N’i taara magasa la, yala i delila ka nɔnɔmugu pake dɔw ye, bisikiw, ani sɔgɔmada dumunifɛn minnu kan, daɲɛw sɛbɛnnen bɛ u kan ko ‘Fortified with Vitamine D’ walima ‘Added Iron’ wa? ‘Fortified’ kɔrɔ ye mun ye? Yala o ka ɲi an ka kɛnɛya ma tiɲɛ na wa? Walima nin ye piblisite fɛɛrɛ wɛrɛ dɔrɔn de ye wa? Bi, an ka kuma Fortified Foods kan, o kɔrɔ ye ko fɛn bɛɛ bɛ dumuniw kan minnu falen bɛ balofɛnw na.
N’an y’a fɔ cogo nɔgɔman na, nin Dumuni barikamaw ye mun ye?
Dumuni barikama ye dumuni ye min barika bonyalen don ni
balofɛn misɛnnin nafamaw ye , i n’a fɔ witaminiw ni
jolisegindumuniw , minnu tɛ sɔrɔ dumuni na a dilanni waati la. O
balofɛn misɛnnin ninnu nafa ka bon an farikolo taabolo nafama caman na. Nka, an farikolo tɛ se k’u labɔ a yɛrɛ ma; an ka kan k' u sɔrɔ an bɛ dumuni minnu dun . Dumuniko tɔnw bɛ o witaminiw ni jolisegindumuniw dilan ni kemikɛli ye, ka u fara u ka fɛn dilannenw kan. Ni aw ye o balofɛn ninnu fara a kan, o tɛ dumuni duman, a kasa, walima a cogoya Changer kosɛbɛ.
Daɲɛ wɛrɛ bɛ yan min bɛ Weele ko ‘Nafolotigi’. A ni ‘Fortified’ tɛ kelen ye dɔɔnin. Miiri k’a filɛ, n’an bɛ tiga mugumugu walima n’an bɛ mugu dilan, balofɛn minnu bɛ a kɔnɔ, olu dɔw bɛ tunun. ‘Nafolo sɔrɔli’ ye o balofɛn tununnenw farali ye ka segin u kan. Nka ‘Fortification’ ye balofɛn kura dɔ farali ye min tun tɛ o dumuni na abada a yɛrɛ la. Misali la, ka asidi foliki fara buru kan, o ye fanga bonya ye.
Mun na aw bɛ nin balo wɛrɛ fara dumuni kan?
O sababuba ye ka foroba kɛnɛya sabati. Tuma dɔw la, an mago bɛ balofɛn minnu na, an tɛ se ka olu bɛɛ sɔrɔ, hakɛ wajibiyalen na, an ka dumunikɛcogo basigilen na. O bɛ se ka nɔ bila fɛn caman na i n’a fɔ sɔrɔko gɛlɛyaw, dumunikɛbaliya, ka kɛ nakɔfɛnw dunbaga ye, ani an sigilen bɛ sigida min na.Misali ɲuman an cɛma Sri Lanka, o ye
Kɔgɔ Iyodi ye Fɔlɔ, bana dɔ min bɛ wele ko Goiter, o ye sɔgɔsɔgɔninjɛ funu ye, o tun ka ca an ka jamana yɔrɔ dɔw la. O sababu tun ye iyode dɛsɛ ye. O fura in na, gɔfɛrɛnaman y’a sen don a la, k’a kɛ wajibi ye ka iyode fara kɔgɔ kan min bɛ sɔrɔ sugu la. Bi, o de kosɔn, gosibana sɔrɔli dɔgɔyara kosɛbɛ. O cogo kelen de bɛ kɛ ni witamini D farali nɔnɔ kan. Hali ni kalisiyɔmu bɛ nɔnɔ na, witamini D nafa ka bon farikolo la walasa ka o kalisiyɔmu minɛ ka ɲɛ. O la, ni witamini D farala nɔnɔ kan, an farikolo bɛ se ka nafa caman sɔrɔ a bɛ kalisiyɔmu min di.
Dumuni barikama jumɛnw de ka ca an ka jamana kɔnɔ?
