পান না করেও কি আপনার মাতাল হওয়ার মতো অনুভূতি হয়? এটি অটো-ব্রুয়ারি সিনড্রোম হতে পারে!

ভাবুন তো, আপনি কোনো অ্যালকোহল পান করেননি, কিন্তু আপনার মনে হচ্ছে যেন আপনি মদ্যপান করেছেন। কথা বলার সময় আপনার কথা জড়িয়ে যাচ্ছে, হাঁটার সময় আপনার মাথা ঘুরছে। এমনকি আপনার পরিবার ও বন্ধুরাও আপনাকে মদ্যপানের জন্য অভিযুক্ত করতে পারে। যিনি এক ফোঁটাও অ্যালকোহল পান করেননি, তার সাথে কি সত্যিই এমনটা হতে পারে? হ্যাঁ, হতে পারে। আজ আমরা এমন একটি অত্যন্ত বিরল কিন্তু খুব গুরুত্বপূর্ণ শারীরিক অবস্থা নিয়ে কথা বলব, যা সম্পর্কে সচেতন থাকা প্রয়োজন।

সহজ কথায়, অটো-ব্রুয়ারি সিন্ড্রোম (ABS) কী?

এর আরেকটি নাম হলো ‘গাট ফারমেন্টেশন সিনড্রোম’। সহজ কথায়, এতে যা ঘটে তা হলো, আমরা যে খাবার খাই তা আমাদের অন্ত্রের ভেতরে গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে অ্যালকোহল (ইথানল) তৈরি করে। এটা অনেকটা আমাদের পাকস্থলীর ভেতরে কাজ করা একটি ছোট মদের কারখানার মতো। একারণেই একে ‘অটো-ব্রুয়ারি সিনড্রোম’ বলা হয়।

সাধারণত, আমাদের অন্ত্রে ভালো ও খারাপ ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের একটি ভারসাম্য থাকে। আমরা একে ‘গাট মাইক্রোবায়োম ’ বলি। কিন্তু এই রোগে আক্রান্ত ব্যক্তির ক্ষেত্রে সেই ভারসাম্য নষ্ট হয়ে যায় এবং অন্ত্রে নির্দিষ্ট ধরণের ইস্ট বা ছত্রাক (বিশেষ করে ‘স্যাকারোমাইসিস সেরেভিসিয়া’ এবং ‘ ক্যান্ডিডা অ্যালবিকানস’) অতিরিক্ত পরিমাণে বৃদ্ধি পায়। এরপর, যখন আপনি রুটি, ভাত এবং মিষ্টির মতো উচ্চ শর্করাযুক্ত খাবার খান, তখন সেই অতিরিক্ত ইস্টগুলো খাবারটিকে গাঁজিয়ে অ্যালকোহল তৈরি করে।

যখন শরীরে অ্যালকোহলের পরিমাণ বেড়ে যায়, তখন আমাদের লিভার তা পুরোপুরি পরিষ্কার করতে পারে না। ফলে, রক্তে অ্যালকোহল জমা হতে থাকে এবং আমরা এমন সব উপসর্গ অনুভব করতে শুরু করি, যা সাধারণ অ্যালকোহল পান করলে হয়ে থাকে। বিশ্বজুড়ে এমন ঘটনা খুব কমই ঘটেছে বলে জানা যায়, কিন্তু অনেক চিকিৎসক মনে করেন যে এমন আরও অনেক রোগী থাকতে পারে যাদের রোগটি শনাক্ত হয়নি।

এই অবস্থার লক্ষণগুলো কী হতে পারে?

এর লক্ষণগুলো অ্যালকোহলজনিত নেশার উপসর্গের মতোই। এগুলো হঠাৎ করে দেখা দিতে পারে, বিশেষ করে শর্করা-সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পর।

এর সবচেয়ে বিপজ্জনক দিকটি হলো, এই উপসর্গগুলো থাকা অবস্থায় আপনি যদি যানবাহন চালান, তবে তা আপনার এবং অন্যদের জন্য মারাত্মক বিপদ ডেকে আনতে পারে। এছাড়াও, আইনের চোখে আপনি মদ্যপ অবস্থায় গাড়ি চালানোর জন্য দোষী সাব্যস্ত হতে পারেন।

✨ Clinical nutrition Verified Partner

Clinical vitamins and nutritional supplements

Clinically proven high quality vitamins, minerals and immune nutritional supplements.

Check Availability →

কাদের এই অবস্থাটি হওয়ার ঝুঁকি বেশি?

