Stvari koje trebate znati o nedostatku vitamina B12!

Da li se stalno osjećate umorno i letargično? Možda imate gubitak apetita ili osjećate da vam se pamćenje pogoršava. To nisu samo slučajne stvari, moguće je da imate manjak vitamina B12 . Danas ćemo razgovarati o tome šta je nedostatak vitamina B12 , zašto je važan za nas i kako ga izbjeći.

Šta je vitamin B12? Zašto je toliko važan za nas?

Jednostavno rečeno, vitamin B12 je esencijalni nutrijent za naše tijelo. Ovaj vitamin radi kao mali radnik u našem tijelu. Glavna stvar je da pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca u našem tijelu. Znate, crvena krvna zrnca su ta koja prenose kisik po cijelom tijelu. Također, ovaj vitamin B12 je potreban za stvaranje DNK u našem tijelu. DNK je genetska informacija u našim ćelijama. Zamislite, plan svake ćelije u našem tijelu je u ovoj DNK. Dakle, morate shvatiti koliko je ovo važno?

Naša tijela ne mogu sama proizvoditi vitamin B12. Stoga ga moramo unositi iz hrane koju jedemo. Hrana životinjskog porijekla , poput mesa, ribe, mlijeka i jaja , posebno je bogata vitaminom B12. Ponekad se vitamin B12 dodaje i hrani poput kruha , žitarica za doručak i nutritivnog kvasca. To se naziva "obogaćena hrana".

Prosječnoj odrasloj osobi potrebno je oko 2,4 mikrograma (mcg) vitamina B12 dnevno. Međutim, trudnicama i dojiljama potrebno je nešto više. Količina potrebna dojenčadi i djeci varira ovisno o njihovoj dobi.

Kako naše tijelo apsorbira vitamin B12?

Naša tijela ne mogu jednostavno apsorbirati vitamin B12 koji dobivamo iz hrane. Za to postoji mali proces. Postoje dva glavna koraka:

1. Prvi: Hlorovodonična kiselina u našem želucu razgrađuje vitamin B12 u hrani koju jedemo.

2. Drugi korak: Ovaj odvojeni vitamin B12 se zatim kombinuje sa posebnim proteinom koji se proizvodi u našem želucu. To se naziva 'intrinzični faktor' .

Tek nakon što se ovaj 'unutrašnji faktor' kombinuje s njim, naš probavni sistem je u stanju da pravilno apsorbuje vitamin B12. Razumijete li? Ako bilo koji od ova dva koraka krene po zlu, bez obzira koliko vitamina B12 pojedemo, naše tijelo ga neće moći apsorbovati.

Šta je anemija uzrokovana nedostatkom vitamina B12?

Možda ste čuli riječ "anemija". Ova anemija može biti uzrokovana i nedostatkom vitamina B12. To se naziva anemija uzrokovana nedostatkom vitamina B12 .

Jer, kao što sam već rekao, vitamin B12 je neophodan za stvaranje zdravih crvenih krvnih zrnaca. Dakle, kada u tijelu nema dovoljno vitamina B12, ono ne može pravilno proizvoditi crvena krvna zrnca. Tada se javlja ova anemija. Ali također je važno zapamtiti da neki ljudi mogu imati nedostatak vitamina B12, a da nisu anemični.

Ko je najskloniji razvoju nedostatka vitamina B12? Koliko je to često?

U stvari, bilo ko, bilo koje dobi, može razviti nedostatak vitamina B12. Međutim, ovo stanje je nešto češće među osobama starijim od 60 godina , u poređenju s drugim starosnim grupama.

Statistički, generalno se smatra da između 1,5% i 15% populacije ima nedostatak vitamina B12. Prevalencija po starosnim grupama je sljedeća:

• Najmanje 3% ljudi između 20 i 39 godina.
• Najmanje 4% ljudi između 40 i 59 godina.
• Najmanje 6% ljudi starijih od 60 godina.

Dakle, vjerovatno razumijete da ovo nije nešto što je toliko nečuveno.

