स्वास्थ्य के स्थिति के आधार प आपके सबसे निमन सलाह दिहे।
गर्भावस्था एगो सुन्दर समय होला। अनावश्यक चिंता क के छोट-छोट बात के आपन सुख बर्बाद मत करे दीं। जागरूक होखल सबसे जरूरी बा। अब रउरा मालूम बा कि कवन मछरी बढ़िया बा आ कवन मछरी के सीमित राखल जाव. एहसे स्मार्ट फैसला करीं, स्वादिष्ट, पौष्टिक आहार खाईं अवुरी खुशी-खुशी एगो स्वस्थ बच्चा के ए दुनिया में ले आवे के तैयारी करीं।
घर ले जाए के संदेश
- गर्भावस्था के दौरान मछरी खईल बहुत फायदेमंद होखेला, काहेंकी एकरा से ओमेगा-3 मिलेला, जवन कि बच्चा के दिमाग के विकास खाती जरूरी होखेला।
- बड़ मछरी खाए से पूरा तरीका से बची जवना में पारा के मात्रा जादा होखे, जईसे शार्क, टाइलफिश अवुरी टाइलफिश।
- टूना नियर मछरी बहुत सीमित मात्रा में खाईं (जइसे कि हर हफ्ता एक छोट टुकड़ा)।
- सार्डिन, सामन, हेरिंग, अवुरी मैकेरल जईसन छोट मछरी अवुरी झींगा अवुरी स्क्वीड जईसन समुद्री भोजन, सप्ताह में लगभग दु बेर बिना डर के खाईं।
- अगर कवनो खाना प कवनो संदेह बा त ओकरा के सेवन करे से पहिले डॉक्टर से सलाह लिहल बहुत जरूरी बा।
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