যদিও এই অবস্থাটি একজন সুস্থ ব্যক্তিরও হতে পারে, তবে কিছু মানুষের ক্ষেত্রে এর ঝুঁকি বেশি থাকে।

• ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য।
• ক্রোনস ডিজিজের মতো অন্ত্রের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য।
• শর্ট বাওয়েল সিনড্রোম (যাদের অন্ত্রের অংশ অস্ত্রোপচারের মাধ্যমে অপসারণ করা হয়েছে তাদের ক্ষেত্রে)।
• নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (NAFLD)-এ আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য।
• যাঁরা দীর্ঘ সময় ধরে অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার করেন। কারণ অ্যান্টিবায়োটিক অন্ত্রের উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলোকে মেরে ফেলে, ফলে ছত্রাক বংশবৃদ্ধি করার সুযোগ পায়।
• যারা উচ্চ-কার্বোহাইড্রেটযুক্ত খাবারে অভ্যস্ত তাদের জন্য।

আপনি এটি ঠিক কীভাবে শনাক্ত করেন?

আপনার যদি এই উপসর্গগুলো থাকে এবং অন্যরা আপনাকে এগুলোর জন্য দোষারোপ করে, তাহলে প্রথম এবং সবচেয়ে ভালো কাজ হলো অবিলম্বে একজন ডাক্তারের কাছে গিয়ে এ বিষয়ে কথা বলা।

ডাক্তার আপনার উপসর্গগুলো মনোযোগ দিয়ে শুনবেন। এরপর, রোগটি নিশ্চিত করার জন্য তিনি কিছু পরীক্ষা করতে পারেন।

১. রক্ত ​​পরীক্ষা: এর মাধ্যমে আপনার রক্তে অ্যালকোহলের মাত্রা পরীক্ষা করা হবে। বিশেষ করে যদি আপনার কোনো উপসর্গ থাকে, তবে আপনি অ্যালকোহল পান না করলেও আপনার রক্তে অ্যালকোহল আছে কিনা তা দেখার জন্য এই পরীক্ষাটি করা যেতে পারে।

২. মল পরীক্ষা: এই পরীক্ষার মাধ্যমে অন্ত্রে ইস্ট বা ছত্রাকের অতিরিক্ত বৃদ্ধি হয়েছে কিনা তা দেখা যায়।

৩. কার্বোহাইড্রেট চ্যালেঞ্জ টেস্ট: এই রোগ নির্ণয়ের জন্য এটিই প্রধান পরীক্ষা। এক্ষেত্রে, যখন আপনার রক্তে অ্যালকোহলের মাত্রা শূন্য থাকে, তখন ডাক্তার আপনাকে একটি গ্লুকোজ (চিনি) মিশ্রিত তরল পান করতে দেন। এরপর, কয়েক ঘণ্টার ব্যবধানে বিভিন্ন সময়ে আপনার রক্তে অ্যালকোহলের মাত্রা মাপা হয়। যদি আপনার এই রোগটি থাকে, তাহলে গ্লুকোজ পান করার পর আপনার রক্তে অ্যালকোহলের মাত্রা বেড়ে যাবে।

এর চিকিৎসা কীভাবে করা হয়?

রোগ নির্ণয় হয়ে গেলে, চিকিৎসায় সাধারণত আপনার পারিবারিক চিকিৎসক, একজন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্ট এবং একজন পুষ্টিবিদসহ চিকিৎসকদের একটি দল জড়িত থাকে।

চিকিৎসা পদ্ধতিকে প্রধানত দুটি ভাগে ভাগ করা যায়।

• ঔষধের মাধ্যমে চিকিৎসা: অন্ত্রে ছত্রাকের অতিরিক্ত বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণের জন্য অ্যান্টিফাঙ্গাল ঔষধ দেওয়া হয়। কখনও কখনও, যদি এর কারণ ব্যাকটেরিয়াঘটিত সংক্রমণ বলে প্রমাণিত হয়, তবে অ্যান্টিবায়োটিকও দেওয়া হতে পারে।
• খাদ্যাভ্যাসের পরিবর্তন: এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এবং দীর্ঘস্থায়ী চিকিৎসা। যেহেতু অ্যালকোহল কার্বোহাইড্রেট থেকে তৈরি হয়, তাই আপনাকে এর গ্রহণ সীমিত করতে হবে।
• কম-কার্বোহাইড্রেট খাদ্যতালিকা: রুটি, ভাত, পাস্তা, আলু, চিনি ও মিষ্টি খাবার, এমনকি ফলমূলও কঠোরভাবে সীমিত করতে হবে।
• প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার: আপনার ডাক্তার আপনাকে মাংস, মাছ এবং ডিমের মতো প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার বেশি করে খেতে পরামর্শ দেবেন।
• কিছু মানুষের ক্ষেত্রে, খাদ্যাভ্যাস সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণের মাধ্যমে ওষুধ ছাড়াই এই অবস্থাটি নিয়ন্ত্রণ করা যায়।

কিছু ক্ষেত্রে, অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়ার সংখ্যা ফিরিয়ে আনতে প্রোবায়োটিকের মতো সাপ্লিমেন্ট দেওয়া যেতে পারে। খুব গুরুতর ক্ষেত্রে, যেখানে চিকিৎসায় কোনো উন্নতি হয় না, সেখানে ফেকাল মাইক্রোবায়োটা ট্রান্সপ্লান্টের মতো আরও উন্নত চিকিৎসার কথা বিবেচনা করা যেতে পারে।