Šta uzrokuje ovaj nedostatak vitamina B12?

Postoje dva glavna razloga zašto može doći do nedostatka vitamina B12. Prvi je da ne dobijate dovoljno vitamina B12 iz hrane koju jedete. Drugi je da čak i ako jedete hranu koja sadrži vitamin B12, vaše tijelo ga ne može pravilno apsorbirati . Postoje različiti razlozi zašto se ova stanja mogu pojaviti. Pogledajmo koji su to:

• Nedostatak vitamina B12 u ishrani: Ovaj nedostatak se može javiti kod ljudi koji ne konzumiraju dovoljno hrane koja prirodno sadrži vitamin B12 (kao što su meso, riba i mliječni proizvodi) ili koji ne konzumiraju hranu obogaćenu vitaminom B12. Ovo je posebno važno za ljude koji su potpuni vegani ili vegetarijanci .
• Gastritis: Gastritis je upala sluznice želuca. Ovo je čest uzrok nedostatka vitamina B12. To je zato što, kada imate gastritis, proizvodnja hlorovodične kiseline u želucu može se smanjiti. Kao što sam ranije spomenuo, ova kiselina je neophodna za apsorpciju vitamina B12.
• Perniciozna anemija: Ovo je rijetko stanje. Osobe s ovim stanjem nisu u stanju proizvesti protein koji se naziva intrinzični faktor. Ovaj intrinzični faktor je neophodan da bi tijelo apsorbiralo vitamin B12. Dakle, kada ovaj vitamin nedostaje, dolazi do nedostatka vitamina B12.
• Bolesti probavnog sistema: Bolesti koje utiču na probavni sistem, poput Crohnove bolesti i celijakije, mogu spriječiti tijelo da pravilno apsorbuje vitamin B12.
• Operacija: Osobe koje su imale operaciju želuca, poput operacije gastričnog bajpasa radi gubitka težine, mogu imati poteškoća s apsorpcijom vitamina B12.
• Poremećaj upotrebe alkohola: Ovo stanje može oštetiti vaš probavni sistem i uzrokovati nedostatak vitamina B12.
• Nedostatak transkobalamina II: Ovo je također vrlo rijetka, genetska bolest. Nastaje kada se vitamin B12 (također nazvan kobalamin) ne transportuje pravilno u tijelu.

Koji su simptomi nedostatka vitamina B12?

Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati fizičke, neurološke i psihološke simptome . Ovi simptomi se mogu pojavljivati ​​postepeno i vremenom se mogu pojačavati. Neki ljudi mogu imati nizak nivo vitamina B12, ali ne pokazivati ​​nikakve simptome. Također, neurološki simptomi ili oštećenja mogu se javiti čak i bez anemije (nedostatka crvenih krvnih zrnaca).

Pogledajmo koji su to uobičajeni simptomi:

Opšte fizičke karakteristike:

• Osjećaj velikog umora i slabosti sve vrijeme.
• Stanja poput mučnine, povraćanja ili proljeva.
• Gubitak apetita.
• Gubitak težine.
• Rane u ustima ili na jeziku.
• Žutilo kože.

Neurološki simptomi:

• Osjećaj utrnulosti ili trnjenja u udovima.
• Problemi s vidom.
• Zaboravljanje stvari ili lako ometanje .
• Teškoće s hodanjem ili govorom kao prije.

Psihološki simptomi:

• Osjećaji slični depresiji .
• Brzo se ljuti, razdražljivost.
• Promjena u vašim osjećajima i ponašanju.

Ako imate jedan ili više ovih simptoma, nemojte pretpostavljati da je to zbog nedostatka vitamina B12. Međutim, najbolje je da se obratite ljekaru za savjet.

Kako prepoznati nedostatak vitamina B12?

Nedostatak vitamina B12 ponekad može biti teško dijagnosticirati, jer ne uzrokuje uvijek simptome ili simptomi mogu biti slični simptomima drugih nutritivnih nedostataka. Stoga ljekari obično preporučuju krvne pretrage osobama koje imaju visok rizik od razvoja ovog nedostatka.

