Quan et diagnostiquen càncer de mama metastàtic , sabem que tractar-lo no és un camí fàcil. El menjar és el teu millor amic i et pot ajudar a mantenir-te forta i sana durant aquest temps. Una dieta equilibrada i nutritiva proporciona al teu cos l'energia que necessita, t'ajuda a mantenir un pes saludable, t'ajuda a recuperar-te més ràpidament després del tractament del càncer i també pot ajudar a reduir el risc que el càncer torni. Així que parlem-ne avui.
Què és una dieta saludable?
En poques paraules, una dieta saludable és aquella que consisteix en una varietat d'aliments. Això proporciona al teu cos exactament els nutrients que necessita. La teva dieta diària ha d'incloure proteïnes, greixos (del tipus bo), hidrats de carboni, vitamines, minerals i líquids per mantenir-te hidratat.
Proteïnes – per a la reparació del cos
La proteïna és com un combustible que proporciona energia al nostre cos per créixer i realitzar les tasques diàries. La proteïna és especialment important per reparar les cèl·lules i els teixits danyats pel tractament del càncer i per mantenir fort el sistema immunitari . Afegir proteïnes a la dieta durant el tractament pot ajudar a protegir-se de diverses infeccions i ajudar-se a recuperar-se ràpidament després del tractament.
Afegeix a la teva dieta aliments rics en proteïnes com aquests:
- Carn, peix, pollastre o ous
- Llegums com les llenties, els cigrons i les mongetes verdes
- Cacauets i altres fruits secs
- mantega de cacauet
- Llet i productes lactis baixos en greix
- Productes a base de soja com el tofu
Greixos: entenem el bo i el dolent
El greix és una cosa que el nostre cos utilitza per emmagatzemar energia. També ajuda al cos a absorbir alguns nutrients. Però hem de triar greixos saludables per al cor,Tipus de greixos insaturats. Per exemple, coses com l'oli d'oliva, l'oli de canola, l'oli de gira-sol i l'oli de peix. És millor reduir una mica els greixos saturats com la mantega i els greixos animals. A més, cal evitar completament els greixos trans que es troben en aliments processats com galetes i pastissos. Perquè poden augmentar el nivell de colesterol dolent (colesterol LDL) al nostre cos.
Hidrats de carboni: la principal font d'energia
Els carbohidrats són la principal font d'energia per al nostre cos. Les fruites fresques, les verdures, els cereals integrals, els llegums, l'arròs i les patates són aliments saludables que contenen carbohidrats. Tanmateix, el toffee, els pastissos i altres dolços contenen carbohidrats no saludables que provenen del sucre. Són rics en greixos i baixos en altres nutrients.
S'ha descobert que els carbohidrats rics en fibra, com ara les verdures i els cereals integrals, són particularment beneficiosos per a les dones amb càncer de mama dependent d'hormones. Intenta consumir uns 30 grams de fibra al dia.
Vitamines i minerals
Aquests ajuden el nostre cos a funcionar correctament. Els antioxidants com les vitamines C, A i E i els minerals com el seleni o el zinc protegeixen les nostres cèl·lules sanes dels danys. Per tant, afegeix un arc de Sant Martí de verdures i fruites de colors a la teva dieta. Verdures com el bròquil, la col arrissada i la coliflor contenen nutrients anomenats fitoquímics . Els estudis han demostrat que són molt bons per a les dones amb càncer de mama. Poden aturar la propagació de les cèl·lules canceroses i ajudar-les a morir més ràpidament.
La soja és bona o dolenta? – Aquesta és una pregunta que molta gent es fa.
Aquest és un gran debat entre molta gent. La resposta senzilla és que si tens càncer de mama, és perfectament segur i saludable menjar soja amb moderació. La soja és una bona font de proteïnes i també és bona per al cor. A més, conté compostos anomenats isoflavones . Aquests també poden protegir el cos del càncer.
Algunes persones estan preocupades perquè alguns estudis en ratolins han demostrat que les isoflavones de la soja poden augmentar el risc de càncer de mama actuant com l'hormona estrogen al cos. Els nivells alts d'estrogen estan relacionats amb alguns tipus de càncer de mama.