Dumuni pakew ni dumuni dilannenw fanba bɛ ni nin balo suguya in faralen ye. Siɲɛ wɛrɛ i mana taa magasa la, i ka waati dɔɔnin ta ka sɛbɛnw kalan minnu bɛ o fɛnw kan.
| Dumuni suguya barikama | Balofɛnw bɛ fara ɲɔgɔn kan tuma caman na |
|---|
| Dumunikɛyɔrɔ sɛnɛfɛnw | Nɛgɛ, asidi foliki, witamini B |
| Nɔnɔmugu ni nɔnɔ jilama | Witamini D, Witamini A, Kalisiyɔmu |
| Buru ni buruburuw dilanni fɛnw | Asidi foliki, Nɛgɛ, witamini B |
| Bisiki suguyaw | Nɛgɛ, witaminiw |
| Soja nɔnɔ ni nɔnɔ nɔnabila wɛrɛw | Kalisiyɔmu, witamini D, witamini B12 |
| Kɔgɔ | Iyode (Iyode) ye |
| Jiridenw minfɛn dɔw | Witamini C, Kalisiyɔmu |
Nin dumuni barikama ninnu nafa lakika ye mun ye kɛnɛyako la?
Nafa caman bɛ o fɛnw na.
Balo dɛsɛbanaw kunbɛnni
Ni an farikolo ma balofɛn dɔ sɔrɔ ka ɲɛ, an bɛ bana. O bɛ wele ko balodɛsɛbana. Dumuni barikamaw y’a to a bɛ se ka kɛ ka o bana sugu caman bali.
- Rikɛti ( kolo fanga dɔgɔyali denmisɛnw na):Bana min bɛ sɔrɔ witamini D dɛsɛ fɛ.
- Jolidɛsɛ min bɛ sɔrɔ nɛgɛ ntanya fɛ : Bana min bɛ sɔrɔ ni nɛgɛ bɛrɛ tɛ farikolo la. o bɛ se ka kɛ sababu ye ka sɛgɛnba ni sɛgɛnba lase mɔgɔ ma .
- Koloci (kolow finni): O ye bana ye min bɛ kɛ sababu ye ka kolo kari ka a sababu kɛ kalisiyɔmu ni witamini D dɛsɛ ye, kɛrɛnkɛrɛnnenya la muso kɔrɔbaw la.
A nafa ka bon kosɛbɛ denba kɔnɔmaw ma.
Kɔnɔmaya waati, denba mako bɛ balo caman na ka tɛmɛ a cogo kɔrɔ kan, barisa den min bɛ falen kɔnɔbara la, o fana bɛ balo ba fɛ. Witamini min bɛ wele ko
asidi foliki, o nafa ka bon o waati kɔnɔ. Ni aw ye asidi foliki caman sɔrɔ kɔnɔmaya daminɛ na, o bɛ se ka den ka senfagabana nafama bali. O de kama dɔgɔtɔrɔw bɛ asidi foliki furakisɛw fɔ denba kɔnɔmaw ma. Aw bɛ se ka nin balofɛn in sɔrɔ fana dumuni barikamaw fɛ.
Fanga ka ɲɛsin mɔgɔkɔrɔbaw ma
Ni an bɛ kɔrɔbaya, an farikolo bɛ witamini ni jolisegindumuni caman minɛ dumuni na. An ka dumuni nege fana bɛ se ka dɔgɔya. O bɛ baliku kɔrɔbaw bila faratiba la balodɛsɛ sɔrɔli la. Dumuni barikamaw bɛ se ka dɛmɛ don ka balofɛnw di u ma u mago bɛ minnu na, ka u kolo barika bonya, ka dusukunnabana bali.
Dɛmɛ min bɛ kɛ denmisɛnw ka yiriwali kɛnɛman na
Balo dunni nafa ka bon walasa den min bɛ ka bonya, o kolo ka barika sɔrɔ, ka a kunkolo yiriwa ka ɲɛ, ani ka farikolo tangacogo ɲuman sɔrɔ. Ka fara dumuni dafalen dunni kan, dumuni minnu barika ka bon ni balofɛnw ye i n’a fɔ nɛgɛ ni witamini D, o bɛna den dɛmɛ ka den ka bonya dɛmɛ.