Glavni testovi za precizno dijagnosticiranje nedostatka vitamina B12 su kompletna krvna slika (KKS) i test krvi na nivo vitamina B12.Ako je nivo vitamina B12 u krvi osobe manji od 150 jedinica po mililitru, smatra se da ima nedostatak vitamina B12.

Kako se ovo liječi?

Dobra vijest je da se nedostatak vitamina B12 može liječiti. Liječi se samim vitaminom B12. Najčešće se koristi sintetički oblik vitamina B12 koji se zove cijanokobalamin . Ovisno o uzroku vašeg nedostatka, možda ćete trebati uzimati liječenje samo dok se nivo vitamina B12 ne vrati u normalu ili ćete možda morati uzimati vitamin B12 do kraja života.

Postoji nekoliko načina za liječenje nedostatka vitamina B12:

• Oralni lijek s vitaminom B12.
• Intramuskularne injekcije vitamina B12.
• Nazalni gel s vitaminom B12.
• Sprej za nos s vitaminom B12.

Ljekar će odlučiti koja je metoda liječenja najbolja za vas.

Ko ima veći rizik od razvoja nedostatka vitamina B12?

Neki ljudi imaju veću vjerovatnoću da razviju nedostatak vitamina B12. Pogledajmo koji su to faktori rizika:

• Starost preko 75 godina: Kako starimo, sposobnost našeg tijela da apsorbuje vitamin B12 se smanjuje, tako da osobe starije od 75 godina imaju veći rizik od razvoja ovog nedostatka.
• Bolest probavnog sistema: Osobe s bolestima probavnog sistema poput celijakije ili Crohnove bolesti imaju poteškoća s apsorpcijom vitamina B12.
• Pridržavanje potpuno veganske ili vegetarijanske prehrane: Kao što sam ranije spomenuo, vitamin B12 se prirodno nalazi u namirnicama životinjskog porijekla. Dakle, ako ljudi koji se pridržavaju ove vrste prehrane ne konzumiraju dovoljno hrane obogaćene vitaminom B12, mogu razviti ovaj nedostatak.
• Uzimanje određenih lijekova: Neki lijekovi mogu uzrokovati nizak nivo vitamina B12 u tijelu. Na primjer:
• Metformin za dijabetes.
• Inhibitori protonske pumpe (PPI) za gastritis i upalu jednjaka (GERB - gastroezofagealna refluksna bolest) i čir na želucu (peptički ulkus).
• Blokatori histaminskih H2 receptora, koji smanjuju želučanu kiselinu.
• Oralne kontracepcijske pilule .
• Sjögrenov sindrom: Osobe s ovim stanjem imaju oko šest puta veću vjerovatnoću da razviju nedostatak vitamina B12.
• Prekomjerna konzumacija alkohola: Kontinuirana konzumacija alkohola može oštetiti probavni sistem i dovesti do nedostatka vitamina B12.

Kako izbjeći nedostatak vitamina B12?

Mnogi ljudi mogu spriječiti nedostatak vitamina B12 dodavanjem dovoljno hrane koja sadrži vitamin B12 u svoju prehranu.

Načini za dobijanje vitamina B12 su:

• Životinjski proizvodi: Crveno meso, riba, perad, jaja, mlijeko i drugi mliječni proizvodi bogati su vitaminom B12.
• Obogaćena hrana: To je hrana koja prirodno ne sadrži vitamin B12, ali joj je vitamin B12 dodan. Primjeri uključuju neke žitarice za doručak, nutritivni kvasac, neka biljna mlijeka i neke vrste kruha. Kada kupujete hranu, provjerite deklaraciju na nutritivnim vrijednostima kako biste vidjeli je li vitamin B12 dodan.
• Dodaci prehrani: Mnogi multivitamini sadrže vitamin B12. Postoje i dodaci prehrani koji sadrže samo vitamin B12. Pitajte svog ljekara ili farmaceuta da odabere pravi dodatak prehrani za vas.