Però l'important que cal entendre aquí és que la soja no conté l'hormona estrogen. I els resultats dels estudis en animals no sempre es tradueixen als humans. Els estudis en humans han demostrat que la soja no augmenta el risc de càncer de mama, ni que realment el redueix. Els investigadors creuen que, en el cos humà, les isoflavones bloquegen l'acció de l'hormona estrogen a la sang.
El tofu, el tempeh, la llet de soja i l'edamame són aliments populars a base de soja.
T'has de preocupar per l'augment de pes?
Sí, absolutament. És important ingerir prou calories per mantenir-se en forma durant el tractament. Però de vegades, tractaments com la quimioteràpia poden fer que augmenti de pes a causa de la retenció de líquids. Més de la meitat de les dones amb càncer de mama augmenten de pes durant el tractament.
El més important és que si el teu pes és més alt del normal després del tractament del càncer de mama, tens un risc més elevat que el càncer torni. Per tant, és molt important controlar el teu pes mitjançant una dieta sana i equilibrada i exercici.
Els aliments poden ajudar amb els efectes secundaris del tractament
Els tractaments de quimioteràpia i radioteràpia poden causar efectes secundaris com ara nàusees, vòmits, diarrea, restrenyiment, pèrdua de gana, nafres bucals i mal de coll. Aquests poden dificultar el menjar i la beguda. Però també hi ha solucions per a això.
Mira la taula següent. Això et donarà una idea.
| Efecte secundari/problema | Prova aquestes coses. |
|---|---|
| Dificultat per menjar normalment | En lloc de tres àpats grans, mengeu diversos àpats petits (5-6) al dia. |
| Pèrdua del gust/olfacte | Feu servir espècies i herbes naturals com el curri, la cúrcuma i la canyella per donar sabor al menjar. Trieu aliments suaus i no picants. |
| úlceres a la boca o a la gola | Mengeu aliments tous que siguin fàcils d'empassar, com ara puré de patates, púding, iogurt i sopa. |
| Nàusees i malestar estomacal | Beu una mica de te de gingebre. Evita els aliments picants i oliosos. |
| Diarrea | Reduir els aliments rics en fibra (cereals, segó) i els productes lactis. |
| Restrenyiment | Menja més aliments rics en fibra i beu molts líquids, inclosa aigua, durant tot el dia. |
Aneu amb compte amb el consum d'alcohol i sal.
Redueix la ingesta d'alcohol. El millor és deixar de beure completament si és possible. Els estudis mostren que les dones que beuen de 3 a 6 begudes a la setmana tenen un 15% més de risc de patir càncer de mama. A més, l'alcohol pot exercir una pressió addicional sobre el fetge, ja que dificulta que el cos processi els fàrmacs de quimioteràpia. Si tens úlceres bucals, l'alcohol les pot empitjorar.
Els aliments amb alt contingut de sal (cogombrets, carn/peix salat) poden augmentar la pressió arterial, així que també cal limitar-los.
Finalment, beveu molta aigua . Beveu uns 2 o 3 litres de líquid al dia. L'aigua és essencial perquè les cèl·lules del nostre cos funcionin. Els vòmits i la diarrea causats pel tractament poden fer que es perdi molta aigua del cos i provocar deshidratació. Això pot ser perillós. Per tant, porteu sempre aigua, llet, sopa i melmelada.
Missatge per emportar
- Una dieta equilibrada i nutritiva és la teva millor amiga durant el tractament del càncer de mama. Et donarà força i curació.
- Acostuma't a una dieta rica en proteïnes, greixos saludables per al cor, hidrats de carboni rics en fibra, vitamines i minerals.
- No tingueu por de menjar soja. És segura i beneficiosa en quantitats moderades.
- Gestioneu els efectes secundaris del tractament i ajusteu la dieta en conseqüència.
- Beveu molts líquids durant tot el dia. Eviteu l'alcohol i la ingesta excessiva de sal.
- Assegureu-vos de parlar amb el vostre metge sobre qualsevol d'aquestes coses, qualsevol canvi que hàgiu de fer a la vostra dieta o qualsevol problema que pugueu tenir.
Càncer de mama, càncer de mama metastàtic, dieta contra el càncer, nutrició contra el càncer, dieta de quimioteràpia , dieta de radioteràpia, tractament del càncer, dieta saludable
💬 Comments (0)
Encara no s'ha publicat cap comentari. Afegeix el teu comentari aquí per primera vegada.
Afegeix el teu comentari