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का बढ़िया वसा एलर्जी में मदद कर सकेला?
हमनी के बात करत बानी जा पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (PUFA) के। हालांकि इ एगो बड़ शब्द लाग सकता, लेकिन एकर मुख्य रूप से दु प्रकार बा: ओमेगा-3 अवुरी ओमेगा-6 फैटी एसिड। हमनी के शरीर के स्वस्थ कामकाज खाती दुनो जरूरी बा। अब शोधकर्ता ए बात प खास ध्यान देतारे कि इ ओमेगा-3 फैटी एसिड छोट बच्चा में एलर्जी के कईसे प्रभावित करेला।त, कवन-कवन खाद्य पदार्थ में ओमेगा-3 होखेला?
ओमेगा-3 से भरपूर कुछ खाद्य पदार्थ बा:- ठंडा पानी के मछरी जइसे कि सामन, मैकेरल, टूना, आ सार्डिन (एह मछरी सभ के ओमेगा-3 भी शैवाल नियर चीज सभ से मिले ला जे ऊ खालें)।
- सन के बीज के बा
- चिया के बीज के बा
- अखरोट के नाम से जानल जाला
अंगूर आ भूमध्यसागरीय आहार के बारे में बतावल गइल बा
रउरा सभे "भूमध्यसागरीय शैली के आहार" के बारे में सुनले होखब. इ अयीसन आहार प आधारित बा जवना में सब्जी, फल, फलियां, साबुत अनाज, नट्स, जैतून के तेल अवुरी मछरी के मात्रा जादा होखेला। ग्रीस के क्रेते द्वीप प भईल बच्चा प भईल एगो बड़ अध्ययन में पाता चलल कि भूमध्यसागरीय आहार खाए वाला बच्चा में घास के बुखार जईसन एलर्जी होखे के संभावना कम रहे। खास तौर प शोधकर्ता के पाता चलल बा कि ए क्षेत्र में उगावल अंगूर में पावल जाए वाला एंटीऑक्सीडेंट मदद क सकता।एकर एगो अउरी पक्ष बा। इहे कहानी बा हमनी के आंत में मौजूद सूक्ष्मजीव के . सोचीं कि हमनी के आंत में बढ़िया बैक्टीरिया के संगे-संगे खराब बैक्टीरिया भी होखेला। एह दुनो के संतुलन ( आंत के माइक्रोबायोम ) हमनी के स्वास्थ्य खातिर बहुत जरूरी बा।अलास्का एलर्जी, दमा अवुरी इम्यूनोलॉजी सेंटर के एमडी जेफ्री डेमन कहले कि, बहुत प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ के जादा मात्रा वाला आहार आंत में सूक्ष्मजीव के संतुलन के बाधित क सकता, जवना के चलते एलर्जी के लक्षण बढ़ सकता। "हालांकि भूमध्यसागरीय आहार से आंत में निमन बैक्टीरिया के संख्या बढ़ जाला। इहे एगो कारण हो सकता कि ओ देश में एलर्जी कम होखेला।"
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Check Availability →का सचमुच शहद एलर्जी खातिर बढ़िया बा?
बहुत लोग के मानना बा कि शहद पियला से एलर्जी कम करे में मदद मिली। बाकिर असली कहानी का बा? अमेरिका के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ से जुड़ल एगो संगठन साफ-साफ कहले बा कि , "एह बात के कवनो वैज्ञानिक सबूत नईखे कि शहद मौसमी एलर्जी से राहत देवेला।" एह पर ढेर शोध नइखे भइल. हालांकि दू गो छोट-छोट अध्ययन से पता चलल बा कि एहसे कुछ राहत मिल सकेला बाकिर ओह अध्ययनन से कवनो पक्का निष्कर्ष निकालल संभव नइखे. हालांकि कुछ डॉक्टर के कहनाम बा कि जवना इलाका में उ लोग रहत बाड़े, उहाँ स्थानीय शहद के इस्तेमाल कईला के बाद उनुका कुछ मरीज के राहत मिलल बा। एकरा पीछे के विचार इ बा कि जब आप मधुमक्खी के बनावल शहद खा के उहे पराग एकट्ठा करेनी जवना से आपके एलर्जी होखेला त आपके शरीर के धीरे-धीरे ओ पराग के आदत पड़ जाला। इ इम्यूनोथेरेपी निहन बा। अबहीं ले ई पता नइखे चलल कि ई वैज्ञानिक रूप से सिद्ध बा कि ना. अगर रउवा शहद के इस्तेमाल करीं त खाली थोड़ मात्रा में ले लीं . चुकी इ चीनी के भी एक प्रकार ह एहसे एकरा के सीमित कईल निमन बा।बहुत जरूरी बा : एक साल से कम उमर के बच्चा के कबो शहद ना देवे के चाही। एकरा से बोटुलिज्म नाम के खतरनाक स्थिति पैदा हो सकता।हमनी के का बात कइले बानी जा ओकरा के आसानी से याद राखे खातिर एह तालिका के देखल जाव.
| भोजन के प्रकार के बा | एलर्जी पर संभावित प्रभाव के बारे में बतावल गइल बा | महत्वपूर्ण बिन्दु के बारे में बतावल गइल बा |
|---|---|---|
| ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ | एकरा से शरीर में सूजन कम हो सकता अवुरी एलर्जी के खतरा कम हो सकता। | सामन आ टूना, सन बीज, अखरोट जइसन मछरी। |
| अंगूर (खासकर भूमध्यसागरीय आहार के हिस्सा के रूप में) | एकर एंटीऑक्सीडेंट गुण घास के बुखार जईसन एलर्जी के कम क सकता। | ताजा सब्जी अवुरी फल से भरपूर आहार के महत्व देखावेला। |
| मध | एकरा के वैज्ञानिक रूप से साबित नइखे भइल। कुछ लोग के राहत महसूस हो सकेला बाकिर ई तय नइखे. | एक साल से कम उमर के बच्चा के एकरा के पूरा तरीका से देवे से बची। खाली थोड़-बहुत रकम दे दीं। |
घर ले जाए के संदेश
- अकेले आहार से एलर्जी पूरा तरीका से ठीक नईखे हो सकत, लेकिन कुछ खास खाद्य पदार्थ लक्षण के गंभीरता के कम करे में मदद क सकता।
- ओमेगा-3 से भरपूर खाद्य पदार्थ, जईसे कि मछली अवुरी सन बीज, शरीर में सूजन के कम क सकता अवुरी एलर्जी से राहत दे सकता।
- सब्जी आ फल से भरपूर आहार, जइसे कि भूमध्यसागरीय आहार , आंत के स्वास्थ्य खातिर फायदेमंद होला आ एलर्जी के कम करे में भी योगदान दे सके ला।
- शहद से एलर्जी कम होखे के कवनो ठोस वैज्ञानिक सबूत नईखे। एक साल से कम उमर के बच्चा के शहद देवे से एकदम बची।
- हमेशा अपना डॉक्टर से अपना एलर्जी के स्थिति के बारे में बात करीं भा खानपान में कवनो बदलाव करे से पहिले।
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