Druge stvari koje mogu pomoći u sprečavanju nedostatka vitamina B12 uključuju:

• Smanjite ili prestanite konzumirati alkohol: Redovna konzumacija alkohola može oštetiti vaš probavni sistem i otežati apsorpciju vitamina B12.
• Dobro upravljanje probavnim sistemom ako imate stanje poput Crohnove bolesti ili celijakije: Ako imate stanje poput Crohnove bolesti ili celijakije, pažljivo slijedite upute svog ljekara kako biste ostali zdravi.

Kakva je prognoza za nekoga sa nedostatkom vitamina B12? (Prognoza)

Preživljavanje osobe s nedostatkom vitamina B12 ovisi o tome koliko brzo se nedostatak prepozna i liječi . Ako se nedostatak rano prepozna, mnogi simptomi se mogu poboljšati liječenjem. Ovisno o uzroku vašeg nedostatka, možda ćete morati uzimati lijekove kratko vrijeme ili ćete ih možda morati uzimati do kraja života.

Međutim, ako se nedostatak vitamina B12 ne liječi, može uzrokovati dugoročne nuspojave koje utiču na nervni sistem i mozak . Neke od ozbiljnijih nuspojava nedostatka vitamina B12 uključuju:

• Slabost živaca u udovima (periferna neuropatija).
• Degeneracija kičmene moždine.
• Paraliza.
• Nemogućnost kontrole crijeva i urina (inkontinencija crijeva i/ili urinarna inkontinencija).
• Erektilna disfunkcija.
• Depresija.
• Paranoja i zablude.
• Gubitak pamćenja.

Zato je važno da odmah potražite medicinsku pomoć ako se pojave ovi simptomi.

Kada biste trebali posjetiti ljekara?

Ako imate simptome nedostatka vitamina B12 ili ako ste u riziku od razvoja ovog nedostatka, odmah se obratite ljekaru i pitajte da li vam je potrebna analiza krvi kako biste provjerili nivo vitamina B12. Ako vam je već dijagnosticiran nedostatak vitamina B12 i primate liječenje, ne zaboravite obavijestiti svog ljekara ako razvijete bilo kakve nove, zabrinjavajuće simptome.

Vitamin B12 je esencijalni vitamin za naše zdravlje. Većina ljudi može dobiti dovoljno vitamina putem prehrane i izbjeći njegov nedostatak. Ako imate faktore rizika ili razvijete simptome, mudro je da što prije posjetite ljekara kako biste provjerili nivo vitamina u krvi.

Dakle, koju poruku trebamo zapamtiti iz ove priče?

U redu, evo nekoliko stvari koje trebate zapamtiti iz onoga o čemu smo razgovarali:

• Vitamin B12 je esencijalni nutrijent za naše tijelo. Važan je za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, DNK i održavanje zdravlja nervnog sistema.
• Naša tijela ga ne mogu sama proizvesti. Moramo ga unositi hranom. Ima ga u izobilju u mesu, ribi, mlijeku i jajima. Vegetarijanci trebaju uzimati hranu ili dodatke prehrani obogaćene vitaminom B12.
• Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati različite simptome poput umora, gubitka apetita, zaboravnosti, utrnulosti udova, a ponekad i anemije .
• Ovaj nedostatak se može izliječiti ako se otkrije i liječi rano. Ako se odgodi, može uzrokovati oštećenje nervnog sistema.
• Ako imate ove simptome ili ako imate faktore rizika (posebno ako ste starija osoba, vegetarijanac ili uzimate određene lijekove), svakako biste trebali posjetiti ljekara za savjet. Ovo se lako može dijagnosticirati analizom krvi.

Dakle, vodite računa o svom zdravlju. Jedite uravnoteženu ishranu. Ako osjećate da nešto nije u redu, nikada se ne ustručavajte razgovarati s ljekarom o tome. Želim vam puno zdravlja!

Vitamin B12, nedostatak vitamina B12, anemija, simptomi, liječenje, uzroci, prevencija, prehrana, zdravlje