Dɛmɛ don mɔgɔ minnu mago bɛ dumuni kɛrɛnkɛrɛnnenw na
Nakɔfɛnw dunbagaw ka gɛlɛn ka balofɛnw sɔrɔ i n’a fɔ witamini B12, barisa a bɛ sɔrɔ baganw ka fɛn dilannenw na kosɛbɛ. Ani mɔgɔ minnu tɛ lakɔtɔsi muɲu, a ka gɛlɛn olu ma ka kalisiyɔmu bɛrɛ sɔrɔ. O mɔgɔw fɛ, dumuni minnu bɛ kɛ i n’a fɔ shɔ barikamaw ni witamini B12 ani soja nɔnɔ ni kalisiyɔmu bɛ u dɛmɛ kosɛbɛ.
Yala fɛn bɛɛ bɛ ka ɲɛ wa? Yala fɛn dɔw bɛ yen minnu ka kan ka hami wa?
Hali ni dumuni barikamaw ye fɛn ɲuman ye, fɛn damadɔw bɛ yen aw ka kan ka aw janto minnu na.
K’a sɔrɔ a ko ‘fortified’ dɔrɔn, o kɔrɔ tɛ ko ‘kɛnɛya’ don. O de ye ko ye min nafa ka bon kosɛbɛ. Miiri k’a filɛ, bisiki pake dɔ kɔnɔ, sukaro ni dumunifɛn dilannenw caman bɛ min kɔnɔ, k’a fɔ ko ‘a barika ka bon ni nɛgɛ ye’, nka sukaro, tulu , ani natiri bɛ se ka kojugu kɛ ka tɛmɛ nɛgɛ kan min bɛ di a ma. O la, aw kana aw lafili ni ‘fortified’ daɲɛ dɔrɔn ye min bɛ sɛbɛnfura kan. Aw bɛ sukaro, kɔgɔ ani tulu hakɛ fana lajɛ fura la.
Fɛn tɔ kelen ye
Witamini tata hakɛ caya farati ka dɔgɔn. O man teli ka kɛ ni dumuni barikamaw dɔrɔn ye, nka farati bɛ a la ni aw bɛ dumuni nafama caman dun ani ka witamini dafalanw fana ta. Fɛn o fɛn ka ca kojugu, o tɛ ko ɲuman ye. O la, dumuni barikamaw bɛ se ka kɛ farali ɲuman ye an ka dumuni na. Nka a man ɲi ka i jigi da u kan pewu. Balo min bɛ bɔ nakɔfɛn kuraw la, jiridenw, binkɛnɛw, sumanw, ani dumuni nafamaw, o de ka fisa tuma bɛɛ. Take-Home cikan
- Dumuni barikamaw ye dumuniw ye minnu falen don witamini ni jolisegindumuniw na u dilanni waati. Olu bɛ dɛmɛ ka balodɛsɛ kunbɛn.
- Ninnu bɛ se ka nafa sɔrɔ kɛrɛnkɛrɛnnenya la denba kɔnɔmaw ma, den minnu bɛ ka bonya, mɔgɔkɔrɔbaw, ani dumuniko kɛrɛnkɛrɛnnen bɛ mɔgɔ minnu na.
- K’a sɔrɔ dumuni dɔ sɛbɛnnen don ko ‘fɛn barikama’, o kɔrɔ tɛ ko a ka kɛnɛ. Aw bɛ aw janto sukaro, kɔgɔ ani tulu hakɛ la min bɛ a la tuma bɛɛ.
- Aw ka balo jusigilan ka kan ka kɛ nakɔfɛn kuraw, jiridenw ani dumuni nafamaw ye. Dumuni barikamaw ye dumuni dafalanw dɔrɔn de ye, u tɛ u nɔnabila ye.
- Ni haminanko walima siga bɛ aw la aw ka dumunikɛcogo la walima aw mago bɛ balofɛn minnu na, aw bɛ kuma aw ka dɔgɔtɔrɔ fɛ o ko la.
Dumuni barikamaw, Balocogo ɲuman, witamini, Minɛriw, Dumuni nafamaw, Asidi foliki, Nɛgɛ dɛsɛ
💬 Comments (0)
Ko foyi ma bila fɔlɔ. Aw ka kuma fɔlen fara a kan yan a siɲɛ fɔlɔ la.
Aw ka kuma fɔlen fara a kan